料理5@2020年11月ふたば保管庫 [戻る]


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Name名無し20/08/14(金)19:02:53 IP:218.220.*(zaq.ne.jp)No.314388そうだねx1
12月15日頃消えます[全て読む]
サラダがほとんどキャベツ
オムライスがとーても小さい
食事と同時ににアイスコーヒーが出てくる
No.314465そうだねx6>No.314460
いやいや
一見さんだから文句を言うんだろうに・・・・
いつも食ってる常連がいきなり文句言い出したらそっちの方が頭がおかしいだろ
No.314467そうだねx4そういう話じゃなくて無知な特攻隊なんだったら自分のミスとして黙っとかない?
No.314473+>No.314467
それじゃ誰もわからなくなるだろ
誰かが実際に食って評価して初めて分かる訳で
テレビとかで紹介しての一見商売だと困るかもしれないが
そういう店じゃないんだろ?
そういう店なのか?
No.314618+こないだガストでエビチリオムライスだか食ったら中が白御飯だったんだけど、
オムライスのご飯はチキンライス。最悪ケチャップライスだと思っていた俺は
大変衝撃を受けました。
あんなん天津飯やん。
No.314631+>こないだガストでエビチリオムライスだか食ったら中が白御飯
そんなん詐欺やん
No.314633そうだねx1何杯飲んでも一杯200円… https://www.skylark.co.jp/gusto/menu/happy/index.html
そりゃ何杯目かから価格変わったらおかしいでしょ
No.314636+>【いつでもご利用OK♪】対象ドリンクが3杯まで1杯100円に!!!4杯目以降も300円!生ビールもOK♪
変わるとこもあるで
No.314646そうだねx1>こんな感じのもので1500円とか取るから
>普通の飯屋で食えばよかったって感じなんじゃないか
喫茶店側もそう思ってるよ
No.314702そうだねx1
7317 B
>こないだガストでエビチリオムライスだか食ったら中が白御飯だったんだけど、
>オムライスのご飯はチキンライス。最悪ケチャップライスだと思っていた俺は元祖オムライスの煉瓦亭はケチャップライスじゃなかったり元々はまかない飯なんでそこまで手をかけてない
No.314727+煉瓦亭のオムライスは、下手なケチャップライスより手間がかかってる。
白御飯とは比較にもならない。



29766 B
Name名無し20/08/19(水)15:56:49 IP:219.35.*(bbtec.net)No.314448+
12月19日頃消えます[全て読む]
尋常じゃない暑さで各地で食中毒が発生してるみたいですね
皆さんのお家では何かだめになりましたか
No.314685+https://life.pintoru.com/rice-cooker/about-rice-cooker-heat-insulation/

炊飯器で保温したお米がどれくらい持つか知っていますか?

お使いのモデルにもよりますが、実は12時間〜24時間程度は、炊飯器の中で腐らずに保温をしておくことが出来ます。

ただし、時間の経過とともにお米の味は劣化してしまうので、美味しく食べたいのであれば5時間〜6時間程度で食べきってしまう必要があります。
No.314687そうだねx2カレーは冷やして、次の日に冷たいまま
ご飯の横に盛って食べた。
これが意外といい。
麻婆豆腐とかでもやってる
No.314715+国民生活センター)
電気ジャー炊飯器での保温によりご飯から腐敗臭が発生
http://www.kokusen.go.jp/news/data/n-20180614_3.html
買い換えた電気ジャー炊飯器でご飯を炊き、24時間保温をしたところ、ご飯から腐敗臭がした。腐敗臭の原因を調べてほしい。」という依頼を受けました。

保温中の65℃前後の温度では、腐敗臭の原因となる好熱性細菌が増殖しうることが知られており、当該品で炊飯したご飯について調べたところ、24時間保温時点のご飯からは多数の好熱性細菌が検出され、腐敗臭の原因は、好熱性細菌が増殖したためと考えられました。

その対策として炊飯器の取扱説明書には汚れやすい部分や分解可能な部分などの清掃や洗浄を実施することが記載されています。
No.314716+
69073 B
極端な事例だけど中蓋の裏がこんなことになってる場合もあり、ここに好熱菌が居座って悪さする事になるんだな

No.314717+炊飯器保温は確かに不味いし臭いがキツいよな
炊いたらすぐ茶碗一杯ずつ冷凍してその都度レンジ解凍するのがよろし
No.314720+うちはメシ炊けたら釜を取り出して湯気逃がしつつさますようにしたらだいぶもつようになった
No.314724そうだねx1うむ
No.314726そうだねx4毎日使い終わったら釜と内蓋を洗ってる
炊飯器も含めて何でもそうだと思うけど清潔に保つ事が第一だと思う
No.314731+>極端な事例だけど
うちと同じ年代の象印だな
内蓋は簡単に取り外せるし「使用後は必ず洗浄してください」みたいなことが刻印されてる気がする
No.314740+炊飯器だと埃や焦げがたまっても掃除面倒な感じだし結局土鍋で米炊いてその都度丸洗いした方が楽なのかもしれんなあ



20786 B
結局盛り上がってきちゃったようなのでName名無し20/08/22(土)01:58:21 IP:182.21.*(t-com.ne.jp)No.314556そうだねx7
12月22日頃消えます[全て読む]
↓荒らしがレス削除始める前に同じスレ立てます。↓
「お悩み相談掲示板」には8月14日、夫の食べ方について妻からの愚痴が寄せられた。
相談者は自分で納得がいく味付けでおかずが作れたため、夫にしっかりと味わってもらいと意気揚々と食卓に出した。

しかし夫はおかず単体で食べず、白米とおかずを同時に口に入れて食した。
味が口内で混じってしまうため不快に思った相談者は、夫に「どうしていつも口内丼にするの?気持ち悪い」と強く批判。
それに対して夫はキレてしまい、夫婦間に不穏な空気が流れた。相談者は、

「作ったのは私なんだから、どうして私が嫌な事する必要があるの?」
「私は全然納得がいきません。どうしてこんなにも怒るのか?
嫌だと言ってるんだから、やめてくれれば良いだけの話じゃないですか?どう思いますか?」

と投稿し、怒りが収まらない様子だ。
No.314604そうだねx1食べるって行為そのものが排泄と同じレベルで汚いんだから
それをなるべく綺麗にっても限界があるよな
ホモのアナルセックスをなるべく綺麗にやろうっても限界があるのと同じでw
各々好き放題欲望を解放してる方が健全だわ
No.314606+お互い気持ちよく食事を取れるよう、汚い部分はなるべく見せない最低限のマナーは必要かと。

IP:1.75.*(spmode.ne.jp)氏もIP:210.138.*(vmobile.jp)氏もクレオソート氏と同席したら前言を翻すと思うのですよね。
中世ヨーロッパの『飲んで食って吐いて飲んで食って吐いての宴会』でも可。

参考:クレオソート氏の食事風景(食事中、食事前の閲覧はお控えください
https://www.nicovideo.jp/watch/sm280619
No.314607そうだねx1そうかホモセックスでも事前にシャワ浣しない奴は有り得ないとか言うもんな
俺が間違ってたよすまない
No.314620そうだねx1>前言を翻すと思うのですよね。
見なければよかった
No.314626+>>前言を翻すと思うのですよね。
>見なければよかった

でもすぐ極論持ち出して勝った気になるのも危険だと思うけどね
No.314632+>シャワ浣
つい最近知った言葉だけど、理に叶っていると思いつつも「自宅以外ではやるなよ!絶対にやるなよ!」とも思った。

あと
「ラブホでシャワーヘッドが外れていて首をひねった」
 ↓
「ラブホはホモお断り」
 ↓
ホモ差別では無く、営業上の実害があったからこそのお断りだったのかと納得
なんて事も。
No.314644+>営業上の実害があったからこそのお断り
でも女に同じ事やるのはいいんですよね(混乱)
No.314654+
171555 B
>でも女に同じ事やるのはいいんですよね(混乱)
女性には本来ソレ用の穴が標準装備されていて、*の使用率は低いですからねぇ・・・と、思うのだが実態は知らないw男性にジャンルと作家を限定すればやおい穴なるソレ用の器官を持つ男性を見る事も有りますが、男性作家が書く女体でも「そこに穴はねーよw」ってなる作品も有るからおあいこですね。
No.314655+>1598353677668.jpg
シンプソン博士何の説明してんだよw
No.314694+美味しければ細かい事は気にしないにゃあ



102966 B
Name名無し20/08/25(火)22:36:17 IP:182.21.*(t-com.ne.jp)No.314656+
12月26日頃消えます[全て読む]
ねこってねこまんま食べるの?
No.314663+おれは時々食べてるニャ
塩分多すぎだからたまにだけどニャ
No.314664そうだねx1頭のいいネコだなぁ
No.314668そうだねx1ネギは動物一般に禁忌だったはず。
あと犬は雑食だからねこまんまでもいいけど猫は肉食だから穀物食は健康にはよくないと思う。

なお私は伊予さつま(汁物のほう)大好き。
No.314673そうだねx1
27100 B
食べるよ。醤油はかけない方がいいかも。




213450 B
Name名無し20/08/14(金)15:28:36 IP:2403:7800.*(ipv6)No.314383+
12月14日頃消えます[全て読む]
精の付くもの食べなきゃ暑さでやられる
アサリとかがいいのかな
No.314653そうだねx2
73994 B
>1598325407390.jpg
のネタ元もオチはこの画像だし、本文も真っ当で、マスコミやネットの情報で極端に走るアホにでも伝わるように、具体的な事例も書きつつ要所で「病院へ行け」と書いてある真っ当な物で好印象。そんなサイトから画像を1枚抜き出して水中毒の情報と合わせて再発信する IP:218.179.*(bbtec.net)には悪印象が・・・ネタ元:怖いのは熱中症?それとも水中毒?https://lively-life.net/heatstroke/>どうもメディアが発信している情報を聞いた私の周囲の方を見ていると、【熱中症】と【脱水症状】と【水中毒】がごっちゃになり、結局水を飲むべきかどうかが判らなくなっているんです。この部分に極端から極端に走りがちな人の思考が見えて非常に納豆。>万一意識がなかったり、下痢や嘔吐で身体が受け付けない場合は、グダグダと素人考えを巡らせるよりも先に近隣のクリニックを受診した方が確実です。これ大事。ほんと大事。
No.314657そうだねx1軽度の水中毒は1日3Lあたりから
https://weathernews.jp/s/topics/202008/180205/

あと、夏場の部活で水をがぶ飲みして
ダルくなったりめまいや手足のしびれを感じた経験のある人はそれなりにいるんじゃなかろうか
No.314658+まあふつうの食事で摂るミネラル分と合わせれば1日3Lでもまだ大丈夫だろうけどね
No.314659+>どうもメディアが発信している情報を聞いた私の周囲の方を見ていると、【熱中症】と【脱水症状】と【水中毒】がごっちゃになり、結局水を飲むべきかどうかが判らなくなっているんです。

書かれた端から湧いて出るNo.314657
No.314660+君こそ、他の論を認めないって意味の極端に走りすぎじゃないの
数十リットルの話も1日3Lの話も同じく低ナトリウム血症と書いてあるでしょ
程度の違いなだけだよ
No.314662+もしかして別のbbtecと同一人物だと思っちゃってるのかな
No.314665そうだねx1通常時と大汗がいた時では条件が違う
No.314674+>軽度の水中毒は1日3Lあたりから

室温30度超えの物流倉庫でバイトしたときは1日で水分(水、スポーツドリンク、麦茶、コーヒー)を3リットル以上摂った
それでもおしっこはほとんど出なかった
No.314686+やばい時は欲しいものを体が欲するし美味いと感じるし嫌なものは受け付けなくなるし不味く感じるから
ネットを妄信しないで自分の体と医者や看護師さんにきちんと聞けばいい
No.315070+胸肉を網焼きしてニラとモロヘイヤをすり潰し入れた焼肉のタレでいただく....今夏はこれで乗り切れた。鶏焼肉最強説。



85933 B
Name名無し20/08/20(木)16:16:43 IP:220.19.*(bbtec.net)No.314499+
12月20日頃消えます[全て読む]
「お悩み相談掲示板」には8月14日、夫の食べ方について妻からの愚痴が寄せられた。
相談者は自分で納得がいく味付けでおかずが作れたため、夫にしっかりと味わってもらいと意気揚々と食卓に出した。

しかし夫はおかず単体で食べず、白米とおかずを同時に口に入れて食した。
味が口内で混じってしまうため不快に思った相談者は、夫に「どうしていつも口内丼にするの?気持ち悪い」と強く批判。
それに対して夫はキレてしまい、夫婦間に不穏な空気が流れた。相談者は、

「作ったのは私なんだから、どうして私が嫌な事する必要があるの?」
「私は全然納得がいきません。どうしてこんなにも怒るのか?
嫌だと言ってるんだから、やめてくれれば良いだけの話じゃないですか?どう思いますか?」

と投稿し、怒りが収まらない様子だ。
No.314550そうだねx2夫婦仲がよければそんなこと気にならない
No.314551そうだねx2食べる前に一言「美味しく出来たからそのままで先に食べてみて」くらい言えばいいのに
それ以上にそんなにいやなら離婚すればいいのにと思うんだが極論過ぎるかな
No.314557+スレッドを立てた人によって削除されました
ここ荒らしのスレなので盛り上がった所でどっちか派の意見がごっそり削除されます
同じスレ立てました。私はもちろんレス削除しないのでそちらで話しましょう

http://dat.2chan.net/t/res/314556.htm
No.314560+スレッドを立てた人によって削除されました
ここ荒らしのスレなので盛り上がった所でどっちか派の意見がごっそり削除されます
同じスレ立てました。私はもちろんレス削除しないのでそちらで話しましょう
http://dat.2chan.net/t/res/314556.htm
No.314563そうだねx9だからこれは食の問題じゃなく人間性の問題なんだよな
No.314573+スレッドを立てた人によって削除されました
なかなか消えねーなこのクソスレ
みんなDEL入れてる?
No.314579そうだねx2つまり板ち
No.314581+自分が前に出て
人を思いやる心がない・・・・
No.314616+うちの父親は毎回食事を三分で済ませるので、母親に
「もっとゆっくり味わって食べろ」って怒られてたな。
No.314619そうだねx1>うちの父親は毎回食事を三分で済ませるので

それは親父が家族のためにがんばってる証の場合もある
個人事業主として契約してたりすると
仕事を入れれば入れるほど儲かるからな
昼飯を削ることで2つしか仕事を入れれないのが
3つ入れることができたりする
それが癖になってしまっていたりする
それを分かっていて感謝しながらも愚痴を言うって感じで夫婦間の意思の疎通が取れてたりする
そういうのが全くなく相手を嫌悪するような崩壊した夫婦には何を言っても無駄
これが解決しても別の何かが出てくるだけだ



26091 B
Name名無し20/08/10(月)17:04:24 IP:240d:1a.*(ipv6)No.314317そうだねx1
12月11日頃消えます[全て読む]
今夜は「白焼き」で一献( ^ω^)・・・

https://ja.wikipedia.org/wiki/%E7%99%BD%E7%84%BC%E3%81%8D
No.314574+>血が毒なのが関係してるのか?物好きが少なくて需要が無いのか?

後者&生だとあんまり値段付けらないから儲からんてのもあるんちゃうかな。

自分は仲のいい魚屋に「焼いたやつと同じ値段でいいけん 生入れとって。いい客やろ?w」って冗談いいつつ頼んでる。
No.314580そうだねx3白焼きにせよ塩にせよ、通の食べ方だよね
俺は通じゃないので蒲焼きとタレで食いますけど
No.314593+書き込みをした人によって削除されました
No.314594+>後者&生だとあんまり値段付けらないから儲からんてのもあるんちゃうかな。
生ウナギ買えるのね

>自分は仲のいい魚屋に「焼いたやつと同じ値段でいいけん 生入れとって。いい客やろ?w」って冗談いいつつ頼んでる。
いい客でいい関係だw
No.314612+白焼きはちゃんとしたお店でコースとかでもないと食えないから今まで食ったことないな
限られた予算ならうな丼の方食っちゃうし
No.314645+>プロには勝てずとも自分で焼きたい派の私的には生のウナギを売っていないのが不満点。
蒲焼き以外の調理法がまったく浸透してない上に
蒲焼き・白焼きをちゃんとやるには設備がいるがほとんどの家庭にはそれがない
個人の魚屋が生きてるのを売る直前に捌いてくれるならいいけど
スーパーでパック売りにするには鮮度を保てる時間が短すぎる
No.314647+バーベキューで白焼きやってみたいな
No.314648+昔はうなぎなんか生でいくらでも買えたよね
店で水槽でニョロニョロしてるの買ってきた覚えがあるよ
No.314688+釣り堀の端っこに鰻釣り用のプールがあったな
三本針で引っ掻けるんだが、糸が弱いのでエラの辺りに掛けると暴れて100%切れた
コツは身体の中央辺りを引っ掻けること、そうするとあまり暴れない
持つときは人差し指から薬指までの指三本を使い、中指を上にして上下に挟み込むようにして持つとヌルリとすり抜けられずに持てるからやってみ
No.314691+>No.314688
その時親指でグイっと首根っこのあたりを押さえてストッパーをかけないと抜けられるぞ



18568 B
Name名無し20/08/20(木)16:25:16 IP:118.241.*(nuro.jp)No.314500そうだねx8
12月20日頃消えます[全て読む]
>Name名無し20/08/20(木)16:16:43 IP:220.19.*(bbtec.net)No.314499
>「お悩み相談掲示板」には8月14日、夫の食べ方について妻からの愚痴が寄せられた。
荒らしのスレなんでレスしないように
このスレは温泉卵スレとして再利用します
画像20年近く同じの売ってる気がする
No.314512そうだねx3消されたスレでIP:220.19.*(bbtec.net)は私の指摘に対してすっとぼけてたけど、子供も翌日朝から仕事の人の過半数はもう寝ている24時過ぎのスレ立てなのに、1時間ほどで「他のスレでアレやコレやの書き込みしてる〇〇は俺のスレを流す気だ!」と他人に絡んでいる。

この行動は被害妄想とネット依存症の両方が該当しますね。

他にスレが思うような流れにならなかった時に卓袱台返し(スレ消し)を行うのは、精神的にイヤイヤ期(2歳前後)が終わっていないようなので、もうちっと精神を練ってから世間と関わった方が宜しいかと。
No.314513+書き込みをした人によって削除されました
No.314514+>温泉卵と半熟卵の違いが分からない人が結構居るって最近気付いた
ぐぬぬ、俺のレスのことか
ただの勘違いだよぅ…
No.314515そうだねx1まあ適当にやって気が済んだらスレ消しとけよ。
No.314516そうだねx4220.19.*(bbtec.net) は去年揚子江菜館のオーナーの古くからの知り合いだと主張して当時いた中華料理に詳しかった人を散々罵倒してひさびさにそのこと指摘されたら知らぬ存ぜぬ

頭どうかしてる
No.314517+>揚子江菜館のオーナーの古くからの知り合いだと主張して
それは俺じゃないっちゅーのに。揚子江菜館なんて行ったことも見た事すらないわw
レス保存してたら見せてくれw
No.314519+>>温泉卵と半熟卵の違いが分からない人が結構居るって最近気付いた
>ぐぬぬ、俺のレスのことか
>ただの勘違いだよぅ…
たぶんただの一般論でしょw
俺の奥さんも温泉卵作ってって言ったら初め半熟と何が違うのって言ったし
No.314520そうだねx1実際やっちまってる奴ほど証拠を要求するんだよな。
全くの言いがかりならスルーできるんだが
No.314543+ダイソーの電子レンジ温泉卵器やったけど
うまくいかなかった
No.314559+IP:182.21.*(t-com.ne.jp)



87768 B
Name名無し20/08/12(水)19:42:01 IP:220.19.*(bbtec.net)No.314352+
12月13日頃消えます[全て読む]
葉月さんは新婚当初、夫から「実家では味噌汁を作るときはかつお節を削るところからやっていた」と言われ、
料理が苦手ながらも夫の言うように出汁をとっていたという。
しかし、初めて夫の実家に帰省した際に「お義母さんのお出汁の取り方を教えてください」とお願いしたところ、
義母は「そう言われてもうちはずっとこれなんだよ…」と困惑。
市販されている顆粒状のだしを取り出してきたとのこと。
夫の“おふくろの味”は記憶違いだったのだ。
No.314363+パワフルなおふくろさんだな…
No.314364+妻にママンの味を要求する奴は大概が味覚音痴だったり自分で料理しなかったりのパターン
No.314367+ひとりエッチ的なアレかと思ってしまった
No.314370+顆粒出汁がいかに本物に近いかと云う吊りスレだろうけど
この写真の成分の約半分は塩だから、そんな味噌汁飲むから日本食は塩分過多と言われる!
No.314372そうだねx2だしの素ほんとしょっぱいよね出汁濃いめにしようとすると塩辛くなるので使えない
No.314373+
171848 B
以前は自分で出汁を取ってたんだけど、出汁の時点でけっこう塩分が高くて味噌を濃くしたいのにあまり味噌を入れられないジレンマがあった。
けど最近はこういうのがあってさ、塩辛くないし美味しいし便利だとおもう
No.314374そうだねx4たまにちゃんとした日本料理店の味噌汁を飲むとえらく旨い
やはりやるべきことをしっかりやると旨くなるんだな
No.314382そうだねx1
94455 B
自分はこれしか使ってない

No.314425そうだねx1>自分はこれしか使ってない
そのシリーズ使いやすいし
昆布やイリコも出てるからありがたいよね
No.314482そうだねx1確かめようがない過去の事を偉そうに話す奴なんか
だいたい話盛ってるってね



210999 B
Name名無し20/08/05(水)11:38:49 IP:2400:2200.*(ipv6)No.314240そうだねx1
12月05日頃消えます[全て読む]
さて、例年通りなら来月も水害台風で色々。

この板の住人ならサイクルストックは当たり前になってるから大丈夫だと思うが、
今年のトレンドはいかがなものかとと。
No.314354そうだねx4 37126 B>こういうスーパーのてづくり弁当ってコンビニの弁当よりも日持ちしないんでしょコンビニ弁当の工場並の服装(人間そのものが大きな汚染原因なので服装でリスク抑制)と換気(普通の家庭の換気扇だとカビ胞子ほかリスク要因を家中から集めちゃう)他多数のコストとノウハウが要る環境が整えられるならコンビニ弁当並の日持ちも可能。食品工場改修のワンポイントhttps://kokudoace.co.jp/technology/haccp/facility.htmlワンポイントと言いつつ、それどころでは無い情報量がwたぶん、ヤマザキパンの工場内で衛生担当の社員監視で鼻の下を無意識に触っただけでも怒鳴られ手袋を替えさせられるような状況でホームベーカリーでパンを焼いたら、ヤマザキパン並みに日持ちするパンになると思う。
No.314377+弁当工場では全従業員がマニュアル厳守、衛生管理の徹底しています
そこへお偉いさんが背広姿でズカズカと・・って話を思い出した
No.314378+セブンイレブンのおにぎりは腐らないという都市伝説がある
No.314395+>日持ちしないから半額にして売り切るのよ
コンビニが半額にしないのは全く違う理由だけどな
No.314398+適切に扱えば結構持つ。
ただ客層を考えると、適切で無い扱いの場合の期限を書いた方が間違いない。
No.314447+コンビニ弁当は腐りにくいから
添加物薬品ましましで危険
とかいいながら蜂蜜は健康食
No.314459+防腐剤不使用で腐るより入ってた方がいいんじゃないのアミノ酸ぐらいさ
No.314471+書き込みをした人によって削除されました
No.314524+
84116 B
>とかいいながら蜂蜜は健康食
赤ちゃんの離乳食にもオススメだぜ!
No.314771+台風コロッケ


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