料理5@2020年11月ふたば保管庫 [戻る]


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Name名無し20/08/12(水)19:42:01 IP:220.19.*(bbtec.net)No.314352+
12月13日頃消えます 葉月さんは新婚当初、夫から「実家では味噌汁を作るときはかつお節を削るところからやっていた」と言われ、
料理が苦手ながらも夫の言うように出汁をとっていたという。
しかし、初めて夫の実家に帰省した際に「お義母さんのお出汁の取り方を教えてください」とお願いしたところ、
義母は「そう言われてもうちはずっとこれなんだよ…」と困惑。
市販されている顆粒状のだしを取り出してきたとのこと。
夫の“おふくろの味”は記憶違いだったのだ。
No.314353+お出汁は教科書通りにちゃんと取ると「格が違う」としか言いようの無い出汁が取れるから、ダンナの味音痴疑惑も・・・
No.314355+ウチのオカンは常に出汁入り味噌だったな
No.314356そうだねx1>ダンナの味音痴疑惑も・・・
インスタント味噌汁でOKだね
No.314361+記憶違いじゃなくて嘘だな
嫁にはそうして欲しいから騙してた
No.314362+カツオを釣りに行くことから始めないと「おふくろの味」にはならないのかねえ・・・
No.314363+パワフルなおふくろさんだな…
No.314364+妻にママンの味を要求する奴は大概が味覚音痴だったり自分で料理しなかったりのパターン
No.314367+ひとりエッチ的なアレかと思ってしまった
No.314370+顆粒出汁がいかに本物に近いかと云う吊りスレだろうけど
この写真の成分の約半分は塩だから、そんな味噌汁飲むから日本食は塩分過多と言われる!
No.314372そうだねx2だしの素ほんとしょっぱいよね出汁濃いめにしようとすると塩辛くなるので使えない
No.314373+
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以前は自分で出汁を取ってたんだけど、出汁の時点でけっこう塩分が高くて味噌を濃くしたいのにあまり味噌を入れられないジレンマがあった。
けど最近はこういうのがあってさ、塩辛くないし美味しいし便利だとおもう
No.314374そうだねx4たまにちゃんとした日本料理店の味噌汁を飲むとえらく旨い
やはりやるべきことをしっかりやると旨くなるんだな
No.314382そうだねx1
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自分はこれしか使ってない

No.314425そうだねx1>自分はこれしか使ってない
そのシリーズ使いやすいし
昆布やイリコも出てるからありがたいよね
No.314482そうだねx1確かめようがない過去の事を偉そうに話す奴なんか
だいたい話盛ってるってね