料理＠ふたば保管庫

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ええと、

とりあえずビールと枝豆!!

それとハトシロールもちょうだい!!

…	皮が食パンって時点で油ギットギトの印象があるんだが、実際の所どうなん？安物は悪い油でギトギトで胸焼け一直線、高級品は良い油でそうでも無いとか？

…	長崎地元民も顔をしかめて背けるアレか、揚げ油が悪かったら・・・

…	初めて知った。日本は広いわとりあえず吹き出物出そう

…	大体の予想どうりで、新しい油で上手く揚げれば、油っこくなくサックってして美味しい。油が悪かっったら油の臭みが染み込むし、温度が低ければ油が染み込んだ、油パンで不味い。最悪なのは高い温度で揚げすぎて、外は焦げ焦げ中ナマ。

…	原型は蒲鉾パンの揚げたの(長崎でもウチが起源、元祖、総本家だとイロイロ）浜町の哈爾浜てお店で聞いたのは「ロシアのピロシキからアレンジされたもの」言われてみれば何となくお上品な店のはエビのすり身が、今や具にポテサラあるわ、メンチあるわ、蒲鉾揚げパンあるわ・・・(過食はデブの素だな）

…	書き込みをした人によって削除されました

…	モンスーンカフェのエビトースト好きなので多分ソレも好き

…	知らなかったそんなの...

…	>ハトシロール北海道でもスーパーの総菜コーナーに似た感じのやつがあるとこはあるな名称は普通の感じだけどカロリー表記されてるところで見かけたけど、他の惣菜と一線を画すお高めな数値

…	巻かないけど食パンに塗ってパン粉つけて揚げてるわ

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シーチキン　→　チキンじゃない
ニューコンビーフ　→　ビーフじゃない
サラダチキン　→　サラダじゃない
カップ焼きそば → カップじゃない、焼いてない、蕎麦じゃない
AI養命酒 → 養命酒じゃない

…

メロンパン

…	>メロンパン入ってるのもあるでしょ　(´・ω・`)

…

ダムカレー

…	焼き鳥なのに鳥じゃない東松山

…	連投して申し訳ないバッファローウィング※バッファローは土地名

…	蕨市特産品は「わらび餅」である（うそ）

…

羊羹→羊ではない

…	羊肉焚いたのうまいよ

…	> 東松山その手の焼き鳥は、北海道の専売特許かと思ってた。

…

信玄餅いっぱい

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生肉（特に鶏肉）はヤバいなんて昔からの一般常識の筈なのに
そこらの居酒屋とかで鶏の刺身とかフツーにメニューに載せてて
ちょくちょく食中毒なんか出してるのは一体どういうことなんだぜ？

…	>下手すると一生寝たきりのｵｿﾛｼｵｿﾛｼ・・・衛生管理は知識が有る分、普通の人よりマシだとは思うけど、まな板や包丁の使い分けの徹底まではしていないから、これを機にもうちょっと徹底しようかな? >スレ主権限でレス削除できるから痛いとこ突かれても見て見ぬふりできちまうんだ！言論封殺は趣味じゃないが、あまりにも低レベル過ぎて消しているってのに凄い自信だなｗ自信が有るなら議論スレでも立てて白黒付けりゃいいのにねぇ。

…	まだ負け惜しみ言ってるのかぐちぐちと女々しい奴だな

…	レベルの低さを理由に削除する程の相手は完全無視するのが最善よ第三者まで迷惑かけるタイプ(連投とか)なら対処が要る場合もあるが個人狙いのやつは逆正論で他人を殴る快感に耐えることは別に難しくはないはず

…	>正論で他人を殴る快感に耐えることは別に難しくはないはずそんな結論に行き着けるだけの冷静さも思慮も持ち合わせてないからおもちゃにされてるんだけどね

…

>レベルの低さを理由に削除する程の相手は完全無視するのが最善よ
ありがとうございます。
それが最善なんでしょうが、そこまで大人になれていない事や、事実に反する申し立てに対する最低限の反論と決着は必要って思想、最大の要因は性格からの行動なんで完全無視は今後も無理だと思いますが、自分と折り合いを付けつつ、なるべくなら醜くならないよう気を付けます。
ありがとうございました。（大事な事なので二d(ry

>IP:126.233.*(panda-world.ne.jp)
私に対しての諫言はpanda-worldがどうしょうも無い低レベルだって事に異論が無いって前提からの諫言だから、あなたがそれに同調しちゃあいかんでしょうｗ
どこぞで言ってた「叩く事ばかり考えてるから」のブーメランになっておるぞよｗ
面白いオチが見れた所でパンダ弄りはしばらく無しでｗ

…	まだ負け惜しみ言ってるのか愚痴愚痴と女々しい奴だな

…	女々しい女々しいって当たり前だよ！資産２億で17歳の天才美少女女子高生って自白してたよ少し前ｗｗ

…	大阪人とも言ってたけど無事だったんかな？自分は九州だから台風は他人事じゃないけど、ここ数年国内中満遍なく災害が襲って来てるね、明日は我が身と思って少しでも備えとこうね。

…	大阪出身長野県在住なんで特になんとも無しです。実家は今までにない風と揺れだったそうで怖かったとの事 >明日は我が身と思って少しでも備えとこうね。ほんとねぇ・・・アウトドア用のコンロや灯りは有るけど、大停電で浄化槽と水道が止まった場合の備えが無いなぁ。北海道大停電での冷凍冷蔵食品の被害総額は膨大な物になるだろうねぇ・・・気の毒。

…	チェーンの居酒屋で働いてたけど店で出してるやつは冷凍真空パックされた奴を使ってたが不思議な事にカンピロバクターとかサルモネラは出たことがないんだよな恐らくは何らかの殺菌処理がされてるんだろうが…扱っててそこだけは不思議だった

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料理に関する雑学を教えてください。

料理関係のネタなら何でも大歓迎!!

…	徳川家康の死因は天麩羅の食べ過ぎは俗説。

…	地元ではふくと呼ばれるふぐは長く禁忌の食材だったが、伊藤博文によって解禁された。

…	ステーキで供されるサーロインのサーは、男爵のひとつ下くらいの叙勲というか称号。英国の王様が誉めたのが由来。

…	関西ではまむしとも呼ばれる鰻は、縄文時代には食べられていた。海外では、古代ローマで蒲焼きに似た調理法で食べられていた。

…	海岸で見かけるフジツボから、美味しい出汁がとれる。味覚だから個人差あるだろうけど。

…	天津に天津飯はない。まして天津麺はもっとない。

…	サンタクロースの衣装が赤いのは、コカ・コーラの宣伝に由来する。

…	人間の母乳からもアイスクリームが作れる

…	地面より下に成る野菜は水から煮て上に生える野菜はお湯で茹でる例外はカボチャ

…	このスレまだ残ってた! カエルの脚は旨みのないササミのような味がする。

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本文無し

…	相模屋ねぇ今は知らないけど民主マンセーの糞会社なそうな社員くらいならともかく派遣などにも署名させたりしたとかしてたとかついでに、洗浄用の苛性ソーダかな、高温の蒸気を浴び正社員が一人亡くなった事があるが新聞すら載らなかったそーだ

…	油揚げがやたらとカビない（消費期限自体他社より長め）消費ペース遅いから重宝してる

…	政治ネタにソース不明の噂話とか頭悪過ぎて目眩する

…	書き込みをした人によって削除されました

…	書き込みをした人によって削除されました

…	流行だけったのだろうか

…	男前豆腐といえば調整豆乳寄りの味で濃厚なこれが好きだったんだけど早々に販売終了しちゃった

…	書き込みをした人によって削除されました

…	えっなんで同じレスを2度も？ AIかなんかなの？

…	>「第三工場でこんな事ありました?」って聞いてみろ >勿論、会社が素直に返答するわけないけどな労基に聞いたらええねん

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またしてもしょくぶつじゃねーしを大量にもらってしまったので
片栗粉をつけて炒めて砂糖醤油を煮詰めた甘辛だれを絡めると

う～んめぇ（うまい）

…	別に人雇って機械入れてるから100g 1000円するのでは

…	中国から規格外の加工用の冷凍や乾物がどっと輸入されてる地場の産地や農家で処理出来ないものが遠くから海渡ってくるなんで日本てこうも流通が歪なんだろうな果物もそうだよ、出荷しきれない加工しきれないで、最終的に産廃処分が一番安く付く

…	現状廃棄されてる余剰分って利用しようにも量が不安定だから結果的に高コストになって商売に組み込みにくいもんねえそこをアイディアで上手くやってる例はあるけど「不安定」に対応できる頭の良さが必要だからなかなか

…	椎茸で知らなかった事１.旨味成分の生成が60℃以上なので1800年頃には高温乾燥が主流に２.普通の椎茸も日持ちの問題で『ちょっと干し椎茸』３.乾燥機が満タンだとそれ以上採集できないので傘の開いた得用品も流通椎茸の乾燥方法（杉本商店） http://sugimoto.co/aboutshiitake/kansou.html >椎茸は60℃以上の高温で乾燥させると、内部の分解酵素が活発になり、うま味成分であるグアニル酸が増えるのです。「よっしゃ、オーブン100℃設定で作ってみるか」って一般人的には有り難い情報だけど、書いちゃっていいノウハウなんかこれ？

…	>もっぱらこういうのは自家用でありとあらゆる料理で消費される >（味噌汁、天ぷら、煮物、うどんの具、焼きしいたけ等）どうしてヨーグルトが無いんですか

…	>IP:122.132.*(mesh.ad.jp) 近所に行きつけの飲食店や弁当屋さんがあれば、1度その軽トラのまま行って、いるかどうか聞いてみたらどうです？お金になるかはわかんないけど、案外喜ばれるかもよ、相手も商売で使うから大抵後でそれなりのお礼をくれると思うし。

…	>>う～んめぇ（うまい）なぜかチョッとイラつくんだよねぇｗｗｗコメント入れてる人たちはどうなの？

…	その方言に慣れてないから、自分が作ったものをオッサンが食べて言えば、一瞬　　あ？可愛い女の子が言えば免疫ができたので問題なし。うんめ～にゃ～♥

…	オーブン式も電子レンジ式もやってみたけど、ザルの中の黒っぽいのになっちゃって、市販品みたいにはならんね。干し椎茸作戦はそれ用の人手と設備投資、生産に要するエネルギーからすると割に合わない気がします。

…

焼き椎茸美味しそう

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幸楽苑の朝定食悪くない笑
麩の味噌汁が赤味噌（？なのかな濃くてうまい
ｼｬｹも吉野家のみたいに小骨無くてよき
ただめしを始め全ての品がこじんまりしててなんかままごとしてるような気分になる笑
めしは椀に入れてすたんばってたものをﾚﾝﾁﾝして提供してるのかもしれん
椀に接する部分がちょっと硬かった

…	>こんなの食ってるやつ、裏で店員に馬鹿にされてる思う。朝定食のメイン客は早朝から現場仕事に行く作業員や始発乗りの遠距離リーマンとかですよ働いてない人には関係ないものです

…	店員さんは仕事でやってるので何も思ってませんよとしつつ、人は結局人を見て評価するもので、スーツがきまってる美男美女が美しい所作で食事してたら「朝食抜きのビジネスホテル出てきて、商談の前に手近なところで食事かな？」などと思う一方、平均的な"名無し"の容姿と格好で同じ物を食べてると「食い逃げしないか注意しよう」とマークされちゃう。別スレの例の「先輩」も、相手が格上と判断したら食べているものにケチ付けたりしなかったでしょうね。

…	>お店の立場ならせめて税込310円（287円）か、どうせなら税込320円（296円）にすればいいのに８パーセントになって値段表示が緩和され余計分かりにくくなってるよなすべて内税表示にすればいいんだよ消費税で内税表示にすると企業が困る外税表示にすると消費者が困る完全に内税表示を義務付けて欲しいねイズミヤとか値段と標記をころころ変えてそれでだまそうとするから

…	> 完全に内税表示を義務付けて欲しいね国が口を挟むのが一番ダメ

…	店員も人間だから、他人を下に見たい奴は影で馬鹿にするし、普通の店員なら面倒でない客は誰でもどうでもいいだろうよ。

…	吉野家さんまktkr

…	吉野家さんま言うほど脂はのっていない笑ﾜﾀ取ってあるんで通なお客様は物足りないかも

…	>吉野家さんまktkr 牛皿いらねでも鮭、ca vaと選択肢が増えるのは嬉しい Il offre sa confiance et son amour. 愛と信頼をお届けします(セシ～ル♪)

…	>国が口を挟むのが一番ダメいいや、本来こういうことこそ国が率先してやるべきだねまあ商売してる方は多少困るけどね市場をコントロールしようとする規制や規制緩和はあれだけどこういう明瞭にする規制はやるべきだ

…	吉野家定期券きました！

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本文無し

…	>あんたいい食いっぷりだね～おかず用なんだけどね。御飯用はまた別にあるよ！

…

asahi-net屈辱事件のイヤミ先輩の言う事も私からすれば「アホがアホな言うてるわ」で流せる程度の事だし、しょくぶつじゃねーしスレの小物丸出しの「バカ丸だし」発言も同様なんだけどねぇ（半笑い

ま、ここでやってるような突っ込みスイッチがリアルでも入って、結果マウントさんに避けられるってパターンもあるけどさｗ

もう一人の小物 panda-world も『構って欲しくていたずらする犬猫』的風情が有って笑える。
可愛けりゃ愛せるんだけど、実物は所謂“オマエラ”だし、心も捻じ曲がっているから愛せないんだよね。

>お友達になってください！
釣られるな！中身はオッサンだ！目を覚ませ！
IP:49.98.*(spmode.ne.jp)はIP被りの人が居るので最低2人は居ますよ。

…	>IP被りの人が居るので最低2人は居ますよ。良かった♥かなり好印象な人だったので・・・ウホッ！的な意味じゃないよ。それにしてもスレ主は本文なしだしその後も出てこないし、何がしたいのかな？結婚後初の愛妻弁当がこんなだったぜっ！ぐよぐよぐよ～～～(;>_<;)て感じのスレ立てかな？だったらザマァ！じゃない、今の時期傷みにくい良い弁当で。

…	>もう一人の小物 panda-world も『構って欲しくていたずらする犬猫』的風情が有って笑える。相変わらず顔真っ赤だな…

…	構ってもらえて大興奮してんだろうけど程々にな

…

スレ画の元ネタ発見。
昭和の弁当「ドカベン」第二弾　2008/11/01https://corochan12.exblog.jp/9548308/↑に影響されて作ったのが↓盗作ドカベン弁当＠我が家　2008/11/17http://mennnohosomichi.cocolog-nifty.com/blog/2008/11/post-b3c0.htmlそして十年後、あちこちに貼られた画像を拾ったスレ主こよってこのスレが・・・同機はさっぱり判らん。余談panda-worldは自供乙になっとりゃせんか？語句では平静を装っていても1分の短い間隔でのレス（他でも同じパターンが有ったな）は心理的動揺の現れとしか思えんね。料理板のレスとしては内容が無いんだから、せめて1レスにまとめなさいよ。

…	panda-worldってソフトバンクiPhoneのIPで固定IPでもなんでもないんだけどこの人は全てのソフトバンクiPhoneユーザーと戦ってるの…？

…

>この人は全てのソフトバンクiPhoneユーザーと戦ってるの…？
まともな別のpanda-worldの人が料理＠ふたばで活動しだしたら考えなきゃならんけど、↓の現状からすれば単独犯でも複数人でも「いつもの荒らしパンダ」扱いで十分じゃろ。

>やたらなげえレスはつまんなえな…
>隙あらば自分語り
>隙あらば日記
>構図はおかしくないけどデッサンは崩れてる
>ツイッターかピクシブから拾ってきたんだろうしこんなもんじゃろ
>ここ最近強烈に暑いからシンプルにサッポロがうまい
>赤星だと3割うれしい
>TPOを理解できない人は日常生活送るのが困難そうで気の毒だなあ
>ああ、こりゃまた調子乗り出すな…
>余談
>ちんちんこすると気持ちいいよね
>l

…	おバカなレスと荒らしは別モノ

…	うわあ…ストーカーかよ気持ち悪い

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筋肉に良い食事このスレは古いので、もうすぐ消えます。

…	>競技スポーツそれぞれにそれ向きのトレーニングと食事のとり方があるのでこの間、マラソンの本読んだけどグリコーゲンの重要性に本当驚かされた食事って重要なんだなぁと

…	>運動中も筋繊維の回復は行われるけど同時に断裂も起こるのであまり効率が良くないおー、プロテインを取り入れなくても今まで通り水分とカロリーと暑い時の塩分補給を心掛けてりゃいいって感じですか。感謝。余談夕暮れ自転車トレーニングに新兵器のシェーカーを持って行ったけど、ものの見事に粉漏れしたｗジップロックに入れてなかったらえらい事になってる所だったｗ

…	>シェーカー百均でドレッシングミキサー(名称はシェーカーの場合も)売ってるよ蓋部分がスクリューになってるの意外と専用プロテインシェカーはその場で作って飲む用みたいで移動用にこぼれ防止に適したのが少ない

…	シェイカー用途でもシェイカーより水筒使った方がベターだね、百均なら

…	シェイカー漏れ問題自己解決しました。振ってて漏れる時と漏れない時が有って不思議だなと思ってたら、画像右みたいな感じに蓋が斜めってたってオチだった。マジックで線を入れたから解決と思いたい・・・これでダメで100均で解決だったら悲しいな、540円もしたし。

…	最近鶏ムネ肉がはやってるのかな夜中にスーパーに行くとモモ肉はあるのにムネ肉だけが売り切れてる

…	胸肉は鶏ひき肉にも使われるから単純に売り場に並ぶ量が少ないんじゃね売り場面積もモモ肉のほうが倍も広いし

…	ムネ肉は疲労回復成分云々で勧められたので肉買う時はそればっかし

…	なんだかんだで結局盛り上がるマダラスレw

…

筋肉欲しい