Name名無し22/08/26(金)13:28:51 IP:126.141.*(bbtec.net)No.392479+
23年6月頃消えます[全て読む]
栄養が摂れると思って食べたけど高いし美味くなかった

…No.392482そうだねx6カップラーメンに過度な期待はしないで下さい

…No.392507+まだ同時期に出た完全メシとか言う野菜ジュースみたいなヤツの方が栄養ある気がする 高い上に液体の粘度が強くてドリンクとしては違和感あるけど

…No.392524+以前の製品のオールインパスタとかオールインヌードルとかと比べるとよほどまともな味になってると思うけどね

…No.392528+栄養的に信用できるんは病院で使ってる流動食だけだぞ 他は全部自称みたいなもん

…No.392532そうだねx2管理栄養士の一割に「ねぇわwww」いって言われてるの草

…No.392533+どうせなら昔のSF的な錠剤一粒で栄養ばっちりみたいなものも出して欲しい

…No.392537そうだねx1ぶっちゃけ栄養素に「辛み」って必要か？と思わざるを得ない

Name名無し22/07/29(金)21:15:42 IP:153.139.*(ocn.ne.jp)No.392212+
23年5月頃消えます[全て読む]
ラーメンをカウンターで食べる時、店主が丼をカウンターの上に置いて終わりって普通？テーブルまで手を伸ばして置いたりしないもの？

…No.392235+牛丼屋は車内の客にも手渡しするぞ それはそうとして突然牛丼の話しし出すの頭おかしすぎね

…No.392236+ 日本人男性ならいいのか？ 女性・白人・黒人だったらどうだろう？

…No.392237+>それはそうとして突然牛丼の話しし出すの頭おかしすぎね カウンターのある店と聞いてラーメン屋と牛丼屋しか知らない可能性

…No.392238+ こいつは極端だけど前に身を乗り出すとこうなる

…No.392242そうだねx1>それはそうとして突然牛丼の話しし出すの頭おかしすぎね ラーメン@ふたばなのにカツカレースレ立てる基地害居るしな あれよりは少しマシかな

…No.392245+突然関係無い話ししだすヤツは何を読んでも自分に向けた質問だと思いこむんだろうな

…No.392478そうだねx1汁物は器が熱い事もあるし直接手渡しよりカウンター置いてくれた方が嬉しい

…No.392496そうだねx2熱いし重いしで下手したらひっくり返して客が火傷、なんてことになったら困るしな

…No.392510+手を伸ばせば届くんだから目くじらを立てるまでもない

…No.392512+昭和の時代、ラーメンの汁の量は雷紋の下縁というお約束があったのだが、最近は変な底が窄まった揚げ底丼に汁少ないのがなぁ たっぷり入っていても全部飲まないけど

次々変わる、夏休みお子様セット♪　だ・か・ら　マクドナルド♪Name名無し22/08/27(土)20:25:05 IP:210.153.*(nttpc.ne.jp)No.392494そうだねx7
23年6月頃消えます[全て読む]
https://www.youtube.com/watch?v=egL5EijhufE&t=862s
参考動画

https://youpouch.com/2018/11/12/539177/
ハワイのマクドナルドにはラーメン（サイミン）があるようだが、いずれ日本での発売はあるのか？
ちなみにフィリピンだとスパゲッティ、フライドチキン、ライスがあるようです。
30年以上前だと日本でもご飯ものやカレーのメニューがあったりしたが…

…No.392508そうだねx8 >30年以上前だと日本でもご飯ものやカレーのメニューがあったりしたが… あっはいちょっと前にもありましたね、モスのパクリみたいなやつが

Name名無し22/08/11(木)09:06:47 IP:60.113.*(bbtec.net)No.392344+
23年5月頃消えます[全て読む]
チキンラーメンも変わったなぁ。
ナポリタン美味かった。濃い目の味。

…No.392345そうだねx1何年前にこんな商品あったんだ？と思ったら新作か 印刷のつぶつぶまでレトロ風にしてるので騙された

…No.392346+ 日清って変なインスタントスパゲティ好きだよね

…No.392350+>日清って変なインスタントスパゲティ好きだよね こりゃまた懐かしいな。

…No.392355+>1660180505644.jpg このシリーズでペペロンチーノのやつ食べたけど、 普通に美味かったわ

…No.392357そうだねx2 >日清って変なインスタントスパゲティ好きだよね そういえばスパ王なぜ消えた

…No.392362+>そういえばスパ王なぜ消えた 冷食になって色々出てるよ

…No.392365+マイルドカレー食べてみた 悪くはないけど・・値段ナリだね ナポリタンの方が面白そう

…No.392398+ 存在すら忘れ去られるやつ

…No.392475+バッタ屋に流れそうだね

…No.392484+ナポリタン食った まずかったです 大昔の焼きそばバゴォーンみたいなスープが、まんまチキンラメーンの汁だった コンビニだと両方買うと、器プレゼントやってんね

Name名無し22/08/04(木)22:31:44 IP:180.60.*(ocn.ne.jp)No.392274+
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行列のできる人気店なら
即値上げして行列解消するべき
経済学の基本 商売の基本がわかってないラーメン屋が多すぎる
値上げしてその価値がわかる人がお客様であって
値上げしたら消えるようなのはお客様じゃあないんだ
豚に餌与えるためにラーメン屋やってるわけじゃないだろ

…No.392364そうだねx1ラーメン屋の7割が1年以内に潰れるというから、行列ができようができまいが 潰れる店は潰れるんだと思う

…No.392372そうだねx1>TVで紹介されて行列できたけどそれで常連が全部離れて 一過性のブームは御客にも店主にも不幸なんだよねぇ よく通ってたラーメン屋が取材受けて新規殺到 隠れ家みたいな店が良いのに混雑して入れなくなって しばらく敬遠してからフラリと尋ねたら 営業はしてたけど味は落ちてるわ店員の横柄な態度 残念だけど、もう二度と行くまいと決めた

…No.392378+黙ってても客が溢れるようなら、品質へのこだわりも薄れるだろうな

…No.392386+>品質へのこだわりも薄れるだろうな そらま、その時点で完全体だからな

…No.392409+>大阪市此花区のユニバーサル・スタジオ・ジャパンは入場日によってチケットの価格が変わる変動価格制を導入しています。これまで最も高い日の大人の１日入場券は９４００円でしたが、１０月２２日からは４００円値上げとなり９８００円です。子どもの１日入場券の最高価格は２００円値上げになり６５００円となります。 行ったことないがそんなに面白いのか？ 大阪人が値上げをするんだからラーメンも同じように値上げが正解かも

…No.392411+>大阪人が値上げをするんだからラーメンも同じように値上げが正解かも 行列出来るなら年収1000万超えだろうから日々販売価格の記録が必要になるからめんどくさいかもしれん。(簡単ならやってるとこ多数。いや、客の反発が問題なのか)

…No.392413そうだねx1こういう店って本当に並ぶほどの価値あるのかね？

…No.392416+ラーメンじゃないが讃岐うどんの隠れ名店がSNSとマスコミがブーム捏造した結果、価格爆上＆行列のできる店に変貌したわな ここホントにうどん屋さん？て構えの店でかけ、天ぷら二品で300円台だったのが、今や小洒落た店構えて700円近くして行列ときたもんだ

…No.392418そうだねx2そこそこ混んでる店と行列ができてる店なら １００％そこそこ混んでる店に行くわ 行列に並ぶとか馬鹿馬鹿しすぎてな

…No.392449+>こういう店って本当に並ぶほどの価値あるのかね？ 「並ぶほどの価値」という概念には「普遍性」が無いんじゃないかな 例えば、神保町さぶちゃんでヒマで貧乏で腹ペコな客が半チャンラーメンを二時間以上でも平気で待っていたんだけど そんな客が多く居る場所は限られるでしょ まあ、そんな客層の他人事なんて論じてもしょうがないというかｗ

Name名無し22/07/31(日)21:51:09 IP:118.110.*(mesh.ad.jp)No.392243そうだねx1
23年5月頃消えます[全て読む]
「いらっしゃいませー」の声がデカい店ってたまにあるけど
あれ凄い苦手なんだよな・・・
大声出したところでいったい誰が得するんだろう

…No.392259そうだねx2体育会系部活でも声出しとか盛んにやらせているから とにかく大声を出させるのは日本の抑圧的な組織の特徴 絶叫接客している店はブラック企業

…No.392260+ もっと深く

…No.392264+>もっと深く 下手コラｗ

…No.392265そうだねx3 本文無し

…No.392342+おまえはすでにシンデレラ

…No.392368そうだねx1>小売店やコンビニで挨拶ちゃんとする店は万引きが少ないって統計が出てる >客の出入りをちゃんと観察できてるって証拠だからね >飲食店の場合は…まあ陰気な店よりは客も入りやすいんでは？ ブティックとかでは店員に声かけされ何をお探しですかといわれて寄ってこられると 買う気が無くなって逃げるように店を出るという人も多いらしい

…No.392369+店員が話しかけてきたら「しっ！」って言って手であっち行けって仕草している

…No.392370+ブティック…ハウスマヌカンってまだ現存するんかね

…No.392371そうだねx1ハウスマヌカンってバブル時代の書き言葉にはあったけど 実際に口に出して使ってる人は居なかったと思われる

…No.392445+>声がデカい店 >凄い苦手 以前俺も同じような内容のスレ立てた事があったけど、 その後気になってた店の店員の声量が少し控えめになってた（笑） まあ、ここを見てたとかじゃ無くて別の客がクレーム入れたとかだろうけどね。

Name名無し22/06/20(月)09:48:50 IP:1.33.*(nttpc.ne.jp)No.391926+ 23年4月頃消えます[全て読む]
君達、米と麺どっちが好き？

…No.392347+飯を汁に入れようが汁を飯にかけようが当人含めどちらでも困らない

…No.392349そうだねx1作法で言えば、汁ぶっかけも汁にインも問題外だろｗｗｗｗｗ

…No.392367+思いつきみたいなマナーを唱えている自称マナー講師もネットでは散見される

…No.392377そうだねx2>思いつきみたいなマナーを唱えている そういう連中を「失礼クリエイター」って呼んでる人がいてなんか感心した

…No.392382+ 家系のようなぶっかけ＆インを提案してる店でも 食べてる客を見てマナーが悪いと言うのだろうか

…No.392385そうだねx1>食べてる客を見てマナーが悪いと言うのだろうか 銀座とかにある高級ラーメン店でたべるなら、 まあ少々のマナーはしょうがないけど、 それ以外のところで食べるなら、食べ方は自由だろ？ ラーメンなんてのは、うまかっちゃん、サッポロ一番という 自宅で気楽に食べる食い物という認識から始まっているからな

…No.392387+生まれて初めて食べたラーメンは、 銀座の一杯2000円ラーメン店でした という奴じゃない限りは、 ラーメン　＝　家庭で気楽に食える食い物 という認識を持つ サッポロ一番、うまかっちゃんすら食べたことが無い奴が居る訳無い　つまり大衆の認識だ

…No.392419そうだねx2インスタントラーメン、カップ麺みたいなのはともかく ラーメンほど家庭で再現しづらい料理もないと思う カレーより難しい

…No.392429そうだねx1>インスタントラーメン、カップ麺みたいなのはともかく >ラーメンほど家庭で再現しづらい料理もないと思う >カレーより難しい 店や屋台のラーメンは、家で作るインスタント麺とは別ジャンルの物だと認識するよな 子供でも普通の味覚していれば 近所の中華屋の出前のラーメンと、うちの台所で作ったサッポロ一番と同じジャンルだとは思わないよな インスタント麺・カップ麺はそれはそれで好きだけど別物

…No.392437そうだねx4 >米と麺どっちが好き？

セメント系ラーメンName名無し22/07/23(土)22:55:38 IP:121.110.*(dion.ne.jp)No.392187+
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煮干しの風味とパッツン噛み切るストレート麺
最近好きなんだがハズレの店は煮干しの内臓とらんのか苦みとえぐみがきっつい。
いや、俺がハズレと思ってるだけでセメント系ラーメンは
あのえぐみがキモなのかと思う今日この頃

…No.392314+ こいつで自家製セメントラーメン作れんかな？

…No.392320そうだねx2>こいつで自家製セメントラーメン作れんかな？ セメントラーメンを作るなら 敢えてもっとセメント色の製品を選ぶべきかと

…No.392330+考えてみれば、セメントラーメンって次世代ラーメンなんだね 昭和には無かった

…No.392373+ラーメンって何故か自縄自縛な食べ物だよね。 系列やジャンルで縛ったり、作り方で縛ったり、 ラーメンブロガーのやラーメン屋さんのテンプレコメント カクテルのレシピ見てるみたいで、枠に縛られてる感じせん?

…No.392374+そのうちラーメン大淘汰時代が来て、セメントなんてものが令和初期にあっったらしいよと語られるようになる

…No.392375+ニボ系もセメントもとっくにジャンル確立してるのにここではウケが悪いね

…No.392376+煮干しには脂分がないからな ラーメンマニアとは相性は良くない

…No.392388+>ラーメンって何故か自縄自縛な食べ物だよね。 >系列やジャンルで縛ったり、作り方で縛ったり、 >ラーメンブロガーのやラーメン屋さんのテンプレコメント >カクテルのレシピ見てるみたいで、枠に縛られてる感じせん? いや、 そういう縛られ好きな性癖の人が、とかくリーダー的ヲタクとしてでっかい顔をしがちだけれども 縛られるのが好きな性癖の人が、実際にラーメン好きな人のなかで過半数とは思えないよねｗ

…No.392412+>縛られるのが好きな性癖の人が、実際にラーメン好きな人のなかで過半数とは思えないよねｗ いや、作り手の過半数は超えてんだろ

…No.392415+>>縛られるのが好きな性癖の人が、実際にラーメン好きな人のなかで過半数とは思えないよねｗ >いや、作り手の過半数は超えてんだろ むしろ、作り手の大半は 嗜好じゃなくて自分の料理のスキルが低いもんだから ホントはスキルの低さに縛られてたいしたことが出来ないんじゃないの

Name名無し22/04/20(水)01:02:15 IP:60.149.*(bbtec.net)No.391457+
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家系ラーメン堀江家

…No.391812+横浜に住んでると家系の本拠地だけあってウンザリするほど家系の店があるけど 神奈川から出れば関東圏でもチェーンだったり大手資本系だったり あるいは赤い看板・毛筆体のフォーマット化され量産化された店だったりで 大袈裟に言えばラーメン＝家系である横浜の状況とはまた違って 特に地方部においては家系はまだあまりメジャーなジャンルではない そういう意味では北海道に出店するというのも意味のある作戦だとは思う ただし味噌の牙城である北海道を切り崩せるほどになれるかは疑問

…No.391822+>特に地方部においては家系はまだあまりメジャーなジャンルではない 多分地方出店したら出そうな言葉 ラーショで良くね？

…No.391918そうだねx1道民に聞いたら北海道は味噌より醤油って言ってたけどな

…No.392039そうだねx1>大袈裟に言えばラーメン＝家系である横浜の状況… 流石に実際のところはそれほどかな？と思うがｗ 産業道路などではとにかく家系の店舗が目立つ場所に目立つ造作で在るので 自家用車移動の人にとっては殊更そういう印象かもしれない >そういう意味では北海道に出店するというのも意味のある作戦だとは思う 北海道には既に結構な数の山岡家があるような

…No.392040+他ならともかくラーメン板で山岡家を家系にからめる者があろうとは

…No.392041そうだねx1>他ならともかくラーメン板で山岡家を家系にからめる者があろうとは 神奈川県近辺のラヲタの人はそういうのには敏感だろうけど 北海道の一般人にとっては同じようなものじゃないかな

…No.392045+>北海道の一般人にとっては同じようなものじゃないかな だとしたら堀江家ワンチャンあるかもしれない 食べる明らかに別物だからな

…No.392389そうだねx2>今更あちこちの資本で手垢のつきまくった家系やらんでもなぁ >物言いも俺が売ることに意義があるんであって味は二の次って風にとれるなぁ そもそも家系の元祖でもないのに元祖名乗ってる時点で...まともな精神しとらんわ

…No.392395+どんなものなのか、食べてみたい気もするな

…No.392402そうだねx2現地はホリエモンがロケットなどの件で町興しに貢献していた町なので まあ現地はホリエモンに好意的だろうね

新潟はラーメン王国だName何もいりません、散らかしていません22/06/17(金)14:20:48 IP:61.197.*(nttpc.ne.jp)No.391888そうだねx9
23年3月頃消えます[全て読む]
横浜軒
https://tabelog.com/niigata/A1501/A150101/15002211/

新潟市東区にあるリーズナブルな中華料理屋。
ラーメンは昔ながらのあっさりとした味わい。
ガッツリ食べたい人にはカツカレーとカントンメンがオススメ。
セットメニューあります。

…No.391893そうだねx5カツカレー美味そうだな。俺の２日分のカロリーありそう。

…No.391894そうだねx5なんかIP変わったな

…No.391955そうだねx1>なんかIP変わったな ヒント、そうだねボタン

…No.392400そうだねx1赤子のころから行ってる 帰郷の楽しみでもある 中華丼が好きた