Name名無し22/08/04(木)22:31:44 IP:180.60.*(ocn.ne.jp)No.392274+
23年5月頃消えます 行列のできる人気店なら
即値上げして行列解消するべき
経済学の基本 商売の基本がわかってないラーメン屋が多すぎる
値上げしてその価値がわかる人がお客様であって
値上げしたら消えるようなのはお客様じゃあないんだ
豚に餌与えるためにラーメン屋やってるわけじゃないだろ

…No.392276+ 儲けは二の次で客に食べさせるのが好きな店だってあるんだよ

…No.392288そうだねx4値上げして行列解消しても以前より売り上げが減ったら何にもならない

…No.392296+行列なんて気にせずマイペースで提供すればいいんじゃないの？ 物が良ければ高くても売れるなんて絶対じゃないし

…No.392312そうだねx3いつまでも　あると思うな客と人気 　 　　　　　　無いと思うな　食中毒と税務査察

…No.392326+行列は単なる交通渋滞みたいな現象だから 行列のことなんか論じてもしょうがないんじゃないかな 店の側としても客が来ないのは困るが ラーメン作る速度以上に余分な客が殺到したって、儲けが増えるわけじゃないんだし

…No.392327+飲食はアイドル時間が無いってだけでかなりのロスが抑えられるんだよ

…No.392328そうだねx1倍の価格にして行列も減って売り上げも変わらずに仕事も楽になれば言うこと無しだろう それが実力というものだと思うがな そもそも本当に旨い物はそれなりの対価を払えない奴には食わせる必要はない 金のない奴らは安くて不味い店で食っていればいいんだよ

…No.392329+https://gigazine.net/news/20200403-rainforests-found-in-antarctica/

…No.392336+急に倍の価格になったら客は激減すると思う 客にとってはそんな店を支えてやる理由はないんだし

…No.392354そうだねx4大体行列が出来てしまうということは、店の生産能力、回転能力、価格設定のバランスが狂っているからに他ならない こういう店は最初から行列を客寄せの看板として利用している節があるし、行列を解消する為の企業努力などは何もしていないので、たかだかラーメンでこんな店に並ぶ気などは更々ないな

…No.392356そうだねx2スレ主がメディアをそのまま受け止めるピュアな奴だってことだけはわかった 行列ができる店とは言っても常時行列があるわけじゃないぞ

…No.392363そうだねx7TVで紹介されて行列できたけどそれで常連が全部離れて 飽きた新客が来なくなったら常連も帰ってこず潰れたなんてよくある話

…No.392364そうだねx1ラーメン屋の7割が1年以内に潰れるというから、行列ができようができまいが 潰れる店は潰れるんだと思う

…No.392372そうだねx1>TVで紹介されて行列できたけどそれで常連が全部離れて 一過性のブームは御客にも店主にも不幸なんだよねぇ よく通ってたラーメン屋が取材受けて新規殺到 隠れ家みたいな店が良いのに混雑して入れなくなって しばらく敬遠してからフラリと尋ねたら 営業はしてたけど味は落ちてるわ店員の横柄な態度 残念だけど、もう二度と行くまいと決めた

…No.392378+黙ってても客が溢れるようなら、品質へのこだわりも薄れるだろうな

…No.392386+>品質へのこだわりも薄れるだろうな そらま、その時点で完全体だからな

…No.392409+>大阪市此花区のユニバーサル・スタジオ・ジャパンは入場日によってチケットの価格が変わる変動価格制を導入しています。これまで最も高い日の大人の１日入場券は９４００円でしたが、１０月２２日からは４００円値上げとなり９８００円です。子どもの１日入場券の最高価格は２００円値上げになり６５００円となります。 行ったことないがそんなに面白いのか？ 大阪人が値上げをするんだからラーメンも同じように値上げが正解かも

…No.392411+>大阪人が値上げをするんだからラーメンも同じように値上げが正解かも 行列出来るなら年収1000万超えだろうから日々販売価格の記録が必要になるからめんどくさいかもしれん。(簡単ならやってるとこ多数。いや、客の反発が問題なのか)

…No.392413そうだねx1こういう店って本当に並ぶほどの価値あるのかね？

…No.392416+ラーメンじゃないが讃岐うどんの隠れ名店がSNSとマスコミがブーム捏造した結果、価格爆上＆行列のできる店に変貌したわな ここホントにうどん屋さん？て構えの店でかけ、天ぷら二品で300円台だったのが、今や小洒落た店構えて700円近くして行列ときたもんだ

…No.392418そうだねx2そこそこ混んでる店と行列ができてる店なら １００％そこそこ混んでる店に行くわ 行列に並ぶとか馬鹿馬鹿しすぎてな

…No.392449+>こういう店って本当に並ぶほどの価値あるのかね？ 「並ぶほどの価値」という概念には「普遍性」が無いんじゃないかな 例えば、神保町さぶちゃんでヒマで貧乏で腹ペコな客が半チャンラーメンを二時間以上でも平気で待っていたんだけど そんな客が多く居る場所は限られるでしょ まあ、そんな客層の他人事なんて論じてもしょうがないというかｗ