ラーメン1@2022年09月ふたば保管庫 [戻る]

Name名無し22/06/20(月)09:48:50 IP:1.33.*(nttpc.ne.jp)No.391926+ 23年4月頃消えます 君達、米と麺どっちが好き? 削除された記事が4件あります.見る
No.391932+この板で聞くような事じゃないだろ
No.391937そうだねx1パン
No.391938そうだねx1米は主食で麺はおかずだ
No.391940そうだねx2
160445 B
>米は主食で麺はおかずだ
画像忘れてますよ
No.391977+正直言うと米。外食では基本米しか食べないけど
ラーメン二郎に出会ってからは変わった。他のラーメンは食べないけどラーメン二郎とそのインスパイア店だけは違う。マジでうまい。
No.391978+ご飯(炊いた米)をただ米(生米の意)と表現するようになったのはいつから
No.391982そうだねx2
7580 B
ラーメンライスが一番美味いに決まっちょろうが!
とんこつ + ライス が最強!!うまかっちゃんいいよね!
No.391983+アメリカと……どこの話???
No.391984そうだねx2>アメリカと……どこの話???
ビルマを打ち間違えたんじゃないかな
No.391990+
1411855 B
米の麺はどっちに入りますか

No.392000+>アメリカと……どこの話???
アメリカと中国の話だと思うよ
No.392005そうだねx1チャーハンとラーメンのコンビは大好きなんだけど白米とラーメンのコンビは食べる気が起きないのは何故なんだろう?
No.392006そうだねx2 26046 B>白米とラーメンのコンビは食べる気が起きないのは何故なんだろう?家系に毒されるとそんなこと言えなくなる(と思う)
No.392021そうだねx4>白米とラーメンのコンビは食べる気が起きないのは何故
そらあんたのただのこだわりだろ
家系がどうのとか無関係に、ラーメンライスって言葉があるくらいの定番の組み合わせだし
No.392022+書き込みをした人によって削除されました
No.392037そうだねx1
166752 B
>チャーハンとラーメンのコンビは大好きなんだけど白米とラーメンのコンビは食べる気が起きないのは何故なんだろう?
ラーメンライスに対して貧乏のイメージを持っているからかもしれないな学生時代に学食の素ラーメンとライスで空腹を満たして来たような経験なども、たぶん懐かしくもあるがネガティブな記憶になるだろw
No.392051+そうか拘りなのかもしれないね、そういやラーメンとお握りは食べるからなぁ。他のひともレスありがとう。
No.392076+むしろ、拘りなくしては語れないものなんじゃないかな
自分の拘りであるとちゃんと認識していればOKかと

自分は、残ったスープに飯を入れて食べるのを「リゾット」と称するのが許せなくて(笑)
むしろ濃厚煮干しトンコツの残りスープを猫まんまにして食うのは大好きなんだけど
その楽しい行為を、リゾットなどという偽りで糊塗しようとする卑怯な根性が許せない
No.392100+
24155 B
メシとラーメンのコンビネーションの例として横浜家系ラーメンを挙げるなら
京都の天一もあげておかなければ片手落ちかもしれないどっちがより合っているだろうか
No.392101そうだねx1米の麺(ビーフンとか)も好き
No.392102そうだねx1>自分は、残ったスープに飯を入れて食べるのを「リゾット」と称するのが許せなくて(笑)
「おじや」だと思っていた
No.392106そうだねx2
117551 B
ギョウ定メガセット

No.392113+>ギョウ定メガセット
日本橋店のメニューですね。
他の店舗でもやってほしい・・
引っ越しで行けなくなってしまった(泣)
No.392114+>>自分は、残ったスープに飯を入れて食べるのを「リゾット」と称するのが許せなくて(笑)
>「おじや」だと思っていた
生米から調理するのがリゾットで、ご飯から調理するのがおじやだっけ
No.392116+つまり、あまった汁に冷や飯ぶっこむだけのやつは…
No.392118+
53015 B
>つまり、あまった汁に冷や飯ぶっこむだけのやつは…

No.392129+飯と同じように、余ったスープをパンの耳で拾うのも好き
No.392130そうだねx1>No.392118
「ご飯に汁をかける」のと「汁にご飯を入れる」は別物のイメージ
No.392142+
1841 B
「汁にご飯を入れる」 朝鮮人の食習慣だね

No.392143そうだねx1ねこまんまは朝鮮発祥っと…(メモメモ
No.392152+腐った飯を水で洗ってニンニクの匂いで鼻をごまかし、辛い味で舌もごまかす、そう言うもんだからな
No.392175+>ギョウ定メガセット
なんかラーメンが安っぽく見えてあまり美味しそうに感じない
No.392178+麻生副総裁が弔辞「そのうち私もそちらにいくから、また楽しく話しましょう」盟友・安倍元首相に語りかける
No.392199+ウチでは婆ちゃんに
ご飯に汁をかけるのはいいが、汁にご飯を入れるな
って言われた
死人に繋がるからって
同じ理由で
お湯に水を入れるのはいいが、水にお湯を入れるな
だってさ
こっちは死体を洗うときの作法なんだと
No.392200+令和の時代になってもそんな迷信信じてる人が居るんだな
婆ちゃんと言っても昭和戦後生まれでしょ
No.392204+書き込みをした人によって削除されました
No.392205そうだねx5水に硫酸を入れるのはいいが、硫酸に水を入れるな
No.392210+>令和の時代になってもそんな迷信信じてる人が居るんだな
>婆ちゃんと言っても昭和戦後生まれでしょ
大正13年生まれ
No.392211+大正13年生まれの祖母がいるとは貴方も結構なお歳なんですね
No.392217そうだねx8迷信というか作法だよね
ご飯に箸を立ててはいけないとか、不揃いの箸を使っちゃいけないというのと同じ
No.392224+「手間とコストかけたスープを残さず味わって欲しい」という職人側の気持ち

「廃棄コストを減らしたい」という経営者側の気持ち
の両方をクリアできるのが
ぶっかけ飯だからね
店が提案すれば、その店に限っては一般的なマナーより上回る作法になる
No.392249+書き込みをした人によって削除されました
No.392301+書き込みをした人によって削除されました
No.392316+ラーメンにチャーハンは良いが、ラーメンにご飯はダメ
No.392334+最低限の作法くらいわきまえとかないと、あとで恥をかくで
迷信というが、こういうのを忌避する人がいるということ
No.392347+飯を汁に入れようが汁を飯にかけようが当人含めどちらでも困らない
No.392349そうだねx1作法で言えば、汁ぶっかけも汁にインも問題外だろwwwww
No.392367+思いつきみたいなマナーを唱えている自称マナー講師もネットでは散見される
No.392377そうだねx2>思いつきみたいなマナーを唱えている

そういう連中を「失礼クリエイター」って呼んでる人がいてなんか感心した
No.392382+
278108 B
家系のようなぶっかけ&インを提案してる店でも
食べてる客を見てマナーが悪いと言うのだろうか
No.392385そうだねx1>食べてる客を見てマナーが悪いと言うのだろうか
銀座とかにある高級ラーメン店でたべるなら、
まあ少々のマナーはしょうがないけど、
それ以外のところで食べるなら、食べ方は自由だろ?
ラーメンなんてのは、うまかっちゃん、サッポロ一番という
自宅で気楽に食べる食い物という認識から始まっているからな
No.392387+生まれて初めて食べたラーメンは、
銀座の一杯2000円ラーメン店でした

という奴じゃない限りは、
ラーメン = 家庭で気楽に食える食い物
という認識を持つ
サッポロ一番、うまかっちゃんすら食べたことが無い奴が居る訳無い つまり大衆の認識だ
No.392419そうだねx2インスタントラーメン、カップ麺みたいなのはともかく
ラーメンほど家庭で再現しづらい料理もないと思う
カレーより難しい
No.392429そうだねx1>インスタントラーメン、カップ麺みたいなのはともかく
>ラーメンほど家庭で再現しづらい料理もないと思う
>カレーより難しい
店や屋台のラーメンは、家で作るインスタント麺とは別ジャンルの物だと認識するよな
子供でも普通の味覚していれば
近所の中華屋の出前のラーメンと、うちの台所で作ったサッポロ一番と同じジャンルだとは思わないよな

インスタント麺・カップ麺はそれはそれで好きだけど別物
No.392437そうだねx4
31702 B
>米と麺どっちが好き?