料理7@2021年11月ふたば保管庫 [戻る]


196412 B
Name名無し21/07/07(水)04:40:15 IP:133.106.*(ipv4)No.319381そうだねx1
14日12:16頃消えます[全て読む]
弁当とか賞味期限15分前とか売ってて、規制出来ないの?
コンビニとかすぐ食べて下痢になることが多々有る
弁当なんて出掛けた先用に8時間後とかに食べる物だこのスレは古いので、もうすぐ消えます。

No.319578+>スーパーの弁当も冷蔵庫で冷しておけば1週間ぐらいは特に問題ない。
>現に日曜日にまとめ買いして次の週までレンチンして晩飯に食ってる。
>冷凍すれば数ヶ月は楽勝に持つよ。
1〜2日ならともかくそれ以上は最初から冷食にした方がいいんじゃないかと思うけど本人が満足ならそれでいいか
No.319580+>1〜2日ならともかくそれ以上は最初から冷食にした方がいいんじゃないかと思うけど本人が満足ならそれでいいか
ウチも似たようなことしてるけど冷凍庫のスペースの問題がね…
いい加減家電メーカーも冷凍室の方が大きい冷蔵庫出して欲しい
一人暮らしなら圧倒的に冷凍室の方が使用率高くなるんだから
No.319583+コンビニ3社 5店舗でバイトしてたけど、手前の取っても奥のでも下痢するから賞味期限の残り少ないのから消費すると廃棄品が減って良いよ
No.319585そうだねx2仮定だけど半額信者に言ってもダメよ、安いが絶対神で聞く耳持たない
賞味期限切れたモン喰って、仮に当たったらどこへ文句付けるつもりなのか聞きたいゾ
「7日前の弁当食って腹壊した、謝罪と賠償・・・」て論法は通用せんぞ
No.319591そうだねx1弁当は2日も冷蔵しとくと、ごはんが固くて食えたもんじゃなくなる(レンチンしてもね)
食中毒無関係で一週間保存はキツい

総菜は一週間なら冷蔵放置おk
つまりハーフプライスラベリング総菜は至高ということ
No.319593+>つまりハーフプライスラベリング総菜は至高ということ
そういうことになるかな?スーパーを冷蔵庫がわりに毎日半額惣菜と弁当買って帰るってやつ
No.319597+>弁当は2日も冷蔵しとくと、ごはんが固くて食えたもんじゃなくなる
レンチンする前に酒かみりんを少しかけてやるとフカフカに仕上がるよ
あと一気に加熱しないで様子見ながら少しずつ加熱してもいい(2分加熱したら少し冷ましてからもう1分、みたいに)
No.319611そうだねx2>仮定だけど半額信者に言ってもダメよ、安いが絶対神で聞く耳持たない
>賞味期限切れたモン喰って、仮に当たったらどこへ文句付けるつもりなのか聞きたいゾ
>「7日前の弁当食って腹壊した、謝罪と賠償・・・」て論法は通用せんぞ
賞味期限切れた弁当食べた自分が悪いで終わりじゃね?
なんで責任求めないといけないの?
No.319656+>弁当は2日も冷蔵しとくと、ごはんが固くて食えたもんじゃなくなる
そん時はお湯ぶっかけて茶漬けよ
スーパーでおにぎりが半額売りになったら買い込んで冷蔵して、小腹がすいたらレンチン後にお湯かけて食ってます。
No.319672+>人に判断してもらわないと食べられるか食べられないかも分からんのよ
>生き物として終わってる
全ての期限表示を消せと?

弁当キャベツは期限内で腐ってるのが多い



17128 B
Name名無し21/07/08(木)21:16:27 IP:183.76.*(asahi-net.or.jp)No.319410+
16日04:53頃消えます[全て読む]
これを200円で買える近所の唐揚げ屋が店仕舞いした
凄く美味かったのに悲しい
コロナめ!このスレは古いので、もうすぐ消えます。
No.319417そうだねx2いや
そんな持ち帰りの店なら今儲かるはずだろ
No.319418そうだねx2なんでもコロナのせい
なんでもマスコミのせい
なんでも政府のせい
なんでも自民党のせい
せいせいせい
No.319419+おそらく近くのライバル店に負けたんじゃないかな?
No.319420+
98284 B
シクラメンの香り?

No.319421+>せいせいせい
ポール・マッカートニーとマイケル・ジャクソンですか?



2921165 B
Name名無し21/07/03(土)00:18:41 IP:60.237.*(mesh.ad.jp)No.319323そうだねx2
10日07:55頃消えます[全て読む]
シーズンにはちょっと早いが岩ガキを食べてきた

真牡蠣と比べて濃厚でなかなか食べ応えがあって満足したが唯一アルコール(ワイン)が飲めなかったのが口惜しかったこのスレは古いので、もうすぐ消えます。
No.319324+書き込みをした人によって削除されました
No.319358+大雨が降った後の牡蠣は食うもんじゃないと聞き及びます
No.319359そうだねx1牡蠣と一緒に白ワインが飲める人を尊敬する
ホヤなんかも生でバクバク食えるんだろうなぁ
俺は磯臭いのは駄目だ
No.319360+子供の頃海で生ガキ食ってぺって吐きだしてから生は食ってない
加熱したのは大好きだけど
No.319363+ホヤは当たり外れの差異がデカいイメージ
馴染みの店で勧められたら頼むかな

岩ガキいいねぇ、、端麗辛口の冷酒をチビチビやりながら
No.319364そうだねx1俺は加熱牡蠣がダメ
生は好き
No.319365+>大雨が降った後の牡蠣は食うもんじゃないと聞き及びます
生食用のカキは海から上げてから浄化槽で一定期間かけて浄化処理を受けるから問題はないはずです
No.319366+>俺は磯臭いのは駄目だ
生カキは品質にかなり違いがあるのか20代の頃に居酒屋で初めて食ったものはそれこそ漁港の匂いがしてレモンで匂いをごまかしてなんとか飲み込みましたが40代になってちゃんとしたオイスターバーで提供されたものはカキのうま味が分る品質の良いものでした
No.319367そうだねx1
1928566 B
ちなみにこの店では食事をした翌日からアルコールの提供が再開されるとのことでニアミスでした




27418 B
Name名無し21/06/28(月)22:33:20 IP:126.156.*(openmobile.ne.jp)No.319280+
06日06:10頃消えます[全て読む]
すき家で牛丼のつゆぬきを頼んだら本当につゆぬき
ご飯に染み込む余計なつゆが一切なかった
オートメーションで盛ってるのかな
パサパサして食いづらい
今度から普通かつゆだくにしようとこのスレは古いので、もうすぐ消えます。
No.319282そうだねx1つか持ち帰りだと常につゆすくねっす…
No.319288そうだねx1
144105 B
めんつゆもだが、すき焼きのタレを常備しておくと味付けに使えて便利

No.319322そうだねx1牛肉とタマネギも常備しておくとさらに便利
No.319328+醤油と砂糖(と味醂)、あとはまあダシの素がありゃどうとでもならんか?
No.319331+>醤油と砂糖(と味醂)、あとはまあダシの素がありゃどうとでもならんか?

市販の素はいろいろな調味料が入ってる
家庭で再現するのは不可能だし、くやしいけど味が落ちる
No.319333そうだねx2すき家のレシピは門外不出、と中の人から聞いた

そこまで再現したい代物とは感じられないけども、、
No.319334+エバラのすき焼きのタレの原材料はコチラ

>醤油、砂糖、食塩、みりん、鰹エキス/カラメル色素、(一部に小麦・大豆を含む)

普通に醤油と砂糖と味醂と粉末カツオ出汁(塩入ってる)で再現できそうだが
No.319335+>すき家のレシピは門外不出、と中の人から聞いた
>そこまで再現したい代物とは感じられないけども、、
全国チェーン店なら味だけじゃなくコストや安定性も勘案材料だしなあ
No.319336+美味いもんじゃないけど
いつでもどこでもだれがつくっても、同じ味にならなきゃ困るしな


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