料理7@2021年11月ふたば保管庫 [戻る]


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Name名無し21/07/03(土)00:18:41 IP:60.237.*(mesh.ad.jp)No.319323そうだねx2
10日07:55頃消えます シーズンにはちょっと早いが岩ガキを食べてきた

真牡蠣と比べて濃厚でなかなか食べ応えがあって満足したが唯一アルコール(ワイン)が飲めなかったのが口惜しかったこのスレは古いので、もうすぐ消えます。
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No.319324+書き込みをした人によって削除されました
No.319358+大雨が降った後の牡蠣は食うもんじゃないと聞き及びます
No.319359そうだねx1牡蠣と一緒に白ワインが飲める人を尊敬する
ホヤなんかも生でバクバク食えるんだろうなぁ
俺は磯臭いのは駄目だ
No.319360+子供の頃海で生ガキ食ってぺって吐きだしてから生は食ってない
加熱したのは大好きだけど
No.319363+ホヤは当たり外れの差異がデカいイメージ
馴染みの店で勧められたら頼むかな

岩ガキいいねぇ、、端麗辛口の冷酒をチビチビやりながら
No.319364そうだねx1俺は加熱牡蠣がダメ
生は好き
No.319365+>大雨が降った後の牡蠣は食うもんじゃないと聞き及びます
生食用のカキは海から上げてから浄化槽で一定期間かけて浄化処理を受けるから問題はないはずです
No.319366+>俺は磯臭いのは駄目だ
生カキは品質にかなり違いがあるのか20代の頃に居酒屋で初めて食ったものはそれこそ漁港の匂いがしてレモンで匂いをごまかしてなんとか飲み込みましたが40代になってちゃんとしたオイスターバーで提供されたものはカキのうま味が分る品質の良いものでした
No.319367そうだねx1
1928566 B
ちなみにこの店では食事をした翌日からアルコールの提供が再開されるとのことでニアミスでした