…No.320887+  カレー自炊すると8人前600円くらいで済むよな 最近はジャガイモは溶けると味がぼやけるので入れず、ナスやズッキーニ、シメジ等入れると美味 |
…No.320889+  自炊すると1500円くらいかかるなあ ただし一週間はなくならない量ゴールデンジャワカレーがお気に入り具にこだわりはない |
| …No.320891+印度カレー中辛が一番美味いと思う。具は豚バラだけで。 |
| …No.320895そうだねx1ルゥに拘りは無いなぁ 具材は豚コマタマネギをガッツリ、ニンニク少々 |
…No.320903+  煮込み系（カレー、シチュー、ポトフなど）は電子レンジで使える圧力鍋で作る 容量（2.3リットル）なので、市販のルーの半量レシピで具材を用意具材を軽く炒めてから分量の水から1割程度減らした水と（あまり蒸発しないので）、具材を入れてあく取りシートを載せて600Wで10分加熱ここでほぼ沸騰状態になるので、後は200Wで40分あく取りシートを取り出し、ルーを入れて溶かす更に200Wで20分ほど加熱すれば出来上がる鍋で作ると焦げ付き防止で混ぜながら、火加減を調整してと手間がかかるけど、レンチン同然で作れるので楽以前は保温調理法を多用していたけど、今はレンチンで済ませてる |
| …No.320915+>ゴールデンジャワカレーがお気に入り ゴールデンカレーとジャワカレーのミックスってこと？ |
| …No.320916+合いびき肉二パックと玉ねぎ一個だけでカレーにしたらめちゃめちゃ美味かった ルーはジャワカレー |
| …No.320928+>ゴールデンカレーとジャワカレーのミックスってこと？ そうよ どっちかだけだと非常に物足りない 他のルーだと気に入らない 俺の到達点だな（苦節2日 |
| …No.320942+書き込みをした人によって削除されました |
…No.320943+  つべを見ていたら、ちょうどジャワカレーとバーモントカレーのミックスやってた ジャワ２、バーモント１の割合だったhttps://youtu.be/_1n0lwnk84o（中華一筋という中華料理屋さんが投稿しているどうがで、賄いのカレーを中華風で作ってる） |
| …No.320820そうだねx1おやき…食べちゃったんですか！？ |
…No.320840+  具が漬物？ |
…No.320841+  過ぎたるは（ry ていうかグロ画像 |
…No.320842+  >擬似的だけど ところでピザトーストというのはイタリアにはあるのだろうか？ |
…No.320845+  >ところでピザトーストというのはイタリアにはあるのだろうか？ イタリアにもあるよ"Pizza dei poveri"（貧乏人のピザ）でググるとヒットする |
…No.320846+  貧乏っちゅうとおやきも代用食の類だけれど、長野県内での位置付けは知らない。※私も県民だけど移住組なんで知らない。 戦中に不味い芋を喰ってた世代だと芋を出されて怒りだしたり、戦中を生きたドイツ人に麦茶を出すと代用コーヒーの味らしくて嫌がられたりと同様、おやきを出すと怒り出すお年寄りはいるんだろうか？そういや「蕎麦は貧乏の食べ物だから自慢にならない」とか「トランクのついてない車にお客を乗せるのは失礼」等々マナーに厳しい人が昔居たがご存命だろうか？画像は中条村のやきもち家で温泉の後にいただく灰焼きおやき。遠くまで続く山並みの景色がお気に入り。 |
…No.320848+  貧乏飯と言えば、消防の頃、終戦記念日の番組で「戦時中はすいとんを食べていた」なんてのがあった 番組で紹介されたのは、色々な具材が入っている味噌汁の中に小麦粉団子が入っていて美味しそうだった親に頼んですいとんを作って貰おうとしたら、「あんな不味いもの、本当に食べたいの？」と言われたよく聞くと、戦時中に食べていたものは薄い塩水に小麦団子（粗挽きな全粒粉使うので茶色い）という質素な物余裕があれば野菜を入れて味噌や醤油で味付けしたけど、ほとんどが塩水だったと塩水で作って貰ったが、一度食べれば十分でしたｗ後で出汁入れて具材足して味噌味ベースにしてみたけど、こちらは「うどんもどき」として美味しかった画像のは「具無しすいとん」で拾った物だが、これは醤油で味付けしているのでやや茶色 |
| …No.320849+うちの実家で出てたすいとんは具だくさんで美味かったな 特に二日目のすいとんは味がしみて美味かった |
…No.320874そうだねx1  >ピザトースト 多国籍 |
| …No.320885+>イタリアにもあるよ >"Pizza dei poveri"（貧乏人のピザ）でググるとヒットする なんか見た感じどこまでもピザの代用品で“ピザトースト”として美味しく作ろうって気概が感じられないな |
| …No.320863+Google検索の「設定」次第で検索結果は大きく変わるもんだ。 デフォならシステムがIPを認識して「現在の地域」 「現在使用している言語」に固定されて検索結果を表示する。 |
| …No.320864+>フジテレビだと朝鮮漬けなんだろうね、王は 鍋はまあアレだけど 漬け物としては売上一番高いのはキムチじゃない？ |
| …No.320865+手っ取り早く野菜を美味しく摂る場合 豚キムチorミックス野菜使った野菜炒め(焼きそば)の2択になってしまう |
| …No.320866+>漬け物としては売上一番高いのはキムチじゃない？ たくあんじゃねえの？ |
| …No.320868+書き込みをした人によって削除されました |
| …No.320869+料理の付け合わせや箸休めである日本の漬物と メインのおかずの一部のようにたべるキムチを、おなじ「漬物」として比較するのがおかしい 朝鮮人はよくそういう無意味な比較をしたがる |
…No.320870+  データ的には古いが、漬物ジャンルでの売上構成 2018/4-6月http://www.taichin.jp/item/ksp-pos-tsukemono/キムチ 浅漬け 沢庵 梅干し らっきょう その他の順だな浅漬けに白菜以外のものが入るのかは不明 |
…No.320871+  漬物人気ランキング2020夏！漬物の購入に関する実態調査 https://insight.r-n-i.jp/food/pickles2020/なんか偏った感じのデータ |
| …No.320873+>料理の付け合わせや箸休めである日本の漬物と >メインのおかずの一部のようにたべるキムチを、おなじ「漬物」として比較するのがおかしい >朝鮮人はよくそういう無意味な比較をしたがる 勝手に基準をねじ曲げて都合よく目を背ける君と同類だね！ 仲良くできそうじゃん♪ |
…No.320936+  >なんか偏った感じのデータ 調査日のあたりでテレビで取り上げられたとか？ |
| …No.320623+焼きそばって野菜も肉も炭水化物も入ってるし 完璧栄養食？ |
| …No.320626そうだねx1>焼きそばって野菜も肉も炭水化物も入ってるし >完璧栄養食？ 麺少なくして、野菜の種類と量＆肉の量を増やて、ついでに塩分も少な目にしたら完璧栄養食名乗っていいよ |
| …No.320627+野菜嫌いな俺でも簡単に美味しく出来るのが良い 豚コマ、ミックス野菜、激安麺4玉、ウスターソース、醤油、油 だけあればおｋ |
| …No.320629+健康に良いものを食えよ。動物性の脂たっぷりは体に悪いよ。 |
…No.320631そうだねx2  >つうかこんなに沢山のウインナーを丸ごとで入れるか？ >丸ごとのウインナーの入っている焼きそばは見たことがないぞフリースタイルで問題無い家庭料理をこう見るって人も居るのね。まあ、ここで一度見たって事で試してみれば世界は広がるかも知れませんよ。あと、ソーセージそのまま、キャベツはバリバリちぎるってのは手間の節約って意義も大きいかと。画像は出来心で作ったギョニソー焼きそば。ギョニソーを食べる時の個人的定番、一味マヨネーズをソースに加えたが、盛り付けてから#状にマヨをかけてから一味パラパラにした方が見栄えが良い事に気付いた。 |
| …No.320657+俺は麺類に限れば具材ってなくていいっていうか 麺を食べるのに絡んだりで邪魔なんだよな 野菜自体は毎日大量に消費するくらい好きだけど |
| …No.320768+＞具材は好き好きだからソーセージ丸ごとでたっぷり使ってもいいんじゃね？ 問題は万人受けするかどうかなんだよ そりゃ千差万別うんこ食って美味いってやつもいるだろうが そんなのは指標にならない |
…No.320787+  >問題は万人受けするかどうかなんだよ 万人受けより蛮人受け！（魂の叫び自分ちで自分が食べる分を自分で作る究極のカスタマイズも可能な形態の食事にピント外れな物を持ち込まれてもなぁ・・・それにソーセージ丸ごと焼きそばって虹裏定食がドストライクな心に男子小学生を飼っている層にウケるメニューだと思うよ。>そりゃ千差万別＊＊＊食って美味いってやつもいるだろうが>そんなのは指標にならない俺だって黄門機（敢えてのの誤字）が終わっていないオッサン子供だけど、料理を論ずる場でこの手の単語を避ける程度のデリカシーは持ってる。自分の意見への賛同が欲しければこの辺の配慮も大切。 |
| …No.320788そうだねx1>つうかこんなに沢山のウインナーを丸ごとで入れるか？ 冷蔵庫の食材整理だからじゃないだろうか |
| …No.320789そうだねx4俺が気に食わないものは絶対に許さないよ！ ってゆわれてもー |
| …No.320744+さすがになか卯はすき屋よりは上だわ |
| …No.320745そうだねx1松屋すき家吉野家 ゴミのような店員が混じってる時がある チェーン店なのに中身は半分以上違ったり 指を突っ込んだり これ3時間くらい店に放置してね？持ってきたり 水には噛み砕いたご飯みたいのが入ってる 箸入れはビショビショ 写真と違ったり法律で罰せれないの？ |
| …No.320747そうだねx2松屋お客様相談室 0422-38-1162 受付時間 10:00〜16:00（土日祝祭日、年末年始を除く） すき屋お客様窓口 店舗・従業員・商品へのご意見 0120-498-007 9：00〜21：00 吉野家お客様相談室 0120-69-5114 受付時間 9:00〜16:00 公式ページにはお問い合わせフォームもお手紙の宛先もアリ。 >写真と違ったり法律で罰せれないの？ 箸を付ける前に言うのが基本、法でどうこうも民事止まりだろうし証拠の品も胃袋に消えるしで難しいと予想。 余談：真っ当なクレーム 本来店長や管理部門やコンサルがすべき事を無料でしてくれるのは有り難い事。 ハズレの店は「このまま潰れればいいさ」でクレームを言う事も無く突き放し、二度と行かないって方法を選択する私。 |
| …No.320748+銀座でドムドム！？のカレー屋発見 ハンバーガー見切ったのかい？ 今日開店だったのかTV局も来てた ただ並んでる客層が、平日に関わらず無職ニート風（ハゲデブメガネ）の みすぼらしい中年ばっかで・・・ |
| …No.320762そうだねx1>松屋すき家吉野家 >ゴミのような店員が混じってる時がある >チェーン店なのに中身は半分以上違ったり >指を突っ込んだり >これ3時間くらい店に放置してね？持ってきたり >水には噛み砕いたご飯みたいのが入ってる >箸入れはビショビショ >写真と違ったり法律で罰せれないの？ お前お母さんに「文句があるなら食べるな」って言われて育たなかったのか？ |
| …No.320763+1999年の事件が未だに検索でひっかかる インターネットが一般化しつつあった時代、外食関係では最初の炎上だったかな（結果はクレーマーの自滅に終わったが） |
| …No.320764そうだねx1昔、焼肉定職をお持ち帰りで頼んで、家で見たら、 カリッカリに焼けたベーコンみたいのが、２、３枚だけってことがあった。 別店舗では、券を買って、やたら待たされた後に、 ライスが無いから、お出しできません。と言われた。 返金してもらったけど、待たす前に言えよ！とは思ったよ。 バイト？がダメなのは、松屋だけでは無いと思う。 すき屋で、おばあちゃんバイトが弁当に蓋をしている時にグシャって落とした後、そのまま蓋をされて渡されたことがある。 文句言っても、おばあちゃんだし、、、そのまま帰った。 喰ってる最中、大丈夫かなコレ？と美味しくはなかった。 |
| …No.320767+30円引き券を3枚 郵送送って来たが 全然割に合わん 店長が自腹で送ります。とむしろ自慢をされた |
| …No.320781+プロクレーマーは情報が同業種間または情報屋で共有される時代 余程酷い扱い受けた場合はスマホなりで証拠固めておく以外は「やめとき」 逆にしつこくやってると証拠取られて逆訴訟されかねん 都市部でほぼ中国並に監視カメラ網網羅されてるのにドロボーするような者 |
| …No.320806+>No.320721 何時行ってもって 何度もよく行くな・・・ そしてよく飲めるな・・・・ 俺はこういう系の店は調理が見える所でないと食わない 昔ボクサーが100円マックを大量に頼んだりムカついた客に唾を入れたって告白してたのを聞いて グレードの低い店で食うしかない時は せめて調理が見せる店でって 調理前の素材にいたずらしてたらって考えると意味がないが、せめて・・・な |
…No.320652+  >IP:14.3.*(asahi-net.or.jp) >ゆいちゃんまじゆいちゃん」とかいう呪文を唱えてたベビカスおっちゃんか違う！全然違う！絶対違う！全く違う！濡れ衣だと思う。ゆいと読む犯人はこのジェットフォイルだ |
| …No.320664+廻らない鮨屋で｢シャリはササニシキ」て聞いたな、コシヒカリ系とは粘度と硬度が違うとかで、今は宮城の農家に特注委託したササニシキと「ひとめぼれ」らしい |
| …No.320679+神戸で米を作ってブランド名をシャリ神戸に… |
| …No.320689+>神戸で米を作ってブランド名をシャリ神戸に… しゃり番って名前の寿司屋があったな |
| …No.320690+書き込みをした人によって削除されました |
| …No.320691+書き込みをした人によって削除されました |
| …No.320697+>しゃり番 海自出身なのか宇宙刑事なのか・・・ |
…No.320715+  >シャリ神戸に… 名前だけでも買う！袋がメタルＴシャツ的デザインだったら絶対買って袋は保存する！！！余談しかし、普通の人がイメージする神戸だと、ほんと農業する場所が無いなぁ。「神戸市？」ってなる所、例えば旧明石藩領旧玉津村だったら田んぼもいっぱいあるのですが・・・ |
| …No.320735+>「神戸市？」 新幹線を降りたらイノシシがお出迎え 特異都市神戸へようこそ タクの運ちゃんが餌付けするから駅前の何処かしらイノシシが居る |
| …No.320736+>新幹線を降りたらイノシシがお出迎え 新神戸ってトンネルとトンネルの間にあるもんね。 |
| …No.320731+牛乳を常温で放置しても腐らない チーズかヨーグルト的な何かになる |
| …No.320732+>牛乳を常温で放置しても腐らない >チーズかヨーグルト的な何かになる 発酵してるだけですもんね！ |
| …No.320733そうだねx2>牛乳を常温で放置しても腐らない >発酵してるだけですもんね！ ちなみに人に有用なら「発酵」、それ以外なら「腐敗」 って、もやしもんで言っていた |
| …No.320734+アルコールは人体に有害なのに発酵と呼ばれる不思議 |
| …No.320738そうだねx1有害だが有用だ。 |
…No.320741+  長年の人類の友であり、製造販売、税収、プレミア価格なんかで富をもたらす存在でもある。 結論：立派な発酵余談アル中とか酔っぱらいの暴力とか破壊行為なんかはアルコールのせいにせず、本人の問題って切り口で酒を弁護する所存。お酒好きだから。 |
| …No.320752+ヨーグルトほっとくと酸っぱい何かに変身するんですけど あれはなんですか？ |
| …No.320757そうだねx1>骨折して入院してる時に紙パックの牛乳を買ってきてもらってたが >冷蔵庫に入らないので冷房効いてるとはいえほぼ常温で病室内に置いておくと普通の牛乳はせいぜい3日位しか保たなかったが >お○しい牛乳は1週間経っても平気だった それは保存料云々じゃなくて 厳しい衛生管理でパックの中にいる細菌を限りなく0にしているから 冷蔵庫から出した牛乳を2つのコップに入れて、片方にはラップでふた、もう片方はそのままにして半日放置してみ ふたをした方は臭いは変わらないけど、しない方は腐った臭いがするはず |
| …No.320798+会社の上司に｢サバの生き腐れ」同様 ヒトの生き腐れ（遠回しの退職勧告）を諭されたことがある 今はその会社そのものがなくなったが ヒトの生き腐れがあるなら発酵や腐敗もあろうにと |
| …No.320834+産婦人科の婦長やってるＨさんが、最近の人は出産時羊水が石鹸やシャンプーの臭いがする人が増えたと言っていた。 |
| …No.320318そうだねx5昔ながらの河川直結は令和の現在では無いに等しいんじゃないかな？ 統計データは知らんけどさ。 間に下水なり合併浄化槽なりが挟まる事で環境へのインパクトは大幅に減ってるけど、動物性の常温で固まる脂だったら閉塞を起こし、溢れるなんて事も有るから、油脂に限らず廃棄物は正しく処理しましょう。 余談 下水のシステムは旧来の汚水も雨水も一緒くただと、雨の日は下水処理場のキャパオーバーになって雨水で薄められた糞尿混じりの下水のダイレクト放流をするのが日常なのよね。 なのでトライアスロンの東京近海で泳ぐ競技は別の地域でやって欲しかったのだがなぁ。 |
| …No.320340+×雨の日は ○大雨の日は 去年26回になるトライアスロンの日本大会はいつもあの場所だってさ https://ja.wikipedia.org/wiki/%E6%97%A5%E6%9C%AC%E3%83%88%E3%83%A9%E3%82%A4%E3%82%A2%E3%82%B9%E3%83%AD%E3%83%B3%E9%81%B8%E6%89%8B%E6%A8%A9 |
| …No.320346+穴が開いて無いのを確認して 新聞と可燃ごみの袋 |
…No.320350そうだねx1  自治体によっては食用油の廃油を回収している ペットボトルに入れて回収拠点に持参するところが多いな |
| …No.320358+>自治体によっては食用油の廃油を回収している 消費期限10年前の未開封サラダ油見つかって自治体の回収があって助かった |
| …No.320513+ゴミ回収車とバス燃料用に天ぷら油は回収してくれたが、市長の首がすげ変わったらバスもパッカー車もいなくなった 天ぷらの香りがする排気ガスのゴミ回収車嫌いじゃなかったのに |
| …No.320669+たまに肥料撒くから下流は土が肥えるし 牡蠣やシジミ、アサリの類が繁殖する 江戸川や荒川の総武線の鉄橋下橋脚付近にシジミやアサリがえぇって量で湧いてるし、河口付近は中国人が軽トラ荷台一杯牡蠣盗ってるし |
| …No.320671+>昔ながらの河川直結は令和の現在では無いに等しいんじゃないかな？ >統計データは知らんけどさ。 都道府県別汚水処理人口普及状況 https://www.env.go.jp/press/files/jp/112269.pdf 全国平均91.4％、この％は逆から見るとポットン便所の生き残り率とも言える。 ※汲み取りですら無い垂れ流し便所は公式にはゼロだと思われる。理由は下水の不備からの伝染病との闘いの歴史・・・古くはペストやコレラ、コロナも糞便からの排出が有るそうで、上下水が不備ならこのルートも感染要因に。 1位は99.8％で流石の東京都（分母が大きいので残り0.2％でも2万7500人）、18位の愛知県までは90％超え、45位の高知県までは70％超え、46位の和歌山県65.1％、47位の徳島県61.7％、下位に清流のイメージが強いのは上流域の人口の少なさが効いているんだろうなか。 |
…No.320630+  9/10日没ちょい後、米沢駅。 改札を出るなりマスク牛がお出迎え。「米沢ちゅうたら米沢牛やろが」って人が大半だと思いますが、以前食べたってのもあり、検索でヒットしたなみかた羊肉店めえちゃん食堂へ。余談批判的な人の基準がどうなってるのかは気になる所。さらには、ご自身がその基準を守れているかも。>不要不急かは自分で決めろ純粋な観光旅行なので不要不急率100％ですわな。私的には論点は地域毎のリスク（蔓延度合い）の差を基にした行動規範に持っていきたい所。余談の余談人口百万人あたりの新規感染者数だと出発日前日で東京の昨年12月初旬ぐらい。当時はワクチンについては世界的に見てもようやく始まった頃で、現在は老人の９割、全人口の半分って違いも。 |
…No.320635そうだねx1  9/10夜、なみかた羊肉店めえちゃん食堂、山形県米沢市。 右、義経焼、平たく言うと味噌味のジンギスカン。60年前に創業者が開発し、定着して今に至るそうな。>米沢牛の町、山形県米沢市にはもともと羊肉を食べる習慣などありませんでしたが、義経焼の人気に火が付き昭和63年ころには年間50t(25万食)ほどの義経焼を販売するようになりました。「何匹分で味噌も込みの重量なのだろうか？」等と考えつつ美味しくいただく。あと、後ろの瓶の水を使って蒸す等、完成さすには料理のセンスや場数が必要っぽい。そして初回の私は備え付けの手順書に従うのであった。左は三種盛り（肩ロース、赤身上モモ、ショルダー）、私は肩ロースが一番良かった。 |
…No.320637+  〆にバターラムカレー、ハーフサイズ。 ちゃんとしたインドカレーは食べ慣れていないので正しい評価とは思えないけど、ガシっとしたエッジの立った味で美味しゅうございました。余談：チンコはアリかナシか？右下はお肉屋さん黄木の前の銅像、チンコ付き。左は9年前に利用した東洋館のレリーフ・・・と言っていいのだろうか？、こちらは確信出来ないがチンコ付き。肉用牛だとメスか去勢されたオスにすべきだと思うのだがカッコ良さ、力強さを優先したのだろうか？黄木の方は当日玉の有無の確認まで思い至らなかったので、米沢市民さんお暇なら確認していただけるとありがたい。 |
…No.320653+  旅の最終日、画像上から時系列順に。 9/11朝7:20ぐらい、立ちそば処鷹、米沢駅構内。かけそば330円に対して牛肉そば780円、牛丼1100円と破格のメニューが!?しかし、駅までの道中での寄り道と列車の時刻のうろ覚えの相乗効果の為泣く泣く朝ごはん抜きに。時間が有れば恐らく「次いつ来れるかわからへんし」で牛肉そば＋牛丼(小)で1,430円の豪遊朝ごはんになってたと思う。9/11昼、みかづきイオンモール新発田店、イオンモール新発田２Ｆ。素のイタリアンは体験済みなのでカレーイタリアンポテトセットwithメロンソーダ。ちゃんとしたパスタと正反対の主張の無い焼きそば＋トマトとかカレーのソース乗せって珍品だけど、新潟に来ると足が向く魅力が。9/11夕暮れ、直江津庵、直江津駅北口姫路のえきそばと共に中華麺のえきそば（和風中華）を食べれるお店なんだが、定休日だったり営業終了後だったりで縁が無い。今回は営業終了直後。天候は微妙なれど夕日を見れそうだったので徒歩で海辺へ、道中の旧直江津銀行のライオン像は正面から煽りで見ると情けなさで天を仰ぐみたいな風情が好き。 |
…No.320654+  旅の終わりに日本海の夕陽。 急な思い付きで大筋の予定を立てただけで道中にその日の行程を変えたり宿泊の予約をしたりと行き当たりばったりな割りに良い一人旅になりました。猛省すべき点は国の宣言や感染者数の推移から行けると判断したものの、県独自の自粛要請って視点の欠落です。「県独自の宣言が出てるのにウチに来るなよ」と思われた立ち寄り先の方々にはお詫び申し上げます。 |
…No.320656そうだねx1  終わったと見せかけて晩ごはん。 家に帰るまでが遠足ですしね。9/11、宝来軒、直江津駅から200mほど。この椅子、この箸立て・・・すごく昭和です。自宅への終列車の発車まで38分と微妙だがおつまみチャーシュー、ビール、ラーメン、チャーハンを。夕陽を見に行かなければ居酒屋とかお寿司屋さんも選択肢に入ったんですが時間もお金も有限なので仕方無い。この後何事も無く帰宅して無事終了。極力歩いたおかげか体重増もほぼ無し。 |
| …No.320677+蟹田から青森市方向に行ったのか 場所的にはかなり高難度だけど、反対方向にあるここのもずくうどんがうまい 道の駅でも食えたりお土産用を買えたりするけれどここのやつが一番うまい https://youtu.be/8t7wx8GzeYA でも今やってるのかな |
| …No.320710+某回転寿司が客の見えない場所で河童を酷使して、力尽きるとしれっとネタに加工して客が始末してるの知らなかった？ 願わくばこれらを語りて平地人を戦慄せしめよ どれくらいの者がこのフレーズ聞いて頷くかだな 遠野物語は大学時代の専攻、民俗学序章導入へのバイブルだった |
…No.320765+  パソコンのキーボードがぶっ壊れて色々対応に時間を取られ、ようやく写真の編集が出来て書き込もうとしたら累積delポイントでスレ主アク禁の刑に処されてた（どっとはらい >場所的にはかなり高難度だけど、反対方向にあるここのもずくうどんがうまい良さげなお店ですね。でも次回訪問は自転車ロングライドになりそうなので営業時間に合わせた訪問は難しそう。実はあの日、三厩まで往復していて、件のお店も裏から見ていた・・・はず。画像上は三厩駅前から仰ぐ良さげな谷（この奥に補給的な意味で難易度の高い峠が・・・画像下は件のお店を300m程過ぎた所の車窓 |
…No.320766+  昔は怪異の原因にされてた天狗もこの通りで、物の怪には厳しい時代になりましたなぁ。 >願わくばこれらを語りて平地人を戦慄せしめよ>どれくらいの者がこのフレーズ聞いて頷くかだな学校の必修科目でも無いですし、残念ながらかなりの少数派でしょう。過去の積み重ねが有っての今を理解する助けにもなるので、もうちっと広まっていてもいいのに・・・余談交通史好きな私的には峠に関する二、三の考察がバイブル。余談こっちの自己正当化の弁舌に対し、基準を示しつつの反論が出来ないなら問題は無いだろうに、感情からのdelする事しか出来ない心理の構造が気になる。自己の客観的観察と美意識が結合されていなくて、ダブルスタンダードに対する倫理的ブレーキが未搭載なのかな？ |
| …No.320508+天かすと揚げ玉・・・大判焼きとか絆創膏とかと同様、地方で違う呼び名の差程度の物だと思っていたが、人によっては大きな違いが有る物なのね。 余談 揚げ玉を知ったのは1993年のヤキソバン。 https://www.youtube.com/watch?v=YjMpaxo126o 初代のインパクトが強すぎて続編の記憶は断片的。 あとお姉ちゃんの髪型やファッションに歴史を感じる。 スレ文の余談 構想段階で真っ先に出ていたのに司法浪人をスレ文に入れるのをすっかり忘れていた事を深くお詫び申し上げます。 この後キレながらの法律蘊蓄が始まれば、恐らく下手人は司法浪人。 |
| …No.320533+おっさんの夏休みの自由研究『むじな蕎麦の分布』 検索は食べログで「むじなそば」「むじな蕎麦」でヒットした物から重複と蘊蓄や「いわゆるむじな蕎麦」的な発言でヒットした物を除外。 東京都で60件、東京以外で27件と東京が大半を占めているが、東京都で「そば（蕎麦）」なるカテゴリーでヒットする件数が3975件なので、存在率は1.5％に過ぎないので東京の人でも知らなくて当然か。 知ってたら通ぶれますね。 東京以外だとたったこれだけ。 7件 千葉 4件 埼玉、神奈川 3件 茨城 2件 宮城 1件 青森、岩手、福島、栃木、新潟、長野、大阪 |
| …No.320535そうだねx1うどんそばの「きつね・たぬき・むじな論」は大学のゼミで誰か発表していた コピーも手元にないしうろ覚えなんだが むじなは関東中心と東北、長野に限定してあって、標本数からの抽出率は1%程、FWでの聞き取りでは市中での通用として正式にはない名称という証言があったように記憶 論文は常用説ではなくオリジナル命名説で締めてあったから、数値的にはあってるな 論文自体はうどん、そばのタヌキ、キツネ論がメインだったが |
…No.320536そうだねx3  永いこと関東住んでるけど、むじなそばなんて見たことないし聞いたこともないな 東京のごく一部だけの話なのに、関東というのはちょっと |
…No.320538+  キツネとタヌキを悪魔合体（同じ穴(丼)にぶち込む）させればムジナとして成立するなら大阪式（おあげさんをうどんに乗せてキツネ、そばに乗せたらたぬき）のムジナは簡単に実現可能・・・ と、思ったらとっくに実在してたｗ高岡の今庄そばのいなりチャンポン360円。でも今度行ったら頼むのはおもちチャンポンになりそう。トリプル炭水化物に挑める今の内にってのが理由。>うどんそばの「きつね・たぬき・むじな論」は大学のゼミで誰か発表していたサラっと先例が現れるネット時代は先駆者の勘違いを許してくれない無慈悲な時代。でもメンデルの再発見をした３人の文研調べに費やした時間を考えると今の方がマシか。>標本数からの抽出率は1%程今回の数値とは誤差範囲内で増えもせず減りもせずの低空飛行・・・絶滅するよりはマシか。 |
| …No.320539+スレッドを立てた人によって削除されました まだやってんのかよ |
| …No.320593+むじなは知らないけど、いたちは昔あったよね＠大阪。 ラーメンの麺にお揚げ乗せた奴。 |
| …No.320634+>関西だとキツネは油揚げ入りのうどん それだときざみうどんとも混同するから、正確には 「甘辛く煮た」油揚げ入りのうどん |
| …No.320636+関西だと キツネは油揚げ入りのうどん きざみうどん油揚げを細かく刻んだものをトッピングしたうどん。きつねうどんの油揚げとは異なり、きざみうどんの油揚げはあらかじめ味付けしていない場合が殆どで、軽く油抜きした揚げを刻んだものをそのままトッピングした |
…No.320645そうだねx1  大阪の子だったけどいたちは知らなんだ。 あまり外食しない子だったので・・・気になって画像検索してたら・・・うん、まあ大阪ならｗ |
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