料理2@2021年01月ふたば保管庫 [戻る]


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Name名無し20/12/11(金)11:28:31 IP:14.14.*(ttv.ne.jp)No.316302そうだねx2
4月23日頃消えます[全て読む]
スーパーの半額弁当を購入する奴は底辺

レジ店員「(こいつまた半額弁当買ってる……)」
No.316377+店内調理弁当は特に経過時間を対策してないみたいだから
閉店間際で半額になったころには、特にごはんがクソ不味くなるからね…

そこへ行くと、調理後かなり経ってるはずのコンビニおにぎりって
一体どんな謎手段使ってるんだろ
サラダ油入れるくらいじゃあんなんならんでしょ知らんけど
No.316378+カツ丼が半額になってたからウヒヒと思って購入したら、カツの衣がこれ以上水分吸えまへんわって位ベッチョベチョになっててまずいのなんのw
ありゃ半額でも高いぞw
No.316382+>No.316377
密封しているってのもあるが
基本油分がそうさせている
冷凍おにぎりなんかの場合はレンジですばやく温まるように油脂を染み込ませている
No.316383+
452240 B
近所のスーパーに売ってた。

No.316385+半額の寿司は生臭いし
海鮮丼なんかシャリがカッチカチやぞ
No.316399+帰る時間にはだいたい30〜50%割引になってるしなぁ
No.316404+[自分で作れば半額以下]
的な話になっちゃうけど、ホント スーパーの弁当はゴミ!!

半額になっても買わない。
サトウのごはん+適当な総菜の方が、コスパは半額ゴミ弁当を超える。
No.316405+自分で作ると食いたいもの、好きなものを詰めた豪華弁当になるので
半額はおろか正規の値段の数倍の弁当ができる
貧乏自炊厨との決定的な違いはこれだ
No.316408+冷凍食品を自分で作るようになったら買わなくなったな
半額でも高い
No.316413+冷凍食品というものは冷凍保存で長期間ほっとけるのが
最大のメリットなんで…



56873 B
Name名無し20/12/10(木)05:28:01 IP:60.46.*(plala.or.jp)No.316285+
4月21日頃消えます[全て読む]
真っ青な食べ物
真っ青な食べ物
No.316323+水色やん?
No.316363+
55108 B
本文無し

No.316366そうだねx2
411499 B
本文無し

No.316368+一富士二鷹三茄子、かと思った



15084 B
Name名無し20/12/08(火)13:39:36 IP:119.83.*(t-com.ne.jp)No.316244そうだねx4
4月20日頃消えます[全て読む]
自分がそう書いたのでまず自分がスレ立てますね

画像のみたいな真空パックの焼き豚って焼き豚ってよりハムだと思う
No.316292そうだねx5刺身を何もつけずに食べて「味がない!不味い!刺身は魚を不味く食う方法!」と言ってるようなものかと
No.316293+書き込みをした人によって削除されました
No.316294+
276795 B
ローストビーフは肉の戦闘力(安物と高いの)の差でガラリと印象が変わる食べ物。
あと、日本食研のローストビーフの素は安い肉の足りない部分を補ってくれる感じで、安い肉でローストビーフを作る場合に重宝してます。
No.316296+たしかに100g300円のオージービーフと3000円の米沢牛を一緒に語ってはいかんな
No.316298+それなりの肉屋の美味しい焼豚だと25cmぐらいの長さで1本5000円ぐらいするんだから安さと引き換えで我慢するしかないだろ
ハム焼豚が嫌なら高い焼豚を買うか自分で苦労して作るしかないんだよ
No.316311+
54818 B
>画像のみたいな真空パックの焼き豚って焼き豚ってよりハムだと思う
成分表示見ればハムと同じ様な添加物が使われてるから当然だと思う※べつに添加物を否定している訳では無いので、念のため
No.316313そうだねx1
54634 B
次からこういうの買います(半ギレ

No.316315+スレ画と同じくらいのコストで遥かに美味い
東海林さだおチャーシューが作れる

https://nlab.itmedia.co.jp/nl/articles/1402/03/news071.html
No.316326+
65319 B
>3000円の米沢牛
そこまでの逸品なら素直に網焼きで炙ってとっておきの山塩で喰う塩自体が貴重なんで安物肉には使わ(え)ない
No.316349そうだねx1ローストビーフは、たまに作りたくなって和牛の
イチボブロックとかで作るけど、美味しいのは
美味しけど普通に焼いて食べた方が手軽で美味しい。

しかしローストビーフと違って牛肉のたたきは
何故かローストビーフより美味しいよねw



313965 B
愛のみそName名無し20/12/08(火)10:19:23 IP:114.149.*(dti.ne.jp)No.316239+
4月20日頃消えます[全て読む]
オウム食品(オウム真理教)の製品
No.316240そうだねx1スレッドを立てた人によって削除されました
ttvの別垢か?
No.316279+
104471 B
オームのりんご
リンゴ味のヤクルトって感じだった
No.316281+書き込みをした人によって削除されました
No.316288+スレッドを立てた人によって削除されました
複数のアカウントを使って自分のスレに自分でレス
ttvの手口
No.316289+スレッドを立てた人によって削除されました
回線とアカウント混同してる人初めて見た



95134 B
Name名無し20/11/27(金)10:36:51 IP:202.214.*(vmobile.jp)No.315980+
4月09日頃消えます[全て読む]
安くて美味くて量も多いおせちを教えてください。
No.316038そうだねx4スレ画を見ても
まともな話(質問)じゃないだろう
No.316157+スレ画、バードカフェのおせちだな!
No.316249+
3988 B
>安くて美味くて量も多いおせちを教えてください。
ない。
No.316250+今年Ubarが運んできたりして…
No.316256そうだねx1>安くて美味くて量も多いおせちを教えてください。

そりゃあ、煮物だろ?
焼き豆腐を煮たのとか里芋を煮たのとか
こんにゃく煮たのとか
お重の中の3分の2ぐらいは煮物で占められてるのが
普通だと思っていたので
広告に出てくるようなおせち料理は違和感がある
No.316260そうだねx1>お重の中の3分の2ぐらいは煮物で占められてるのが
>普通だと思っていたので
貧乏人のお節だな
うちがそうだったからわかる
No.316262+京都料亭◯◯監修なんていうデパートのやつは値段が高すぎる
通販サイトは高いのから手頃なのまである
それでも手を出すのに躊躇するならスーパーのおせち材料コーナーで好きなものを好きなだけ揃えて重詰めすればスレタイに沿うだろ
伊勢海老やアワビのような高級食材は飾りだから必要ない
No.316265+
243313 B
はま寿司のおせちはお得だったと思う(売り切れ)

No.316267そうだねx1>貧乏人のお節
そうだったんだ・・・煮染め主体の三段重に
ぱっさぱさなにらみ鯛、伊達巻ときんとん以外は子供心に萌える要素はなかったな
餅と箱買いのミカンとお菓子で正月の舞い♪
年末年始はクリスマス、冬休み、正月、お年玉で心ときめいたよな

母さん、僕の搾取されたお年玉どうしたんでしょうね、あの正月「貯金しといてあげるから」
て甘言で巻き上げられたあのお年玉ですよ
No.316276そうだねx1>お年玉
8割くらい親に上納してた
「お前の服とか買ってるんだよ」と言われて
なるほどそりゃ仕方ねぇなと思った
結果的には、上納分は多分全部貯金されてて、高校で下宿始めるときに通帳渡されたけど



58972 B
Name名無し20/09/22(火)11:32:17 IP:118.241.*(nuro.jp)No.315029+
2月02日頃消えます[全て読む]
これより美味しい缶レモンサワーはありますかっ?
No.315178+後口に残る酒?の味が嫌い
No.315197+旨さを求めるなら・・結局ほろよいシリーズ
No.315472+>ほろよいシリーズ
旨いかっ?
No.315475そうだねx6
9404 B
>後口に残る酒?の味が嫌い
もうこれでいいんじゃないか?
No.315476そうだねx1>合成甘味料(アセスルファムK)入り
無いとキャップにすると翌朝の気持ち悪さがもう空前絶後
No.315477そうだねx1
72514 B
王道

No.315497+ポッカレモン(生果汁と皮があれば尚よし)炭酸水
焼酎で自分の好きな調合で、砂糖は入れない
(甘くなきゃイヤという向きはガムシロ用意すればいい)香料なんかないので後口さわやか
個人的には「ダイダイ」が好き
No.315501+逆に市販のレモンサワーは甘ったるくて飲めなくなった
余剰糖分も心配だし
No.315529+焼酎で割ったスッキリ系じゃないと飲めなくなったよ
No.316274+>サントリーの ストロングゼロ〈ギガレモン〉が
>本当に美味かった。好きだった。しかし終売・・・
>〜と思ってたら、なんと11月24日に復活!
>再発売してくれるそうな。ありがてえ。

98円だったので買ってみた。
ギガというほどレモンが強いと思わないが結構いいと思う。



1265615 B
Name名無し20/09/28(月)20:16:30 IP:126.199.*(panda-world.ne.jp)No.315218+
2月08日頃消えます[全て読む]
チョンガーは簡単に作れる麻婆豆腐が良いね。豚小間を炒めて足して。
No.316283+>もうひとつ

片栗粉50gって何かの間違いでしょ?
No.316284+>実際に素使わずにまーぼーどーふ作ったことある?
普通に豆板醤甜面醤ウェイパーで作ってるけどいちいち素買うなんて不味いし高いし手間も変わらないし馬鹿らしいよ
普通に自炊してる人間なら豆板醤甜面醤も野菜炒めなんかに流用するでしょ
No.316286+>ダイソーで300円で売られている野菜カッターなんだが、野菜だけでなく肉もイケる(用途外使用なので自己責任で)
これいいね!
No.316287+>普通に自炊してる人間なら豆板醤甜面醤も野菜炒めなんかに流用するでしょ
結局のところどっちも自分基準の普通押し付けあってるだけだからずっと平行線だよその話
No.316291+素を不味いとか言う人は舌、知識、感性のどれかが信用ならん
No.316295+>No.316287

そしてどっちもどっち論でうやむやにって感じかw

中華風が好きな人間は素を使ってお手軽にとか
xo醤ぶち込む事で良しとするとか
ウェイパーで良しとするとか
ピンキリだよな

ただ中華風を手軽に作るなら豆板醤、甜麺醤、八角パウダー、オイスターソース、ラー油位はそろえておくといろんなものに対応できて便利だね
ただの野菜炒めもオイスターソースを振るだけで中華風に感じるものだし

四川だと花椒なんかがあればより雰囲気が出るし
紹興酒を使うか日本酒を使うかでも雰囲気ががらりと変わる
楽しんで料理しようぜ
No.316297+テンメンジャンはホイコーローと風味がかぶっちゃうんで使わない、コチュジャンは使う。
No.316299+>中華風を手軽に作るなら豆板醤、甜麺醤、八角パウダー、オイスターソース、ラー油位はそろえておくといろんなものに対応できて便利だね
それだけそろえるのが手軽というのが根本的に理解できない料理はめんつゆと焼肉のたれ派。
# 料理酒と味塩コショウはあるけど単体の塩も砂糖も醤油すらない。味噌汁はつくるのでだしの素と味噌はある。
No.316347+調味料は四川豆板醤、五香粉、味覇に大蒜と花椒、隠し味程度に甜麺醤かなぁ
大事なのは切った豆腐を軽く塩ゆでかレンジでチンしまくって水抜きする事かな...
No.316414+二個食いしたときに残るラーメンスープの処分法だな、塩分の加減は必要
天津飯のあん作るのにも重宝する
サッポロ一番の塩のスープ使って小エビ剥き身と豆腐の煮込みもなかなか



490389 B
大市のすっぽん。Name名無し20/12/06(日)20:06:58 IP:125.203.*(plala.or.jp)No.316204+
4月18日頃消えます[全て読む]
一見さんお断りどす。
No.316217そうだねx1スレ主の前世はすつぽんであつた
この事は誰も知らない
誰も知らないのだから
他ならぬスレ主が知るはずもなかつた
No.316229+はー



33954 B
Name名無し20/12/01(火)12:34:38 IP:14.14.*(ttv.ne.jp)No.316059+
4月13日頃消えます[全て読む]
自炊に興味があるのだが、何から始めるべきか
No.316219+飯粒が全部パラパラになっているのがチャーハン、
微妙にクラスターを形成しているのが焼き飯
No.316220+フライパンを新調していらい、強火は使ってないなぁ
炒飯は作れなくなった
No.316223そうだねx1オタ向けの漫画気持ち悪いから貼るのやめて
No.316225+> 自炊に興味があるのだが、何から始めるべきか

献立全体を考える事かな
温かいもの冷たいもの
酸っぱいもの甘いもの
味の濃いもの薄いもの
そうしてメリハリをつけて
ドラマチックな献立を考える
最初はご飯のおかずを作るだけでいっぱいいっぱいだろうけど
汁物そえて菜をそえてと発展していったらいい
No.316227+スーパーに行くと、無料のレシピ本やレシピカードが置いてあるから、それを眺めて作れそうなものから手がけてみる
クラシルとかデリッシュキッチンなどのアプリを入れて、ざっと見して、食べたいものがあったら作ってみる
No.316236+空腹にする
自分の作った料理という建前の何かを残さず食べきれるように
No.316245+
754572 B
エバラチャーハンの素を使い、炊飯時にチャーハン飯を作る(チャーハン飯は塩分控えめな状態で炊き上がる)
コイツを1人前(200gぐらい)ずつパックに入れて冷凍しておく使う前にレンチンで解凍(半解凍レベルで十分)後は通常のチャーハンと同じ工程で仕上げていけばOKそのままでは物足りない味になるので、チャーハンの素を少量加えて塩分と香りを補給すればいいかとチャーハン飯の状態で米粒が油でコーティングされているので、くっつかずパラパラに仕上がるよ
No.316246+
565747 B
エバラの商品ページ
厨房応援団 チャーハンの素https://e-net.ebarafoods.com/netuser/products/detail.html?CN=4961全体の1/4が油w開封後12ヶ月が賞味期限なので、使い切れるか心配
No.316341+>全体の1/4が油w
マヨネーズは半分が油じゃん。
No.316410+チャーハンって、油をこれでもかって入れるもんだよなそもそも

>チャーハン飯の状態で米粒が油でコーティングされているので、くっつかずパラパラに仕上がるよ
中華鍋でふつーに白飯等を炒めるだけで
それなりにパラパラになるけどね



121000 B
Name名無し20/12/06(日)13:00:54 IP:14.14.*(ttv.ne.jp)No.316191+
4月18日頃消えます[全て読む]
今日も底辺の食事……
貧しい毎日だ
俺より底辺存在するか?
No.316192そうだねx1どこで拾ってきた画像?
No.316193そうだねx1
407860 B
つれーわー
ツーリング先の昼飯がカップ麺一つでつれーわー
No.316194そうだねx2
270294 B
本文無し

No.316195そうだねx4Twitterのつぶやき感覚でスレ立てるな
遊びじゃねぇんだぞ
No.316197そうだねx2
71898 B
(ここってオッサンの遊び場なんじゃ?)

No.316198そうだねx5拾った画像でクソすれ連発ゥ!
No.316199+>1607238343247.jpg
ここはとしあきじゃないよ
No.316201+拾った画像でクソすれ連発ゥ・・・笑笑笑
No.316206そうだねx9つかなんでそこまで必死にスレを立てる?ttv


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