料理0@2021年01月ふたば保管庫 [戻る]


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Name名無し20/12/31(木)14:39:17 IP:118.241.*(nuro.jp)No.316536+
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はじめまして。
「ダイソー」でメスティンと固形燃料を買ってきました。
独り者なので、お節料理なんて洒落たものはなく、このメスティンで正月を乗り切ろうと思います( ^ω^)・・・
固形燃料一つで、ほったらかしでできる簡単なおつまみがありましたら、おしえてください。
ちなみに彼氏は居ません・・・
No.316537+>ちなみに彼氏は居ません・・・
身長と体重書いてみ?好みだったら俺が掘ってやるよ
No.316543+五徳みたいな台はどうするんだい?
それが無いと無理だな
No.316546+ポケットストーブ有るなら、五徳は不要では
No.316553+>五徳みたいな台はどうするんだい?
右側に写ってる



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Name名無し20/12/28(月)13:12:12 IP:153.224.*(ocn.ne.jp)No.316495そうだねx2
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皆様新年を迎える準備は進んでいますか?

実家に帰らない今年は自前のお節・・・と言ってもローソン100主体ですが・・・で過ごそうと目論んでいます。
中身は安いがお重は4千円の物を購入。
No.316496そうだねx1おせち買っても食べきれないから
かまぼことそばと酒だけ
他は普段と変わらない
今年は人も来ないし行くこともないから楽ですな
No.316501そうだねx1実家に帰ったらおせちでも買って食べようかと思っていたけど、コロナの感染拡大で帰省できず
独りだし正月関係なく好きなものを作って食うわ
No.316510+腰が重い私にしては早めの準備開始で余裕ぶっこいてたら休みが無くなるわ、帰ったら即寝で日常の買い物や炊事すらも不十分だわで準備が進まねぇ。

> かまぼことそばと酒だけ
勝手なイメージだけど玄人感がw

> コロナの感染拡大で帰省できず
帰省しない判断のご同輩さんチィーッス。

自粛する人自粛しない人、人それぞれ。
正月の自粛しない人達&酒パワーで正月はそれなりに感染拡大が起こるんだろうなぁ、やだやだ。
No.316511+>勝手なイメージだけど玄人感が
かまぼこのちゃんとしたやつってこの時期しか見かけないじゃん
それと別に普段買うようなもので大根と人参と豚肉買って
酒屋で酒買ったときもらった酒粕で粕汁煮てある
うまいぞ
No.316528そうだねx1黒豆とかあの手のは買ってもあまり食べないから煮物を作りおき用に作ったから明日はローストビーフと鴨挽肉で肉団子を大量に作りおきする
No.316547+
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小田原の有名な鈴廣って蒲鉾屋の超高級品
が18000円(紅白各一枚ずつ)より厳選材料に職人の匠の技、桐の箱入り旨いんだろうなとは思うけど、蒲鉾に大2枚か1800円でも躊躇する小市民には縁遠いか
No.316551そうだねx2
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あけましておめでとうございます。
進捗ダメですw掃除は1㎜も出来てません。今朝まで夜勤で寝てて、20時から買い物や洗濯、作れたのは叩きごぼうと大根の甘酢漬けと筑前煮。黒い塊はローストビーフ。今からお重に詰めます。余談スーパーの肉魚総菜は壊滅、野菜も多くが欠品、半額ファイターにすらなれず。睨み鯛を焼くつもりだったけど、入手出来ず残念。
No.316552+ワロタ
お疲れw



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Name名無し21/01/01(金)00:13:15 IP:60.124.*(bbtec.net)No.316550+
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あけまして餅スレ



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Name名無し20/12/04(金)12:00:41 IP:14.14.*(ttv.ne.jp)No.316131+
4月16日頃消えます[全て読む]
セブンイレブンで購入して損しない商品をあげるスレ
何かあるかい。
No.316373+冷食の焼鳥が好きだな

レンチンご飯に摺り胡麻と刻み海苔をパラパラパラリンコ
その上に焼鳥ドサァ
No.316374+
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>セブンのたまごサンドは絶品だよな
美味しくなって新登場!>パラパラパラリンコあのラーメン屋店主のしゃべくり正直イラっとしますすんまぞん
No.316376+たまごサンド
110円でちょっとした朝食にいい。
No.316391+
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新しい案件登場

No.316491+からしマヨネーズカニカマはセブンのおつまみで知って、
自分で作る様になったおつまみ。

からしは少量でも多量でも舌に感じる風味が変わらないという事を発見。

細切りの胡瓜を和えると増量できる。
無くてもいいが、胡麻などお好みで。
No.316502+蒙古タンメンシリーズ
カップ麺と汁なし冷凍麺

金のビーフシチュー
No.316504+パッケージ増量のみならず今度は空気で増量か?
No.316533そうだねx1
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レンチン調理の冷凍ぼっち総菜が便利だ
在宅勤務のおさんどんメドイなと思ってたとこで、飯だけ炊いておけばチン!で食事がやや割高だけど味もそこそこ
No.316538+冷食は違和感あるな 凍食じゃあかんか
No.316548+おでんはそこそこ値段なりで良いよ



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Name名無し20/12/24(木)11:28:32 IP:14.14.*(ttv.ne.jp)No.316442+
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ステーキにバター。
この組み合わせは本当に美味しいのだろうか……
No.316492+
66656 B
上はスターゲイジーパイレベルの冒涜だけど
下みたいのなら、ゲテモノとか言われることもなかったろうになあ
No.316497+>上はスターゲイジーパイレベルの冒涜だけど
>下みたいのなら、ゲテモノとか言われることもなかったろうになあ
上はまずそうだな
No.316500そうだねx1「塩で煮てみたけど、臭いし不味いしで、とりあえず放置しておいた」煮こごり的な
No.316503+しもつかれとどっちが見た目悪いかな
No.316508+上はイギリスの伝統料理のウナギのゼリー寄せ
下はフランス料理のテリーヌ風にしたアレンジだろ。
比較するのがおかしい
そもそもフランス料理というのは宮廷料理が元になってるから
庶民が食べているものとは違う
No.316509そうだねx1>上はスターゲイジーパイレベルの冒涜だけど
無駄遣いしないでウナギを日本に輸出して欲しい
No.316512+
292221 B
鰻ネタならドイツ(近隣含む)
しょっぱい干物を炙ってビールのアテかめちゃ脂濃い味の燻製(筒切り)岩塩まぶしのプレッツェルと一緒に
No.316523+>上はスターゲイジーパイレベルの冒涜だけど
アレはちゃんとした下ごしらえした物なら美味いらしいぞ
No.316540+>鰻ネタなら

最近近所の商店街の個人経営の魚屋さんでよく生きた巨大タスマニアウナギを見かけるのだがどんな調理法で食べているのだろうか?
No.316544そうだねx1タスマニア・・・テンジクウナギのことか
普通にウナギとして、できあいの鰻丼
蒲焼きで流通してるみたい、食べて判る
ものでもなさそう
ググると大味とは書いてあるけど、まず
判別できない


Name名無し20/12/30(水)11:52:27 IP:220.8.*(bbtec.net)No.316514+ 21年5月頃消えます[全て読む]
アジフライ美味いねぇ。少しだけ醤油垂らして食うと美味い。しかし栄養的にはどうなのかな。やっぱり油で揚げるから生より健康に悪いのだろうか。
No.316516+ソース
No.316517+健康のことを考えていたら旨い物は食えねー!
マヨネーズが旨いんだよ!
No.316518+タルタルソースは最高に美味いけど
マヨ単体で美味いと思う事ないんだよなあ…ふしぎ
No.316520+
189298 B
マヨは良くも悪くもマヨ味になるからなー
美味しいのは何かしらちょっとだけつけて食べるのが美味いね
No.316521+
265251 B
このときはソースが付いてきたわ

No.316522+キッチンペーパーを何度か替えて油を吸わせればいい
No.316534+>キッチンペーパーを何度か替えて油を吸わせればいい
そんなに時間をかけたらアツアツじゃなくなるし衣が湿気るじゃん。
No.316541そうだねx1>そんなに時間をかけたらアツアツじゃなくなるし衣が湿気るじゃん。

俺は大量に調理して冷蔵庫に入れて3日ぐらいかけて食うから気にしない
No.316542+10年前くらい前に房総半島ツーリング行って食ったアジフライが
大きくて身もフカフカで感激だったので、一昨年同じところ行ったが
スーパーでも売ってるような小ぶりのアジフライになっててがっかりした



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Name名無し20/12/23(水)10:11:51 IP:118.241.*(nuro.jp)No.316420+
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先日ある寿司屋の前を通ったら、結構並んでた・・・
みんな「密」で怖くないのかなっ?
No.316457そうだねx12年前の画像
No.316458そうだねx2このようにして、フェイクニュースが生まれるのですね。
No.316460+年賀状を出しに昼休みにポストに行ったらラーメン屋の前で10人くらい密に並んでたな。
No.316484+スーパーやコンビニでここに並べって線引きして足形を描いても真後ろに並ぼうとするキチガイが多数いる
No.316486+隙間を開けて並んでると割り込んでくるキチガイが居るから仕方ないね。
No.316487そうだねx1せめて料理の話をしろよ
No.316507+
69865 B
銀行もかなり混んでましたっ・・・

No.316513そうだねx1ネットなんか見てないで薬飲んで寝てろ
No.316519+対面しないで前後に黙って並んでるならそこまで神経質にならなくていいだろう
No.316539+
61724 B
アメ横はごった返していました。




220943 B
Name名無し20/12/31(木)11:38:56 IP:14.14.*(ttv.ne.jp)No.316532+
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寿司の流儀

醤油はシャリではなくネタに塗る。
食べる時はネタを下にした状態で口の中に入れる。
ネタを下にして口に入れると舌にネタがあたりやすく
なり、より美味しくお寿司の味を楽しむことができる。

これが流儀であり通の食べ方。
No.316535そうだねx6あっそ
早く消しとけよ



62504 B
Name名無し20/10/12(月)17:08:18 IP:118.241.*(nuro.jp)No.315428+
2月22日頃消えます[全て読む]
https://tateishiuchida.jimdofree.com/%E3%83%8A%E3%83%9E/
「ボイル」が一番旨い……
No.315436そうだねx11間違えて立てたんならちゃんと消せよ
No.315445そうだねx6そんな知能あるわけないだろ
No.316515+>「ボイル」が一番旨い……
蒸した方が…



167364 B
Name名無し20/12/23(水)18:46:08 IP:118.111.*(mesh.ad.jp)No.316427+
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松屋がまた聞いたこともない料理を提供してたので食べてきた
No.316472+オマール海老入りと思って食べたらチキンしかなく
よく見たらオマール海老ソースでがっかりしたけど
濃厚ソースでおいしかった
No.316473そうだねx1>よく見たらオマール海老ソース
ええ…そういうことか
No.316477+中国産の蝦油が豊富に輸入されてる
(英語表記見るとクレイフィッシュソースとあるからザリガニやん)
オマールエビも海ザリガニだからな
No.316478+普通にアメリケーヌソースなんだろ?
旨いのかもしれない
単純に間違いとは言い切れないけど
チキンとエビが両立するって違和感の方が強い・・
No.316489+美味しかった。
ダブルだと50代にはちょいと量が多めに感じる味付け。
白ワイン(シャンパン)にも合ってた。
ソースを味合わせ、鶏肉は食感のためって思えたね。
No.316490+ソースを吸わせたパンも美味しかったよ。

酒とパンでいただいたのでご飯が余った。
ソースもまだあったので、クラッシュチーズを加えてレンチン。
結果、チーズ、ワイン、パン込みで普通に2食分になった。
No.316493+パスタソースとして麺にかけたら美味いのでは😋
誰か試さん?
No.316494そうだねx3>ソースを味合わせ、鶏肉は食感のためって思えたね。
どうでもいいけど
×味あわせる
○味わわせる
No.316505そうだねx1>>ソースを味合わせ、鶏肉は食感のためって思えたね。
>どうでもいいけど
>×味あわせる
>○味わわせる

おう、サンキュー
No.316506+https://www.nhk.or.jp/bunken/research/kotoba/20160601_3.html


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