料理8@2020年07月ふたば保管庫 [戻る]


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業務用スレNameやまおやぢ20/04/17(金)09:55:53 IP:2409:252.*(ipv6)No.312078+
7月27日頃消えます[全て読む]
タルラーなので冷蔵庫に1kgのを常備してます
一人暮らしでも意外と業務用って使えますね
17Name名無し 20/04/19(日)12:10:14 IP:36.2.*(gmo-isp.jp)No.312126そうだねx2どーせやらせだろ
18Name名無し 20/04/19(日)16:42:53 IP:240f:c7.*(ipv6)No.312131+
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>あの兄ちゃん から揚げしか食べない
他の客が「あの弁当屋は唐揚げ以外は不味い」って言っていたら面白かったのにイカ唐揚げにタルタルを組み合わせた弁当があるタルタルはオリジナルで、ほとんど塩分が無かった
19Name名無し 20/04/19(日)18:01:25 IP:2400:4052.*(ipv6)No.312132+>店員「あの兄ちゃん から揚げしか食べない」
客商売だと超えちゃいかんラインってあるよね。
気の毒だから個人名は出さないけど「チンチンが高井高井」議員とか。(性癖暴露は気の毒と思いつつ爆笑してスマヌ

>イカ唐揚げにタルタルを組み合わせた弁当がある
おっ、これは美味そう!
炭鉱に絡めた観光でのお昼ご飯はこれで決まりだな。
20Nameやまおやぢ 20/04/19(日)18:08:53 IP:2409:252.*(ipv6)No.312134+
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僕も総菜コーナーで毎回、大好きな春巻き買ってるから何か言われそうです
>刻んで冷水に入れてシャキッとさせたら、しっかり水切りして画像のラーメンスープ小さじ1、ごま油小さじ1/2程度の割合で混合した塩ダレ+いりごま少々をキャベツに混ぜて食う参考にさせて頂きましたかなりおいしかったです、ありがとうございました
21Name名無し 20/04/19(日)22:53:43 IP:2404:7a80.*(ipv6)No.312135+また政治の話してるなあのネット弁慶
22Name名無し 20/04/22(水)19:16:03 IP:124.159.*(bbiq.jp)No.312168+買おうかと思ったけど、複数の証言から本品はデブ製造機と判明したのであきらめまんにゃわ。
23Name名無し 20/04/22(水)23:29:13 IP:2001:268.*(ipv6)No.312174+>イカ唐揚げにタルタルを組み合わせた弁当がある

ゲソばかりだなしかも処理が甘いゲソが多い
最近イカを語るゲソが多すぎる嫌な時代になったな・・・
24Name名無し 20/04/22(水)23:30:43 IP:2001:268.*(ipv6)No.312175+つくねもそうだ
最近どれもこれも軟骨が入っている
おかげで最近つくねを買う事が無い
25Name名無し 20/04/24(金)02:13:25 IP:182.251.*(au-net.ne.jp)No.312195+つくねに軟骨はよく分かる
アレってかさ増し目的なんじゃないかと思うね
やっぱりプレーンなつくねが一番美味しいよ
26Name名無し 20/04/24(金)03:33:57 IP:240f:c7.*(ipv6)No.312196+>最近イカを語るゲソが多すぎる嫌な時代になったな・・・
ゲソ嫌いなん?
唐揚げもスルメもゲソばっかり選んで食べてる

>おかげで最近つくねを買う事が無い
つくねは同意
モチモチ感を楽しみたいのに余計なコリコリは不要



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Name名無し20/04/10(金)20:14:29 IP:2400:4052.*(ipv6)No.311951+
20日22:12頃消えます[全て読む]
続おうどん東西対決スレ
本格派からインスタントまでイロイロエロエロ。

前スレ
東京でも濃くて黒いうどんのダシは少なくなったように思う。
http://dat.2chan.net/t/res/311054.htm

※地域対立煽りとお稲荷さんは削除対象となります。このスレは古いので、もうすぐ消えます。

33Name名無し 20/04/19(日)11:00:16 IP:2001:268.*(ipv6)No.312124+それはかつての北前船の落とし物だろう。
蝦夷地から堺港、堺港から琉球という
物の流れの中で、堺に入港せずに
日本海航路を海沿いに寄港しながら
琉球に下る船があったからな。
34Name名無し 20/04/19(日)16:01:33 IP:2400:4052.*(ipv6)No.312130+
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やわやわ帝国の2つ隣がカリカリの皿うどん県ってのがw
あと、九州域内のうどんで印象的だったのは、宮崎県のスキー場のゲレ食でうどんにゴルフボール大の柚子胡椒を乗せてる人が居て二度見した事が・・・サンプル数1がそれなので、私の中ではあれが宮崎スタンダードw>それはかつての北前船の落とし物だろう。北前船の時代の航法(基本陸地を見ながら、天候悪化で見えなくなったり流されたりしたら・・・)で沖縄まで行ってたってのは改めて考えると恐ろしい話だ。「命がけでも良いや」ってなるぐらいのリターンが有ったのか、他でもバンバン死んでたから気にならなかったのか・・・ほんと現代日本に生まれた事が有難い。
35Name名無し 20/04/19(日)18:01:26 IP:240f:e3.*(ipv6)No.312133+
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東のっつーか、山田うどんはカップヌードル、ペヤングと
似たようなポジで1企業の特徴ある麺でしかない(つーか、ゆで麺あっためただけで特徴無い)関東近辺は武蔵野うどん、ひもかわ、みたいに変な形した麺が多くて肉汁うどんおおいかもしれん
36Name名無し 20/04/20(月)13:29:27 IP:2400:4052.*(ipv6)No.312140+
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おうどんラスト
マギーのお高いつゆとテーブルマーク(加ト吉)の組み合わせ。右はお湯250㏄の指定の作り方で。出汁がそもそも250㏄指定なので、麺が吸う分を失念に手順を作っただろう感がアリアリで、右下の出来上がりは案の定w左は鍋で湯がいて湯切りしてお出汁にINの手順ガン無視ver。こっちは普通に美味しいけど、減塩スープとノンフライ麺なんでパンチが無く、ヘルシーって尺度で1食具無し176円を正当化出来る人で無いと、どん兵衛に流れてしまいそう。結論は「お上品な人と成人病の人向けインスタント麺」「良い品だけど俺は安物人間なんでどん兵衛で十分」でした。
37Name名無し 20/04/20(月)13:57:50 IP:2400:4052.*(ipv6)No.312141+
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前スレの
>糖分の入っていないめんつゆのオススメ教えてをきっかけに返しを作ったら、うどん出汁が好みドンピシャの味が出せるようになったし、他の市販の濃縮出汁の出番がめっきり減っちゃった。液体出汁は醤油同様生物みたいな物だから頑張って減らさなきゃ・・・。画像はお土産用途の半生お蕎麦をザルで。ハイエンド店で食べるより一段落ちるものの、つゆ付き4人前750円ぐらいなのでコスパは良い。お湯少な目で半人前ずつ茹でれば蕎麦湯も濃いのが飲めますが、こちらはお店の蕎麦湯に迫れない謎。比内地鶏出汁を試してみたけど、マッチングが悪かった・・・うどんはドンピシャで期待してただけに衝撃の結末。普通のつゆだとマッチングはバッチリ。今回の№1は付属のつゆでは無くヤマキのでした。
38Name名無し 20/04/21(火)07:33:31 IP:125.2.*(infoweb.ne.jp)No.312150+そば湯なんだが
大昔蕎麦屋でバイトしていたときは、ゆで汁ではなく、そば粉を沸騰してる湯で溶いて提供してた
関西の店なんで基本そば湯は出さないが、「出せ」と言う客にはその都度そば粉溶いたお湯出してた
熱湯で溶くのがコツみたい、通常のそば湯より濃くて概ね「美味しいっ!」と好評

在宅勤務慣れると、出社だるい・・・今日は出社当番だい!
登校拒否児の気持ちが少し判る様な
39Name名無し 20/04/21(火)13:09:25 IP:58.1.*(infoweb.ne.jp)No.312151+>関西の店なんで基本そば湯は出さないが、「出せ」と言う客にはその都度そば粉溶いたお湯出してた
元々関西人は蕎麦あんまり食わないし
茹で窯も共用のとこも多いからゆで汁に蕎麦成分なんかほぼ入ってだろうからな
40Name名無し 20/04/21(火)22:17:20 IP:36.2.*(gmo-isp.jp)No.312155+そういや蕎麦多く食ってる関東でも二八蕎麦なら良い方で、五割以下も珍しくないけど、蕎麦あんまり食わない関西だとそば粉の割合どんくらいなんだろうな?
そば粉の割合低いとそば湯なんて出ないだろうし、やっぱり低いのかな
41Name名無し 20/04/24(金)22:21:56 IP:118.87.*(kamakuranet.ne.jp)No.312210+>そういや蕎麦多く食ってる関東でも二八蕎麦なら良い方で、五割以下も珍しくないけど、蕎麦あんまり食わない関西だとそば粉の割合どんくらいなんだろうな?
>そば粉の割合低いとそば湯なんて出ないだろうし、やっぱり低いのかな
ほぼ小麦粉汁じゃないのかな
羽根つき餃子に使えるレベルぐらいにはなりそう
42Name名無し 20/04/30(木)15:37:57 IP:125.2.*(infoweb.ne.jp)No.312339+二八蕎麦ってそば粉八割と言いたいんだろうけど、逆だよ、小麦粉が
八割で蕎麦が二割、自分で蕎麦売打ってみれば判るけど、素人では麺にならないし、玄人でも繋ぎ(繋ぎは様々)なしでは難しいよ
信仰の邪魔して悪いけど「そば湯はそば粉・・・」とヒント出したのに
廉価な袋生麺のそばは「ふすま」「ヒジキの粉」でそば粉の割合なんて
微々たるもの、5:5で打つのも機械では限界なデリケートさ
熱では固まるんで、熱湯入れて鍋で必死こいて混ぜる「そばがき」が
ホントの蕎麦の風味かも知れん



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Name名無し20/04/07(火)22:14:44 IP:2400:4151.*(ipv6)No.311878そうだねx1
18日00:12頃消えます[全て読む]
クイズ
この調理器具は何に使う物でしょう?このスレは古いので、もうすぐ消えます。

28Name名無し 20/04/17(金)18:57:18 IP:240f:69.*(ipv6)No.312083そうだねx1鶉玉はあんな道具を使わなくても包丁で頭のところをスパッて切ればいいんだよ
家庭用の切れない包丁だと割れるかもしれないが蕎麦屋なら蕎麦切り包丁の他にもプロ用のよく研いだ和包丁や牛刀やペティぐらいあるだろ
29Name名無し 20/04/17(金)22:03:19 IP:125.2.*(infoweb.ne.jp)No.312086+
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たまに行く老舗蕎麦屋
玉子?ウズラ玉子なんてけち臭いことは言わへんて、何個でもええよTKGならぬTKSズゾゾ- 蕎麦の盛りっぷりも満足
30Name名無し 20/04/17(金)23:05:53 IP:2400:2412.*(ipv6)No.312087+卵ドバドバつけたら蕎麦の味と喧嘩しない?
31Name名無し 20/04/18(土)01:40:46 IP:2001:268.*(ipv6)No.312088+>卵ドバドバつけたら蕎麦の味と喧嘩しない?

絡めてしまったら味も香りも分かりにくくなるな
だからこそのウズラなんだろうが
ウズラも黄身だけじゃなく白身も入れるからなぁ
黄身だけを取り出しツユに混ぜるなら
必要以上に絡まないしツユに別のコクが出て良い感じかもしれない
そして白身はそばつゆに混ぜて飲む
これだな‼
32Name名無し 20/04/18(土)15:14:47 IP:125.2.*(infoweb.ne.jp)No.312102+開店以来400年て老舗中の老舗、接待に使うけどお気楽な蕎麦屋
関東の人が皆鼻で笑うんだけど、蒸したて熱々の盛りそばを熱いつゆ
に割り入れた玉子を絡めてズゾゾーと豪快に
和蕎麦は・・・てセオリーが正解じゃないんよ、近視眼的に捉えないで
33Name名無し 20/04/18(土)19:55:44 IP:218.217.*(infoweb.ne.jp)No.312110そうだねx2俺は関東だが鼻で笑うな。
なんで正解とか近視眼たか言っているお前を。
34Name名無し 20/04/18(土)20:00:41 IP:36.2.*(gmo-isp.jp)No.312111そうだねx1
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磯雪蕎麦も美味しいよ。

35Name名無し 20/04/21(火)22:40:16 IP:2400:4052.*(ipv6)No.312156+>俺は関東だが鼻で笑うな。
>なんで正解とか近視眼たか言っているお前を。
No.312102を素直に読めば「世のスタンダードに捉えられて(老舗だが)新奇な物を門前払いしちゃう人が一定数居ます」って話であって、語り手を鼻で笑うのはピントがズレてる気が・・・。

釧路の無量寿そばは美味かったし、前々からあの辺に行ったら寄ろうと思っていた堺の老舗ちく満の蒸しそばも世のスタンダードにはならなかったが、元禄八年(綱吉の治世で赤穂浪士討ち入りの7年前)から現在まで生き残るだけの事は有ると思うぞ。
磯雪蕎麦は知らんかったけど、江戸のエスプリを感じさせる逸品な雰囲気。
36Name名無し 20/04/22(水)08:54:40 IP:2400:4052.*(ipv6)No.312160+
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無量寿そばの画像忘れてた
ベースのつゆにゴマ油、卵黄、海苔の組み合わせで鮮烈な印象が残り、夏場にたまにやる定番メニューに。あと、出石そばも玉子有りのおそばだね。
37Name名無し 20/04/22(水)21:27:38 IP:153.232.*(dti.ne.jp)No.312171+堺の熱盛りって鼻で笑わないけど、
味の構成要素を見ると立ち食いの月見そばだね



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Name名無し20/04/05(日)18:52:38 IP:125.205.*(plala.or.jp)No.311845+
15日20:50頃消えます[全て読む]
焼き肉焼いても家焼くな!このスレは古いので、もうすぐ消えます。
1Name名無し 20/04/12(日)21:31:02 IP:240b:13.*(ipv6)No.312007+カンカンカンカン晩餐館
2なーNameなー 20/04/23(木)00:29:12 IP:219.101.*(tees.ne.jp)No.312177+なー



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Name名無し20/04/05(日)17:36:48 IP:240d:1a.*(ipv6)No.311843+
15日19:34頃消えます[全て読む]
すいとんってうまいよなこのスレは古いので、もうすぐ消えます。

29Name名無し 20/04/11(土)19:14:22 IP:153.151.*(dti.ne.jp)No.311978+>No.311945 そうだねx1
>ウドって、遠くにカニの味がする
初めて同意者がいた。マジで嬉しい。
30Name名無し 20/04/12(日)08:59:45 IP:218.231.*(eaccess.ne.jp)No.311989+ウドで釣れた。

警官による供出と焼芋は事実で、住民の3倍の人数の兵隊を養う為。
31Name名無し 20/04/12(日)09:16:27 IP:163.49.*(vmobile.jp)No.311990+あ、供出になった
32Name名無し 20/04/12(日)09:22:53 IP:218.231.*(eaccess.ne.jp)No.311991+当時は、家畜のエサだったホエイを粉乳と呼んで日本人に食わせた。常温の船便で腐っていた。
食料無償援助が嘘で、昭和21年にペイオフして預金の半分を徴収させた。

代用醤油は整髪剤や染毛が普及してなかった当時の散髪した人毛で作られた。現在でも中国の悪徳業者が作って逮捕された。
https://ja.wikipedia.org/wiki/人毛醤油
調味料の原料は蛋白質なら何でもよいので、
オーストラリアで大繁殖した害虫を調味料の原料として商社が売り込んだことがあったそうだ。
アメリカの工場で死んだ豚などを重機で運んで装置に投入する動画があった。

密造酒の蒸留は、匂いを隠す為にうんこ堆肥の中に密閉した甕や簡易蒸留器を隠して行ったそうだ。

ヨーグルトの増量剤としてドロマイト(チョーク)が使われている。成分表示義務が簡略化される以前は表示があった。ドロリッチという商品があった。
33Name名無し 20/04/12(日)09:37:44 IP:218.231.*(eaccess.ne.jp)No.311993+元祖の「すいとん」で思い出した。
元祖の「もんじゃ焼き」がカルチャーショックだった。
子供向けのママゴトみたいだった。
鉄板の上で水で薄く溶いた小麦粉を焦がしただけで具なし。
ヘラがフォークよりも小さかった。
34Name名無し 20/04/12(日)10:38:57 IP:2400:4052.*(ipv6)No.311996+>警官による供出と焼芋は事実で、住民の3倍の人数の兵隊を養う為。
終戦の1945年の日本の人口は7214万7千人。
敗戦時の日本の残存兵力は710万人。
それに軍人軍属(軍に雇われたコックさんや工廠の職人さん)の死者210万人を足しても920万人。
7214−920=6294万人の銃後の住民で920万人の軍人を支えていたと考えると「住民の3倍の人数の兵隊を養う為」はデタラメな数字としか・・・

デタラメな数字や内容を突っ込まれた時点で他もデタラメだと判断されるから、嘘を吐くなら下調べはちゃんとやらなきゃ。

余談
南方へ運ぶ途中にボカチン(米潜水艦の魚雷攻撃)喰らって海に沈んだ食料等の物資と船員さん(船員60,331名と民間船7,240隻)や物資が届かなかった事で飢えに晒された前線を想うと泣きそうになる。
35Name名無し 20/04/12(日)11:06:18 IP:2400:4052.*(ipv6)No.311997+
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>密造酒の蒸留は、匂いを隠す為にうんこ堆肥の中に密閉した甕や簡易蒸留器を隠して行ったそうだ。
家内制手工業的な蒸留設備一式でこの図体である。そこに素材と作業員と燃料が入るスペースまで確保したうんこ堆肥の・・・小屋?山?当時の堆肥事情は知らんけど、肥溜め由来の液肥がメインで、今時の畜産農家に有るような上流設備を隠せる程の山を作れるうんこ堆肥は無いと思うのだがなぁ。しかも田舎ならともかく、都市近郊の堆肥を入手し難い所でも密造が行われていたし、この画像がそもそもうんこ堆肥隠蔽が行われてないしな。あと、悪臭は加熱されると強まるので、火を焚きだしたらうんこ堆肥臭が強まってバレ易いだろうし、中の人が耐えられないのでは?
36Name名無し 20/04/12(日)18:40:37 IP:27.84.*(dion.ne.jp)No.312003+肥料は下肥だけでなく藁くず、里山で集めた落ち葉、
農作物の非可食部、緑肥、生ごみでも堆肥を作った
土や米ぬかを混ぜたり薄めた下肥をかけて発酵を促した
発酵には長期間がかかるので結構な量が積み上がる
そういった意味では装置は隠せるとは思う
下肥は液状なのでもちろん積み上がらないし
潤沢に使えるのは大都市近郊の農家
37Name名無し 20/04/12(日)18:42:56 IP:27.84.*(dion.ne.jp)No.312004+ちゃんと作れば美味しいのはもちろんだが
現代は小麦も品種改良が進んで
素材からして美味しくなってるので
昔とは味が違ってるのだと思う
38Name名無し 20/04/13(月)17:55:16 IP:126.132.*(openmobile.ne.jp)No.312015+すいとんと言ったら味噌味(父親談)



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ターメリックで消毒Name名無し20/04/08(水)20:06:44 IP:124.37.*(ucom.ne.jp)No.311909そうだねx1
18日22:04頃消えます[全て読む]
7日、インド南部チェンナイの住宅街で、ターメリックと薬草のニームを水で溶いた「自然消毒液」をまくボランティアたち。
https://news.infoseek.co.jp/topics/20200408jiji4463954/
やっぱりカレー食ってれば感染しないってほんとやったんやこのスレは古いので、もうすぐ消えます。

7Name名無し 20/04/10(金)19:56:48 IP:218.179.*(bbtec.net)No.311948+
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不老不死を目指した男w

8Name名無し 20/04/11(土)01:14:45 IP:2400:2412.*(ipv6)No.311957+>コロナ菌の繁殖する余地はない
菌じゃないよ
9Name名無し 20/04/11(土)05:53:48 IP:2001:268.*(ipv6)No.311962+こんな非科学的な事をボランティアで・・・・
イギリスでは5Gの電波がコロナを広めるというデマが出回って
5Gの鉄塔の基地局に放火が相次いでいる

何なんだろうね
アフリカで魔女殺しの話とかあって
平成の世の中で何やってるんだって思ったけど
欧米も変わらん
10Name名無し 20/04/11(土)07:07:06 IP:106.154.*(au-net.ne.jp)No.311963+日本では電解水を
それって水じゃん・・・
11Name名無し 20/04/11(土)13:25:52 IP:114.153.*(ocn.ne.jp)No.311971+すべては愛のターメリック
12Name名無し 20/04/11(土)18:55:59 IP:240f:3c.*(ipv6)No.311975+>日本では電解水を
>それって水じゃん・・・
ナントカ水素水とかと違って、こっちは額面通りに酸かアルカリにPH偏っててちゃんと効果あるぞ
13Name名無し 20/04/11(土)20:20:12 IP:210.138.*(lan-do.ne.jp)No.311982+ターメリックでまっ黄色になるやん
14Name名無し 20/04/12(日)08:37:54 IP:218.231.*(eaccess.ne.jp)No.311986+>納豆でどうだ
納豆菌は乳酸菌や麹菌よりも強い菌だけど、
ウイルスに対しては逆効果で気道に長く留まらせる培地になるよ
15Name名無し 20/04/12(日)08:40:12 IP:218.231.*(eaccess.ne.jp)No.311987+5Gの基地局の近くでムクドリが多量死して疑われたそうだ
16Name名無し 20/04/12(日)08:50:26 IP:218.231.*(eaccess.ne.jp)No.311988そうだねx1>欧米も変わらん

EUの2割がアナトリア人の遺伝子を持っている。
中東からEUへ移住した文明人のアナトリア人がEU原住民を文明開化させた。

日本では原始的なツングース系移民の人口増加が日本人よりも年間3万人以上多くて、その7割が生活保護に。
初期人類の特殊な歯の人が多い。強姦や虐待が非常に多い。



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Name名無し20/04/04(土)12:22:36 IP:2409:252.*(ipv6)No.311826+
14日14:20頃消えます[全て読む]
中華料理の料理人って先祖・親が純日本人ってあまり居ないような…
何か決まりでもあるの?このスレは古いので、もうすぐ消えます。

7Name名無し 20/04/05(日)14:00:14 IP:2001:268.*(ipv6)No.311839+>中華料理の料理人って先祖・親が純日本人ってあまり居ないような…
そうだね。
実際、町中華と呼ばれる店の多くは、半島出身者が営んでいることが多いね。
戦後すぐに大暴れしたことから就職差別を受けることになってしまった
という負の歴史もあるし、自らを中国系だと周囲に印象付けることによって
目くらましが出来ると言った利点があったそうだよ。
ラーメン屋を営む人間が異常に多いのも、そういった歴史的な経緯が関係してる。
日本のラーメンってハンパねえ!という評価を世界中から受けてるけど、
それって民族にとって誇らしい評価だからね。大声では言わないけど。
今やアジアのみならず、世界中に進出している日本のラーメン屋って
沢山あるけど、まあほとんどが同胞だわな。便宜上日本のパスポート持ってるけど。
8Name名無し 20/04/05(日)15:39:34 IP:27.84.*(dion.ne.jp)No.311842+パターンとしては華僑の店、引揚者が開いた店、
80年代グルメブームの頃に本場から料理人を連れて来た店
って所かな
9Name名無し 20/04/06(月)23:11:36 IP:114.146.*(ocn.ne.jp)No.311864+
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>実際、町中華と呼ばれる店の多くは、半島出身者が営んでいることが多いね。
見分け方は?水分補給でお湯を飲む(しかもアサヒビールのコップだったり)のは中国人で割と良く見る。画像の前都知事の飲み方が半島のお作法らしいが、私は生で見た覚えは無い。
10Name名無し 20/04/07(火)17:15:52 IP:210.138.*(vmobile.jp)No.311874+>実際、町中華と呼ばれる店の多くは、半島出身者が営んでいることが多いね。
>戦後すぐに大暴れしたことから就職差別を受けることになってしまった
>という負の歴史もあるし、自らを中国系だと周囲に印象付けることによって
>目くらましが出来ると言った利点があったそうだよ。
文章がよくわからんのだが、「町中華を営む朝鮮系」が職業差別を受けたの?
11Name名無し 20/04/08(水)09:44:46 IP:123.230.*(eaccess.ne.jp)No.311887+弥生人は中国人だから気にしなくてもいい。
日本人男性の54%が華南の漢民族のY染色体を持ってる。
中国の近代化で日本で作られた漢字の熟語や用語を逆輸入した。
12Name名無し 20/04/08(水)09:46:58 IP:123.230.*(eaccess.ne.jp)No.311888+半島出身者は、脚や首がとても短い人が多い。
10世紀に半島に侵入したシベリア起源のツングース部族の飢餓難民の子孫が多い。
13Name名無し 20/04/08(水)09:52:53 IP:123.230.*(eaccess.ne.jp)No.311889+>見分け方は?
はじめ人間みたいな「初期人類」の特徴がある。
例えば、デニソワ人の特殊な歯を持つ人がいる。
14Name名無し 20/04/08(水)10:09:54 IP:123.230.*(eaccess.ne.jp)No.311890+江戸時代の行商人は、身分制の例外で関所を通れた中国人が多かった。
15Name名無し 20/04/10(金)16:11:23 IP:2400:4052.*(ipv6)No.311943+>江戸時代の行商人は、身分制の例外で関所を通れた中国人が多かった。
中国との交易が長崎に限定されて長崎市内以外自由に移動できなくなったのが1635年。
江戸時代を家康の征夷大将軍就任の1603年〜大政奉還の1867年の264年間として中国人が自由に動けたのがたった32年間、それも諸制度の整備や支配力を行き渡らせる準備期間とも言える黎明期(大坂の陣で豊臣家が滅亡したのが1615年)なので幕府支配が盤石になってから中国人が自由に通行出来た時期は例外と言っていい程に短いのでは?
16Name名無し 20/04/10(金)23:58:18 IP:124.37.*(ucom.ne.jp)No.311955+
76667 B
>画像の前都知事の飲み方が半島のお作法らしいが
本来は目上の人の前でお酒を飲むときの作法らしいが(by美食んぼ)在の人は普通の時でも礼儀作法としてやる本国の人でもそうそうやってないが例のお辞儀とともにあの国発祥の礼儀作法として日本でやる


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