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もこみちよ
ボッタルガってなんだよ！
素直に「からすみ」と言えよ！

…	>なお実際に真鱈の卵で作ったら >少々生臭くて味も薄かった 真鱈の魚卵は、つきこんにゃくと和えた料理が美味い。 冷めても美味いので、弁当によく入ってた。

…	>ボッタルガは、卵巣の塩漬けの総称だそう カラスミだってボラだけじゃなくいろんな魚から作る 要は資質が多く含まれる大きな卵巣を持つ 食べられる魚なら何でも良い

…	つまりロシアで言うイクラみたいなものか

…	キングオブオリーブオイルのもこみちだし許してやれよ それはそうと、ボッタルガの響きにライデン瓶ぐらいの古さのエレクトロニクスを感じるのは俺だけ？

…	タッカラプト ポッポルンガ プピリット パロ

…	これほど歯にくっ付く食べ物は他にない 接着剤に応用できるんではないか

…

本文無し

…

ボラコ

…	>これほど歯にくっ付く食べ物は他にない いやぁ、ハイチュウには勝てないよ。

…	からすみって微妙に苦味があるけどアレなんなん

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エチケットやマナー・行儀

人前でやってはいけないこと、気をつけたいことなど

…	かき込み箸をやらざるを得ない場合ってのもあると感じる最近の料理の多様性、勿論そんな場合にはさじを使うと言うのが正しいのだろうけど…

…

本文無し

…	人の食い方を見て嫌悪感を覚えたり優越感に浸ってる人の精神が卑しい 人の食い方なんてどうでもよかろ

…	嫌悪対象が視覚情報なら見なければいいけど、 聴覚と臭覚は如何ともしがたいかな

…	人の食い方が全く気にならない人は真横でクチャ食いされたり正面で箸ぴちゃぴちゃ舐めてても気にならないのか

…	人の食い方は気にならないのに、こういうスレは気になるんだな そんでわざわざ気にならないと主張しに来る

…	人の食いかたは気にならないけど自分では気を付けてる みたいなケースの人が来てもいいようなスレじゃん

…	>人の食い方を見て嫌悪感を覚えたり優越感に浸ってる人の精神が卑しい 優越感は宜しくないが、嫌悪感の方は許して欲しい。 クチャラーとか本性が下品な人とか・・・

…	>本性が下品な人とか・・・ 同属嫌悪ってやつだな

…	品性がないから他人を蔑むんだよ(←俺にもダメージ)

とろろ昆布

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昆布をまるごと食べられるし
即席で出しが作れると思って買って使ってみたものの
意外なほど出しが出ないのはなぜでしょう？
とろろ昆布にもろくに出しが出ない低級品とかあるんでしょうか？このスレは古いので、もうすぐ消えます。

…	出しの出にくいガゴメだからとろろ昆布にするわけで 量いれないと出ない

…	ガゴメ自体が普通の出し用昆布に比べると低級品扱いなのは仕方ない その代わり粘りが強いので松前漬けに使ったりする品種 おぼろ昆布は製法の違いで手作業だから値段が張る

…	つーかとろろ昆布を構成する大部分が「出汁とった後に残る部分」だから当然な気が

…	昆布の表面を削ったカスに味付けしたものだから 中身の方はバッテラに使われる白板昆布になる

…	そうだったのか がっかりした

…	俺もちょっとがっかりしたけど 違う風に考えると 無駄を出さず残らず使い切るという日本的思想ではあるなと

…	>がっかりした とろろ昆布は地域や扱ってる店で言い方が変わるから ただ一般で売られてるとろろ昆布は重ねて側面を削ってるから 全部使ってる

…	がごめ昆布入りの粘りが強力なやつが好き

…	いやまぁ即席の吸い物作る分には十分だろ グルタミン酸の濃いのは自分はちょっと受け付けない 手軽に昆布だし風にしたいなら味の素使えー

…	とろろ昆布を知らなかった子供の頃 薄緑がかった白い膜に包まれたお握りが謎だった

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グリーンピース嫌いって言ってるやつは
単にわがままなだけなやつ。

…	定期的に茶碗一杯分茹でて楽しんでる私は少数派なのか あの味と香りたまらんばい

…	>これごときをを忌み嫌う人って 世の中には白米が大嫌いな人もいる さすがに白米だと複数人で飯を食いに行く時 多少支障が出る それと比べたら取るに足らない

…	>えんどう豆のままなら普通に美味しいのにサヤから外してグリーンピースになるととたんに臭くて食感も悪くなるんだよな サヤエンドウと勘違いしてないか？ エンドウマメはグリンピースが成熟した物だぞ ちなみにサヤエンドウはさらに未成熟な状態だけど 云わば青い果実を食ってるような物だ 青臭くて食感も悪いのは当然だよ

…	こつぶっことピーカラからグリンピース無くなったのは残念

…	>こつぶっことピーカラからグリンピース無くなったのは残念 春日井のグリーン豆で代用しよう

…	>春日井のグリーン豆で代用しよう このろくでなしめが……

…	>「キャベツ」「青臭い」でググると、キャベツでもクセがあるという人を見つけられます。 生のキャベツって保管方法のせいか鮮度のせいかわからないけど 凄くクセのあるものとないものの差が激しいと思うわ 千切りにすると少し薄れるけど毟っただけとかなら良く分かる

…	まぁ煮てちょっと経つとほんのり臭みはでるか

…	ベーコン豆は男の料理

…	Erbsen mit Speck. 歌にしなきゃいけない程、不味かった糧食、という説が。　サイゼリヤの「柔らか青豆の温サラダ」は、行けば頼まずにいられないんだけど、そうですか、あれ、ベビー・ピーっていうんですか。

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定期的に手に入る肉
食べたい

…	>高度なクジラ料理も確立できるんじゃなかろうか？ そんなことになったら、たちまち中華蝗が根こそぎ獲り尽くす破目に陥るぞ もし確立されても決して世界には教えず、日本だけでこっそりと

…	赤身はクセが有るから好き嫌いが分かれるのはしゃあないけど、尾の身は牛肉の上位互換品と思える美味さだった。 お高いけど、また食べてぇなぁ。

…	アメリカの捕鯨禁止の裏は クジラが増えて魚を食い尽くせば世界が牛肉を買うようになって儲かるから とかなんとか

…

なにそのギャグ

…	なお、自国民であるアラスカのエスキモーには伝統文化だと言って 捕鯨を認めている。

…	てかアメリカ人全員が海犬みたいなノリなわけじゃないかんな そんなのあまりに乱暴すぎて他人様わらえんよ

…	>クジラが増えて魚を食い尽くせ ヒトがいなかった頃は食い尽くされて魚がいなかった可能性が あるわけないだろ

…

本文無し

…	ここまでするともう・・・

…	>ヒトがいなかった頃は食い尽くされて魚がいなかった可能性が 人が食う分、クジラを間引き

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３年前に毎日食ってた俺の食事。健康に気をつけていたが今見るとそうでもないみたいだ。

…	味噌汁の具なんぞ豆腐屋ら油揚げやら 増えるワカメちゃんやら納豆でいいのにね

…

悪の

…	こんな感じで生きていける・・・と思う 若い頃は

…	>こんな感じで 🍙の中身が各々違うなら生きていく自信がある（若いので）

…	虹裏定食はあくまで夜食ポジションなので常食はさすがに偏る

…	我が家ではこんな感じで夜食が・・・

…	>中身 コメの握りにノリが付いてるだけだと思うんだけど 中身って何？

…	これくらいなら・・・

…	>>中身って何？ 梅・鮭・昆布　は基本形だと思っている

…	>こんな感じで生きていける・・・と思う 野菜と汁物無しはキツイ せめてトマトか野菜ジュースが欲しい

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王族の食事
http://www.otonarisoku.com/archives/51751618.html

…	そういうこと言ってんじゃねえんだけどな もういいや

…	なぜスレ主はこちらには一切書かずに執拗にリンクを踏ませようとしてるの？

…

大人利息？

…	リンク先に何が描いてあるのか知らないけど読ませたくて堪らないんじゃないのかな

…	アフィの政治系話題なんて マスコミが「マスゴミ」と揶揄される「ゴミ」の部分を 濃縮還元したものだからねぇ

…	>アフィの政治系話題なんて >マスコミが「マスゴミ」と揶揄される「ゴミ」の部分を >濃縮還元したものだからねぇ サヨク叩き、女叩き、生活保護受給者叩き 弱者を叩いて嘲笑を募ればＰＶ伸びるからね 強者のアラも等しく突いていた昔の週刊誌よりも悪質だわ

…	>妬（ねた）みでしょうか >妬（ねた）み >妬（ねた）

…	お隣速報 アフィの政治系話題じゃなくて 政治系アフィの飯の話題 飯の中身が何かは何も書いてなかった だから政治del 以外のなにかじゃない

…	>弱者を叩いて嘲笑を募ればＰＶ伸びるからね ✕ 弱者 ○ 馬鹿

…	18世紀ならとにかく、今は健康に配慮した質素なものを食べているんだろうなと。

寿司酢を常備せよ！

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大いに役に立つ

刺身さえあれば即効握り寿司
寿司飯は根拠無く何となく敷居が高いように感じるけど
只振りかけて混ぜ混ぜ
これだけ
これだけで間違いなく回転寿司レベル

あとワインビネガー的にも使える

…	>すし酢めんつゆごま油のワンパターン 誰が作っても味のアベレージが保てるのは重要かなと思う

…	実家は寿司酢はなかったがドレッシングビネガーが常備されてたな ちらし寿司とかは瓶詰めの素買ってきて混ぜてた 一人暮らしするようになって西川魯介の「まかない君」読んで初めて寿司酢を購入したけど 自分の作る料理にはあってたらしく欠かせなくなってしまった

…	２分チン飯でも大丈夫

…	>和風サラダのドレッシングと餡掛けにばかり使ってる 有りです すし酢とごま油プラスラー油 完全に中華ドレッシングになった それもビニールのサラダパック野菜に適当にそれぞれフリ掛けるだけ ほんと適当に 市販の中華ドレッシングとほとんど変わらなかったよ

…	蓮根と豚肉の黒酢炒めに少し加えたらとても美味かった 甘みと出汁のせいかね

…	ザワークラウトもどきを作るには どの酢が最適なのかね？

…	すし酢なら何でもOKだと思う 結構濃い目の味なので少量から試して

…	上にも書いたけどかんたん酢のレモンがうまくてよく漬物とかピクルスに使ってた

…	>上にも書いたけどかんたん酢のレモンがうまくてよく漬物とかピクルスに使ってた 今度買ってみよう

…	パッタイ作るときにスイートチリソースのかわりに使ったらわりと良かった

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なにこれ美味い
ケチャップ少量足せば完璧
もっと早く教えてよ

…	じゃあオレも明日買ってくるわ

…	冷蔵３玉100円の焼きそばとどっちがうまい？

…	意外とうまいのは焼きうどんだな。

…	うどんはどう作っても美味いのだ

…

アッチョンブリケ

…	細うどん(乾麺でも）のケチャップ焼きうどん やっすいハムとタマネギ程度の具でチープに作るのがコツ トッピングに赤いタコorカニさんウィンナーもマストアイテム 名古屋風にステーキ鉄皿に半熟卵の座布団もいいな

…	ケチャップ味のナポリタンの昭和感

…	粉末ソースの色にギョッとする

…	ピーマンの入ってないナポリタンはブライトが入ってないコーヒーも同然

…	ウインナー、ベーコン いや、ナポリタンには豚肉の細切れだ 異論は認める、だが聞く耳は持たんっ！！

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今夜のビールおつまみ

…	http://dat.2chan.net/b/res/72603854.htm

…

呑兵衛ばっかだなｗ

…	俺は以前から酒はほとんど飲まなかったけど 最近は全く飲まない 酒を飲むには体力が必要（飲酒は身体に負担をかける） それがないから飲む気にならない

…	x 酒で幻覚、幻聴の病もあるから 　予防はしないとね、ウコンの力など

…	>予防はしないとね、ウコンの力など だがすでに脂肪肝だったりするとウコンで薬物性肝障害になるという危険性が高いんだってな

…	ウコンなんて飲むくらいならしっかり水を飲め

…	俺も経験的に水が一番だと思ってる もちろん飲酒時に飲む水 水割りがイヤだと思う時はチェイサーをとことん飲む 悪酔いもしないし楽しい時間をキープできる 肝臓にもいいはず

…

本文無し

…	アルコール分解には栄養もいるから、水だけでは疲労、体に負担が、かかるね

…	飲んだ後は無性にラーメンやおにぎりが食べたくなる。