とろろ昆布

昆布をまるごと食べられるし
即席で出しが作れると思って買って使ってみたものの
意外なほど出しが出ないのはなぜでしょう？
とろろ昆布にもろくに出しが出ない低級品とかあるんでしょうか？このスレは古いので、もうすぐ消えます。
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…	ケチってちょっとしか使ってないんじゃないの？ ワタ状になってるから見た目よりずっと少ないよ

…	これ酢漬けだからじゃないの

…

だしに使うの…？？

…	そのまま１袋 口のなかにぶちこめば 酸っぱさで唾液でるけど やっぱり水分持っていかれる

…	とろろ昆布は即席椀で使ってるな とろろ昆布に顆粒だし入れて熱湯入れて醤油で味付け とろろ昆布だけでは確かに出汁は弱い

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…	ウチも即席のお吸い物として使ってるよ 醤油で味調整+オカカ出汁で三つ葉等でトッピングしてる 鍋出して作る手間が無いので重宝するし 優しい味なんでパンチはない分 濃い味ばかりのメニューの時は程よい感じに 舌をリセットしてくれる

…	とろろ昆布だけで良い出汁になるくらい入れると エグ味が出るね

…	>とろろ昆布にもろくに出しが出ない低級品とかあるんでしょうか？ 高級品におぼろ昆布ならある

…	出しの出にくいガゴメだからとろろ昆布にするわけで 量いれないと出ない

…	ガゴメ自体が普通の出し用昆布に比べると低級品扱いなのは仕方ない その代わり粘りが強いので松前漬けに使ったりする品種 おぼろ昆布は製法の違いで手作業だから値段が張る

…	つーかとろろ昆布を構成する大部分が「出汁とった後に残る部分」だから当然な気が

…	昆布の表面を削ったカスに味付けしたものだから 中身の方はバッテラに使われる白板昆布になる

…	そうだったのか がっかりした

…	俺もちょっとがっかりしたけど 違う風に考えると 無駄を出さず残らず使い切るという日本的思想ではあるなと

…	>がっかりした とろろ昆布は地域や扱ってる店で言い方が変わるから ただ一般で売られてるとろろ昆布は重ねて側面を削ってるから 全部使ってる

…	がごめ昆布入りの粘りが強力なやつが好き

…	いやまぁ即席の吸い物作る分には十分だろ グルタミン酸の濃いのは自分はちょっと受け付けない 手軽に昆布だし風にしたいなら味の素使えー

…	とろろ昆布を知らなかった子供の頃 薄緑がかった白い膜に包まれたお握りが謎だった