料理2@2022年07月ふたば保管庫 [戻る]

Name名無し22/05/15(日)17:28:00 IP:61.197.*(nttpc.ne.jp)No.324164そうだねx1 10月02日頃消えます[全て読む]
今はトマトが安いみたいだね。一時期テレビがトマトは健康に良いから食え食え言ってたけど実際どうなんかね。そのうち買おうと思ってスーパーに行くが忘れてしまっていて現在に至る。
No.324184+トマトは苦手なんだよなぁ
甘みの強いのだったら・・頂き物のゼリーは甘くて
大変おいしゅうございました

プチトマトの天ぷらは何度か作った
酸味が強いというか甘くないのは好みじゃない
No.324188そうだねx3 59148 Bそんな貴方に昭和の定番トマトの砂糖がけをおすすめしよう
No.324189+トマトにソースかける?かけない?
No.324201+甘くない青臭くて固くて酸っぱいトマトに塩、できれば井戸で冷やしたのをガブっと
最近の子供はトマトやスイカに塩、と言うと怪訝な顔する
のどがチリチリ焼ける夏みかんに重曹も通じない
No.324247+>最近の子供はトマトやスイカに塩、と言うと怪訝な顔する
ふぁっ!?(カルチャーショック
No.324418+この間トマトのだし麻婆豆腐作ったけど美味しかったよ
しょっぱさとも辛さとも相性いい訳だから確かに合うよなって思った
No.324419+>トマトにソースかける?かけない?

え?それって基本じゃないのか?
No.324420+
78818 B
寒くなったらおでんもいいよね

No.324433+トマトの好きを生じぬ二段構えな食感がどうにもね
味そのものは美味しいと思う
ゼリーの部分が食感好きじゃないし、なんならドレッシングとか薄まってどうにも
No.324436+トマトには煮詰めたバルサミコ酢が案外合うよ
一度お試しあれ



499818 B
Name名無し22/06/08(水)15:54:39 IP:60.113.*(bbtec.net)No.324394+
10月26日頃消えます[全て読む]
茶色い食べ物は美味いよな。
揚げ物最高!
でも、歳なので週に一回だけさ。
これは馴染みの居酒屋で出してくれる裏メニューのチキンカツ。
これで500円なんだぜ。
2人でも多いくらいだ。
更に頼めば追加料金100円で卵とじにしてくれるんだ。
良いだろ!
No.324395+若いっていいね。
No.324396+胸肉だな
No.324398+唐揚げ屋が爆発的にあちこちに増えたがタピオカ屋みたいに一気に衰退するだろうな。
No.324402+メロンパンとか白たいやきとかなー
No.324404そうだねx2・大豆の煮物
・きりぼし大根の煮物
・レンコンのきんぴら
・鯛の煮付け

うまいよな



689483 B
Name名無し22/04/13(水)17:51:20 IP:126.160.*(access-internet.ne.jp)No.323719+
8月31日頃消えます[全て読む]
鰹のたたき

都内北方面で美味いとこ😋教えて
No.324378+サバは酢でしめるのになんでカツオはやらないんだろうと思って調べてみたら、アニサキスって酢では死なないんだな。
No.324381+>サバは酢でしめるのになんでカツオはやらないんだろうと思って調べてみたら、アニサキスって酢では死なないんだな。

どういうこと?
No.324382+>この食べたかが一番美味しい
すごく…やってることが牛丼紅ショウガ特盛です…
No.324388そうだねx6>すごく…やってることが牛丼紅ショウガ特盛です…
全然違うが?
No.324393+高知の人は胃袋が胃酸とアルコールで占めてるから平気なんだよ
No.324441+
343118 B
いかそうめんのように細かく切れば
死ぬのではないか、アニサキス
No.324447+アニサキスはいかそうめんより細い
No.324456+厚生労働省が生魚の冷凍を強制する法規制に動き出したらしい
No.324468+胃袋にいるアニサキスは死後、生き延びるために胃から筋肉に移動するんだと。すぐに処理しちゃえばある程度安心できるんだろうがそういうわけにもいかず。藁で表面焼いたところで中心部まで熱が通らないからあんま意味ないし。
No.324485そうだねx1>厚生労働省が生魚の冷凍を強制する法規制に動き出したらしい
うーん、まぁ厚生労働省の仕事の範疇なんだろうけど、下の動画の技術がもうちっと頑張ったら実用化出来そうなタイミングで硬直的な法令を出しそうでやだなぁ。
https://youtu.be/bU_70oDSsUw?t=460
あと、生食用に限るのか、全魚類が対象なのかも気になる所。
今まで冷蔵で流通していた物を冷凍解凍にするのに必要なエネルギーや設備投資、人的コストまで考えると、今まで産地近くで流通していた安い魚を中心にコストの壁に負けてウン千トン単位でフードロスになりそうな気が・・・



50449 B
Name名無し22/05/15(日)00:02:56 IP:42.127.*(t-com.ne.jp)No.324145+
10月01日頃消えます[全て読む]
貰い物のレトルトカレーがたくさんありますが、味が微妙に美味しくないです。きちんとしたメーカーのものなので不味いとかではなく、私の好みではない味なんだと思います

私が好きなカレーはココイチとかのカレーです。

何か方法教えてください!
No.324366そうだねx5ないない
レトルトカレーの美味さは値段におおむね比例する
たまに大外れがあるけどな、大相撲カレーとか
No.324368+レトルトカレー2袋使って1食分を作ると美味しいよ
No.324369そうだねx2土産に貰った仙台牛タンカレー(申告価格@\1800)が食ったことあるレトルトカレーの最高額、108円のカレーより18倍旨いかと言われれば微妙だが、分厚いタンがそれを凌駕
お高いのは来客用に帝国ホテルのカレー缶は常備してある
やはり価格比で内容と旨さがアップするのは事実
No.324374そうだねx1>ココイチとかのカレー
コクが無くて美味しくないよね
No.324377そうだねx1結局のところ高い安いじゃなくて自分の舌に合うかどうかが問題なんだよな。
うちはいなばの深煮込みカレー缶(ローソン100で108円)が今のところ一番気に入ってる(具はないけれど)
No.324379+金沢系のレトルトは好きだけどそれ以外だとハチ食品がいちばんだと思う
No.324383そうだねx1
61760 B
これ使えばいいんじゃないの?

No.324407+>これ使えばいいんじゃないの?
カレーは辛ければ旨いって訳でもないからなぁ。
No.324435+カレーはなによりもまず香りが大事だよな
No.324549+
34375 B
そんなあなたに香りスパイス




202275 B
Name名無し22/05/09(月)15:17:54 IP:126.172.*(access-internet.ne.jp)No.324096そうだねx5
9月26日頃消えます[全て読む]
https://shonenjumpplus.com/episode/3270296674331488220

ちょっと面白かった
No.324098そうだねx3ウおォン!!
No.324103そうだねx3この話だけ見るとなんだこれって思うけど事前にデビザコのこと知ってると笑えるんだよな
No.324109そうだねx3
543533 B
ジャンプの無料マンガアプリ「少年ジャンプ+」で「ラーメン赤猫」を読んでます!https://shonenjumpplus.com/search?q=%E3%83%A9%E3%83%BC%E3%83%A1%E3%83%B3%E8%B5%A4%E7%8C%AB

No.324186そうだねx4赤猫9話までよんじゃったw
なかなかおもしろいじゃん
No.324280+
75730 B
https://comic-ogyaaa.com/episode/3269754496895620226

No.324370+
171372 B
本文無し




40601 B
オバマの食事Name名無し22/05/18(水)08:26:09 IP:106.167.*(dion.ne.jp)No.324197+
10月05日頃消えます[全て読む]
アメリカ人の食事ってどんなん?
No.324284+マックグリドルは好き
No.324353+
483209 B
朝の光眩しくて むせる さよならは言ったはずだ 別れたはずさ
エルビス製造2回目@今朝変更点はベーコンを2枚→5枚にマシたのと、塩分のカウンターパート用の甘味担当にハチミツを投入。あと右下と左上はミートプレスを活用して平らに仕上げたカリカリベーコン。ハチミツ、ピ−ナッツバター、バナナ、ベーコンを積み上げ、上のパンにもハチミツとピーナッツバターを塗って・・・
No.324354そうだねx1
323518 B
今まで挑んだ事が無い高さの具にちゃんと挟めるのか不安にw
結果は上下が合ってないとかハミ出しベーコンのせいでフチの接着が出来ていない部分もあるものの、そこそこの出来。しかし、バナナを並べる方向を記憶していなかった為バナナの丸断面を綺麗に出せず。味はベーコンの塩味が勝っていてバランスがイマイチ、完成までの試行錯誤はやっぱり無理、他の料理に要素を活かす事は有っても、エルビスの製造は今朝ので最後になりそうです。
No.324355+アメリカ人の主食はパンと肉。
No.324356そうだねx1やはり甘味を怠るとベーコンに負けるな
No.324363そうだねx1>やはり甘味を怠るとベーコンに負けるな
ハチミツ塗り塗りを頑張ったつもりだったけど、ぜんぜん足りなかったですじゃ・・・

あと上の完成断面図は、具が多すぎてパンがパンパンに圧縮されているのが見所。
ダイヤモンドを作れるぐらいの圧を一斤のパンに加えたらどこまで小さくなるんだろうか?
No.324376そうだねx1
80876 B
漫画を、ほぼ完全に再現したのを見るとヤバさが分かるてw
https://www.youtube.com/watch?v=vkZD7Rik28A
No.324560+
39459 B
yuma izumida

No.324624+
31761 B
ネットキャラ板だよ

No.324731+1.618 is god
anti meat



48047 B
Name名無し22/03/04(金)19:14:05 IP:117.18.*(icn-tv.ne.jp)No.323051+
7月22日頃消えます[全て読む]
もうロシア産のもの食べられなくなっちゃうんだね
No.323233そうだねx2>>国が農業公務員みたいなのを作って山をまた畑だらけにするしかないな
>そして外国人実習生を奴隷みたいにこきつかうんですね?
公務員なので外人はだめ
No.323288+在日はなんぼでもOKだから
No.323298+>公務員なので外人はだめ
お上は抜け道を作ることに長けている
No.324326+スレッドを立てた人によって削除されました
本文無し
No.324327+近所のスーパーのたらこはまだロシア産だ
No.324349+近所だと鮭の切り身もロシア産多いな
No.324358+あんまきにしたことないなと思って
こないだ鮭買ったとき以前買って見覚えあるやつ見てみたら
大体チリかノルウェーか国産(宮城あたり)のしか買ってなかった
No.324361+ロシア解体で中国になるから平気だよ

日本にからなかったのは惜しいけど日本は国民一流、政治五流、外交八流だしな
No.324403+
192200 B
ウニとイクラもロシア産多いよね

No.324479+なー



112110 B
Name名無し22/05/18(水)17:30:33 IP:115.177.*(ocn.ne.jp)No.324205+
10月05日頃消えます[全て読む]
何を今さらなんだけど、たったの98円で天国に行けちゃうストゼロってスゴくね?
以前は晩酌にビール飲んでたんだけど、ストゼロ覚えてからはそればっかりになっちゃったよ
まあ体に悪いような気もしなくはないが
No.324333+ストロング系チューハイのコーラ味が好きだったけど
今は自分で焼酎をコーラで割って飲んでる
No.324335+安焼酎は脳を委縮させるというのは科学的事実なのだろうか
No.324336+アルコール全般脳みそパンチと聞いたが
週末のターミナル駅界隈でストロング酎ハイ缶片手に座り込むサラリーマン風、学生風が多くなった、特に老若女性
完全にKOされた酔いつぶれ行き倒れも珍しくないわ、コロナ前にはなかった風景だな、介抱泥の獲物いっぱい
No.324340+飲み過ぎは脳よりまず肝臓をやられる
No.324341+>CTやMRI検査で調べてみると、脳萎縮は大脳の前頭葉に多くみられます。
>前頭葉というのは、物事の判断や意志決定をするなど、最も高等な精神の中枢ですから、そこに脳萎縮がおきると正しい判断ができにくくなります。

あと喫煙者は iq が低い
No.324342そうだねx3>飲み過ぎは脳よりまず肝臓をやられる
そんなの体質によるよ
No.324344+日常的にこれを飲んでる奴はほとんどが体臭がストロングくさい!(腋臭っぽい)
職場で警告くらってる(客先からのクレーム)がいるけど飲む対象を変えるのも止める気配も無し。なんかヤバい依存性でもあるのか?
No.324347+それは正にアルコール使用障害(AUD)
依存症は恥ずべき事ではありません
先ずは保健所に相談を
No.324351+書き込みをした人によって削除されました
No.324367+「俺はアルコール依存症じゃない(カシュッグビー)」



1208832 B
ヤマザキデイリーストアで安いやつName名無し22/04/28(木)10:39:29 IP:111.239.*(au-net.ne.jp)No.323955+
9月15日頃消えます[全て読む]
切れ端の安いやつ
No.324141+>ケーキの切れ端や食パンの耳なんかも良いけど、きれいな部分に比べてコスパが段違いに良くなるのはこれじゃなかろうか?(ただし店による)
ねぎま鍋にして食べてる
No.324256そうだねx2>食パンの耳
近所のベーカリーが提供やめた、理由が「お前とこのパンはすぐカビが生える、衛生状態ガー!」をやられたらしい
食パンの耳を常温で放置してカビが生えたとクレーム、その店は食パンの耳とへタは無償呈上してたんだが
No.324257そうだねx1遍路してる途中田舎町のパン屋の店先にある自販機で涼をとっていたら、中から店の人が出てきてパンの耳を揚げて砂糖をまぶしたのをお接待として貰ったw
No.324258そうだねx4>「お前とこのパンはすぐカビが生える、衛生状態ガー!」
パンの耳詰め合わせにこんなこと言われたらたまらんな
No.324261そうだねx3羞恥心も品性も知性も無い客がデカい顔・デカい声でのさばってればサービスなんて先細りするわ
バカはそんな事を考えもしないが
No.324262+書き込みをした人によって削除されました
No.324263+一方、何日経ってもカビ画は得ないでカピカピになると「保存料がー添加物がー」と騒ぎ立てる
No.324265そうだねx1切れ端が格安で売られなくなったのって「ケチくさくなったから」なんかより「情報化が進んだから」が要因としてはでかいと思うよ
No.324337+乞食が集まって客層悪くなるからじゃないの?
No.324338そうだねx1>乞食が集まって客層悪くなるからじゃないの?
そうだよ?
>「お前とこのパンはすぐカビが生える、衛生状態ガー!」
とか無料サービス品に言い出す乞食が来たからやめたって書いてあるじゃん



1043682 B
Name名無し22/04/25(月)22:21:14 IP:126.37.*(bbtec.net)No.323905+
9月12日頃消えます[全て読む]
鬼女をしゃぶしゃぶ漬けにし中毒にする丼を作りました。
No.324037そうだねx1現地人にビビンバマジェマジェ実演してもらったら、さらに酢と唐辛子みそ追加されて流動性のある茶褐色のゲル状物質になった
それなりの店でマジェマジェ前は彩り豊かな盛り付けだったのに
味もしょっぱくて喉を焼くように刺激するだけ
見た目も無残、味はさらに無残
No.324183+シャブ漬け中華
No.324195そうだねx1どれも盛り付けうまいな
No.324266+韓国の平たい匙?欲しいな…
バターナイフやスプーンやフォークだとサンドイッチ用のゆで卵マヨネーズ和えいまいち作りにくい
No.324277+ダイソーの調理器具売り場にあるシリコンヘラを買いなよ
No.324278+韓国食器
Made in Vietnam 百均で売ってるが韓国食器ですらない
No.324285+今はトマトが安いよ。胡瓜とレタスとトマトでサラダ作った。これからゴマダレを垂らして食う。羨ましいか?
No.324290そうだねx4なぜお前のうんこの材料を羨ましがらなければならないのだ
No.324295+今キュウリが安いよ
ぬか漬けして食ってるうらやましい?
No.324299+家庭菜園のキュウリも採れ始めた
まだペースは遅いので、安くて買ってきたのは糠漬け
自家採れは生食(サラダ、もろきゅう、等)にしてる


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