ラーメン＠ふたば保管庫

1月01日頃消えます[全て読む]
チャンポンめん発売55周年記念、数量限定品。
黒こしょうがきいたスパイシーな風味です。
ブラックチャンポンめん

…	メーカーが公式で限定商品なのでおそらく手に入りにくいでしょうとかやってたからじゃあいいやって思った見つけても買わない

…	斜に構えててかっこいいですね！そういうの憧れちゃうなあ！

…	昨日出荷したから早い所だと今日店頭に並んでるんじゃないか？

…

うってない・・・

…	イトメンのHPをみたらブラックキャンペーンというのがやっていたおそらく社員さんであろう男性がマトリックスのエージェント風の仮装をしててほっこりした

…	>おそらく社員さんハゲのおっちゃんは社長

…	>ハゲのおっちゃんは社長そのハゲはカツラ

…	ブラックチャンポンめん買ってきたマルタイのブラック棒ラーメンもついでに購入カブってるなと考えてたらハロウィン向けと気付いた

…	マルタイっちゃ｢次世代棒ラーメン｣てあっさりライト系な豚骨アジを出してたけど、パッケージがアニキャラ風で訳わかんねーし個人的には薄味はいいんだけど、そもそも九州ラーメンで薄味豚骨てのが世間のニーズに合うんだろうかと

…	今日売ってたので買って食ったが、どうということもない味だった。それほど黒くもないし辛くもない。まあうまいほう。スレ主。

魚→豚へ

2月04日頃消えます[全て読む]
本文無し

…

魚出さないの…？

1月14日頃消えます[全て読む]
これはネタ枠なのにおいしそうじゃね？

…	焼きそばはリアル店舗が少ないからか、バリエーション少ないから、ラーメンみたいに微妙な味のは出なくて大胆なやつばかりだよね

…	>焼きそばはリアル店舗が少ないからか、バリエーション少ないから、ラーメンみたいにマジでやってみようかと画策してたんだがやっぱ需要ないか味はソース、鶏塩、激辛などここ数年試行錯誤してたんだけど

…	需要はあっても作るのが大変そうだよね。

…	不思議だよね、バリエーションないといえば蕎麦屋も大概だけど需要はあるし専門店も多い。焼きそば屋で蕎麦屋相当のバリエーション揃えたとしても繁盛する気がしない。梅蘭とかも特徴ある焼きそばはあるけどサイドメニューだし。焼きそば美味いのにね

…	焼きそばはどんなにいい素材使って高級にしても高い金を出して食べる気はしない感じ店としては薄利多売以外に成功の道がない気がする

…	>焼きそばはリアル店舗が少ないから持ち帰りでお好み焼きとたこ焼きと焼きそば売ってる複数のチェーン店があるのって関西だけ？

…	関西粉モン家系の｢お好み焼き｣｢ソース焼きそば｣｢タコ焼き」大幹部三人衆だからな、大阪のキタやミナミに焼きそばメインのお店はあるけど、関西人の目で見て中身も価格も非日常な方向行ってるし下街のざっかけなお店のお好み焼きとソース焼きそばの炭水化物コラボは完成形だと思う（広島風、モダン焼きの反論を許します）

…	関西人って言うやつは大阪でも京都(市内限定)でも神戸(西区北区以外)でも無い中途半端なエセ関西弁しゃべる田舎者だよ

…	お好み焼きとたこ焼きがメインでおまけに工夫のない焼きそばなイメージだ

…	近所で売ってないんだ。ちな、大田区の洗足池付近。

歴史秘話ヒストリア

1月23日頃消えます[全て読む]
世界で愛される日本の国民食ラーメン。
その歩みは、波乱万丈。
ラーメンに秘められた、驚きと感動のドラマ

…

この話は事実である

13日07:41頃消えます[全て読む]
かつてはラーメンを象徴する具だった「なると」
今は入ってるラーメンを見かける事すら少ない
この先なるとの生き残る道はあるのか？このスレは古いので、もうすぐ消えます。

…	そばはかまぼこやうやう薄くなりゆくなるとは拉麺うえにありて、ちぢれだちたる麺の細くたなびきたる

…

なんとかナルト

…	デパートのラーメンには絶対有ったね家で作るラーメンに乗ったことはなかった

…	>蕎麦はかまぼこ、ラーメンはナルト >逆はあるのか昔ながらの「麺・丼もの一式」みたいなとこのラーメンだとかまぼこ入ってたりするよ

…	丸長のつけにナルトは必須だと思ってる。一部ナルトが消えた店があるが

…	>蕎麦はかまぼこ、ラーメンはナルト >逆はあるのか

…	一方、高知県では「すまき」が入ってます。

…	広島ではレモンラーメンというものがある。塩レモン味のスープとスライスしたレモンが載ってる。

…	ナルトも蒲鉾も、そして伊達巻も･･･またやってしまった

…	やっぱり清美そば本店＠静岡駅南口でしょでしょ

12月24日頃消えます[全て読む]
今度はからしが鼻の奥まで突き抜ける! 「ペヤングからしMAX ソースやきそば」がファミマで6日(月)に先行発売～からしの風味を極限まで効かせたソースやきそば
もうこれ系の奇をてらったやつは要らない
普通にうまいの開発してくれこのスレは古いので、もうすぐ消えます。

…	でも食うだろ？俺はとことん付き合うぜ。

…

野獣コラされそう

…	アッー！って言ってそう

…	標準ペヤングの原料が変更されて不味くなった

…	美味かったらペヤングじゃないでしょペヤングの味してるからペヤングなのであって

…	出来立ては呼吸困難になる程カラシの刺激が殺人的だが、啜らなければ辛く無かった。

…	もう十分堪能したよ…(満身創痍)

…	ても味覚としては全然辛く無かった。

…	辛いの大好きなんだけど辛ければいいってんじゃない何年か前食べたこれ辛かったでも美味くなかった難しいよね

…	「辛い」「酸っぱい」「甘い」ときたら次は「苦い」の出番だと推測

1月09日頃消えます[全て読む]
急速に店舗を増やしてる
サバ醤油ラーメン

…	一部のうどん屋が名乗る製麺所をプロっぽい印象を与えるつもりでラーメン屋が名乗ってるわけだしね

…	なにその的外れな思い込みw

…	ラーメンのほうはワイの頭の中では高井田系の進化形とりあえずつけ麺がぬるいの何とかしろ（つけ汁が熱くない＆麺が冷たくない）

…	そもそもサバを感じない。そう、俺は味覚障害。

…

サバじゃねぇ!

…

〆サバァッ

…	鯖節使ってるってこと？

…	鯖缶ブームだからチャーシューの替わりに鯖水煮乗っけたら

…	>鯖水煮乗っけたら数年前からそれやってるチャーシュー買うより安いし日持ちするしね魚介系つけ麺とかならよいかも鮭缶もやったことあるがこちらは味噌ラーメンとかの方が相性いいかな

…	サバ出汁ラーメンは石巻市だっけ

12月27日頃消えます[全て読む]
カップラーメンでさ、これが1番美味いんしゃないか？
特売で買ってあったのを思い出して食べてみたら感心した。

…	貧乏くさい神だなぁ立川あたりに住んでそう

…	>カネボウ時代のホームラン軒が好きだったあれ美味かったよね俺も好きだった

…	カネボウ時代ってもう15年は経つし思い出補正しちゃうよ

…	スレ画もいいけど、俺は塩かななんにせよこのシリーズ、コスパでは殆ど最高峰に感じる

…	>「麺職人」それのゴムっぽい麺は結構好きなんだがな

…	>カネボウ時代ってもう15年は経つし思い出補正しちゃうよ今のカップラーメンと比べてそう言うなら思い出補正だろうけどあの時代で横並びで比べて言うのなら思い出補正じゃないよなでも15年前はみんな15歳若かったんだから何食っても美味しかったってのがホントのところだと思うｗ

…	>思い出補正カップヌードル総選挙のとき、買おうかどうしようか迷ってたら終売しちゃってたな和そばまあ食べたところで当時の味なんて覚えてないんだけどさ

…	激めんが一番美味いな

…	激めんはいろんなバリエあるけどやっぱり基本の青がいい意外と東京で見かけないのでもっと流通して欲しい

…	書き込みをした人によって削除されました

1月05日頃消えます[全て読む]
遠隔地ラーメンスレ
これは宗谷岬の間宮堂で食べたホタテ塩ラーメン
デカいホタテのプリプリと出汁が旨かった

…

なんと贅沢な

…	川越駅から徒歩40分と書かれた「四つ葉」のカップ麺が時々出てるがちゃんとバス走っとるわいっどっちかつーとコッチ(画像)だろ。最寄りのバス停すら無いんだぞっ一応バスは近くまで走っているけど工業地帯でソコに勤める人専用でチケットがないと乗れないときてる田んぼ道一直線は辛いぞぉ