ラーメン＠ふたば保管庫

2月12日頃消えます[全て読む]
佐賀ラーメンには
たまごと海苔が必須。

…	>佐賀ちゃんぽん九州の殆どのラーメン屋は、博多に倣っている

…	一度だけ食べに行ったけれど、個人的にはイマイチだったな >博多に倣っているちなみに博多ラーメンが倣ったのは長浜ラーメン

…	三角コーナー二代目襲名披露か？

…	佐賀に行ったらきくらげラーメン

…	やっぱり福岡に近いせいか、トンコツが主流なんだね佐賀は一度行った事が有るが、ラーメン屋まで行けなかったのが残念

…	佐賀に地ラーメンあったことに驚愕っ!! べんきょー不足でスイマセン... ただ、豚骨スープに玉子と海苔トッピングで素麺ぶち込んどく感が否めない...

…	>やっぱり福岡に近いせいか、トンコツが主流なんだね九州全体がほぼ豚骨が主流

…	桂花みたいに豚骨鶏ガラのダブルスープのとこはあるんやないかな

…	マルタイ佐賀は牛塩味だったので九州ではめずらしく牛骨地域だと思ってたけど実際は豚骨なのか

…	鹿児島は豚骨鶏ガラ野菜をまとめて煮出したスープが多い他の九州豚骨とは一線も二線も画している

3月09日頃消えます[全て読む]
外で食べると家で食べた時の何倍も美味く感じる

…	>外で食べると家で食べた時の何倍も美味く感じる >なぜ人はわざわざ寒い時期にラーツーしにいくのか外気の関係だと言われているね別にラーメンじゃなくても、他のメシでも外で食べるほうが美味く感じやすいらしい

…	峠のオートスナックで食ったカップ麺がうまかった

…	ラーメンのコーラ浸しは真似しようとは思っても怖くてできない

…	エベレスト登山のキャンプでインスタントラーメン食べたい

…	エベレストのどこかによるけど沸点低いだろうから、麺がボソボソでクッソまずい出来上がりになりそう・・・

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…	マイナスイオン効果だなツーリング中は袋麺を二つ組み合わせるのが好きだったちょっと前に友達がノンフライ麺持ってきて大喧嘩したがwww

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…	>ちょっと前に友達がノンフライ麺持ってきて大喧嘩したがwww 分かる気がする。どん兵衛と赤いきつねか？で殴り合いになった事がある。

…	スレ画のって結局ルパンは食べてないロープ入りのやつじゃん

3月19日頃消えます[全て読む]
本文無し

12月26日頃消えます[全て読む]
ペヤングのソースを好きなだけ！　「ぺヤングボトルソース」が爆誕

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スゲー画期的！！！

…	ペヤングやきそばふりかけはデザインが同じだけで、味は全然だった。たしか100均で買った。リピートはしていない。

…	>こっちのほうが使い勝手よさそうだな

…	なんで純正品じゃなく美智子様の実家が出してるの？辛口、しかもソース

…	ペヤング作ってスレ画ドビドビに足してペヤング丼にしたい

…	>言うほど酸っぱくも辛くもなかった >物足りないスーパーで半額だったから食べたけど、すっぱさはともかくオレには辛すぎた…

…	そろそろ古里うどん復活して

…	>言うほど酸っぱくも辛くもなかった辛めのトムヤムクン味だったよ

…	>そろそろ古里うどん復活して売ってるぞ

…	ソースは日清UFOの方が好きだし中に入ってる1袋で充分だ

…	これって寝ぼけてソースラーメン作っちゃったときのリカバリー用なんじゃ

3月16日頃消えます[全て読む]
減塩ラーメンスレ

…	無塩製麺と無塩スープと薬味に山椒で減塩ラーメンってできるかな

…	スレ画はどこのスーパーに売ってて幾らするん？

…	スーパーにはないでしょうね。私もこのシリーズは買いましたが、結局おいしくないので買うのをやめた・・。

…	純粋に塩無しじゃなく塩化ナトリウムの替わりに塩化カリウムを使ってるんじゃないのかそれって腎臓の負担は変わらないんじゃないのか？

…	チャンポンめんも無塩製麺つかってるよ

…	麺に塩類を使って無くて、カリウムは関係ないです。スープには普通の塩化ナトリウムが使われて、パッケージ全部で塩分は 4g 超。うどんも無塩のがありますね。

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…	上杉が敵(武田)に塩を送って相手国の寿命を縮めたのは有名な話ほうとう(甲斐のうどん)、今でもイタリーのスパゲッティなんかは塩使わないんだよね昔はコシに関わってたけどそんな必要はすっかりなくなったしスープはさすがに減塩レベルだろうけど (全て嘘です

…	パスタで塩といえば茹でる時に塩いっぱい入れた素パスタはなかなか美味しかった別にソースやらスープやら作っても良かったんだけどどこまで安く美味しくできるかとかそんなノリで茹でたのを直ぐに食べるってやるから他人には出せないし出すつもりもないけどあの「炭水化物！」って感じの美味さはほんと好きあと素食パンも出来立てだと美味しい炭水化物万歳！炭水化物抜きダイエットなんかくそくらえ！って無駄にテンションもあがる

2月18日頃消えます[全て読む]
ラーメンやもタッチパネルで注文とか

…	タッチパネル式の券売機もあるね多言語対応がポイント高い

…	タッチパネル式の券売機は挙動が分かりづらく統一されたものでもないからボタン式の券売機に比べて戸惑って時間がかかることが多い

…	基本的にタッチパネル式の券売機は外国人の利用を第一に考えてるからね。

…	神蔵と東京ジャンガラがタッチパネルの券売機だったな

…	注文後にQRコードの入った注文券渡されて帰りにそれをセルフレジに読み取らせる形の店もあるね券売機だと酒とか一品料理の注文しづらいからこういう形式なんだろうな

…	>タッチパネル式の券売機は挙動が分かりづらく統一されたものでもないからこれは大きいね。いきなり「おすすめ」なんていらない画面出る時もあるしそこから移動するのも一手間しかも反応が悪くて連続タッチしたら券が2枚出てくる始末www せめてタスクバーみたいなのを共通化してくれると嬉しいんだがただ、ボタン式でも松屋みたいな糞(せめて二台置け)、微妙にゆで太郎みたいな券売機もあるが

…	>タッチパネル式の券売機もあるね >多言語対応がポイント高い生粋の日本人であれば日本語さえ表示されていれば全く困らない余計な言語なんぞ入れてやる必要は無い日本に来るならそっちが最低限の日本語くらい勉強してから来いって話だ

…	おっレシピ本出版した人か

…	>昔ベルトコンベア凪とか食券買ってQRコード読ませてベルトコンベアでラーメンくるじゃん

…	バリアフリー化対人障害者や聴覚障害者には嬉しいシステム

2月11日頃消えます[全て読む]
高級な日本蕎麦屋だと2000～3000円は当たり前なのに
ラーメンが2500円だと高く感じるのはおかしいと思う

…	銀座の高級中華でもコースで普通に汁麺出てくるけどあれはラーメンカウントしちゃいけないの？

…	それは料亭のコースで一品として素麺の入った吸い物が出るような感じじゃないかな

…

えっ？

…	>上層階級の人は格の低い車には乗れないし格の低い食べ物は食べられない今生陛下の愛車ってホンダのインテグラ（もうだったかも）じゃん？ 100万位のくるま

…	>阪神デパート地下のフードコートでは同一エリアにラーメン専門店の出店とこれが共存して客も住み分けが出来ていて両方にぎわっている流石に全般に値上がりしちゃってるのが悲しいけどスナックパーク復活は嬉しいよね

…	池袋のすなっくランドの懐かしき、おにぎり屋で一番高かった筋子とウニ（パチモン）と味噌チャーシュー麺喰うのが給料日後の楽しみ

…	>しかしこれだけどこにでもチェーンの安い牛丼屋がある中で >牛丼一杯800円付けて出す店が商売になるのだろうか昔大阪にちちの屋って一杯5000円のノーパン牛丼屋が…

…	>車に格があるように食べ物にも格があって >上層階級の人は格の低い車には乗れないし格の低い食べ物は食べられない >ラーメンは値段はいくら高くても食べ物の格は高くない >上のクラスの人はラーメンを食べたくても食べられないのだ確信するけど高校生のレス自分が将来１億も年収あると信じてる高校生その無敵モードが齎すのは…

…	>確信するけど高校生のレス世間知らず感からガキと確信？もしかして金持ちの息子だったらどうするよｗ俺は学の無い貧乏人のカキコだと思ったけどどうなんだろ

…	高校生はこんな板もこんなスレも見ないよ

10月29日は凄麺の日

3月11日頃消えます[全て読む]
本文無し

…

おしぼりの日だよ

1月21日頃消えます[全て読む]
なんでんかんでん復活

…	書き込みをした人によって削除されました

…	あのスタローンはタレント活動返り咲きたくて店以上に本人の宣伝必死すぎる

…	高円寺かぁ一度食べてみたいけどちと遠いなぁ

…	ぬるいって苦情が来てるみたいね

…	5chでスレが立っているが、スープを薄めて提供していた時期があったとか何とか

…	原液のスープなんて、しょっぱくて食べられませんよ（アスペ

…	>No.375798 TVで告白が本人の口から出ましたよ。

…	替え玉１５０円とは強気だな

…	アド街で取り上げられてたね

…	今更感。俺は丸金でいいや。