ラーメン横丁

12月24日頃消えます[全て読む]
札幌ラーメン横丁に数十年ぶりに行きました。
雰囲気が変わって無くて懐かしく思いました。
客の半分がアジア系観光客になったのが変わったところかしら。

他にもラーメン店が定常的に密集しているような所はありますか。屋台もOK・・
（最初に思いついた中州・・はラーメンだけじゃないしなぁ）このスレは古いので、もうすぐ消えます。

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…	沢山あるんですね。札幌ラーメン横丁は確かに観光客向けですね。 地元民ならわざわざあぁいう風情を楽しみに来る必要はなく、ピカピカのところに行くのです。 横丁でラーメン屋やっているお店は、結構大変なんじゃないかと思いました。ひっきりなしに客が来るから儲かっているところは儲かっているはずですが、なんせ狭いので店を広げられないし人も増やせない。あそこにあるから良いのであって別へ移ると観光客はついてこない。店はもはやその横丁の風景の一部となってて移るのも難しい。 （通天閣やグリコの看板が渋谷駅前に引っ越すわけにはいかないようにね）

…	いやーどうかなー 地元民人気店いったけどオサレ系でがつんとこなかった 野菜炒めてバターのせて・・の札幌ラーメンはもしかするとここが一番うまいんだ

…	元札幌市民だが、わざわざラーメン横丁に行くことはなかったな。 昔は今と違って店の個性の幅もずっと小さかったしね。 たまに学校の帰りに寄る程度だったな。

…	今はそうでもないけど冬はありがたいんよ 狸小路のアーケードとか 雪に慣れてない人には特に助かる ラーメンは二の次だけどwww

…	北海道でウマいのは なんかを焼いただけとか茹でただけのもんだと思う

…	書き込みをした人によって削除されました

…	>店の個性の幅もずっと小さかった あれ？店入れ替わってるのですか？ 繁盛してない店との差が大きいのですが、自分が所有の建物なのか、引っ越ししなくても道楽のようにやっていけてるみたい・・と見てました。 客がまばらな店はまず外に出しているラーメンの写真が良くない。美味しそうに見えない。

…	札幌ラーメンというジャンル自体が衰退しちゃっている 何十年か前の札幌ラーメンがラーメンの代名詞だった時代はとっくに終わったのだ

…	ちゃんとした札幌ラーメンて作るの手間だしな

3月19日頃消えます[全て読む]
もう二度と行かないと思った店
その2

…	今は無き草加市の豚骨屋台かしましのホルモンラーメン 美味かったのだが、ネットでの悪評とオヤジが、タバコを人前で平気で吸ってたり、ギャンブルの話をしたりという感じで客足が少なくなったのかもそこにはいつも野良猫がカウンターの側に居たなあ・・・

…	ハッキリとこれって明確な理由は無いんだけど なんとなく入りにくいお店ってあるよね 雰囲気というか 別に薄汚いとか異臭が漂うとかそんなのないんだけど でしばらくするとやっぱりつぶれてる なんなんだろう あの雰囲気

…	スープ不味い・麺ほぐしてない・ぬるい

…	>あの雰囲気 店主があまり寝てない 店主が客に対して攻撃的 店主がストレスが溜まっている そういう場合は、近寄り難い雰囲気を醸し出すね

…	>そうすると店からお詫びの金一封でも貰える 今の教養もなく社会的な訓練出来てない底辺層の若いのの典型的な例だ、自分に関わるイベントがあると｢どうすれば謝意と賠償と利益せしめられるか｣に集約してしまうんだもの 遡及したら親の教育と躾の賜 ｢カネ払ったけど不味かった､汚かった､ヤな店だ」て経験を次回に役 だてりゃいいんだが､｢謝罪と賠償と叩き」に走るんだな

…

朝鮮人なんだろ

…	客の目の前でスープの寸胴鍋にドブドブと業務用スープを入れている店があった せめて客が居ない時に入れろと・・・なんで新規開店満員御礼の中で入れるんだよ・・・

…	立川ラーメンスクエアに最初からあった店で まったくほぐされていない麺が出てきたことがあったな 麺が完全に固まりになってやんの あれには驚いたよ　よく１０年ももったもんだ

…	客が会計を終えるたびに「○○番テーブルバッシング」という店があったが非常に不愉快。 飲食業で「テーブルを片付けてください」と大声でゆうのが急ぎたてるようでそもそもゆっくりできないし、「バッシング」という響きがあまりにも悪い。 あまりにも不愉快だったのでアルバイト店員に会計時に苦情をいったところ「よく言わるます」とのこと。 もちろん会計終了時に店員が「××テーブルバッシング」と 言ってました。

…	味噌ラーメン頼んだのに、 あきらかにしょう油ラーメンが出てきて、 店のオヤジに言ったら、「これは味噌ラーメンだ！」 と言いはり、おもむろにレンゲを取出し飲みだし、 「ほら、ほんのり味噌の風味がする」と 結局非を認めなかった。 別の日に違う客が頼んだ味噌ラーメン 見たら、全く別物の普通の味噌ラーメンだった。 当時は気が弱くて、何も言えなかったなぁ（笑）

1月30日頃消えます[全て読む]
ラーメン＠ふたば恒例のラーメンライススレ
へ〜ム

…	罪深きうまさ カップヌードルを食べた後のスープにご飯をぶっこんだ「あの味」を再現しました。カップヌードルのスープをベースにフライ麺の香ばしい風味を加えた、お湯かけ5分で出来上がる禁断の味。

…	>本文無し どうでも良いが、扇子を持った女の子が気になる・・・

…	その昔日清のカップライスってのがあったな あれはあれで美味かった 最近見かけないが今は無いのかな

…	ラーメンおかずにラーメンくわな

…	>本文無し >どうでも良いが、扇子を持った女の子が気になる・・・ 言われて気がついたが、これ、ガルパンなのかな…

…	言われて気がついたが、これ、ガルパンなのかな… 扇子を持った娘は、マリーだねラーメン食べているのが安藤マリーの後ろのが押田だね

…

昔は犬の餌だった

…	>そんなにムに見えるか？ へ〜Ｈ

…	お犬様の健康を鑑みてそんなモノ与えてはいけません、だって 獣医師より

…	>まあ、おじやも雑炊もリゾットもドリアも犬の飯だって言ってた中国人 自分の言いたい事を中国人に代弁させているのでは… 粥がある時点で発言の信憑性が…

3月22日頃消えます[全て読む]
いやチャルメラもチキンラーメンもラ王もマルちゃん正麺も美味いんだよ？
でもこれにはかなわないと思う

…	異臭＝強い匂いと間違えてる人多すぎ

…	酢酸臭かった香港ヤキソバが好き 今は昔、港区北青山の外苑前に長浜ラーメンあり、 真正の豚骨の悪臭を撒き散らしければ、客来たらず､閑古鳥鳴きて程なくして店潰れたり。 なんぞべけんや、粉乳や背脂を使うて臭わぬ偽豚骨ラーメン店が大繁盛したりて、江戸の客の好みをあにはかりけり。 >そっくりな味だったんだか どちらも基本が湯麺だし、台湾の味が多そうだ。 戦後の日本で台湾出身者がスープ工場や麺工場を起業したのでラーメン店がいきなり増えたそうだよ。 日本人男性の５４％が福州市など中国南部の漢民族と同じＹ染色体を持ち、父方の先祖が同じ人なので台湾の味を受け入れたのかも？

…	>異臭＝強い匂いと間違えてる人多すぎ イコールではないが強い臭いは間違いなく異臭の十分条件を満たしてると思うぞ

…	>>イコールではないが強い臭いは間違いなく異臭の十分条件を満たしてると思うぞ アメリカのスーパー行くとチーズもヨーグルトもびねがーも 日本のスーパーより数多く陳列されてるよ あいつら素材＋ソースが味の基本だから濃い味とか匂いは気にせんよ

…	>異臭＝強い匂いと間違えてる人多すぎ 臭いが少ない乾燥ドリアン食ったけど、まんまプロパンガスの臭いだった

…	カレー粉は入っていないと思う

…	カレー風味に嫌気がさして見つけたのがこれ

…	>カレー風味に嫌気がさして見つけたのがこれ 気になったのでAmazonのレビュー見てみたら味薄くて美味しくないって意見が… 数人のレビューなんてあてにならないけど

…	AMAZONレビューを引き合いに出して否定とかすげーなｗ

…	＞No.377029 ん？えーと、日本語の機微を学ぼうか。

1月13日頃消えます[全て読む]
もうええって・・・

すべってるで

…	>ペヤングスレで何を言ってるんだ？ これもまた、可哀想（笑）。レスを一通り読みなされ。 いや、読んでも理解はできん片端だったか。

…	自分の国語力のなさを人のせいにするのいいよね

…	すごい頭おかしい人きたなぁ

…	昨夜コンビニにカップ麺買いに行ったら殆ど辛そうなのしかなかったけど別にそういうブームは来てないよね？

…	日清の朝ドラいまやってるけど マルカもいつかやるのかな

…	スレ画の食べた 既に他の方も仰ってるけど 食べてる時よりも食後の方が 辛さが凄かった

…	想像以上に美味かったからまとめ買いしちゃった 辛味とソースの甘さがまた絶妙だな！

…	ペ・ヤンはゴキブリの時、被害者に「ためにならんぞ？」と脅しかけてましたよね。

…	時系列は逆だが被害者がこん中に入ってなかっただけ良かったじゃないかw

…	前回の奴で尻やられたからスレ画怖い…

3月15日頃消えます[全て読む]
https://twitter.com/RBN19871026/media

潔い

…	>ちょ、これ、ちょっと精査したら児童虐待とかに該当しないか？ 確証は無いけど、スレ画の人は、成人だよ良く見たら子供じゃ無いちぃちゃんという成人ロリだよ

…

ロリ星人とも言うね

…	AVとかでたまに出てくるよね なんか一見するとロリに見える星人女性

…

アラサーらしいぞ

…	二次と違ってリアル童顔は凄く残念に見える

…	>スレ画の人は、成人だよ マジか... 体の張り方、間違ってるな〜 数年後には生活習慣病で生保申請かなぁ??

…	生保連呼してるけど自身が受給してるのかな

…	>数年後には生活習慣病で生保申請かなぁ? 君のレス見てると ただ因縁つけたいだけでしょ 言動がメチャクチャ

…

むむ 超タイプだ

…	>>ちょ、これ、ちょっと精査したら児童虐待とかに該当しないか？ いいなあ。 いまどきこんなピュアなハートの持ち主がいたとは・・・ せいぜい詐欺られんように気をつけてな〜〜〜(*ﾟ∀ﾟ)/~~

3月18日頃消えます[全て読む]
ﾋで見たんですがどこのお店でしょうか
ネギ好きなので気になってます！

…	>ネギ好きだけど >ネギ好きだからこそ それよーく分かる。ぬぼし好きなんだが最近のコンクリだか生コンには辟易

…	こんなラーメン屋はいやだ ・ネギラーメン頼んだら、ネギがキンキンに冷えた容器と共に先に出される ・袋詰めのスープの素を客の目の前で切って器に入れる

…	>こんなラーメン屋はいやだ 店員の賄いがカップヌードル

…	>店員の賄いがカップヌードル 賄いとは違うけど蔦のドキュメンタリーで店主が新商品の試作開発の合間に食べてたのはカップ麺だった

…	>賄いとは違うけど蔦のドキュメンタリーで店主が新商品の試作開発の合間に食べてたのはカップ麺だった 店の懐に入るのは1つあたり2円程度なんだってな。宣伝費と考えたらそれ以上の効果なんだろうけど

…	>店の懐に入るのは1つあたり2円程度なんだってな。宣伝費と考えたらそれ以上の効果なんだろうけど 1つてのは店で出してるラーメン1杯あたりなのか店名貸して出してるカップ麺のことなのか そもそも蔦の店主が食べてたのは自店のコラボカップ麺じゃなくて普通の定番商品だしよくわからん

…	>そもそも蔦の店主が食べてたのは自店のコラボカップ麺じゃなくて普通の定番商品だし 番組見てないからそこは謝る ただ、ならそう書き加えるなり画像張れよ ジコチューさんよ

…

？

…	まあ自分のとこのカップ麺食ってたらいつも同じ味だもんね

…	> 賄いとは違うけど蔦のドキュメンタリーで店主が新商品の試作開発の合間に食べてたのはカップ麺だった あったなぁ 勝俣が「ミシュランもらっといて厨房でタバコ吸うのかよw」って突っ込んでるシーンとか https://www.fujitv.co.jp/nonfix/library/2016/667.html

3月13日頃消えます[全て読む]
これってレンゲじゃなくてお玉だよね？
お玉杓子

…	>西洋料理とか手に持たないしな だからやっぱり姿勢悪いというかちょっと前かがみになるね 洋画の上流階級が食事するシーンでもそう そしてこぼしにくいように洋食のテーブルは少し背が高いよね

…	マジなテーブルマナー教室で｢顔を食器へ持って行かない」 「こぼさず口に入る分を切り取ってフォーク（スプーン）で運ぶ」 結構マジで言われたがな、食器を手にとって食していいのは耳付き 容器に入った場合のみと飲み物 前屈みになってと言うのはお行儀が宜しくなくてよ

…	ガチマナーと実用マナーの違いだろう

…	>洋画の上流階級が食事するシーンでもそう 本物の上流階級が食ってるわけではないから服を汚すまいと前かがみになる チャールズ皇太子かなんかがスッススッスと姿勢を伸ばしたまま口に運んでる映像を見て、すげえと思った記憶がある

…	たくさん掬わない、ガツガツしない、姿勢を崩さなくていい分量を守る

…	>お膳 思えば使用後は人数分丸洗いしてるんだろうから まあ大変だわな

…	御膳を丸洗い…？ あんなもんさっと拭いて終わりだよ

…

正式名は散蓮華な

…	めんどくさそうなのを見っけた

…	書き込みをした人によって削除されました

3月25日頃消えます[全て読む]
ごまタンメン　ミルク風味

ミルクといっても豆乳

1月22日頃消えます[全て読む]
ラーメン屋の女主人「男は味音痴」

…	>あっさりはそれほど人気が出ないことが多いから否定できないな。 アゴだしラーメンのたかはしとかは?

…

>ラーメン屋の女主人「男は味音痴」 まぁ、当たらずとも遠からずだけど... 「口に入れた瞬間に....」とか、お前は海◯雄山かっ!!(笑) この店、のどぐろ押しだけに、女店主の言う「美味しい」って女性客どもはそのメニュー表に脊髄反射してるだけじゃん☆ http://ramenbar-abri.com/ramen/ 食べログ評価も3.55(2018.11.01　現在)だけど、口コミはのどぐろネタばかり... https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130302/13223827/dtlrvwlst/ 某漫画の言うような、消費者(軽薄なだけの女ども)のブランド志向と勘違い店員(?)の典型的コンボだね(笑) こういう応酬みると、試す気も無くなるわぁ。 このクズ店は即閉店でよろし。

…	繊細さが売りなのにアルコール出すんだね

…	頭の中で勝手にイメージ作ってそれ叩き出したらいよいよおしまい

…	「これが男にはわからない繊細な味なのね」と女性客が増えたりするのかも

…	>「これが男にはわからない繊細な味なのね」と女性客が増えたりするのかも

…	とりあえず美味しいって言っとけば角が立たないっていう女性の処世術では？ 女一人で食いに行くってこともないだろうし、とりあえず肯定しときゃ仲間内で孤立せんからの

…	>繊細さが売りなのにアルコール出すんだね 繊細＜利益

…	>最近ブチ切れそうだったのが煮干を大量に使ったコンクリートとかいうスープ >煮干好きだけどアレは味、口当たりとも無理。でも、受けてんだよなぁ ごくにぼはうまいぞ

…	>煮干を大量に使ったコンクリートとかいうスープ そこまでやっちゃうと、麺や他の具材が何だろうと一緒くたになるね〜。 こんなのを美味いとかいってる連中、麺が素麺や饂飩でも気付かんだろう。 鼻に煮干しでも突っ込んどけ、と。