ラーメン@ふたば保管庫 [戻る]

25696 B


3月16日頃消えます 減塩ラーメンスレ 削除された記事が1件あります.見る

60097 B
無塩製麺と無塩スープと薬味に山椒で
減塩ラーメンってできるかな

スレ画はどこのスーパーに売ってて幾らするん?

スーパーにはないでしょうね。

私もこのシリーズは買いましたが、結局おいしくないので買うのをやめた・・。

純粋に塩無しじゃなく塩化ナトリウムの替わりに塩化カリウムを使ってるんじゃないのか
それって腎臓の負担は変わらないんじゃないのか?

23652 B
チャンポンめんも無塩製麺つかってるよ


麺に塩類を使って無くて、カリウムは関係ないです。
スープには普通の塩化ナトリウムが使われて、パッケージ全部で塩分は 4g 超。
うどんも無塩のがありますね。

書き込みをした人によって削除されました

上杉が敵(武田)に塩を送って相手国の寿命を縮めたのは有名な話
ほうとう(甲斐のうどん)、今でもイタリーのスパゲッティなんかは塩使わないんだよね
昔はコシに関わってたけどそんな必要はすっかりなくなったし
スープはさすがに減塩レベルだろうけど

(全て嘘です

パスタで塩といえば茹でる時に塩いっぱい入れた素パスタはなかなか美味しかった
別にソースやらスープやら作っても良かったんだけどどこまで安く美味しくできるかとかそんなノリで
茹でたのを直ぐに食べるってやるから他人には出せないし出すつもりもないけど
あの「炭水化物!」って感じの美味さはほんと好き
あと素食パンも出来立てだと美味しい
炭水化物万歳!炭水化物抜きダイエットなんかくそくらえ!
って無駄にテンションもあがる