13日07:41頃消えます かつてはラーメンを象徴する具だった「なると」
今は入ってるラーメンを見かける事すら少ない
この先なるとの生き残る道はあるのか？このスレは古いので、もうすぐ消えます。

…	俺買ってるよ 自作のラーメンをラーメン？からラーメン！にする為に

…	そういう店に行かないだけでしょ 結構見かけるもん

…	街中華みたいな昔ながらのラーメン屋行けば見れるでしょ

…	ナルトなんて、入っていなくても充分美味いだろ

…	竹輪麩とか　なるととかの　 小麦粉が多い練り物は関東ローカルな食材なので 昔なからの関東風を謳っている所以外は使わない

…

白河来っか?

…	>なるととかの小麦粉が多い練り物は えっ？関東のなるとって小麦粉の練り物？

…	なるとがこの先生きのこるには

…	>えっ？関東のなるとって小麦粉の練り物？ そんなわけない

…	>なるとがこの先生きのこるには この先生、きのこるには アカン暑さでやられとる

…	>小麦粉が多い練り物は関東ローカルな食材なので >昔なからの関東風を謳っている所以外は使わない なんでこんな適当なこと平気で言えるのだろうか？

…	>なんでこんな適当なこと平気で言えるのだろうか？ 適当と言われると心外なので例えば っttp://www.zenkama.com/zukan/ っttps://www.kamaboko.co.jp/kamaboko/kamaboko_story/kind.aspx 練り物は地方事に結構食文化が違うよ

…	>えっ？関東のなるとって小麦粉の練り物？ 一般的練り物に比べてつなぎがかなり多めで 食感も粉っぽい

…	h抜き見たの何年振りだろう

…	北東北や北海道南部で見られる、麩が美味しい。 あと、海苔って必要？

…	>麩が美味しい。 ハゲ同>あと、海苔って必要？高品質のはイラン。スープでいつの間にか溶けてグズグズになる海苔は至極だ以前はラーメン用の海苔ってあったんだけどな(無念

…	連投スマン >北海道南部で見られる 旭川、稚内、網走、釧路など北ならどこでもあるっしょ

…	基本的には味の濃いラーメンの中にあると空気だけど、チャーハンに入ってくると結構味を左右する

…	>練り物は地方事に結構食文化が違うよ 書いてあるリンク先のどこを見ても >昔なからの関東風を謳っている所以外は使わない とは書いて無いんだが

…	蕎麦はかまぼこ、ラーメンはナルト 逆はあるのか

…	>蕎麦はかまぼこ、ラーメンはナルト 新横浜ラーメン博物館「ナルトは元々、蕎麦の具であった。」

…	>蕎麦はかまぼこ 薄いね〜　丼の柄かと思ったよ

…	そばはかまぼこ やうやう薄くなりゆく なるとは拉麺うえにありて、 ちぢれだちたる麺の細くたなびきたる

…

なんとかナルト

…	デパートのラーメンには絶対有ったね 家で作るラーメンに乗ったことはなかった

…	>蕎麦はかまぼこ、ラーメンはナルト >逆はあるのか 昔ながらの「麺・丼もの一式」みたいなとこのラーメンだとかまぼこ入ってたりするよ

…	丸長のつけにナルトは必須だと思ってる。 一部ナルトが消えた店があるが

…	>蕎麦はかまぼこ、ラーメンはナルト >逆はあるのか

…	一方、高知県では「すまき」が入ってます。

…	広島ではレモンラーメンというものがある。 塩レモン味のスープとスライスしたレモンが載ってる。

…	ナルトも蒲鉾も、そして伊達巻も･･･ またやってしまった

…	やっぱり 清美そば本店＠静岡駅南口でしょでしょ