ラーメン@ふたば保管庫 [戻る]

188220 B


1月14日頃消えます これはネタ枠なのにおいしそうじゃね?

UFOとペヤングは不味くなった
酸味がケミカルっぽくて気持ち悪い

ネタはネタとして振りきってるかどうかであって
ウマいマズいは関係ない
そこを割り切れるかどうかがまるか食品赤城乳業と
その他大企業の差だと思う

110654 B
焼きそばはリアル店舗が少ないからか、バリエーション少ないから、ラーメンみたいに
微妙な味のは出なくて大胆なやつばかりだよね

>焼きそばはリアル店舗が少ないからか、バリエーション少ないから、ラーメンみたいに
マジでやってみようかと画策してたんだがやっぱ需要ないか
味はソース、鶏塩、激辛などここ数年試行錯誤してたんだけど

需要はあっても作るのが大変そうだよね。

不思議だよね、バリエーションないといえば蕎麦屋も大概だけど需要はあるし専門店も多い。
焼きそば屋で蕎麦屋相当のバリエーション揃えたとしても繁盛する気がしない。梅蘭とかも特徴ある焼きそばはあるけどサイドメニューだし。
焼きそば美味いのにね

焼きそばはどんなにいい素材使って高級にしても
高い金を出して食べる気はしない感じ

店としては薄利多売以外に成功の道がない気がする

>焼きそばはリアル店舗が少ないから
持ち帰りでお好み焼きとたこ焼きと焼きそば売ってる複数のチェーン店があるのって関西だけ?

関西粉モン家系の「お好み焼き」「ソース焼きそば」「タコ焼き」
大幹部三人衆だからな、大阪のキタやミナミに焼きそばメインのお店はあるけど、関西人の目で見て中身も価格も非日常な方向行ってるし

下街のざっかけなお店のお好み焼きとソース焼きそばの炭水化物コラボは完成形だと思う(広島風、モダン焼きの反論を許します)

関西人って言うやつは
大阪でも京都(市内限定)でも神戸(西区北区以外)でも
無い中途半端なエセ関西弁しゃべる田舎者だよ

お好み焼きとたこ焼きがメインでおまけに工夫のない焼きそばなイメージだ

近所で売ってないんだ。
ちな、大田区の洗足池付近。