10月07日頃消えます[全て読む]
そうめんの汁には、通常干し椎茸から出汁を取って、しいたけを甘辛く煮付けスライスしたもの入れるのが普通だと思っていたので、関東風のそうめんには馴染めませんね
出汁も醤油ベースの昆布だしでうまみの甘味がなく正直そこまで美味しくないですね
また、汁物として、適度に薄めためんつゆにナス、たまねぎ、にんじんなどを食べやすいサイズにして1度火を遠し、熱を取って冷ましたものにそうめんを入れて、汁物として食べるのも普通だったので、関東のそうめん文化には渇を入れたくなりますね

…	長文レス=饒舌　って思考法ワカランわ なんか同じIPで会話してる奴等がいて 自分も同じIPだと、なんか分裂症患者みたいで 気持ち悪いっつーかイヤじゃん？

…	お互い気がついてないだけで分裂症なのかもしれん 記憶が飛んでる事がよくありませんか？

…	そうなのかもな・・・・・・・・・・

…	泥酔して書き込んでおいて翌朝、なんだこの書き込みは みたいな奴でしょ。 行間空けて書いてる長文のアラシの人はそれの典型だし。

…	うっかり自演に失敗した照れ隠し説はどうだ。

…	いや、おれ「そうなのかもな・・・」とは別人やし！ 酒は好きでよく飲み歩いてるけど 飲み友達たくさんおるから掲示板でブツブツ 細かいリクツこねて粘着とかせーへんし！

…	最近モロ被りしてるけど面倒くさいので気にしないでレスすることにした

…	今はIP別になってるからやはりこれWiMAXが原因だね

…	書き込みをした人によって削除されました

…	山梨の親せきの家ではうどんやそうめんを シイタケ、ニンジン、切り干し大根、油揚げを 醤油、みりん、砂糖、鰹だしで甘辛く煮込んだ奴を 付けつゆぶち込んで食ってたな かけうどんは煮込んでクタクタにしてた

10月08日頃消えます[全て読む]
ヴーガンなど個人の食が多様化する現在
冷凍食品などを使うチェーン店は無理だとしても
個人経営である程度食材の仕込みからやっている料理店では
どの程度までのカスタムオーダーが可能でしょうか?
例えば私はヒレ肉が好きなのでチキン南蛮の場合
鶏皮を外して調理したものを出してほしいという注文は
個人店では対応できるでしょうか?

…	>ヴーガンって何？ ベジタリアン(菜食主義者)の中で更に突き詰めて酪農製品（卵・牛乳・チーズなどの乳製品）を食べないベジタリアンの事みたいですよ。 個人の主義なんで自己完結で済むならそれに関しちゃいうことないが、肉食うな運動している動物愛護団体のベジタリアンの人とか「命を奪わない」とかよく言ってるが完全無農薬で家庭菜園やってる自分からしたら農業やってる時点で命奪いまくりｗ 害虫が居たら地面に落として踏み潰しなんかよくある、どんな野菜食ってるか知らんがその野菜が生産される裏には多くの命が奪われているはずなんだが…

…	ベジタリアン＝菜食主義者、つまり肉や魚を食べない人、ということはもう一般常識ですが、最近日本でも耳にする機会が多くなった「ヴィーガン」については知っていますか？ ヴィーガンとは「絶対菜食主義者」という意味。「野菜しか食べない、だけならベジタリアン ...

…	ヴィーガンはグリンピースやシーシェパードの方が圧倒的に近い ベジタリアンとは全く違う存在だよ

…	>ヴィーガンとは「絶対菜食主義者」という意味 ホタテは野菜カウントになったぞｗ

…	あくまでこちらの善意としたうえで対応しないとそれがさも当たり前のようになってしまうのでまあリクエストはあまり受けないのが無難だよね

…	書き込みをした人によって削除されました

…	ネットでヴィーガンの人が「脳のないものは食べていい」って言ってて、 「じゃあお前も食べていいな」って突っ込まれてるのを見た。

…	>「脳のないものは食べていい」 ベジタリアンからも外れ始めたな

…	>>ベジタリアン(菜食主義者)の中で更に突き詰めて酪農製品（卵・牛乳・チーズなどの乳製品）を食べないベジタリアンの事みたいですよ いや、誤字じゃね？ヴーガン

…

だよね、

10月01日頃消えます[全て読む]
丼に盛ったライスの上にチキンカツ

その上からキーマカレーうどんをブッ掛けるという暴挙

・・・やっぱ「かつや」ってイカレてんな！

…	いやっまじふいたっｗ 同じこと考えてたｗ

…	2001:268.*(ipv6) ついに発狂したか

…	発狂なんてしてないｍｌ；ｊｇｔれいおｐｔｊｒ

…	よくわからんが 行間を開けて投稿するのは荒らしの例の「あの人」だから削除対象 いやあ、某魔法少年の映画みたいに「あの人」で通るのやだなあ

…	>「あの人」 あの人ってどの人？ もうちっと具体的に。

…	>>あの人ってどの人？ もうちっと具体的に。 、、、貴方はこの掲示板にいたら人として終わってしまう。 早くここを卒業して、テレビや映画、こんなこあな掲示板以外の掲示板を見て見識をひろめたほうが良い。 割と深刻と知れ

…	>こんなこあな掲示板以外の掲示板 人が来る掲示板ってここと５ｃｈくらいしか知らんけど他にある？ したらばは人来ないし

…	クククク、効いてる効いてる〜〜 民●系資本のイカレポンチなメニューを叩かれるのは 都合悪いもんな〜〜〜　 つか、それ以前にそういう事実を知らない人間にまでバレると 商売に響くもんな〜〜〜「不都合な真実」だけに〜〜〜

…	美味けりゃ何でもいいよ 知らんわ

…	とりあえずスレ自体が荒らし確定なのでdel入れとくね

9月27日頃消えます[全て読む]
ジャーマンステーキって何だ？

…	米久のコレは美味しそうなんだが、公式ページにも載っておらず、アマゾンでも「現在在庫切れです。この商品の再入荷予定は立っておりません。」になっとるから、お亡くなり商品か・・・

…	> 1561279005794.jpg 見た目がスパム

…	書き込みをした人によって削除されました

…	>ハンバーグ・ステーキ（ハンブルグ風ステーキ）が 牛と豚の合い挽きなのに対してジャーマンステーキは牛肉１００％ 。挽き肉になっているだけでれっきとしたビーフステーキ >アメリカ農務省（USDA）でソールズベリー・ステーキと呼ばれるための基準ひき肉と粉モノ、野菜、スパイスを練って作ります。ひき肉65％以上、豚肉は25％以下など >ハンバーガーは、牛肉100％で練り物が入っていないのが農務省の定める条件です。練り物が入ったものは、“ビーフパテ” ややこしい

…	スーパーで見掛けたのがそれっぽい 日本ハムのグルメイドステーキ

…	スレ画の源流を求め、ドイツ語で思いつくままに検索するも、今の所不明。 画像はドイツのスープ

…	>ドイツ語で思いつくままに検索するも、今の所不明。 ジャーマン放浪記

…	ミートローフのことだべ

…	スレッドを立てた人によって削除されました

…	まとめブログに脳やられてる人きたな

9月30日頃消えます[全て読む]
汽車を待つ君の横で僕は時計を気にしてる〜♪

季節外れの雪は降ってる〜♪

「東京で見る雪はこれが最後ね」と〜♪

さみしそうに君はつぶやくぅ〜　♪

…	書き込みをした人によって削除されました

…	数字が嘘臭い 全くの嘘なのか盛ってるだけなのかは知らんが コンスタントに毎年2000頭も獲れるほど韓国近海にはいないだろ鯨

…	脳天気な人がいるな、勉強しないと 韓国では確認されているだけでも 年間約2000頭の鯨類が混獲により犠牲となっているが 特に網を使用する漁法は混獲の発生率が高く こうした方法で漁獲された水産物は対米輸出が不可能になる上 今後は欧州輸出にも影響を及ぼす可能性があるという 韓国では捕鯨が禁止されているが 混獲・座礁した鯨肉の販売や流通は禁止されていないため 鯨の移動ルートを調査し 意図的な混獲で収入を上げている漁民もいるという 特に韓国の海に残る唯一のヒゲ鯨であるミンク鯨は 「海のロト」とも呼ばれているという

…	ありとあらゆる話が脳内で韓国と結びついてしまうのは控えめに言って病気 まさしく妄執

…	>控えめに言って病気　まさしく妄執 日本人は朝鮮（ヒト、文化、歴史、倫理、論理）が嫌いという事実を理解することを拒否する朝鮮脳。アホなことを書くからますます嫌われる。

…	そういうわざとらしいのが一番つまらない

…	つまらないのは自分と同祖の人間が叩かれてるからだろ（笑） それが「半ば真実」だと認識してるから更につまらない。 オレらからしたら「100％の真実」なんだけどな〜〜〜

…	他がつまらないとしてもお前は気持ち悪い

…

いや、気持ちいい。

…	静岡でも一部の地域ではいるかを普通に食うんだよな

9月23日頃消えます[全て読む]
小魚食え小魚！

…	小魚アレルギーなんかですぐ潰されるんだよね

…	意味がわからん 目的と手段と医学的効能が全く関連性が無いように思うんだけど事実の羅列だけで証明したような錯覚にでも陥っているのではないか 体温が上がる外的要因なんてそれこそいくらでも考えられる

…	冷たい水飲んでも補填で体温上がるんだが(直ぐ戻るけどね)

…	ここの給食は毎日デザートがあったのか

…	ちりめんモンスター程度で騒ぎ出す輩がいる昨今じゃ無理じゃね？

…	>ここの給食は毎日デザートがあったのか 給食費未納（タダ食い）家庭が大手を振って歩いた世代じゃ 給食に毎日デザートがつくなんて驚きだわなｗ 昔はコッソリと生活保護受給家庭の子が「空」の給食費袋を 恥かし気に担任に渡すってのが恒例だったがｗｗ モンスター・ペアレントは堂々と胸を張って●●●●だからな〜

…	最近かるく炒った出汁ジャコをボリボリ食ってる 間食にするなら甘い菓子よりマシだろうか

…	間違った義務教育の概念を翳すまでがデフォｗ

…	カップゼリーとかみかんの缶詰もデザートに入るんなら大昔の貧乏くさい給食でも毎日出てたよ

…	>カップゼリーとかみかんの缶詰もデザートに入るんなら大昔の貧乏くさい給食でも毎日出てたよ みかん入りの春雨サラダとかリンゴとレーズンとキャベツをマヨネーズで和えたサラダも デザートに入るんかな？

10月04日頃消えます[全て読む]
大葉農家の人を批判するつもりはないけど
大葉って高価すぎじゃない？
イチゴやスイカみたいに実がなるまで気が抜けない作物じゃないんだ
葉っぱできたら収穫して終わりだろ
その割に高価すぎる
これはダイヤモンドと同じで国際的な価格操作がされていると見て間違いない
日本人が大葉なんて葉っぱをありがたがって
10枚で100円も出して買ってるなんて知ったら
中国人も韓国人もみんな大葉作り始めるに決まってる
パプリカやニンニクなんか作ってる場合じゃない
大葉農家の人を批判するつもりはないけど
こうした価格操作を行ってる人たちは批判されて当然

…

>化学肥料が多く、有機肥料が不足しても窒素が過多になって香りが弱くなるとか ん？シソ栽培の場合、連作して過多になるのはカリウムじゃねーの？ 肥料の三大要素である窒素・リン酸・カリというのは、端的に言うと 根肥え・葉肥え・実肥えだから、最終的に収穫するのは葉であって、 結実に必要なカリウムに余剰が生まれやすい。根張りに必要な窒素が余るという状況は よほど水利が良い畑じゃないかな？砂地なんかだと肥料も水も抜けるので根が大きく張る。 ホントに窒素が余るなんて状況は願ったり適ったりな状況だと思うがな。 秋に収穫が終わった畑にわざわざ豆類の作物を植えて、窒素固定するんだから。 俺はゴーヤを３連作して障害が出た菜園には秋にクローバーを植えて、 春に一面クローバーになった所を全部ひっくり返して埋めて窒素固定してた。 大葉栽培が盛んな茨城はザ・関東ローム層だから、水はけが良いので根が大きく張る。

…	自分で作ると苦労が分かる それが分からないから >バカやキチガイは自分をバカやキチガイだとは認識できないからバカやキチガイなんだなって なんだよ

…	大葉もシソも普通に庭に生えてる。 ミョウガなんて食わないのに沢山生えてる。 三つ葉も沢山生えてる、葉っぱの一枚が大葉みたいに巨大化してるけど。 みんなほっぽっといても増えるよな。

…	>バカやキチガイは自分をバカやキチガイだとは認識できないからバカやキチガイなんだなって と、バカやキチガイが申しております。　　( ´Д`)y━･~~　　w

…	バカって言うやつがバカなんだぞ！ みたいな

…	農家なんて馬鹿でも出来る職業 職場のおっさんが兼業農家で規格外の作物くれる 沢山くれるいっっっっっっpjんrげあkl；フォ；市あszdl；kgshcjクァ絵tにう

…	あんな茎に葉っぱがうじゃうじゃ生えてるだけなのにそんなに肥料必要なんだ。 すぐ隣にミニトマトやらピーマンとか植えてて後から生えてきたから養分をそっちに取られてたんだ。 IP:2001:268.ありがと！その調子で目指せ！ふたpedia

…	大葉なんて大量に使うことないからな 一般に売る場合商品自体の原価よりも梱包や配送の費用の方が高くつくだろ 添え物に使ったりもするから色が悪かったり形が悪かったりしたらはじかれるだろうし 歩留まりもわるいからじゃねぇの

…	うちの地方では100枚で\125

…	同じサイズ、黒ずみシミなし、固さもなし店頭で数日日保ちって結構大変だと思うよ サイズ無視の大袋に入ってる奴は、硬かったり癖がひねてたりで買わなくなった プランター栽培も良いとこ使えるのは一ヶ月もないからやらなくなった

9月28日頃消えます[全て読む]
冷やし中華はじめました？

…

ジジイw

…	20年くらい前のふたばはもっと酷かったよ つか、こんなに過疎ってなかったからね 超スピード進行のＴＶ板とかウンコに死体写真だらけの グロ板とか、児ポ法施行前のＪＳワレメ満載のロリ板とか とにかくカオスだったｗｗｗああ、懐かしい

…	20年前のふたばとか何言ってんだ 生まれたばかりの掲示板なのに

…	書き込みをした人によって削除されました

…	もみ○うですら10年経ってますぜ、旦那。

…	この頃からでも20年は経ってないと思う。

…	シャア板が気になるんだけど、どんな感じだったの？

…	2chのシャア専用板(ガンダムの話題)と同じようなもんかと

…	アイナブリッジ大佐とか、まだいきてるかなぁ。

…	>冷水に浸してないそうめんなんか食ったら不味い上に胸焼けする。 胃が弱過ぎ(胸焼けって胃がやられてるだけだからね)

9月27日頃消えます[全て読む]
低温調理スレ。
ローストビーフやローストポークばかり作ってしまうね。
とっしーたちは何を作ってるの

…

常識的な時間内のサウナの利用で人は死なないが、非常識な時間サウナに籠ると発汗の為の水分が失われ体温が上昇し人は死ぬ。 最終的には~身体の奥深くまでサウナの温度と等しくなって菌もほぼ死ぬ。低温調理もコレと同じで、丸24時間とか「商売でこんな時間やってられっか！」な時間の加熱だと死滅まで行くのか、うっかり室温放置をやらかしても痛んだ経験は無い。まぁサンプル数の少ない「個人の経験です」の範疇だし、確実な死滅も保証出来ない条件なんで、鵜呑みにする場合は自己責任で。画像は分解清掃の図加熱媒体としてのお湯と接するだけなら不要だが、袋破れなんかをやらかすと面倒なこの作業が発生し、分解の回数が増えるとパーツの結合に緩みが生じて羽根車とパーツが接触してカラカラ異音がしたりと具合が悪くなります。

…	書き込みをした人によって削除されました

…	>低温殺菌の牛乳も良くない？ 菌が残るような殺菌ん方法だと販売許可下りないから問題ないよ、逆に殺菌出来てなきゃ店で売ってる時点で菌が繁殖してて飲んだらハラピーだよ http://www.takanashi-milk.co.jp/feature/ltlt.html >No.306470 少し菌やウイルスの知識が間違ってる

…	>逆に殺菌出来てなきゃ店で売ってる時点で菌が繁殖してて飲んだらハラピーだよ 低温殺菌って言うのは対象となる重大な被害を及ぼす菌に対して 一定条件で無力化するだけで完全殺菌ではない 菌が増える条件で放置すると危険 低温殺菌は何度の何分で何分の一減らしていって より0に近づけるって考えだからね 0パーセントを目標にしてるが0って事じゃない 手当たり次第全部殺すのは滅菌 菌を減らすのは除菌

…	IP:2001:268.*(ipv6)のkddiモバイル経由の人、色々知っているみたいだけど書き込んでる言葉の主要部分を検索かけると同じような内容のページがすぐ出てくるんだけどｗ　チャーシューもね いくつかのページを要約して自分の口調で書き込んでるってとこかな？ 特徴のある長文を書き込む人物が現れれば自分の長文が目立たなくなると。

…	低温調理はカモとかタコ刺しとか位かな 検索かけた時に出て来たんだけど結構勉強してる人みたいhttps://nick-theory.com/IP関連を調べた時に海外にふたばちゃんベースの掲示板が幾つかあるの発見してみて回ったんだけど、料理板は大抵過疎ってるね。外国のサイトで貼られてた奴、肉はやっぱこっちが良い

…	まあIP問題があっても外国の過疎りっぷりをみたら此処の現状の方が活性化されてる分まだマシかな ってのがケツ論。画像は海外の料理板から・・・病んでるやつ多いわｗ

…	>IP関連を調べた時に海外にふたばちゃんベースの掲示板が幾つかあるの発見してみて回ったんだけど、料理板は大抵過疎ってるね。 4chan知らなかったとかマジか あとあんまりエスパーしてると頭の病気みたいに見えるから気をつけようね

…	>検索かけると同じような内容のページがすぐ出てくるんだけどｗ そりゃ当たり前のことだからだ

…	ダイエットに活用したいんだけど、サラダチキン以外にあるかな

ハーブティーも仲間に入れてくれなのだ

9月26日頃消えます[全て読む]
アグリモニー
アシュワガンダ
アーティチョーク
アルファルファ
アンジェリカルート
イエロードックルート
ウーロン
エキナセア
エルダーフラワー
オートムギ
オリーブリーフ
オレガノ

…	連投・負荷増大・無意味な羅列でdelでいいかな

…	メリケンはハーブ使ったドリンク好きだよねあの湿布みたいな味のドリンクとか

…	程度の差こそあれ躊躇なく長文貼る奴こんなのばっか

…	バカボンのパパがスレ立てたの？

…

桜子おじさん

…	https://danna-shine.com/note-74486 此処のだね 先にここに書き込んでから↑のに書き込んでるみたいだけど？ 文句しか言えないやつは自治房か管理者様か？ せっかく書き込むなら有意義な事書きこみゃ良いのに 自分の殻に引きこもって悶々としてるからネガティブ思考になるんだよ。

…	長文は構わないが読みやすく書いて欲しい

…	>先にここに書き込んでから↑のに書き込んでるみたいだけど？ どこの転載やマルチポストだろうが、おかしな投稿であることは変わらないよこれ

…	>>受け入れてくれるサイトがここしかなくなってしまったので使わせていただきます。 あっちでそう言ってるんだからスレ消せばいいだけじゃないの？ よくある「ここはお前の日記帳」以上に質の悪い「つらつら長文コピペしてるだけ」の人だし

…	スレ画のサムネイルを見た時に、熟成自慢の肉屋かとオモタ