11月24日頃消えます[全て読む]
ラーメンに貢献したこの人
竹達

…	コォイズミサァーン コォイズミサァーンスキスキー♪

…	その人、というか、番組そのもののおかげで、町田にこんな変わり種の一杯があることを知った。 賛否両論分かれる味だけど、割と俺は好き。

10月14日頃消えます[全て読む]
マジこれなぁ

家でお店のラーメン食べたい

…	お好み焼きで関東風はないんじゃない？ 個人店や小規模団体が勝手に定義して名乗ってるかもしれないけれど 定着＆周知されては居ないし

…	>家でお店のラーメン食べたい 通販で

…	京風ラーメンというのがあってだな

…	>家でお店のラーメン食べたい 昔、仕事で佐渡に住んでたときどんなメニューも、店主がスーパーカブで出前してくれる中華屋があったよ上海亭っていうんだけどさ（実話）

…	>通販で らーめん弁慶って、たまに食うと美味いよね？でもまあ、小滝橋二郎、歌舞伎町二郎には敵わないけど画像の麺が兎に角美味い　スープも美味い

…

本文無し

…	>俺が今まで体験した中で１番きつかったのは >俺以外全員品の良さそうなマダムでよれよれのシャツとＧパンの俺 丸の内なんかそんな感じで汚い格好(上野辺りで一般的なデニム生地の普段着) で歩くと最低でもオフィスカジュアルな周囲の中で浮いてしまう そんなこと事前に分かってるのに丸の内KITTEの富田麺絆に ジーンズサンダルで行ってしまってちょっと絵面がつらかった 昼間で人通りも多いから誰も見てないかって気持ちは割と楽だったけども

…	>丸の内なんかそんな感じで汚い格好(上野辺りで一般的なデニム生地の普段着) >で歩くと最低でもオフィスカジュアルな周囲の中で浮いてしまう そうか？ 仲通りあたりでもそれ程でもないような 普段着の観光客も多いしさ

…	>どんなメニューも、店主がスーパーカブで >出前してくれる中華屋があったよ ええーふつー店主自らこないでしょー？（噛みつくのそこかよ俺）

…	>ええーふつー店主自らこないでしょー？（噛みつくのそこかよ俺） ツトムという名のバイト青年ではなく、店主自らだったんだよ店主が出前してる間、店は奥さんが調理とホールをこなすそんな店主がある日カブごと車にはねられてしまい上海亭は閉店してしまったよ諸行無常だね

11月17日頃消えます[全て読む]
ラーメンは蓋に乗せて食べるとうまいぞ

…	いいや！インスタント麺を呑み込んで お湯を注ぐんだ！

…	いつもの辛ラーメン叩き

…	目頭切開ヤリ過ぎて両目が繋がってしまったタレントね

…	名古屋圏の味噌煮込みもフタで冷ましながら喰うな 年配者は別に取り皿あってもフタに取る

…	テーブルにフタはないだろう わざわざ持ってくるのか

…	よく見れば左に白飯の器がある、なのに蓋を使うのか

…

本文無し

…	超汚染塵は汚らわしい

…	何百年くらいの歴史があるのだろう

…	蓋に乗せて食べる奴と、荒らしが立てたスレで雑談を続ける奴は同類 こんなスレさっさと消せばいいんだよ

11月11日頃消えます[全て読む]
ラーメンと餃子はよく頼むが
餃子ラーメンはなんだか萌えない。
なぜだろう。

…	先ずはビールと餃子。 ラーメンは終いに頼むのが俺のジャスティス。

…	>スーパーの100円くらいの餃子で水餃子 スーパーのだと「チルド状態」かな？ これは既に「茹で」が入った状態なので、それを更に茹でるとラーメンの麺を放置したのがぶつ切れになるのと同じく、皮が伸びて破れる 餃子の皮の話になるが、焼き餃子の皮は熱湯で小麦粉を捏ねてあり、皮は既に茹で上がった状態（デンプンがアルファ化済み） 薄皮にできるので、焼き上がりがパリッと仕上がる これで水餃子を作ると、上記の通り破れやすくなる 「水餃子用」として売られている皮は水で捏ねられた「生麺」状態なので、茹でることでアルファ化されもっちりとした仕上がりになる

…	スーパーで100円のぎょーざっつったら たいていあの生なのやつのことでは？ チルドのほうはなんでか少し高い

…	おいしいじゃないすか

…	相変わらずゲロみたいで不味そうだ

…	え？餃子ラーメン美味いぞ？

…	本当成長も進歩も一切しないよね

…	>おいしいじゃないすか 餃子で遊ぶなｗ

…	>スーパーの100円くらいの餃子で水餃子作ったら皮がすぐ破けてグダグダになった記憶 焼き用ので水餃子作ろうとしたのか？ そりゃ100円のに限らず大半の商品は皮破れるぞ

…	そういや揚げ餃子も美味いんだ 結構口の中ケガするけど

fulldrive

11月21日頃消えます[全て読む]
本文無し

10月28日頃消えます[全て読む]
詳細不明

…

画像検索の結果

…

スイーツなのか

…	やせうまとかあずきほうとうとか、ラーメン風のゼリーとか 伊勢うどんぜんざいはぶっ飛んだけどな、甘い麺もあるにはある

…	甘い物にセロリ？ あれかアンゼリカのような物か

…	パクチーみたいなものだろう アイスに合う

…	エリンギを麺みたいに切った？

…	これスープのラプシャじゃない？ ロシア料理のヤツ一応ロシア語でググったらこんなのが出てきたしГрибной суп с лапшойだからキノコのスープ麺（ラプシャ）かな？

…	あ、スレ画と同じのが載ってるサイトみつけたわ https://www.supyday.ru/recepty/recept/425たぶんココで間違いないと思うページの真ん中よりちょい下あたりにそのものがあったСуп-лапша с сушеными белыми грибами乾麺と白キノコのスープか？と思ったら白キノコ＝ポルチーニだってさ知らんかった・・・

…	大叔母の葬式で食わされたいとこ煮を思い出す

…	麺料理は色々な可能性があるわけだな

11月18日頃消えます[全て読む]
激安系ラーメンの魅力
安くて美味くて最高だよね

…	>見るからに不味そう それなりに美味しかったよ 家系とラーショを足して2で割ったようなスープの細ストレート麺 680円くらいしてもおかしくない感じ

…

画像

…	近所に汚くて建物も古くて昔からあるラーメン屋があるけれど 350円でネギもメンマもチャーシューもちゃんとした物が入り 麺もちゃんとしててスープも懐かしながらの醤油スープで美味しい でも俺が子供の頃から値上げしていないんだよね 30年位になるけれど今では儲けなんかないだろうし 店主夫婦も年寄りになったし年金で暮らしていて店は慣性で続けているのかな？

…	>No.379690 ジャーハンぽい

…	スーパーラーメン安達店　福島県二本松市渋川舟山102

…	ふうふう二人で家ってラーメンを普通に作るだけなら350円ぐらいで売って充分元が取れるんだろう

…	訂正 夫婦二人でやってラーメンを普通に作るだけなら350円ぐらいで売って充分元が取れるんだろう

…	びっくりらーめん..

…	店が持ち家で自宅兼用、ローンなし、後継者なしの一代限りならギリギリ価格でやっていけるかな

…	プラモ屋やバイク屋や個人タクシー屋同様 資産家や土地持ちが暇と税金をつぶすためにするなら 赤字はどうでもいいだろうな

10月21日頃消えます[全て読む]
「世の中でラーメンほど個人の好みが出る食べ物はないと思っている」
俺がうまいと思ってもツレはイマイチな反応だったりその逆もしかり。
なので人を連れて行くときは前もってそう言ってハードルを下げている。

…

なんだ、元祖長野か

…	好みはあるのはいい。 だが、必ず一言知ったかぶりで文句を言う奴は殴りたくなる。

…	人の数だけ好みが分かれるってのはわかる 自分の基準だけで不味いだの批評した気になってるバカが多いのが実に困りもんだが

…	ソコソコ食べ歩いた結果、 長浜ナンバーワンのスープが俺の好みと判明 ラーメンって難しいわ

…	約40年食べ歩いて 店屋物No1は佐野ラーメン(麺の好み､鶏ガラあっさりダシ）店選ばず 次点でリンガーハットの長崎チャンポン 以下マルタイの一番ノーマルな棒ラーメン､サッポロ一番、チキラー・・・に

…	大別すると、生涯で一番美味しいラーメンて、 インスタントだとサッポロ一番味噌、塩ラーメンうまかっちゃん店だと、長浜、久留米、熊本系喜多方ラーメン酒田ラーメン特別枠というか、最強は宮崎の風来軒だろうね画像は風来軒

…	あと、意外と皆に知られていない ラーメン都道府県ランキング12位九州では福岡に次ぐ、2位の大分県は意外にラーメン大国だと知られていないが画像の丸優ラーメンは食べてみる価値有り東京で食いまくったが、同じ味は関東では無いみたい

…	元ナガは濡れた野良犬みたいなニオイがするw

…	味噌も醤油も好きだけど、やっぱりとんこつが一番好き

…	>やっぱりとんこつが一番好き 九州人は特にね

11月03日頃消えます[全て読む]
大盛料金で大盛しかメニューにない・・・・
こんな店が時々あるが・・・

…

・・・

…	(・∀・)ｲｲﾈ!!

…

小盛のおばちゃま

…	えーと、普通盛り、普通料金がない店ってこと？

…	ラーメンは５００円 高くても６００円 美味しくても７００円だと損した気分になる

…	>美味しくても７００円だと損した気分になる それは色々楽しめないから損してるな

…	サムネ950円・・・

…	日高屋ならラーメン390円 得した気分になる？

11月05日頃消えます[全て読む]
コンビニのラーメンを買いに行ったら無くて、コレかザル・・・

…	中華麺つかってるからセーフ

…	別売りスープでただのラーメンに魔改造するのだ