料理@ふたば保管庫 [戻る]

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タコライス

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なんでタコ入ってないのって言ったらタコスのライスだよって
友達に笑われてしまった
なんでスだけ略すんかなたった一文字をとか思ってたけど
別の店行ったらタコスライスってメニューにあった
おおこの店はちゃんと誤解のないネーミングにしてんじゃん
タコスライスであるべきだよなと頼んだら
薄切りのタコが出てきたわ。
なるほどなーって感心したわ

タコ・カクタは日本人

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TACOSのSは複数形なだけだよな


きつねうどんだってキツネの肉入ってるだろ

フランスパンだってフランス人の....

えのころ飯だって

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だけどウグイスパンには〜♪


まさかウグイス嬢じゃないよな・・・

>だけどウグイスパンには〜♪
ウグイス豆がはいってる〜♪

>>だけどウグイスパンには〜♪
>ウグイス豆がはいってる〜♪
正体は青えんどう豆。煮ると黄色くなっちゃうので、青えんどう豆の色を残すのにかなり苦労したとか

青エンドウ豆の甘煮をウグイス豆って言うのよ


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焼き過ぎた

そんな普通ねーよ
聞きかじった知識を間違ったまま記憶しただけだろ

焼いたって炒めたっていいじゃないウインナーだもの

おでんのウィンナー好き

うなぎと同じだな
焼くとか蒸すとか

甘味板に来たかとおもったぜ

>ウインナーは焼くんじゃなくてボイルするものなんだけどね

それって、支那畜が
  「餃子は焼くんじゃないアルヨ!! ボイルするものアルヨ!!」
と言ってるのと同じ

美味ければ焼こうがボイルしようが好きにすれば良いんだよ。 ( ´,_ゝ`)

製品によっちゃ袋に「生のまま食べられます」って書いてるしな

そもそもドイツでもウィーンでもソーセージは焼くぞ
もちろんボイルする場合もあるが

血詰めのソーセージかと思った。

生ソーセージはボイルするモノだよ
んで加熱済みソーセージは好きにすればいい。それだけかと。


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足してみたら美味しかったものってある?

納豆となめたけ合わせてご飯にかけてみたら美味しかったよ!

あのぁ、すこっち黙ってもらえます?

トーストにマヨネーズ薄く塗って、スライスしたトマトをのせる
まあ定番だが味の化学変化が起きる組み合わせ(個人の感想です)

ヴァンプ将軍やんけ

スコッチとミルクってカルーアミルクだっけ?
お酒系ならトマトジュースとビール(レッドアイ)が

>カルーアミルク
ごめん、調べてから書けばよかった
カウボーイってカクテルだった

牛丼とチーズ。

味噌ラーメンと牛乳

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味噌汁にこれ


>トーストにマヨネーズ薄く塗って、スライスしたトマトをのせる
パンがその味に寄与してるか分からないが
トマトにマヨネーズってすごい美味いよね

>パンがその味に寄与してるか分からないが
個人的には寄与しまくり
カリッとしっかり焼けたトーストが良し


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たこ焼きは爪楊枝を2本使って刺すとうまく食べられる。
特に生地がやわらかいタイプだと爪楊枝1本ではうまく食べられない。
だから大抵爪楊枝は2〜3本ついてるんだと教わった。このスレは古いので、もうすぐ消えます。


昔はタコも小麦粉も安かったのと、駄菓子感覚だからこそばあちゃんが老後の楽しみでやってるような店がいっぱいあったけど
最近はコレで生活してますって店が増えたのも高価になった理由じゃないかな?
つまりは人件費が上乗せされだしたって事かと
いまだ安い店はばあちゃんの店ばかりだもん

>一番古い記憶だと1個10円切ってる・・・
5〜60代の人で1個5円
40代の人で1個10円
くらいじゃないかな

50代前半だけど小学低学年のころ、3個10円だったのを覚えてる。
ガキどもがみんな10円だま握りしめて食いにいってた。

10円以下のタコ焼きの記憶があるのは大阪の大阪から神戸辺りの人だけなんじゃなかろうか

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ほかほかの柔いタコヤキは
最近(と言ってもこの30年くらい)広まってきただけでそれまでは関西圏にしかなかった地方では団子3兄弟みたいな串に刺した硬いタコヤキばかりだった

>それまでは関西圏にしかなかった
中部圏も40年前にはあったよ

>5〜60代の人で1個5円
20円で4個買った記憶があるからだいたい合ってるw

20年ほど前 沖縄に行った時に「タコス&たこ焼き」と
書いてある店を見かけて、ちょっと感動した

>串に刺した硬いタコヤキばかりだった
俺そっちのほうが好きなんだけど最近見かけないんだよね
何処も彼処も串にさせないたこ焼きばかりで

鳥山明がドクタースランプの中で1個5円のタコ焼きってネタを描いてたから中部地方でもそれくらいだったんじゃないかな


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アキバの天一でサービス定食食ったんだけど
チャーハンはもうちょっとパラパラに
なんとかならんのかねぇ、大門君?


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きょうのお昼はどんべえと鉄火巻きsu2367105.jpgこのスレは古いので、もうすぐ消えます。

ビンチョウマグロっぽいから300円くらいが妥当な値段だな

どういう機械を使えばここまで均一な形にできるんだろう

業務用海苔巻きマシーンあるよ

海苔とご飯とマグロ入れてスイッチオン
鉄火巻できた

しかも切ってくれる

マグロ占有率高いな

>ビンチョウマグロっぽいから
キハダでしょ

何気にいい値段だなお昼
俺はフルーツグラノーラ400ccなんで百円ちょい

緑のたぬきとかんぴょう巻きが至高のお昼


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醤油たこやき

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名古屋人も意外と知らない名古屋メシ
美味しいよこのスレは古いので、もうすぐ消えます。


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>大阪の人でもたこ焼きを出汁に浮かべて明石焼きって出してる店
そう言う店に二度行く大阪人はいないと思う、初見欺しだなラジオ焼云々も、ウチがタコ焼き元祖と強弁する店の宣伝文句をむりくり既成事実ぽく喧伝してるだけだし台湾や華南には明石焼きのタコがエビに変わった卵焼きあるぞ

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神戸たこ焼きって有名なの?


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明石焼きは江戸末期にはあったって話

神戸たこ焼きって有名ではない
 長田のそばめし、お好み焼きのが
有名神戸はたこ焼きでは、ゆめいじやないと思う
 明石は卵焼き=明石やきだし、たこ焼きとはちがう
 器具も違うし..

兵庫区、長田区など下町を中心に食べられていたたこ焼きを「神戸たこ焼き」といいます。「神戸たこ焼き」はたこ焼きを丼など深めの器に入れ、そこにお出汁を注いだもの

ご当地だからあまりメジャーじやないと思う

>明石は卵焼き=明石やきだし、たこ焼きとはちがう
正しくは玉子焼き 薄焼きを丸めていく玉子焼きとどう区別するのかというとニュアンスでとかしか言えない


>長田のそばめし、お好み焼きのが
今では大阪に寄せてる店が多いが長田のお好み焼きは鉄板の横に甘いソースと辛いソースの入った容器があり
青海苔と粉カツオをかけて花かつおやマヨネーズを使わない

たこ焼きは小麦粉
明石焼きはジン粉
粉が違うと聞いた

そもそも明石焼きは粉もんじゃネェ
主成分は卵の黄身で誕生当時の産業廃棄物

明石焼きはグルテンフリー


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欧米では鶏のむね肉のほうが人気があって、鶏もも肉は人気がない。
人気が無いどころか、鶏もも肉は鶏むね肉を作る時にできる、不要な余剰生産品と見なされているそうな。
人気が無くて格安の鶏もも肉を、むね肉っぽく食べられるように加工したのが、チキンナゲットの開発の理由だったとも。
日本では逆だね。
チキンナゲットとかサラダチキンとか鶏団子とか、安い鶏むね肉を何とか売れる商品にしようと努力してきた。
そうした努力が成功して、最近ようやく鶏むね肉の価格も上がってきた。
しかしまだまだ手羽元や手羽先以下の値段で取引されているのだ。
こんなバカげた国は世界で日本しかない。
さっさと日本産の高級鶏むね肉をアメリカに輸出して、ニポン人にはアメリカで捨て値同然のもも肉食わせるようにしたらいいんだ。
そのためにもTPPは推進しなければならない。
日本の養鶏業者を救うため、自民党を応援するべき。このスレは古いので、もうすぐ消えます。


日本人が太らないのは米を食っているからだ!
と言っていつもの食事に更に米を食うアメリカ人

ハイカロリーてんこ盛りピザと揚げイモもりもり喰って、アイスクリーム
453gカップぺろっと平らげ、ダイエットコーク飲んで「これでバッチリ」とサムズアップしてた、何がバッチリなのか?
連中、ダイエットコーク飲むことで摂取したカロリーがチャラになると
思い込んでたらしい、教育とか教養て大事だな
まぁ「食べたカロリーが飲むだけでチャラに」て詐欺サプリ蔓延してるし
真に受けて買う層も一定数入るわけで

>「食べたカロリーが飲むだけでチャラに」て詐欺サプリ
実際は吸収される前に排出するんだっけ?
もちろん腸液で消化されずに未消化の下痢便になるワケだが…

日本人ならシーチキン

ケチャップたっぷりフライドポテトは野菜だからヘルシー

主食の違いもあるかもね

てか「欧米では」って最低のマウントワード
世界中でやってるけど白人さんは常に「欧米」で欧州全部+北米前夫
でも貶める対象は常に1国
この手口で「ね?お前らは欧米に比べたら最低の無能だよ?」
って主張してる
日本だけじゃなく中韓だけじゃなく世界中の有色国家相手にマウントかけまくってる

モモが捨て値なら
唐揚げ屋開いたらいい線行きそう

醤油が高くて儲け出なかったりしてね

アメリカで醤油はそう高くないだろ
ヨシダソースとか売ってるぐらいだし


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