Name名無し21/11/13(土)20:14:37 IP:114.150.*(ocn.ne.jp)No.321376そうだねx8
3月19日頃消えます[全て読む]
韓国産食品に気を付けよう。
しれっとスーパーの棚に並んでる。

…No.321572そうだねx1砂糖（外国製造）とは書いてあるけど じゃあどこだよって情報が一切なくて震えてる

…No.321573+>製造所（明治のは坂戸市、ヤマザキのは伊勢崎市）は書いてあるけど、個々の材料の産地まで書いてる物は無かったですね。 ごめん、ちょっと勘違い 明治チョコのは韓国じゃなくて外国製造って表示だったわ ヤマザキは5個パックの水羊羹で、こっちは確かに韓国製造だった それを確認して棚に戻したから間違い無い

…No.321582そうだねx1 >ごめん、ちょっと勘違い 原料生産、製造元、流通、小売りと広範囲に影響を及ぼす不買って消費行動に繋がるような言動は裏取りをし、出来れば証拠画像付きで行って欲しいってのが私からのお願い。水ようかんが季節商品だったらしゃあないけど、明治のチョコの方は廃盤でなければ商品名や販売地域ぐらいは晒して欲しいですね、それだったらスーパーに行く暇がなくても他の暇人が調べてくれる可能性が有るし。>福島の放射能恐ろしい！くらいの感覚で韓国恐ろしい！が使われることがままあるね無知からの恐れる必要の無い恐れと避けなければならない本当の危険の両方が有るから難しい話。今は農水産物の検査が十分に行われているので心配の必要は無いが、311当時はヨウ素剤の配布と水道水の引用禁止措置が必要な地域が有ったんじゃと推測はしているが、データも無いし専門家でも無い・・・当時トップだった政治家が死んだ後からポツポツと証言が出るんじゃないかなと予想はしている。

…No.321585そうだねx13 またこのキチガイか

…No.321586そうだねx3君もイチイチ噛みつかなくていいよ

…No.321594+パプリカは韓国産が多いから気を付けて

…No.321613+ 砂糖（韓国製造）の一例 左：レモン牛乳とのコラボ商品、レモン牛乳カップ（フタバ食品）下中：三色トリノ（フタバ食品の子会社が製造）上記２商品の公式ページだと砂糖は国内製造となっている為、ファミマのモナカも現在は国内製造と思われる。右上：フタバ食品製造のファミリーマートプライベートブランド商品、でっかいバニラモナカ。右下：グリコ関連の何か？商品名割り出せず。砂糖は精製過程の熱で殺菌も十分だろうし、菌の増殖を抑える手法である砂糖漬けの主原料でもあるので、衛生上の懸念から忌避する必要は無いと思います。余談個人的には海苔、海産物、果物、漬物等はアウト。それ以外も忌避の対象。衛生上の懸念の他にロンドン条約（海洋投棄の制限）に加盟しているのに「国内環境が整わないから仕方なく海洋投棄します」（法改正や税金の投入でとっとと環境を整えろ！）みたいな感じの態度も判断の要因。

…No.321644+韓国じゃ精製後からパッケージングの間になんらかの汚染されてても不思議じゃない

…No.321662そうだねx2こういうのに潔癖な人って外食冷食惣菜レトルト缶詰みんなNGなんだろうなぁ。大変だわ。

…No.321671そうだねx1 本文無し

Name名無し21/11/14(日)03:38:04 IP:60.149.*(bbtec.net)No.321384+
3月19日頃消えます[全て読む]
唐揚げ作れる？

…No.321387+竜田揚げの方が好き。

…No.321388そうだねx1ザンギの方が好き。

…No.321389+油をケチらなけりゃ上手にできる

…No.321399+唐揚げ得意！ もも肉、見極め、二度揚げ、忍耐力（放置タイムで芯まで火が通るのと火傷対策）の三拍子を覚えれば負け知らず。

…No.321400+から揚げは油が汚れる ろ過するのが面倒くさい

…No.321457+冷たい油から揚げるやり方で成功しました

…No.321547+ 消防によると１９日午後１時過ぎ、長岡市東栄の ケンタッキーフライドチキン長岡川崎店で、店員から「圧力釜が爆発した」と通報がありました。警察によるとこの火事で建物の天井や壁の一部が焼けたほか、調理場にあったフライヤーが燃えました。当時、調理器具の点検作業が行われていて、作業をしていた男性２人が顔や手にやけどをするなどして病院に搬送されました。https://news.yahoo.co.jp/articles/e088bc1999958e692d3477f16907b13debd5dbc3

…No.321548+ 唐揚げを 圧力鍋で作りたいんだけどやっぱり危険なのかなあ？

…No.321549そうだねx1>唐揚げを >圧力鍋で作りたい 何かいい事があるんだろうか？

…No.321550そうだねx1揚げるための圧力鍋は専用品を使うらしいと聞く

Name名無し21/11/15(月)08:16:52 IP:126.160.*(access-internet.ne.jp)No.321410+
3月20日頃消えます[全て読む]
コロナ鍋のレシピやマナーについて

…No.321446+ そんなの関係ねー

Name名無し21/11/10(水)22:31:46 IP:126.173.*(access-internet.ne.jp)No.321341+
3月16日頃消えます[全て読む]
料理研究家リュウジ「いい加減にしろ」　電子レンジめぐる「無根拠クレーム」に怒りの警鐘

YouTubeなどでレシピを発信している料理研究家のリュウジさんが2021年11月10日、電子レンジ調理にまつわる根拠のないクレームが届いたとして、ツイッターで苦言を呈した。

https://news.yahoo.co.jp/articles/c50772cb409dff2f7e49852f100ea1d4c082f6e9

…No.321413+ >軽い電磁波をだすだけでOKなので、理論的にごく微弱なのです。 素子の個数が増えた分だけ素子一つあたりの出力が減るのは事実ですが、対象に届いて反射して戻って来る間に大幅に減衰した電波を検出しなきゃならんので、微弱では用を為さないのでは？少なくとも戦闘機の機首に収める都合上フェーズドアレーでもそれなりの出力が必要かと。>仮に50m以内に近づくと水分が蒸発、脳や目玉、タマキンが蒸発して10秒足らずで死にます。身体が温もるとか女の子しか生まれない的な話は定番ではありますが、さすがにこれは信じられない。頭が沸騰しそうぐらいが妥当でしょうか？余談脳に痛覚は無いらしいので、死ぬレベルでレーダー波の照射表を受けたら、皮が熱を感じてちょっとしたら脳内のたんぱく質でできた色々が熱変性して沸騰に至る前に静かに死ぬって感じかな？答え合わせは、猫を電子レンジで乾かす都市伝説の動画バージョンか・・・

…No.321415+もう、それ自体が兵器にならない？

…No.321419そうだねx1 兵器にはなるけど、マグネトロンから離れると急激に威力が弱まる（逆二乗の法則）から、バラした電子レンジで人を殺すならベッドのヘッドボードに仕込んで熟睡したタイミングでタイマーＯＮとか、距離による減衰の問題を解決する必要アリ。 余談拳銃の弾も似たようなもので、警官に拳銃を向けられたら思いっきり近寄ってから静止し致命的じゃない所に当ててもらうか、走って逃げて当たる確率を下げるかの二択問題になります。殺る気マンマンのギャング相手だと確実に死ぬので逃げる一択で。

…No.321422+ 電子レンジを使用した乾燥処理機の例 >もう、それ自体が兵器にならない？

…No.321423+ 4、5分でお水を沸騰させる熱量の、 ガスコンロだろうがアルストだろうが火に１０数秒も体をかざしてたら大火傷になるわな。ただしそんな熱量を持った熱い部分はごく一部で、火から５０センチも離れたら温い程度と。

…No.321424+ 対象物を選びすぎて兵器化するにはかなり辛いかも。

…No.321429+ http://www.ekouhou.net/%E3%83%95%E3%82%A7%E3%83%BC%E3%82%BA%E3%83%89%E3%82%A2%E3%83%AC%E3%82%A4%E3%83%9E%E3%82%B0%E3%83%8D%E3%83%88%E3%83%AD%E3%83%B3%E4%BD%BF%E7%94%A8%E3%81%AE%E6%90%BA%E5%B8%AF%E7%94%A8%E9%9B%BB%E5%AD%90%E3%83%AC%E3%83%B3%E3%82%B8%E3%80%82/disp-A,2008-4351.html フェーズドアレイマグネトロン使用の携帯用電子レンジ特許出願できるかな？

…No.321448+ >できるかな？ 面白いアイデアで実現可能だとは思うけど、フェーズドアレイ化しなくても一つのマグネトロンとトランジスタ的な物で切り替えて任意の発信場所を選べる面状のアンテナの方が安上がりな予感。その他諸々の理由でコンパクトにもならず、コストダウンも出来ず、販売に漕ぎ着けても大爆死かと。少々考えただけでも多数の問題点が・・・１．マグネトロンとは別に受信回路が必要では？（要専門家の意見２．受信によるエネルギー回収からの再度の電磁波放射は変換ロスだらけで、回収はせず庫内を飛び回らせた方がマシでは？（これも要専門家３．自販機用の飲料は金属製は無理で、樹脂缶や紙パックのホット用商品の開発が必要。３．提供に時間がかかる為、工場や工事現場等休み時間が決まっていて需要の波が大きい所には向かない。４．過熱からの事故（漆原教授のしるこ爆弾）の危険性が通常の自販機より高い。

…No.321540そうだねx1うわぁ…

…No.321786+>３．自販機用の飲料は金属製は無理で、樹脂缶や紙パックのホット用商品の開発が必要。 保温ケースの電熱ヒーターの代わりくらいにはなるかな？

Name名無し21/10/21(木)20:33:20 IP:58.158.*(ucom.ne.jp)No.321127+
2月24日頃消えます[全て読む]
バイキング　九州フェア　すたみな太郎

…No.321129+ 3

…No.321130+ バイキング　韓国フェア　アソート １

…No.321131+ アソート2 うまかった。

…No.321147そうだねx7九州フェアの写真も韓国フェアの写真も、九州感や韓国感無いな

…No.321151そうだねx1>九州感や韓国感無いな かろうじて筑前煮っぽいのが写っている感じ？

…No.321214+兵庫県にも店舗あるのか

…No.321215そうだねx1すたみな太郎って、子供のころは最高だったな スーパーカップ1.5倍的存在

…No.321372+ また行きました。 寿司

…No.321373+旨辛丼とカルビスープ 七味掛けて激辛になりました。

…No.321374+ 本文無し

Name名無し21/10/17(日)15:15:36 IP:116.220.*(home.ne.jp)No.321039そうだねx1
2月20日頃消えます[全て読む]
黄身の味噌漬けに添えるには何がいい？
ごま油、しその実付け、あとは？

…No.321183+今日はアナグマを調理しました。 食べるのは明日、楽しみです。

…No.321197+誘ってるな。やめてくれよ。

…No.321225+中ったか

…No.321233そうだねx1美味しくいただきました。 肉はほぼ脂、こっ、これ豚バラなら付き返すレベル。 脂のついた牛肉のような見た目、仏でも最高食材です。 炒めて汁に、熱が入ると甘い香りがふわふわ… 肉は熊なみに固いです、でも脂のおいしさは絶品。 とてもとても美味しいものでした。 山の神様に感謝、アナグマに感謝、私の食卓にあがってくれて本当にありがとう。 できるなら今シーズン中に今一度。

…No.321244+https://chikatoshoukai.com/gibier/eat-barger/ モツがうまいって書いてあるけどどうだった？

…No.321245+>肉はほぼ脂、こっ、これ豚バラなら付き返すレベル。 近所のスーパーで、焼き肉用としてスライスされて売られてる奴が 下に隠れて見えない部分がそれでいつも笑う まあ安いし、喜んで食うんだけど

…No.321249+>モツがうまいって書いてあるけどどうだった？ ようやく手に入れた精肉２００ｇでしたので… 猪でもそうですが、モツは猟師さんが解体峙に持ち帰って食べるようです。 >喜んで食うんだけど バラなら炒めて甘辛で食べるのが好きです。 今日は仕込んだシュリカンド仕上げます。

…No.321276+シュリカンド少々失敗しました。 ホントは差し入れだったのですが、量が違うと難しいですね。 というわけで３回に分けて食べました。

…No.321318+今日はジンギスカンです、アナグマ買った店のパック。 昨日作ったキャベツのソテーと頂きました。 めちゃ美味しいのでご飯が進みます。

…No.321348+ジビエの店でアナグマのラルドがあったな

原価ワンコイン＋α（ほぼ肉代ｗ）Name名無し21/10/30(土)14:21:06 IP:114.146.*(ocn.ne.jp)No.321236そうだねx1
3月05日頃消えます[全て読む]
焼きそばスレで思いついた『関西式すき焼き焼きそば』が完成したのでご報告。

見ての通りの半額肉の1/3をタタキにし（他はステーキとタタキでいただきました）、刺身包丁だ引いたのを使用。
今回のレシピで最も困難なのはこの過程でつまみたい誘惑との戦いですね。

で、キャベツと麺を鉄フライパンで炒めた所に砂糖ドバ！醤油ドバ！してひと混ぜ、そこに肉を入れて30秒ほどさらに混ぜ、肉の脂を緩めると共に焦げ香を付ける。
で、仕上げに ＯＮ the 卵黄。

これ、肉の火の通りが理想的でかなり良いですよ。
ただ、作るには関西のすき焼きスキルが必要な気が。

余談
１回前の作品はテフロンで安物薄切り肉、油少な目、焦げ香無しで肉の差を差し引いても美味しくなかった。
鉄フライパンでひっつかないぐらいの油と焦げ香が決め手になる模様。

…No.321250+ >つけ置き式のジンギスカンでやるといいぞ… 誘ってるな。やめてくれよ。見ての通り２パックセット420gで897円と普段買っている蛋白源より割高なんだ。今回のメイン調理器具はテフロンフライパンで麺と肉を蒸し焼きに、サブの鉄フライパン強火でもやしのシャッキリ感を残す短時間調理で。最後にテフロン側にもやしと汁が足りない分は醤油みりん焼肉のタレで補ってまぜまぜして出来上がり。ふぅ・・・美味しかった。

…No.321267+個人的には肉を入れるのは正直勿体ないような気がするのでキャベツをネギにして牛脂で肉感を出して溶き卵に付けて食べたい

…No.321269+ えー！肉欲しい！肉！肉！肉！（地団駄リアクションあり

…No.321272そうだねx3 えー！肉欲しい！肉！肉！肉！（団地妻リアクションあり

…No.321275そうだねx1 酒池肉林

…No.321278そうだねx1スレッドを立てた人によって削除されました 痔ろうになった時うんこ出したくなかったから１か月以上もジュースだけ飲んでいたら家の中を歩いていて意識を失って倒れたことが２回ある。体に何かが足りないと感じていた。茄子の塩漬けが食いたくなってスーパーで買って食ったら次の日にはすっかり治っていた。塩分が足りなかったんだ。

…No.321279+ >団地妻リアクションあり >酒池肉林やめろ！やめるんだ！このスレを子供に見せれなくなるじゃないか！（広告？何ですかそれ？あと、酒池肉林画像の木につるしてある肉が脇役っぽくて悲しい・・・さて「次はクリープ焼きそばか？」で最初に思い付いたのはカルボナーラ風・・・が、公式のレシピが既に有るので面白味が無い。https://www.morinagamilk.co.jp/recipe/detail/recipe.php?id=89164F次に太い中華麺の袋に書いてあったちゃんぽんにしようかと思ったがこちらも牛乳を使ったレシピ多数でコレもパス。珍奇且つ美味しい且つ前代未聞の道は険しい・・・引き続きクリープレシピ考え中。画像は我が家のクリーポ（クリープっぽい物）

…No.321285+うどんでやった方が美味そう

…No.321310+ 今回は「お前学習能力無いやろ・・・」って言われそうな案件、地元長野のスーパーで買った北海道はセイコーマートの山わさび塩やきそば。 実は釧路出張中にコレのカップラーメンバージョンに挑戦していて、わさび特有の刺激にしてやられた記憶が薄れていないのについつい購入。湯切りしてソースを混ぜる段階で鼻ツーンｗこれは厳しい戦いかと思ったが、ラーメンと違って大気に辛味成分が揮発しやすいのが、序盤はむせたものの、後半は余裕の完食。いやぁ、面白美味しかった。

…No.321334+ クリープ焼きそばのレシピが思い付かず、諦めて普通にカルボナーラを作るの図。 カルボナーラ自体作った事が無かった上に、コンビニ弁当以外食べた覚えが無いし、それもかなり前・・・果たして正解に辿り着けるのか？レシピは>No.321279のリンク先。結果は『だいたいカルボナーラ』止まりでやや物足りない味。原因は手際の悪さと卵が小さかった事、牛乳が無くて低脂肪乳を使った事っぽい。何度か作ればそこそこいい感じのが出来そう。

Name名無し21/11/02(火)00:02:02 IP:182.20.*(t-com.ne.jp)No.321252+
3月07日頃消えます[全て読む]
チャーハンが大好きなのですが、最近高菜炒飯にハマっていますっ
他にも炒飯に合う具材が知りたくスレ立てしましたっ

皆さんの変わり種炒飯、教えてくださいっ（　＾ω＾）・・・

…No.321329そうだねx1職場でもその調子でかなり嫌われているんだろう。

…No.321330そうだねx1働いていないかもしれない。

…No.321332+スレッドを立てた人によって削除されました >>漫画のキャプは、権利者が明確にOK出してるもの(横山三国志とか)以外はNG >要ソース案件：ソースどこ？ あーこりゃ勘違いでした ブラよろって書けば良かった あと本来言いたいことは >No.321300 だけだったのに余計なこと書いて墓穴掘っちゃったﾃﾍﾍﾟﾛ

…No.321333+変わり種チャーハンでググってみると どれもいまひとつピンと来ませんっ・・・orz やっぱ王道の炒飯が美味しいのかなっ

…No.321335そうだねx1スレッドを立てた人によって削除されました どうせ消すなら俺のも全部消しとくれ

…No.321343+残飯整理の一品なんだし、 >変わり種チャーハンでググってみると >どれもいまひとつピンと来ませんっ・・・orz そういうもんじゃないのでは。 あなたの冷蔵庫とあなたのセンスで解決することかと。

…No.321345+蟹炒飯に薄く焼いた卵焼きをのせる （オムライス風、もう少し厚め）

…No.321433そうだねx1ベーコンとみじん切り玉ねぎでチャーハンを作る事がある これはこれでうまい

…No.321445+ケチャップで味付けしてチキンライス風もいいな

…No.321488+高菜食べちゃっ高菜？

Name名無し21/10/17(日)20:29:49 IP:14.14.*(ttv.ne.jp)No.321040+
2月20日頃消えます[全て読む]
芸能人「食事は炭水化物抜き」

芸能人や金持ちでこの様な発言をする人がいるが、
一体何を食べてるんだろうか。
米・パン・麺が制限される。
満足感を得られるのだろうか。

…No.321221そうだねx1「便秘になったら下痢すればいいじゃないい」ｂｙマリーアントワネット

…No.321223そうだねx8クソスレにふさわしい内容になってよかったね

…No.321281+書き込みをした人によって削除されました

…No.321282+金持ちと貧乏人は食べる物が違う 1%税金上がると3000人死ぬデータが有る。肉野菜の食事は取れぬ。安価な炭水化物

…No.321283そうだねx2>1%税金上がると3000人死ぬデータが有る。 どこに？ 消費税以外にも所得税等様々な税金も有るから算定が非常に難しい上に、個々の行動は税金以外の物にも大きく左右される（納豆デマ他品切れ騒動の数々が証拠）から、ちょっとした変数や係数の違いで大幅に結果も変わるしで科学的に正しいデータは出せないテーマだと思うぞ。

…No.321313+>便秘で亡くなった方、実際にいらっしゃるようだしね プレスリーが凄まじく便秘だったと聞くな

…No.321324+No.321283 何を言ってるのか単純に食べ物が無くなるだろ そしたら炭水化物を食べるしか無い

…No.321325+95円と100円どっちが良い 100円のものを99円しか無かったら買えないだろ簡単な理屈だ

…No.321339+ 「データが有る」って言った人は求められたらデータを提示するのがこの世のルールです。 学校の宿題と違って起源は無いので「宿題はやったけど忘れてきました」って誤魔化しは出来ないので、頑張ってそのデータ探して下さい。>何を言ってるのか単純に食べ物が無くなるだろ>そしたら炭水化物を食べるしか無い困窮の本番は炭水化物も手に入らなくなってから。都市部在住者にとっては大変だが雑草で嵩増ししてでもビタミンを摂れるかが生死を分ける。ついでに玄米食への移行も有効。実は食べられる！？身近にある美味しい雑草まとめ【16種類】https://shokubutsunote.jp/edible-plants/1565.html

…No.321542そうだねx2こいつまだディベートごっこやってるのか…

Name名無し21/10/24(日)23:49:41 IP:133.106.*(ipv4)No.321171+
2月27日頃消えます[全て読む]
パセリのおいしい料理方法を教えてください

…No.321204+ペットのエサにすれば

…No.321220+>No.321202 援交してるとパクチーに抵抗がなくなるらしい

…No.321222+>パセリとミョウガだけはずっと駄目だな >ちょっとでも入っていると必ず捨てる 同じだ、他は大体行けるのに、その二つだけはどんなに頑張ってもダメなんだ。

…No.321224+ パセリカレーって旨いの？

…No.321226+セロリパセリ

…No.321227そうだねx1>パセリカレーって旨いの？ 万の他人の舌より自分の舌、迷わず作れよ 喰えば分かるさ！ （千差万別の他人の批評を聞くよりも自分の舌に聞く方が手っ取り早いので、気になったレシピはどんどん作ってみましょう） ネタ元を見る限り美味しそうでは有るが、終盤に『仕上げ力』『つじつま力』『ごまかし力』のどれかが求められそうな戦闘力が高い人向けのレシピな予感・・・ これぞ大人のカレー！食ライターたちが絶賛する“パセリカレー” https://one.hpplus.jp/eclat/41408

…No.321228+イギリス伝統のパセリソースを作る

…No.321229+チーズフォンデュみたいに濃い味で塗りつぶせ！

…No.321262+焦がしチーズの上の彩りでみじん切りを使う

…No.321263+>イギリス伝統のパセリソースを作る ハギスに入れたらちょうどいいかも