料理1@2020年09月ふたば保管庫 [戻る]


43305 B
Name名無し20/08/16(日)22:02:44 IP:2001:268.*(ipv6)No.314419+
12月02日頃消えます[全て読む]
冷蔵庫の整理はしているか
No.314595そうだねx1スレッドを立てた人によって削除されました
>誰彼構わずの「実績見せろ」じゃなくて「出来らぁ!」って言う奴に対する「ほなやってみぃ」なんですけどねぇ。
その理屈は悪手
「ああ、出来る。だから遠慮なく言うわ」が正当化されちゃうもの
寛容になりましょう!に本人の出来不出来は絡めない方がいい
No.314605+スレッドを立てた人によって削除されました
職場で口先番長を黙らせるのによく使う手(「ふーん、じゃあコレ解決しといて」と言って立ち去る※設備を壊す可能性が低く、後で品質チェックする余裕が有るか等凄く考えてからの実行)なんすけどねぇ・・・

ネット越しだと「証明できますか?」はかなり高いハードルですし、それを乗り越えて来たとしても「君が出来る事は万人が出来る事じゃ無いんですよ」から始まる諫めって次の手が発動するのですよ。

余談:君は才能を見て打ちひしがれた事が有るか!!
競技の世界の底辺から上を眺めてた経験から『埋められないセンスの差』ってのは受け入れているのですが、一般人ってその辺の経験は少ないんでしょうかねぇ?
※努力でセンスの差はかなり埋められるので努力も才能の内。
No.314608そうだねx3スレッドを立てた人によって削除されました
>競技の世界の底辺から上を眺めてた経験から『埋められないセンスの差』ってのは受け入れているのですが、一般人ってその辺の経験は少ないんでしょうかねぇ?
自分は一般人と違うひとかどの人物であるという思い上がりと無駄に膨れ上がった自尊心を一度省みたほうがいいと思う
底辺であったなんて自虐っぽい事言いながらそんな嫌味っぽさをプンプン臭わせる手腕は尊敬する
No.314610そうだねx6スレッドを立てた人によって削除されました
よくまぁここまで揉められるね
発端になった説教オバケだって2レスしかしてないのに
No.314611+書き込みをした人によって削除されました
No.314615+キムチ専用冷蔵庫を用意しよう
No.314621+てかスレ画はなんでキムチ汁なんか漏れたんだろう…
普通漏れないよね?
No.314624+
34423 B
>てかスレ画はなんでキムチ汁なんか漏れたんだろう…
>普通漏れないよね?こういう袋入りだったとか
No.314627そうだねx3>こういう袋入りだったとか

俺は漏れそうな入れ物のときは下にタッパーを置く
No.314661+スレッドを立てた人によって削除されました
>自分は一般人と違うひとかどの人物であるという思い上がりと無駄に膨れ上がった自尊心を一度省みたほうがいいと思う
>底辺であったなんて自虐っぽい事言いながらそんな嫌味っぽさをプンプン臭わせる手腕は尊敬する
表現が大袈裟なだけで、実際のとこ小中学生あたりで体験してるような話だけどね



213450 B
Name名無し20/08/14(金)15:28:36 IP:2403:7800.*(ipv6)No.314383+
11月30日頃消えます[全て読む]
精の付くもの食べなきゃ暑さでやられる
アサリとかがいいのかな
No.314652+>精の付くもの食べなきゃ暑さでやられる
>アサリとかがいいのかな
暑いとアッサリとしたものが食べたくなる
No.314653そうだねx2
73994 B
>1598325407390.jpg
のネタ元もオチはこの画像だし、本文も真っ当で、マスコミやネットの情報で極端に走るアホにでも伝わるように、具体的な事例も書きつつ要所で「病院へ行け」と書いてある真っ当な物で好印象。そんなサイトから画像を1枚抜き出して水中毒の情報と合わせて再発信する IP:218.179.*(bbtec.net)には悪印象が・・・ネタ元:怖いのは熱中症?それとも水中毒?https://lively-life.net/heatstroke/>どうもメディアが発信している情報を聞いた私の周囲の方を見ていると、【熱中症】と【脱水症状】と【水中毒】がごっちゃになり、結局水を飲むべきかどうかが判らなくなっているんです。この部分に極端から極端に走りがちな人の思考が見えて非常に納豆。>万一意識がなかったり、下痢や嘔吐で身体が受け付けない場合は、グダグダと素人考えを巡らせるよりも先に近隣のクリニックを受診した方が確実です。これ大事。ほんと大事。
No.314657そうだねx1軽度の水中毒は1日3Lあたりから
https://weathernews.jp/s/topics/202008/180205/

あと、夏場の部活で水をがぶ飲みして
ダルくなったりめまいや手足のしびれを感じた経験のある人はそれなりにいるんじゃなかろうか
No.314658+まあふつうの食事で摂るミネラル分と合わせれば1日3Lでもまだ大丈夫だろうけどね
No.314659+>どうもメディアが発信している情報を聞いた私の周囲の方を見ていると、【熱中症】と【脱水症状】と【水中毒】がごっちゃになり、結局水を飲むべきかどうかが判らなくなっているんです。

書かれた端から湧いて出るNo.314657
No.314660+君こそ、他の論を認めないって意味の極端に走りすぎじゃないの
数十リットルの話も1日3Lの話も同じく低ナトリウム血症と書いてあるでしょ
程度の違いなだけだよ
No.314662+もしかして別のbbtecと同一人物だと思っちゃってるのかな
No.314665そうだねx1通常時と大汗がいた時では条件が違う
No.314674+>軽度の水中毒は1日3Lあたりから

室温30度超えの物流倉庫でバイトしたときは1日で水分(水、スポーツドリンク、麦茶、コーヒー)を3リットル以上摂った
それでもおしっこはほとんど出なかった
No.314686+やばい時は欲しいものを体が欲するし美味いと感じるし嫌なものは受け付けなくなるし不味く感じるから
ネットを妄信しないで自分の体と医者や看護師さんにきちんと聞けばいい



166831 B
Name名無し20/08/21(金)23:49:02 IP:220.19.*(bbtec.net)No.314545+
12月07日頃消えます[全て読む]
処分価格で50円だったから3本買ってきたw
何に使おう?
No.314562そうだねx1油そば作って
No.314569+エビ風に成型したはんぺんにかける
No.314571+カワサキのバイクのミッションオイルに添加してみる
No.314575+見るからに少なそうだから香り付けの油か
No.314585+このスレで初めて存在知りました
でもネットに書かれてるほどそんなに美味しいもの?
No.314589+>IP:182.21.*(t-com.ne.jp)
俺のスレ役に立つだろw
No.314630+ネギ炒めてネギ油つくれば
No.314637+エビが入ってないのにエビの風味がするのって哀しくならんの
No.314638そうだねx1エビ油に限らず香味油ってそういうものなんですよ
No.314641+https://www.youtube.com/watch?v=3rljTPpUMnc

ここの手作り香味油シリーズエビの他ネギ油や鶏油など色々あるけど
最後に揚げカスのエビを細かく砕いてエビ油と混ぜ麺の具にする所が死ぬほど美味そう



85933 B
Name名無し20/08/20(木)16:16:43 IP:220.19.*(bbtec.net)No.314499+
12月06日頃消えます[全て読む]
「お悩み相談掲示板」には8月14日、夫の食べ方について妻からの愚痴が寄せられた。
相談者は自分で納得がいく味付けでおかずが作れたため、夫にしっかりと味わってもらいと意気揚々と食卓に出した。

しかし夫はおかず単体で食べず、白米とおかずを同時に口に入れて食した。
味が口内で混じってしまうため不快に思った相談者は、夫に「どうしていつも口内丼にするの?気持ち悪い」と強く批判。
それに対して夫はキレてしまい、夫婦間に不穏な空気が流れた。相談者は、

「作ったのは私なんだから、どうして私が嫌な事する必要があるの?」
「私は全然納得がいきません。どうしてこんなにも怒るのか?
嫌だと言ってるんだから、やめてくれれば良いだけの話じゃないですか?どう思いますか?」

と投稿し、怒りが収まらない様子だ。
No.314550そうだねx2夫婦仲がよければそんなこと気にならない
No.314551そうだねx2食べる前に一言「美味しく出来たからそのままで先に食べてみて」くらい言えばいいのに
それ以上にそんなにいやなら離婚すればいいのにと思うんだが極論過ぎるかな
No.314557+スレッドを立てた人によって削除されました
ここ荒らしのスレなので盛り上がった所でどっちか派の意見がごっそり削除されます
同じスレ立てました。私はもちろんレス削除しないのでそちらで話しましょう

http://dat.2chan.net/t/res/314556.htm
No.314560+スレッドを立てた人によって削除されました
ここ荒らしのスレなので盛り上がった所でどっちか派の意見がごっそり削除されます
同じスレ立てました。私はもちろんレス削除しないのでそちらで話しましょう
http://dat.2chan.net/t/res/314556.htm
No.314563そうだねx9だからこれは食の問題じゃなく人間性の問題なんだよな
No.314573+スレッドを立てた人によって削除されました
なかなか消えねーなこのクソスレ
みんなDEL入れてる?
No.314579そうだねx2つまり板ち
No.314581+自分が前に出て
人を思いやる心がない・・・・
No.314616+うちの父親は毎回食事を三分で済ませるので、母親に
「もっとゆっくり味わって食べろ」って怒られてたな。
No.314619そうだねx1>うちの父親は毎回食事を三分で済ませるので

それは親父が家族のためにがんばってる証の場合もある
個人事業主として契約してたりすると
仕事を入れれば入れるほど儲かるからな
昼飯を削ることで2つしか仕事を入れれないのが
3つ入れることができたりする
それが癖になってしまっていたりする
それを分かっていて感謝しながらも愚痴を言うって感じで夫婦間の意思の疎通が取れてたりする
そういうのが全くなく相手を嫌悪するような崩壊した夫婦には何を言っても無駄
これが解決しても別の何かが出てくるだけだ



26091 B
Name名無し20/08/10(月)17:04:24 IP:240d:1a.*(ipv6)No.314317そうだねx1
11月26日頃消えます[全て読む]
今夜は「白焼き」で一献( ^ω^)・・・

https://ja.wikipedia.org/wiki/%E7%99%BD%E7%84%BC%E3%81%8D
No.314574+>血が毒なのが関係してるのか?物好きが少なくて需要が無いのか?

後者&生だとあんまり値段付けらないから儲からんてのもあるんちゃうかな。

自分は仲のいい魚屋に「焼いたやつと同じ値段でいいけん 生入れとって。いい客やろ?w」って冗談いいつつ頼んでる。
No.314580そうだねx2白焼きにせよ塩にせよ、通の食べ方だよね
俺は通じゃないので蒲焼きとタレで食いますけど
No.314593+書き込みをした人によって削除されました
No.314594+>後者&生だとあんまり値段付けらないから儲からんてのもあるんちゃうかな。
生ウナギ買えるのね

>自分は仲のいい魚屋に「焼いたやつと同じ値段でいいけん 生入れとって。いい客やろ?w」って冗談いいつつ頼んでる。
いい客でいい関係だw
No.314612+白焼きはちゃんとしたお店でコースとかでもないと食えないから今まで食ったことないな
限られた予算ならうな丼の方食っちゃうし
No.314645+>プロには勝てずとも自分で焼きたい派の私的には生のウナギを売っていないのが不満点。
蒲焼き以外の調理法がまったく浸透してない上に
蒲焼き・白焼きをちゃんとやるには設備がいるがほとんどの家庭にはそれがない
個人の魚屋が生きてるのを売る直前に捌いてくれるならいいけど
スーパーでパック売りにするには鮮度を保てる時間が短すぎる
No.314647+バーベキューで白焼きやってみたいな
No.314648+昔はうなぎなんか生でいくらでも買えたよね
店で水槽でニョロニョロしてるの買ってきた覚えがあるよ
No.314688+釣り堀の端っこに鰻釣り用のプールがあったな
三本針で引っ掻けるんだが、糸が弱いのでエラの辺りに掛けると暴れて100%切れた
コツは身体の中央辺りを引っ掻けること、そうするとあまり暴れない
持つときは人差し指から薬指までの指三本を使い、中指を上にして上下に挟み込むようにして持つとヌルリとすり抜けられずに持てるからやってみ
No.314691+>No.314688
その時親指でグイっと首根っこのあたりを押さえてストッパーをかけないと抜けられるぞ



18568 B
Name名無し20/08/20(木)16:25:16 IP:118.241.*(nuro.jp)No.314500そうだねx8
12月06日頃消えます[全て読む]
>Name名無し20/08/20(木)16:16:43 IP:220.19.*(bbtec.net)No.314499
>「お悩み相談掲示板」には8月14日、夫の食べ方について妻からの愚痴が寄せられた。
荒らしのスレなんでレスしないように
このスレは温泉卵スレとして再利用します
画像20年近く同じの売ってる気がする
No.314512そうだねx3消されたスレでIP:220.19.*(bbtec.net)は私の指摘に対してすっとぼけてたけど、子供も翌日朝から仕事の人の過半数はもう寝ている24時過ぎのスレ立てなのに、1時間ほどで「他のスレでアレやコレやの書き込みしてる〇〇は俺のスレを流す気だ!」と他人に絡んでいる。

この行動は被害妄想とネット依存症の両方が該当しますね。

他にスレが思うような流れにならなかった時に卓袱台返し(スレ消し)を行うのは、精神的にイヤイヤ期(2歳前後)が終わっていないようなので、もうちっと精神を練ってから世間と関わった方が宜しいかと。
No.314513+書き込みをした人によって削除されました
No.314514+>温泉卵と半熟卵の違いが分からない人が結構居るって最近気付いた
ぐぬぬ、俺のレスのことか
ただの勘違いだよぅ…
No.314515そうだねx1まあ適当にやって気が済んだらスレ消しとけよ。
No.314516そうだねx4220.19.*(bbtec.net) は去年揚子江菜館のオーナーの古くからの知り合いだと主張して当時いた中華料理に詳しかった人を散々罵倒してひさびさにそのこと指摘されたら知らぬ存ぜぬ

頭どうかしてる
No.314517+>揚子江菜館のオーナーの古くからの知り合いだと主張して
それは俺じゃないっちゅーのに。揚子江菜館なんて行ったことも見た事すらないわw
レス保存してたら見せてくれw
No.314519+>>温泉卵と半熟卵の違いが分からない人が結構居るって最近気付いた
>ぐぬぬ、俺のレスのことか
>ただの勘違いだよぅ…
たぶんただの一般論でしょw
俺の奥さんも温泉卵作ってって言ったら初め半熟と何が違うのって言ったし
No.314520そうだねx1実際やっちまってる奴ほど証拠を要求するんだよな。
全くの言いがかりならスルーできるんだが
No.314543+ダイソーの電子レンジ温泉卵器やったけど
うまくいかなかった
No.314559+IP:182.21.*(t-com.ne.jp)



478514 B
Name名無し20/08/14(金)12:44:45 IP:220.19.*(bbtec.net)No.314379そうだねx1
11月30日頃消えます[全て読む]
バーベキューなんて汚れるに決まってるんだから、海岸や河原では完全に禁止すべきだと思わない?
No.314441+書き込みをした人によって削除されました
No.314442+・身内以外のメンバー(家族や親戚ではなく、会社や学校のグループ等)で実施
・自宅にスペースが無い

のどちらかにでも該当したら
河原やキャンプ場でのバーベキューになる
No.314443+>それよりそこらの民家の駐車場でバーベキューやってるような奴らの恥ずかしさったらないよな
酸っぱい葡萄?
No.314444+>それよりそこらの民家の駐車場でバーベキューやってるような奴らの恥ずかしさったらないよな

それは集団心理で克服できる
恥ずかしいのは場所を提供したやつだけだ
No.314449そうだねx1
172888 B
>河原でバーベキューは日本独自の文化。
「BBQ river」でぐぐるとそれなりにひっかかるのですが・・・※統計として有効な程のサンプル数ではないし、店名とかチャリティーイベントのバーベキューコンテストとかも混ざるけど、アメリカでも川っぺりのバーベキューは普通にやっている模様。https://www.youtube.com/watch?v=QavbeEVbW0w動画の主はインド人っぽい風貌だけど、オクラホマ州らしいです。
No.314458+アメリカは川なんか行かなくても自宅に広大な庭があるからなぁ
No.314476+スマホのせいか「BBQ river」でググっても日本のページばっか出る
No.314489+>スマホのせいか「BBQ river」でググっても日本のページばっか出る
ごめんなさい
ユーチューブでの検索結果だったのに、うっかり「ググる」と書いてました。
ごめんなさい

グーグルの方だと検索ワードを工夫しても川っぺりのアメリケンバーベキュー事例が上手く引っかからないですねぇ。
No.314506+一番禁止してほしいのは住宅地
向かいの家が敷地ギリギリでうちの真ん前でやりやがる
何時間もうるさいし臭いし本当に最悪
みんなはそんな悩みも無いなんて羨ましいな
No.314521そうだねx1>それよりそこらの民家の駐車場でバーベキューやってるような奴らの恥ずかしさったらないよな

>本場アメリカじゃむしろそれが定番。

>一番禁止してほしいのは住宅地
>向かいの家が敷地ギリギリでうちの真ん前でやりやがる

アメリカと日本とでは家の大きさのレベルが違うんだよ
隣の家の台所がすぐ近くにあるようなマッチ箱みたいな庭や狭い駐車場でバーベキューをやってるから笑われてるわけだ
ポツンと一軒家ならやってもいいよ



40149 B
Name名無し20/08/01(土)21:10:24 IP:219.35.*(bbtec.net)No.314172+
11月17日頃消えます[全て読む]
サシミヌードル爆誕
No.314203+これがかの有名な「箸上げ」というやつですか
No.314218そうだねx11本でご飯モリモリ食える
No.314226+ご飯に乗せてサーモンモンブラン丼で売ればインスタ蝿にウケると思う
No.314228そうだねx6
193708 B
白い糸状のが混ざってたら当たり

No.314229+>白い糸状の
真田さん?
No.314230そうだねx8アニーちゃんでそ?
No.314369+もう少し細さを追求して欲しい
No.314376+グェイユー(鮭魚)の麺が流行っている?のは
台湾だな。台湾の飲食系インフルエンサーの
アカウントで最近見掛けるようになった。
No.314483+自分がこの前見たのはタイって書いてあったと思ったけど違ったかな
No.314484+
47045 B
>もう少し細さを追求して欲しい
細いけど100ミリ長足らずじゃ麺とは言えないかなバンクロフト糸状虫西郷隆盛さんも罹患したそうな



87768 B
Name名無し20/08/12(水)19:42:01 IP:220.19.*(bbtec.net)No.314352+
11月28日頃消えます[全て読む]
葉月さんは新婚当初、夫から「実家では味噌汁を作るときはかつお節を削るところからやっていた」と言われ、
料理が苦手ながらも夫の言うように出汁をとっていたという。
しかし、初めて夫の実家に帰省した際に「お義母さんのお出汁の取り方を教えてください」とお願いしたところ、
義母は「そう言われてもうちはずっとこれなんだよ…」と困惑。
市販されている顆粒状のだしを取り出してきたとのこと。
夫の“おふくろの味”は記憶違いだったのだ。
No.314363+パワフルなおふくろさんだな…
No.314364+妻にママンの味を要求する奴は大概が味覚音痴だったり自分で料理しなかったりのパターン
No.314367+ひとりエッチ的なアレかと思ってしまった
No.314370+顆粒出汁がいかに本物に近いかと云う吊りスレだろうけど
この写真の成分の約半分は塩だから、そんな味噌汁飲むから日本食は塩分過多と言われる!
No.314372そうだねx2だしの素ほんとしょっぱいよね出汁濃いめにしようとすると塩辛くなるので使えない
No.314373+
171848 B
以前は自分で出汁を取ってたんだけど、出汁の時点でけっこう塩分が高くて味噌を濃くしたいのにあまり味噌を入れられないジレンマがあった。
けど最近はこういうのがあってさ、塩辛くないし美味しいし便利だとおもう
No.314374そうだねx4たまにちゃんとした日本料理店の味噌汁を飲むとえらく旨い
やはりやるべきことをしっかりやると旨くなるんだな
No.314382そうだねx1
94455 B
自分はこれしか使ってない

No.314425そうだねx1>自分はこれしか使ってない
そのシリーズ使いやすいし
昆布やイリコも出てるからありがたいよね
No.314482そうだねx1確かめようがない過去の事を偉そうに話す奴なんか
だいたい話盛ってるってね



210999 B
Name名無し20/08/05(水)11:38:49 IP:2400:2200.*(ipv6)No.314240そうだねx1
11月21日頃消えます[全て読む]
さて、例年通りなら来月も水害台風で色々。

この板の住人ならサイクルストックは当たり前になってるから大丈夫だと思うが、
今年のトレンドはいかがなものかとと。
No.314351そうだねx1>こういうスーパーのてづくり弁当ってコンビニの弁当よりも日持ちしないんでしょ
日持ちしないから半額にして売り切るのよ
No.314354そうだねx4 37126 B>こういうスーパーのてづくり弁当ってコンビニの弁当よりも日持ちしないんでしょコンビニ弁当の工場並の服装(人間そのものが大きな汚染原因なので服装でリスク抑制)と換気(普通の家庭の換気扇だとカビ胞子ほかリスク要因を家中から集めちゃう)他多数のコストとノウハウが要る環境が整えられるならコンビニ弁当並の日持ちも可能。食品工場改修のワンポイントhttps://kokudoace.co.jp/technology/haccp/facility.htmlワンポイントと言いつつ、それどころでは無い情報量がwたぶん、ヤマザキパンの工場内で衛生担当の社員監視で鼻の下を無意識に触っただけでも怒鳴られ手袋を替えさせられるような状況でホームベーカリーでパンを焼いたら、ヤマザキパン並みに日持ちするパンになると思う。
No.314377+弁当工場では全従業員がマニュアル厳守、衛生管理の徹底しています
そこへお偉いさんが背広姿でズカズカと・・って話を思い出した
No.314378+セブンイレブンのおにぎりは腐らないという都市伝説がある
No.314395+>日持ちしないから半額にして売り切るのよ
コンビニが半額にしないのは全く違う理由だけどな
No.314398+適切に扱えば結構持つ。
ただ客層を考えると、適切で無い扱いの場合の期限を書いた方が間違いない。
No.314447+コンビニ弁当は腐りにくいから
添加物薬品ましましで危険
とかいいながら蜂蜜は健康食
No.314459+防腐剤不使用で腐るより入ってた方がいいんじゃないのアミノ酸ぐらいさ
No.314471+書き込みをした人によって削除されました
No.314524+
84116 B
>とかいいながら蜂蜜は健康食
赤ちゃんの離乳食にもオススメだぜ!


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