ラーメン7@2021年07月ふたば保管庫 [戻る]


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Name名無し21/01/03(日)12:26:47 IP:118.241.*(nuro.jp)No.387096+
10日21:43頃消えます[全て読む]
>並ぶのも美味さを引き出すスパイスかも
「空腹は最高の調味料」と言っていた方も居ましたしね・・・このスレは古いので、もうすぐ消えます。

No.387205+なかなか進まない演出行列は実際に食べてみると味もそれ相応で二度目はないな
No.387210+桜行列

東京でもやらせの行列
http://www.webdice.jp/topics/detail/1176/
アイスクリームやハンバーガーなどもあるんですね
No.387220+吉村家の力道山みてえな親父は客にも店員にも怒鳴るキャラでTVで重宝されていたが突然
「TVで人気ラーメン店主 自身の出ている裏ビデオ販売で逮捕」
と本名 李〇〇 まで三面記事にw

臭いラーメン 鮮人 無修正 と曰く言い難い血と骨なエピ
誰かがチンコロしたなw

当時は笑いと共に凄い話題だったが もう知らない人も多いだろう
No.387299+>吉村家の力道山みてえな親父は客にも店員にも怒鳴るキャラでTVで重宝されていたが突然
>「TVで人気ラーメン店主 自身の出ている裏ビデオ販売で逮捕」
>と本名 李〇〇 まで三面記事にw
李用実 でしたっけ
No.387303+>神保町さぶちゃん全盛期
>「台風だから行列も無いだろう」と逝ったら
>そう思う奴ばっかで何時もより行列が長かった

二郎とかもそうだし
並ぶ奴は天候関係なくやってくるからな
No.387310+書き込みをした人によって削除されました
No.387317+>二郎とかもそうだし
>並ぶ奴は天候関係なくやってくるからな
確かに、アルティメットUltimateな行列者というのは存在するね。
ある雪の日の朝、二郎の前を通り過ぎる際にシャッターにはりついた遭難者寸前みたいな姿をみかけたこともあるw
No.387320+>ある雪の日の朝、二郎の前を通り過ぎる際にシャッターにはりついた遭難者寸前みたいな姿をみかけたこともあるw
仙台二郎では雪の日も皆頑張って並んでいるな
そして目の前の道路を高速バスが走るもんだから、山形や福島県から来たバスの乗客からの「何だあの行列?」という目線を浴び続けるまでが定番
No.387330+地方の二郎でもパチ屋みたいなシャッター待ちしてる奴いるのか…関内と本店は有名だけどな〜
No.387331+逞しい現地人は仙台店だろうが札幌店だろうが大丈夫かもしれないな

二郎全店巡礼を志して廻っているジロリアンが年休を取って平日に懸案の店に並んだら不運にも吹雪の朝だった、なんていうパターンが危険でしょうw



172035 B
Name名無し20/12/30(水)17:44:04 IP:153.243.*(ocn.ne.jp)No.387038+
07日03:00頃消えます[全て読む]
最近数を減らしている「中華そば」が恋しくなってきたこのスレは古いので、もうすぐ消えます。
No.387040そうだねx2食いにいけばいいじゃん
No.387051+概して「中華そば」よりも「支那そば」の方がうまいような気がする
No.387068+>概して「中華そば」よりも「支那そば」の方がうまいような気がする
中華そばだと他の料理とのついで出してる印象
志那そばの方は専門店って感じはするな
No.387084+豚骨や魚介系を使わない、鶏ガラと香味野菜だけの醤油スープに脂の添加なしっていう系統が中華そばってことでいいのかな
確かにシンプルなラーメンってほとんど見ないね
No.387086+学食社食海の家ではまだこういうラーメンあるだろう
No.387089+>豚骨や魚介系を使わない、鶏ガラと香味野菜だけの醤油スープに脂の添加なしっていう系統が中華そばってことでいいのかな
>確かにシンプルなラーメンってほとんど見ないね
そこまで材料シンプルなのは焼け跡ラーメン闇市ラーメンの系譜の中華そばかな

今でも在るところには極シンプルなラーメンも在るよな
海の家もそうだけど
身近にすぐのところだと焼き鳥屋が作る〆のラーメンとか
No.387104+大きめ病院の食堂で出てくる中華そばはほぼハズレなく美味い
No.387182+20年以上前の話だが婆ちゃんちの近くの食堂のラーメンがすごくクラシカルで良かった
そばつゆに似たスープに具は煮たシイタケとナルトとメンマとほうれん草とネギとチャーシューと卵。
チャーシューと卵は両方パサパサやったけどそれがうまかった
もうその店もなくなったし、そういうラーメンを出す店もめっきりなくなったな
ちなみにその店はギョーザもニンニクとニラが強烈に効いており、カレーも激辛だった。何を食べてもその料理の源流という感じだったな



81229 B
Name名無し21/01/04(月)06:42:55 IP:126.2.*(bbtec.net)No.387109+
11日15:59頃消えます[全て読む]
今日発売らしい
前に売ってた時に食べた人美味かった?このスレは古いので、もうすぐ消えます。
No.387145+カップ麺としてはそれなりに美味かった。
普通のラ王よりも更に100円くらい高い値段なのに抵抗を感じるヒトはいるかとは思う。

尚、二郎の店でセットのテイクアウトを買って、それを1/2人前分作ったものの方が質・量ともに優っていたのはいわずもがな。
No.387155+レンジで長時間温めないといけないタイプと違い、お湯を注げばよい「カップ麺」という形態で二郎系を実現していることに価値があると思う



30230 B
Name名無し21/01/01(金)20:21:02 IP:126.255.*(openmobile.ne.jp)No.387061そうだねx2
09日05:37頃消えます[全て読む]
一富士 ニ鷹 サンマー麺
いや、サンマー麺に限らず今年初のラーメンスレ

消した方がいい?このスレは古いので、もうすぐ消えます。
No.387064そうだねx1
82293 B
年越しそばが沖縄そばだった
今年初が残りの沖縄そばだった
No.387081そうだねx1
38257 B
イオンに買い物ついでにリンガーハットで
かきちゃんぽん食べたよっ♪美味しかった、、、( ^ω^)
No.387130+スレ主です
今年初は家系でした。

一富士 ニ鷹 三ラーメンの方が良かったかね
対して変わらないか
No.387143+
392841 B
正月一杯目は和のラーメンが欲しくなって、昆布と鶏ガラの効いた塩ラーメンに行きました。
>一富士 ニ鷹 サンマー麺サンマー麺、全国的にはあまり流行らないね。それよりむしろ酸辣湯麺の方が多いかもしれないな。サンマー麺がメニューにある中華屋もこの近所にあるにはあるんだけれど注文されてるのは見かけないな。ちなみに店の一番人気はタンメン&餃子



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Name名無し21/01/03(日)00:37:07 IP:218.220.*(zaq.ne.jp)No.387083そうだねx1
10日09:53頃消えます[全て読む]
ことし最初に食べたラーメンを貼ってみる。

あっさりゆず塩ラーメンにした。このスレは古いので、もうすぐ消えます。
No.387115+年末にフードロス交換会で袋麺4パック20食分とレトルトカレー購入してきた(実質寄付)
21年初ラーはラ王柚塩味、可も不可もなし

コロナで子供食堂閉鎖して数ヶ月経つけど
親はドーでもいいけど子供らちゃんと生きてるんだろうな、とちょと心配



86684 B
Name名無し21/01/02(土)12:47:16 IP:114.190.*(plala.or.jp)No.387073そうだねx1
09日22:03頃消えます[全て読む]
「監修」

という魔法の熟語このスレは古いので、もうすぐ消えます。
No.387079そうだねx2「監修」は「だめ出し」という意味
レシピを作ったのは有名料理人ではなくメーカーの開発部


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