Name名無し20/08/03(月)10:07:58 IP:121.2.*(so-net.ne.jp)No.384879+
12月17日頃消えます[全て読む]
・マナー講師、諏内えみさんの最新刊『「育ちがいい人」だけが知っていること』によると、蕎麦を途中で噛み切るのはNGとのこと。

・最低限守って欲しいのは、ざるそばなどもられたものは頂から箸を斜めに入れること。

・取った蕎麦は途中で噛み切らず一口でいただく。

・これはうどんやラーメン、ロングパスタなど麺類に共通しており、噛み切ってしまうのはNGなので、取る分量を考えなければならない。


https://news.yahoo.co.jp/articles/8968f67f1c404342b83d859af07a4826ad4f4386

…No.385194+ヤンヤンツケボーなんて駄菓子はおぞましくて食えないということになるが 噛み切り反対のお上品な人は元々そんな駄菓子は食おうとも思わないだろうね

…No.385195+女にありがちな、焼鳥を食べる時には串から肉を外しておき、肉を一個一個食べる人

…No.385199+時間かけて延々煽りコメ考えてるの凄いな

…No.385200+>時間かけて延々煽りコメ考えてるの凄いな ほんとそれな 自分の行動が客観視できずに トウモロコシだの煎餅だのポッキーだのヤンヤンつけぼーだの 次から次へとみっともない… 普通に「そうなんだ、気を付けるわ」で済む話なのにね

…No.385202+いや、いちいちそれに反論してくれる人が居たから面白かっただけだよ

…No.385207+>いや、いちいちそれに反論してくれる人が居たから面白かっただけだよ ってことは噛み切って食べるような人はこの板に居ないって事か！

…No.385215そうだねx1お国がどうこう言う人はまず自分が他のルールをラーメンに適用しようとしてるのに気づいた方がいいのでは

…No.385219+江戸ルールだとそばを切るのはNGでは無いぞ 噛み切らずに指で切るそうだ あとめんつゆにはひたひたに浸さずにちょっとだけ漬けて食べて 今わの際に「そばをひたひたにどぶ漬けにして食いたかった」 って泣いて死ぬのが最高に粋な江戸っ子らしい やせ我慢の産物だからね

…No.385235+>江戸ルールだとそばを切るのはNGでは無いぞ >噛み切らずに指で切るそうだ 江戸ではなく製麺機が導入されはじめた明治初期に 極端に長い蕎麦を提供された時の食べ方の 猪口切りのことじゃない？ いずれにしても噛み切る方が楽なのに わざわざ猪口と指で切っていたのは 粋ではなかったのでしょうね

…No.385293+https://www.youtube.com/watch?v=Y8WaJ1ZB_YE&feature=emb_title 諏内えみ これの食べ方教えてくれ

Nameやまおやぢ20/06/10(水)13:37:48 IP:2409:252.*(ipv6)No.384239+
10月24日頃消えます[全て読む]
こってりなのが大好きなので、今までラーメン屋に入ったらチャーシュー麺ばかり食べてきました

たまには素ラーメンもいいかな

…No.384818+ >うどん出汁と中華麺… 看板メニューにしてる店もあるよ中華うどんという名前でチャーシューじゃなくて丸天だ

…No.384827+天ぷら中華が食べたくなった

…No.384828+>中華うどんという名前でチャーシューじゃなくて丸天だ 具がとんこつラーメンだな

…No.384853+ラーメンの未来図は基本のラーメンは具なしの素ラーメン そこに有料で色んな具を足していくようになるのかな

…No.384891そうだねx3>ラーメンの未来図は基本のラーメンは具なしの素ラーメン >そこに有料で色んな具を足していくようになるのかな 幸楽苑が大失敗した手法じゃねーか

…No.384921+ >具がとんこつラーメンだな 白濁豚骨ラーメン発祥の地とも言う久留米のお店だからと思われる

…No.385085+姫路のえきそばは別に高尚な意図があったんじゃなくて単にうどんの麺より中華麺のほうが日持ちするから使いだしたってだけだぞ

…No.385131+でも業態としてラーメンバイキングみないなのはありじゃない ラーメンだけは茹でて貰って、スープや各種トッピングは取り放題 時間制限90分 それで店が儲かるのかは判らないけど

…No.385133+ラーメン食べ放題の店って実際にあって、1年持たずに閉店したのか 商売としては厳しいわけだ

…No.385134+ >中華うどんという名前でチャーシューじゃなくて丸天だ うどんMAPに出てた

Name名無し20/07/24(金)13:52:21 IP:211.124.*(zaq.ne.jp)No.384787+
12月07日頃消えます[全て読む]
本文無し

…No.385094+ここかなっ？ https://tabelog.com/tokyo/A1324/A132403/13228645/dtlrvwlst/B401327590/?lid=tabelog_pickup_review

Name名無し20/05/01(金)09:30:27 IP:220.19.*(bbtec.net)No.383539そうだねx1
14日17:39頃消えます[全て読む]
100円ショップに売ってる子のミル付きのコショウはなかなか香りが高くてお勧めだよ
このシリーズのコショウ以外はあまりぱっとしないけど。

…No.383774+テーブルコショー 原材料名 ブラックペッパー(マレーシア)､ホワイトペッパー とS&Bのホムペには書いてあった。 昔のはわからん でも色からして怪演ぺっぱーは入ってないと思う。

…No.383778+>No.383766 >No.383774 ありがと、確かに色から無いよね ガキの頃なんで何かの記憶とゴッチャになってたんだと思う 自分の勘違いって事で忘れてください

…No.383792+♪わっすれられない〜ン

…No.384336+昔は金と交換できてたそうな・・・ そう考えると 棚に金塊がごろごろ転がっているようにも みえない

…No.384339+>昔は金と交換できてたそうな・・・ 胡椒は同じ重さの金と取引されてたって有名なはなし あれもちろん大嘘だからな

…No.384627+>胡椒は同じ重さの金と取引されてたって有名なはなし >あれもちろん大嘘だからな こんなにドヤッてる人ひさしぶりに見た

…No.384950そうだねx3 これも100円ショップで買ったけど、花椒が効いててすごくいいよ。 ラー油はあまり使わないけど、これは気に入ったな。

…No.385046そうだねx2 本文無し

…No.385065そうだねx1それはそうと「そうだね」数って日が経つと消えるのかね？もっとたくさん同情票がついてたと思うんだが

…No.385091そうだねx4書き込んだ本人が自分の書き込みのそうだねをクリックしたら その時は反映されるけど時間たったら元に戻るっていう仕様

Name名無し20/06/22(月)19:27:27 IP:218.179.*(bbtec.net)No.384444+
11月06日頃消えます[全て読む]
寿がきやのラーメンのメリットは何かと問われたら、

時として大盤振る舞いしてくれること〜

今年は11枚税込み2000円、1敗当たり181円でラーメンがたべられるチケット来ましたー

…No.384903+ 一部店舗で持ち帰りができるようになってるらしいね ラーメンチケット利用可

…No.384909+ スガキヤの問い合わせ窓口に「テイクアウトしている店舗を教えて」と問い合わせたら、返事があって車で20分ぐらいの所にある店舗で対応していることがわかり早速行ってきた

…No.384910+ テイクアウト品はスープと麺・具材が別容器に入って提供 画像のは肉マシ（+100円）麺は茹で上げ済み

…No.384911+ こんな感じで別々に スープ容器、麺・具材容器、蓋

…No.384912+書き込みをした人によって削除されました

…No.384913+ 電子レンジで作ります スープを500Wで1分30秒、それから麺と具材を入れて1分

…No.384914+ 麺はみっちり詰め込まれているので、容器から取り出す時はかなり固めの状態でした スープの中に入れて、ほぐしてから再加熱できあがりの状態は麺がやや伸びた感じでしたが、ほぼ店で食べる時と同じ状態でした

…No.384915+ テイクアウトに必要な梱包材は スープ容器麺／具材容器蓋袋入りの割り箸持ち帰り用の袋(バイオマス25%)ということで、環境に良ろしくないかとｗ

…No.384926+寿がきやならヤフーの直販で売ってる生麺とチャーシューメンマ入りセットっでかなり再現できそうな気が

…No.385075+ 本文無し

Name名無し20/07/19(日)00:20:52 IP:220.19.*(bbtec.net)No.384712+
12月02日頃消えます[全て読む]
本文無し

…No.384713+ 本文無し

…No.384717+てすと

…No.384905+http://may.2chan.net/b/res/760651650.htm

…No.384918+生産ラインが追っつかなくて、いつも欠品している残念なメーカー

…No.385066+懐かしい ガキの頃はラーメンといえばチャンポンめんだった よく日曜昼にルパン見ながら食ったなぁ 今も5円玉入ってるのかな？

…No.385067そうだねx1>懐かしい 今でも現役で売ってるよ！

Name名無し20/08/12(水)17:37:47 IP:116.220.*(home.ne.jp)No.385015+
12月27日頃消えます[全て読む]
成増の「うえ原」
限定だった塩ラーメンが正規メニューになりました。

はっきり言って美味い、これだけでいいんじゃん。
（限定の頃より濃い目になったけど、まあ好み次第）
他のものは食べなくていいから、コレを食べに行こう。
なお画像は拾い、限定の頃のもの

…No.385016そうだねx1ラーメンは結局 塩ラーメンに行き着く（俺個人の感想ですよ）

…No.385017+どうも立てた人です。 私も醤油派、尾道大好きなのですが、この塩だけはお勧めです。 しばらく、はまりそうです。

…No.385020+ 俺の（過去の記憶の）中で最も美味かったラーメンはこれ

…No.385027+鳳凰柄の白丼というと広島か。 〜にしても成増界隈は半島系の ラーメン屋だらけになっちまったな。

…No.385028+うえ原まだ潰れてなかったんだ… 前の二店はあっけなかったけど頑張ってんな

…No.385049+ もう「ぎょうざの満州」の 塩ラーメンでいいや。暑くてわざわざ遠出してらんない😥

Name名無し20/05/18(月)01:09:02 IP:113.37.*(ucom.ne.jp)No.383857+
10月01日頃消えます[全て読む]
ローソンブランドの新カップ麺
ノンフライタイプの細麺で野菜も多く入ってうまいんだけどなんでか量が少ない
おにぎりなんかと一緒に食べる用なのかしら

…No.384935+>土方の昼飯じゃん ドカ弁、ドカ飯は一般人もたまに食うと美味い

…No.384936+つまりラーメンライスは土方の食い物ってことですかね

…No.384937そうだねx1ラーメンライス＋ビールだと土方の夕飯っぽくなる

…No.384938+>使った分だけ払うからテキトーに詰めろよと そんな奴がいるから規制されたのだろう 馬鹿だのう

…No.384944+これ、ローソンだと定価120〜130円だっけ？ ローソンストア100行ったら80円くらいで売ってたよ

…No.384992そうだねx1土方は昼休憩に昼飯は手っ取り早く済ませてあとは昼寝というのが基本だから カップ麺とおにぎりでもいいんだよ

…No.384993そうだねx6>土方の昼飯じゃん 俺もそうやって昔は土方をバカにしていたんだが、あるきっかけで土方をやらざるを得なくなった 最初は体が付いてこず、本当にきつかったが 慣れてくると、肉体労働だから寝つきは良くなるし、昼はカップ麺ですら旨く感じるし、朝は早い分夕方に仕事が終わり残業は無いし、ねちっこい人間関係はないしで自分には合っていた。むしろ今まで土方をバカにしていたことが恥ずかしくなった 体を壊さないように気を付けて、この仕事を続けるつもり

…No.385000+ カップ入りシャーベットを少し食べ 空いたところにコーラなどを注ぎ崩しながら食う土方の定番デザート

…No.385030+>肉体労働だから寝つきは良くなるし、昼はカップ麺ですら旨く感じるし よく動くから身体が塩分欲してるんだろうね でも摂り過ぎは御注意よ

…No.385037+現場で働いてたこともあるけど夏は塩が配られてたなあ

Name名無し20/07/03(金)17:05:41 IP:2001:268.*(ipv6)No.384548+
11月17日頃消えます[全て読む]
ラーメンショップって美味いの？

…No.384826+うちの近辺いっぱいあったのにいつの間にか全部無くなった

…No.384854+うちの近郊でもラーショが一軒潰れたな メイン客層だった役所が移転したのが大きいんだろうけど それからでも何年か持っていたがついに限界に来たようだ

…No.384874そうだねx1個人オーナー店はリタイア・引き継ぎが閉店契機になりがちなんだろう 20年や30年やってきた店は不可避の節目迎えることになる

…No.384875+ラーショは味がとんこつベースの所じゃないと 維持できなくなってきているみたいだね

…No.384878+ 北関東のラーメンショップには七味お酢ラーメンなるラーメンがある店が幾つかあった 酸辣湯麺チックで夏に良い感じだった

…No.384882そうだねx1 >七味お酢ラーメンなるラーメン それ、たいがいの店でテーブルにある調味料使って自分で出来ないか？

…No.384892+ >>七味お酢ラーメンなるラーメン >それ、たいがいの店でテーブルにある調味料使って自分で出来ないか？うちがよく行くラーメンショップのはお酢は黒酢で具に普段入らない刻み玉ねぎがたっぷり入ったりと七味お酢ラーメン独自な構成ではあったわ画像は普通のラーメンと味玉

…No.385013+川崎大師のラーショはスープは好みなんだが麺が残念なんだ。

…No.385026+川崎のラーショ、随分朝早くからやってるよな。 酒井製麺のお膝元なんだから、麺くらい 良いものを使って欲しいもんだ。

…No.385029+ ラーメンショップ夢やのネギ醤油ラーメン

Name名無し20/06/11(木)10:46:18 IP:2001:268.*(ipv6)No.384250そうだねx1
10月25日頃消えます[全て読む]
ネギは白髪ネギのほうがいいよね

…No.384319+>>料金だけネギラーメン ブルジョアだねぇ

…No.384774+俺ならその分割り引いてもらって ネギルーメンにする

…No.384775そうだねx1うおっ！眩しい！

…No.384784+ 膵炎の人にもオススメだしねっ（　＾ω＾）・・・ https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1770025978/

…No.384917+ネギラーメンにチャーシュートッピングと チャーシューメンにネギトッピングとで １０円違うと悩む俺

…No.384920+>ネギルーメンにする 何だろう？庶民には縁遠い品格漂う響きがあるな

…No.384922+以前北赤羽の新店で初訪時にチャーシュー麺頼んだら 恐ろしく青葱だらけの一杯が来た チャーシュー２・３枚入ってた気がしたけど食後感はネギ食べた印象しか残らず 立地悪くなかったが店は数ヶ月で消えた

…No.384956+都内でネギチャーシュー麺のチャーシューが細切りでネギとあえてあるお店ってどこかある？ 昔知り合いのお兄さんに連れってもらって食べた覚えがるのだけど、その人も覚えてなくてまた食べたいのよね 場所は三鷹市、武蔵野市、調布市あたりだったような気がするんだけど

…No.384957+白髪ネギ専用のカッターを買ったけどけっこう重宝する。 もちろん白髪ネギを作るときだけだがね。

…No.384980+壱発かな？