料理3@2021年05月ふたば保管庫 [戻る]


1779933 B
Name名無し21/03/16(火)21:47:05 IP:122.196.*(zaq.ne.jp)No.317668そうだねx1
7月27日頃消えます[全て読む]
クレープ作りに挑戦します
No.317745そうだねx5ところで話題的にこれは甘味板なのでは?
No.317746+>ところで話題的にこれは甘味板なのでは?
あ……
確かに…
No.317747+書き込みをした人によって削除されました
No.317748+甘味板は自作系ほぼ無いからこっちでもまあいいかと
No.317751そうだねx3スレ主さん試行錯誤お疲れ〜
包み紙はそれっぽさを出せそうなので、お店の商品の包み紙を参考に近い材質で代用するのもアリかも知れませんね。
ググって見た動画だとA4ぐらいの長方形の紙でそれっぽく包めていた。
私にやらすとデザインに凝って印刷までで力尽きて、クレープを焼く所までは行かなさそう。

>甘味板は自作系ほぼ無いからこっちでもまあいいかと
マジかと思い甘味板を覗くと・・・確かに。
ついでにラーメン板を見たら不屈のマダラ氏まだ居たw
しかもラーメン板なのにうどんっぽいのでw
No.317767そうだねx1>やはり包み紙が要りますね……
100均においてない?
No.317769+>>甘味板は自作系ほぼ無いからこっちでもまあいいかと
>マジかと思い甘味板を覗くと・・・確かに。

甘味板にぜひ新風を!
とはいえ、個人的にはある理由もあって料理板にアレ以外のスレが増えてくれればいいなぁとは思っている
No.317811+>スレ主さん試行錯誤お疲れ〜
>包み紙はそれっぽさを出せそうなので、お店の商品の包み紙を参考に近い材質で代用するのもアリかも知れませんね。
>ググって見た動画だとA4ぐらいの長方形の紙でそれっぽく包めていた。
>私にやらすとデザインに凝って印刷までで力尽きて、クレープを焼く所までは行かなさそう。
ありがとうございます!
包み紙のデザインを印刷とはすごいですね!
No.317812+>>やはり包み紙が要りますね……
>100均においてない?
参考になります
休みの日に見に行ってみます!
No.317816そうだねx1>包み紙のデザインを印刷とはすごいですね!
釣り好きが隙あらば釣りに行くように
オカンがオカンアートを作らずにはいられないように
私は包み紙にネタを織り込まずにはいられないネタ師体質なので・・・



526922 B
Name名無し21/02/21(日)14:48:39 IP:114.164.*(ocn.ne.jp)No.317354そうだねx1
7月03日頃消えます[全て読む]
真子チャレンジ第二弾
他に仕入れたのは白子、のどぐろ。
お惣菜はずいきの炊いたん(炊いたんって関西弁かと思ってた・・・)、前スレでは「ごぼうこんにゃく」として買った鰊フキ煮。
お漬物はぽっぽろ漬けと稀に出会うキムチじゃない朝鮮漬け。
愛媛で出会った朝鮮漬けは白色の白菜でニンニクが効いたやつ、今回のは色付きキュウリで別物ではあるけどニンニクが効いているのは同じ、思い出せないけど他の朝鮮漬けもニンニクが効いていたと思う。

左上は白子の下処理の塩もみ、大量のヌルヌル物質は海中に放出された時に卵子を捕集して効率を上げる工夫だろうか?
右下はグロブロッコリーw
この状態でキッチンバサミでチョキチョキして筋取りが出来たので今までで一番下処理が楽だった。
No.317768そうだねx1喋ったときの飛沫対策はコロナ対策ごく初期からやられてるね
No.317786+
256924 B
青森なぁ・・・お魚目当ての滞在ならアウガ新鮮市場とか青森魚菜センターの近所が正解なんだろうか?
その近辺で冷蔵庫あり、キッチンありのウィークリーマンションが画像の。7泊でお独り様37,100円、お二人様なら42,700円でお得なのだが生憎同行者のアテは無い・・・これは行かないな、多分。>普通に重要視されてて、>飲食店でテーブルにアクリル板置いてるのとか、黙食キャンペーンとか、その他該当例多数だと思うんだけど該当例多数では有るけれど、理解の上で実践出来ている人はかなり少ない印象・・・上の中華料理屋さんとかスキー場のゲレ食なんかで見た数少ないサンプルからの印象なので、ちゃんと出来ている人の割合は多いのかも知れませんが。私は素面だと「黙って食べて、喋る時はマスク」を実行出来てるものの、酔っぱらったら実行出来る自信は無いです。
No.317789+サメのすくめ
地元だと、ちまっと出てくるんじゃなくてどっさり丼に入って出てくるせいで、ガバガバ食われる物って認識になってる
材料費が結構かかるのもあって、少量消費するような珍味扱いが妥当なはずなんだが
このギャップのせいで、コスパ低い食い物のイメージだわ
No.317828そうだねx1
810228 B
画像のツイートが炎上していると言う・・・
https://twitter.com/kyotocitykoho/status/1360115420066291713理由は私の感想の「センスがイマイチ」とかでは無く、無理解から来る黙食アンチの感情論だって言うね・・・>楽しく皆で食事をするのは人間にとって必要不可欠。また笑顔はNK細胞を増やし、免疫力を高める。笑顔を覆い隠すマスクは必要ない。マスクの常用は雑菌の繁殖、酸素濃度低下/二酸化炭素濃度上昇を招く。インフルが完封されるぐらいの状況ですら感染が広がるぐらいの感染力の強さが問題だから、多少免疫力が上昇した所でねぇ・・・>そして各国の統計からもマスクに効果がないのは明らか。市民を奴隷にするのはやめて頂きたい。その統計とやらはどこから読み取ったのやら?>声帯すら退化していきそう>必要な時に声が出らんくなるよ>てかその内「しゃべるのが怖い」って言い出しそうなんやけど食事中にマスク無しで喋るなってだけだし「怖いから食事中に喋るな」ってのは本質でもともと言って事なのよね。
No.317854+>声帯すら退化していきそう
>必要な時に声が出らんくなるよ
>てかその内「しゃべるのが怖い」って言い出しそうなんやけど

ヒキコモリのオドオド小声、マジでコミュニケーション出来なくなるぞ
黙食はノーマルな摂食マナーではないからな、違和感あって当たり前
No.317870そうだねx1
10518 B
>黙食はノーマルな摂食マナーではないからな、違和感あって当たり前
昔のちゃんとした家の掟は「食事中に喋らない」だった気が・・・核家族化で家に雷親爺が居なくなってから世間は食事中に喋っても良い(但し口内に残り物が有る場合は除く)って方向に世間が動いたって印象。核家族化がいつごろからの傾向なのか気になったのでウィキソースですまんけど・・・>核家族率そのものは1920年(大正9年)に55%とすでに過半数を占めており、1960年代に急激に上昇し1963年(昭和38年)には流行語となった。1975年(昭和50年)の約64%を頂点として、世帯構造に占める核家族率は、その後約6割で移行している。核家族化が意外に早いのは人海戦術的大家族農業から都市の労働(炭鉱鉱山もこっち)への主役の移り変わりが有った所へ、農業の動力革命で農家の所要人数が減ったてのが加速要員かな?
No.317871+貼った画像への言及を忘れていた。
画像は戦前の宴席で詳細不明だが、絵面が面白かったのでw

クラシカルなマナーとしての黙食は基本『ケ』の食事の話。
『ハレ』の場の宴席の場合だと適用外。
で、みんなで外食ってハレの行事寄り(つまり立ち食い蕎麦的な外食は除く)だから喋りたいってのも判らなくも無い。

判らなくも無いのだが、食事の場での飛沫感染のメカニズムが広く知られた上で『黙って食べろ、喋るならマスク』的な評語が浸透していれば年末〜正月にかけての感染爆発や家庭内感染も抑えられたかと。

最後に炎上ツイートに対する反応で、頭の悪さ№1の(笑)(笑えない
>家族の会食は、感染拡大に寄与しません。間違った広報はやめてください。
No.317922+くさすんならこんな場外ではなく当人に言ってやった方がいいかと
No.317954+
1511812 B
>くさすんならこんな場外ではなく当人に言ってやった方がいいかと
引用したのは氷山の一角で“くさす対象”が大きすぎるのと話の通じなさが予想出来て私的には「もうど〜にでもな〜れ(脱力」って状況。とは言え、画像の超過死亡率や人口100万人当たりの死者数(台湾0.42!、日本71.55、世界平均353.49、先進国トップのイギリス1868.34、世界トップのチェコ2416.10)を見るに、日本は優秀な方だし、尻に火が点けば第三波が抑えられた(ゴール前に気が緩んで増加中)ようになんとか出来るとは思うけど、それだけにもうちっと正しい知識が行き渡ればと思うんですよね。マスコミがもうちっと頑張ってくれれば・・・※各国の統計なので集計の〆日の違い(日本は10/31までで、アメリカは12/5まで)によっても変わる数字なのでこの数字だけで全てを判断してはいかんが。※日本の10/31と3/28の累積死者数を比べると5倍になっているから、今年の1月2月を切り取ると超過死亡率はプラスっぽい。が、これも本来はコロナが無くても死んでいた層が死んでいる影響かも知れず、数年単位のスパンで見なきゃならんだろうねぇ。
No.318425+昨日の神奈川県の餃子の王将
昼時に中年の夫婦がやって来て
生二つ
酒類の提供はできません
飲めないならいいいや帰るんで
と帰って行ったよ



174804 B
Name名無し21/03/14(日)12:06:31 IP:14.14.*(ttv.ne.jp)No.317610+
7月24日頃消えます[全て読む]
寿司で不要なネタを1種あげるスレ
あるかい?
No.317689+
21016 B
>安い回転ずし限定なら、あえてマグロを推す
安い回転ずしだと、どのマグロのどの部分を使ってるんかね?キハダ?
No.317700+>昔とった杵柄さ
ホストかAV取る方でもやってたんかね
No.317704+>女は誰でも数の子天井だよ
経験多数で造詣が深い人だったら絶対に言わなそうな発言ね。
数の子以外にミミズとかの別の系統もあるし、もれなく名器なんだったらそれが普通って事になって、名器って付加価値が無くなってしまうからなぁ。

>ホストかAV取る方でもやってたんかね
画像無しでのスレ立ての人で、事実誤認とか虚言っぽい発言だらけの人だから虚言とか妄想の類として扱えば宜しいかと。
No.317708そうだねx1不要なネタっつーか自分が嫌いなネタ、食べたくないネタを挙げてるだけじゃん
お好みで握ってもらえは済む話
スレ建てしてまでアンケとるのはさてはスーパーのパック寿司しか食べたことないな?
No.317729+>女は誰でも数の子天井だよ
いやいやいや、若くてもつるんつるん結構いるっしょう 暖簾みたいに何も感触ないのも
No.317731そうだねx2ttvへの嫌がらせのつもりなんだろうけれどそれで関係ない話を延々と続けてりゃもうそいつが荒しだよな
No.317732そうだねx1フライ
No.317787+おまえらは全員短小包茎な
No.317805+童貞じゃないならそれでいいや
No.317986そうだねx1握り寿司の話じゃなくて申し訳ないが
昔は、江戸前のちらし寿司に、たいてい、でんぶがかかってて
こんな甘いものがご飯に合うとは到底思えず
嫌で嫌でしょうがなかったけど
最近はほぼ絶滅したので嬉しい限り



58749 B
Name名無し21/03/19(金)18:24:08 IP:14.14.*(ttv.ne.jp)No.317726+
7月29日頃消えます[全て読む]
ピザLサイズを一食で食べるのは避けるべきか?
君等、普段どれくらい食べる。
No.317728+Mサイズなら半分
クヲォーターなら夫々半分ずつ
残りは冷蔵庫で、後日食う



351075 B
Name名無し21/03/08(月)13:30:45 IP:14.14.*(ttv.ne.jp)No.317530+
7月18日頃消えます[全て読む]
アメリカの寿司がこちら。
どの様な印象?
No.317561+イギリス経由のカレー(スプーンで食う)とは対照的だな
No.317562+俺はカレーを箸で食う。
No.317565+書き込みをした人によって削除されました
No.317566+
17068 B
>生臭そう
マーマイトよりはましか
No.317568+>隣のスーパーなら$8ぐらいかな
これで80ドルなんか
実は巨大寿司?
No.317569+>>生臭そう
>マーマイトよりはましか
そうか、マーマイト塗って食べればいいんだ
No.317602+ネタはまあまあ良さそうだな
アメリカで寿司に合うテイクアウト用の包材とか無さそうだしこういうので包むしかなかったんじょないの
No.317604+日本のハンバーガーも向こうの人から見れば多分こんなもん
No.317640+>アメリカの寿司
胡麻が振って無いし、ソースも掛かって無い
やりなおし
No.317667そうだねx3
122116 B
アメリカの寿司といえばこういうイメージ




1393489 B
Name名無し21/03/14(日)22:15:55 IP:126.255.*(openmobile.ne.jp)No.317635+
7月25日頃消えます[全て読む]
とある店頭にて。

「ナース マシマシ」???

・・・それはつまり看護婦さんが沢山出て来る
再編集版AVってことですかあ?と
瞬時に思いをめぐらせる。

そう、俺はナース物が大好物なのだ!
No.317636+
62024 B
上も!下も!って何かスゴそうだな〜
いや、待てよ?ここは食品スーパーだぞ?〜と、思い直してよく見たら・・・orzおれアホ?
No.317653+そうだなw

あと、お前の日記帳じゃねぇってやついるだろ
あれはアドバイスだぞ
SNSをはじめた方がいいぞ
稼げる可能性がある

今の纏めサイトなんかも
元は画像投稿に血道をあげていたやつらだ
一攫千金狙った方が良いと思うぞ
No.317655+しばらくわからんかったOrz
ちなみに自分はウェットタイプ・・・じゃなくてウオッシュタイプが好きですw
No.317658そうだねx1「あげぱんの練乳がけ」を「おばはんの練乳がけ」に空目し事が・・・
違うんです、違うんです、僕の性癖はそうじゃない!
No.317659そうだねx3おやじの下品なギャグって
入ってる本人含めてだれも面白くないんじゃないか?
No.317661そうだねx1稀に面白いのが来る事もあるよ。
オヤジギャグの罪はたまたまヒットしたのを繰り返し使う事で面白くなくなるって所。
自戒せねば・・・



40808 B
Name名無し21/02/18(木)12:09:35 IP:14.14.*(ttv.ne.jp)No.317288+
6月30日頃消えます[全て読む]
大手宅配ピザチェーン3社を評価するスレ
ドミノ ピザハット ピザーラ、どれが一番コスパが良い?
No.317409+>自作のピザトースト
イタリア人が「カビ一杯のゴルゴンゾーラ・ピカンテ」でピザトースト焼けば余計な具は一切イランと、どれどれと試作、試食
(ゴルゴンゾーラ・ピカンテ高い!)
最初「くせ者」と思ったが、いかん、沼に嵌まる
No.317412そうだねx1>イタリア人が「カビ一杯のゴルゴンゾーラ・ピカンテ」でピザトースト焼けば余計な具は一切イランと、どれどれと試作、試食
それただのチーズトーストじゃね?
No.317417+ピザソースというかトマトソース抜けてるわ
瓶詰めの市販品で十分代用可
本当はマンマのハウスレシピがいいんだって
No.317451+>>イタリア人が「カビ一杯のゴルゴンゾーラ・ピカンテ」でピザトースト焼けば余計な具は一切イランと、どれどれと試作、試食
>それただのチーズトーストじゃね?
青カビの塊みたいなチーズよ?
No.317455+チーズのピザっていうとトマトソース塗らないのが多いからてっきり
No.317573+ゴルゴンゾーラのピザパン、正しいレシピは
チーズトーストに「はちみつ」だそうで
季節の果物のスライストッピングしてもいい
イチオシはアボカドだと宣ってた
ガーリックやトマトソースはまた別物だって
アボカド版試食してみたが「沼の底」行き
これは嵌まると確実にデブる、危険!
No.317578そうだねx1
13271 B
幼少の頃から近所にあって、ピザと言えばココだったから全国規模かとオモタら、愛知三重岐阜だけのローカルチェーンだったと(50店舗ぐらいしか無い)
コマーシャルもバンバン流していて、有名芸能人やスポーツ選手が出ていたから欺されてた
No.317583+
27849 B
以前、ポイントサイト(アンケートサイト)で売れない漫画家が描いてたマンガによく出てきていたピザ屋。家からも近いので一度食ってみたい。

No.317596+数年前にストロベリーコーンズが閉店してぴえんなのだが
大手ではなかったのか
No.317654+ステイホームの余波で忙しいからか
いつも使ってたドミノが配達区域縮小しやがった
悲しい



45830 B
Name名無し21/01/20(水)16:45:20 IP:126.237.*(openmobile.ne.jp)No.316840+
6月01日頃消えます[全て読む]
エッグベネディクト

食べ方を教えてたもれ
No.316843+ネオアームストロングサイクロンジェットアームストロング砲じゃねーか、完成度高けーなオイ
No.316845+なんだろな
ベネディクトなのかベネジクトなのか
ベネディクト液って言ってるやつはあまり居ないよな
逆にエッグベネジクトとか言ってるやつは聞いたことないし
カロチンなのかカロテンなのか
英語的発音に纏めるとか言い訳は色々あるが
どの道日本語の発音なんて正確じゃないんだから
勝手にコロコロ変えるのは止めた方がいいよな
No.316870そうだねx11.口に入れる
2.咀嚼する
3.飲み込む
No.317597そうだねx1>最初に電源を入れます
人間じゃねぇ
No.317603+まずは卵を羽化させます
No.317609+>まずは卵を羽化させます
鶏卵だといけるのかな・・・・
No.317618+右化じゃなくて負荷やろうが
No.317619+釣られてやるけど孵化だろ
No.317622+でも羽生えてるぜ
No.317631そうだねx1宇迦様〜



276407 B
Name名無し21/03/03(水)14:06:23 IP:119.104.*(au-net.ne.jp)No.317471+
7月13日頃消えます[全て読む]
うどん食べたよ
No.317544+スレ画の上にのっているのはうどんを切って余った半端物のうどんだろう。そういうものを出す店も半端者だろう。
No.317545+客は別の食感を楽しめるので win-win な工夫だ。
No.317546+麺帯って言って自作二郎とかでは割とあるみたいね
No.317558+スレ画みたいなのは「手打ちですよ」アピールかと思ってた
No.317559そうだねx1>スレ画の上にのっているのはうどんを切って余った半端物のうどんだろう。そういうものを出す店も半端者だろう。
そういう大雑把な店なのさ。あとは好みだ
自分は好き
均等に断った麺? たまにはいいけど好きくない
No.317563そうだねx2>スレ画の上にのっているのはうどんを切って余った半端物のうどんだろう。そういうものを出す店も半端者だろう。
常連サービスをハンパものって言い方は無いだろう。
二郎なんかでも、麺帯の端切れは特別待遇の証。

スレ画のように切った麺のみの「おっきりこみうどん」
の存在を知っていれば、そんな検討違いのレスは出来ない筈。
幅広びろびろ麺の独特な食感はクセになるよ。
うどんは喉越し!の讃岐うどんとはまた違ったベクトルの
おっきりは実は似たようなものが世界中に存在する。
No.317564+特別待遇wwwwwwwww
No.317567+>そういう大雑把な店なのさ。あとは好みだ
スレ画よく見たら麺は丁寧な断ちなんねうどん屋さんスマン
自分のよく行くうどん屋なんか
断面はヒビ入ってるわ(汁がよく絡まるんだ)
何処を狙ったんだってくらいバラバラだわ(一本一本個性あって好き)
そして安くて量がある
三日に一度は食っとるよ
No.317581+>麺帯
どうよむの?めんおび?めんたい?
用語辞典とかみても読み方までは書かれてなかった
No.317589+うどんなんざ女子供病人の食いもんだ!

と言ってた頃が僕はありました。



249420 B
Name名無し21/01/30(土)15:52:34 IP:14.14.*(ttv.ne.jp)No.316974+
6月11日頃消えます[全て読む]
寿司にアナゴは必要か否か
自分は毎回残す
美味しくない
あんなの好きな奴存在するのか
No.317527そうだねx5穴子は必要だが鰻はいらないな
逆に穴子があるのに鰻を出す意味がわからん
No.317531+>逆に穴子があるのに鰻を出す意味がわからん
君だけがお客さんじゃないからだよ?
No.317556+>なんだおまえらその目は
嫌いじゃない
No.317570+>煮詰める
そう言えば、議論が「煮詰まる」を「行き詰る」の意味で使ってる人を度々見るね
全く逆なのに
で、指摘すると大概は逆ギレするので最近は見ても流してるがw
No.317572+>で、指摘すると大概は逆ギレするので最近は見ても流してる

いつも指摘しては「うっせいわ」なオッサンを
演じてきたけど、聞き流してしまうのもアリなのか(ここがじゅうふくしてます、これがだいがえあんです・・・)スレチゴメン
No.317580+みんなそうきゅうとしかよまないし漢字のルビもそうきゅうばっかりだからあきらめた
No.317584+「捏造」を「ねつぞう」と読んだことのない者だけがおっさんに石を投げなさい
No.317586+書き込みをした人によって削除されました
No.317587+>これがだいがえあんです
これは分かり易くするために敢えてそう発音する場合もあるよね
市立を私立と区別するためにわざといちりつと言うのと同じ
やがて本当の読み方よりも優勢になって、「おっさん、うざい」になる

>「捏造」を「ねつぞう」と
これは最近まで知らなかったわw
独擅場も追加しとくよ
No.317593そうだねx1若い連中への揶揄じゃなくて、この言葉使いで
格上のここ一番な取引先のプレゼンで笑われるぞと言う部下を思う心よ(監督責任俺だし)
恥かくだけならいいけど、足下見られるから

実際、取引先の偉いさんから「君んとこの営業の××君、漢字の勉強もっとしないとね」と、何回か皮肉られた

市立と私立の使い分けは同音異義の曖昧回避で、誤用押し通すのとは違うよね


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