Name名無し21/04/20(火)19:01:57 IP:160.86.*(nuro.jp)No.388293+
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スープ残す奴なんなん？

…No.388334+逆に残す奴はスープマニアに分けてあげればいいよ お代わり飲めて嬉しいだろ

…No.388335+>>んなこたぁない >>1桁間違えてるよ 今店のデジタル計量器を見直したら1メモリが10グラム表記だったので確かに1桁間違えていました、お騒がせしました。 素直に小麦粉に対して塩2パーセントと表現しておけばよかったです ラーメン１杯当たり食パン8キロを訂正して800グラムということです

…No.388341そうだねx3まあラーメンの塩分を食パンで例えるってのが そもそもよくわかんないわけで

…No.388348+よくわからん例え話で会議が混乱におちいる感じがおもしろい良スレ

…No.388349そうだねx1>まあラーメンの塩分を食パンで例えるってのが >そもそもよくわかんないわけで もう最初から『塩分過多』を大前提で話を進める気満々というかそのつもりしかないので 見た目もしくは頭に思い浮かべた時に大半の人が『塩分過多』という評価を下すような例が必要になってくる 「食パン8キロ」とか言われたらもうそれだけで大半の人は「ああそれはスゴいね」と言ってくれるであろう・言ってくれるはずだということをわかっているからそうしたんだろ だから計器類の見間違いかもしれない・計器類をもう一度チェックし直そうなんて自分からは微塵も考えなかったワケだ こういう先入観・勝手な思い込み・勝手な決め付けって止めるべきだよな

…No.388354+ こういう流れかと

…No.388358+書き込みをした人によって削除されました

…No.388360そうだねx1 発想を逆転させるんだ ラーメン一杯で手軽に塩分が補給できるんだぞ

…No.388362+スープ減らす代わりに単価下げて欲しいとは常々思ってる

…No.388389+面白ポイント ・結局重量比で見れば食パンもラーメンも大して変わらなかった ・「正気を疑う塩分濃度」「高血圧や腎臓病の温床」とまで貶したものより更に高濃度のモノを誇らしげに作っていた ・職人を名乗る者が、普段から扱っている筈の2gと20gの重量感覚すら持っていなかった

Name名無し21/03/27(土)18:49:22 IP:14.14.*(ttv.ne.jp)No.388063そうだねx3
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もやし大盛ラーメンを有り難く食べる奴は無能
ラーメンが食べたいの？　もやしが食べたいの？
もやしなど自宅で食え

…No.388372+もやしの山の中の欠片ほどのキャベツの多寡に一喜一憂するんだよな

…No.388375+ やはり、肉塊がなければ景観としても美しくない

…No.388377+通勤経路の時々行くラーメン屋 いつの間にか素ラーメンの具が ネギからモヤシになっていた モヤシは自宅で食べるので味ネギプリーズ

…No.388379+むしろラーメン屋でしかもやし食べてないや 家で買ってまで食べるものじゃないとすら 安価で手軽だから自炊に組み合わせるの 楽なんだけどね

…No.388381+一袋18円で売ってるのを見かけるたびに業者大丈夫かと心配になる食材

…No.388382+>一袋18円で売ってるのを見かけるたびに業者大丈夫かと心配になる食材 モヤシ農家はもっと儲けて欲しい。

…No.388383+>モヤシ農家はもっと儲けて欲しい。 念 日本は長引くデフレのせいで食材価格が安すぎる だから農業や食品加工業ではあまり稼げず、国家の根幹を担う食糧生産･加工の分野における担い手や働き手が集まらない 納豆や豆腐、カイワレとかもそう。安すぎる

…No.388384+>モヤシ農家はもっと儲けて欲しい。 農家とは言い難い モヤシ生産は工場でやる工業。 既存の日本の流通システムの上で消費者が高く買うようになっても、 たぶん生産者じゃなくて食品スーパーや卸などの流通業者が儲けを吸い上げてしまう。 システムから変えないと生産者は幸せになれない。

…No.388387+そら一部を除く農家は、農協のためだけの奴隷だからな

…No.388388+昭和の頃は八百屋さんで作ってたな えーオッサンですよ

Name名無し21/03/02(火)12:30:53 IP:182.251.*(au-net.ne.jp)No.387797+
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4月復活
箱買い決定

https://news.livedoor.com/lite/article_detail/19770034/

…No.388081+安くて量が多いから重宝する

…No.388162+いか焼きそばは前のより悪くなってる気が

…No.388255+ 画像消されてたが何かあった?

…No.388290+昨日セブンで見掛けたわ

…No.388318+いざ食べてみると、うん・・・まぁって感じになった 他のカップ焼きそばもみんなそれぞれ美味しい

…No.388338そうだねx3スレ画ははっきり言って味はイマイチなんだけど 工房の頃の主食だったから 懐かしさが凄い 好きだ

…No.388342+イカが流れます

…No.388376+イカの風味付きカップ焼きそばというオンリーワンな立ち位置がある

…No.388378+やだわこのスレ、なんかイカ臭い…

…No.388386+おかずにご飯が欲しい

千葉はラーメン共和国っName名無し21/03/15(月)21:32:35 IP:182.21.*(t-com.ne.jp)No.387946+
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勝浦タンタンメンや竹岡式ラーメンみたいなご当地ラーメンも有名だけど
わたしは家系の王道家が好きかなっ（　＾ω＾）・・・
千葉の美味しいラーメン屋さんを教えてっ！

…No.388241そうだねx2>「1000円の壁」を余裕で超えているけどラーメンデータベースでは大好評（　＾ω＾）・・・ >行ったことある人いるっ？ あるよ1000円超えする前で人数制限する前だけど 特盛つけ麺食べたんだけどひっきりなしにお客さん出入りする中 食べ進めるのにちょうどいいタイミングでつけダレ足しましょうか？って 店主自ら尋ねられてそのままお願いしたの覚えてる 味ももちろん美味しかったがそういった些細なことでも 食後の満足度が高い店だなと思ったよ

…No.388269+>ところで何で共和国なんだ？ マジレスすると千葉には世襲君主がいないからだろう 仮に千葉を一つの国とみなした場合公選された知事が元首になるので共和制ということになる

…No.388271+ >仮に千葉を一つの国とみなした場合公選された知事が元首になるので共和制ということになる そして共和制の欠陥を顕著に示す二大例が、田中芳樹描く自由惑星同盟と森田健作治めし千葉県であった。

…No.388274+つまり森田健作はトリューニヒトだった…？

…No.388278+>つまり森田健作はトリューニヒトだった…？ そんなに言葉巧みじゃないだろ。知名度だけでは

…No.388279そうだねx1そんなのを選ぶ大衆が愚かなんだよね 市川市の前市長はガラス張りの専用シャワー室で有名になっちゃったしｗ しかし、市川船橋松戸柏などなど政治が駄目な腐ってるゾーンのほうにラーメンの名店は多いような気がするぞ 水清ければ魚住まずというかｗ

…No.388285+>そんなのを選ぶ大衆が愚かなんだよね >市川市の前市長はガラス張りの専用シャワー室で有名になっちゃったしｗ まだ辞めてないよ！ 前市長の置き土産は無駄に立派な新市役所

…No.388291+>ちょうどいいタイミングでつけダレ足しましょうか？ 最初から満足する量のタレを出せよボケ ケチケチすんなやアホ

…No.388312+>味ももちろん美味しかったがそういった些細なことでも >食後の満足度が高い店だなと思ったよ 美味しい店って普通にあるから　 他の店と差別化を図るならホスピタリティ全般に 意識が行き届いてるかどうかだよねっ・・・（　＾ω＾）

…No.388385+>美味しい店って普通にあるから　 >他の店と差別化を図るならホスピタリティ全般に >意識が行き届いてるかどうかだよねっ・・・（　＾ω＾） ホスピタリティーなどに対して相応の対価を喜んで出すような客というと、かなり実数は少ないように思われる。 だから、差別化によってフツーの店と違って良い客を確保できるような「名店」というと、かなり数が絞られざるをえないかな。 口ではホスピタリティーや内装・接客等のクオリティーを欲しがる奴は多いんだけれども、口だけでケチな性根の奴等が大半だよね。

Name名無し21/04/17(土)13:45:26 IP:36.12.*(au-net.ne.jp)No.388268+
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情熱：抜けません

…No.388270+ ならば「愛」を追加しよう

…No.388275+ 愛がなければ生きていけない

…No.388281+書き込みをした人によって削除されました

…No.388322+ＴＭレボリューション西川くんの故郷、野洲 そこに来来亭の本店がある 凄い田舎である 夜になると狼の遠吠えが聞こえる そんなところである

…No.388329+>ＴＭレボリューション西川くんの故郷、野洲 >そこに来来亭の本店がある >凄い田舎である >夜になると狼の遠吠えが聞こえる >そんなところである 灰色の猫じゃないのか

…No.388374+今でも駅に「野洲へおいでやす」と書かれているのだろうか

…No.388380+大声:抜けません

Name名無し21/03/25(木)16:50:50 IP:219.107.*(mesh.ad.jp)No.388035+
21年9月頃消えます[全て読む]
こんなことする意味が解らない
関係者に教えてもっと美味しく改良すればいいのにって思う

…No.388303+https://www.nihonmiso.com/tips/list_a/03.html また、「みそ汁は作りたてが一番」といわれるのは、長時間加熱したり、何度も煮返すと香りや旨味が失われるだけでなく、みそに含まれている微生物や酸素を殺してしまい、 これらの体内での効果が期待できなくなるためです。 さらに、作ってから時間の経過したものは、みそ汁の旨味と舌触り（なめらかさ）に関係する不溶性物質（大豆や米の粒）が、上澄み液と分離してしまい、風味が落ちてしまいます。 だってさ

…No.388304そうだねx5そんなリンク張って長々と語らなくても、みそを煮立てないのはみそ汁の基本だよ…

…No.388307+>またネットで仕入れた情報だけで >モノを語る困ったアホが湧いてでてきてるな 既に挙げられている様に味噌は煮立てたら風味が飛ぶ 出汁入り味噌を使用して、煮立てる必要の無い具を使用するなら最初に味噌を入れても出来なくはないけれど そのように限定した話ではないよね？ >味噌汁を温め直して食ってみれば >そんな適当なハナシありえないっつうの 風味が飛ばないように再加熱するのは難しいので拘る人は温め直す際に少量の味噌追加して風味を補うよ

…No.388315そうだねx1天一のスープには旨みが感じられなかった 行列する人達の気が知れない

…No.388316そうだねx6天下一品で並びとか安くなった時ぐらいしか見た事ねえよ

…No.388336+オマエらのアホ嫁は 味噌汁を温め直さない訳ねえよな それとも毎食ごとに イチから味噌汁を作るのか ドンピシャのタイミングで 味噌汁を提供するのか それとも嫁さえいないのか

…No.388337そうだねx5風味が落ちるかどうかの話しているのにね

…No.388353+ いまはこういうのあるんだよ。 これで1杯づつ作ることができて、それで十分だ。

…No.388364+赤だしは煮立たせた方がいいんだっけか 自炊するときにうっかり沸かせちゃってもいいから楽に感じる

…No.388373+味噌仕立ての鍋の時、煮返すとどうしても煮立っちゃうなあ

Name名無し21/04/27(火)06:30:54 IP:64.33.*(ttn.ne.jp)No.388366+
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食べて!鍛える!!それがPRO!!!
カップヌードルプロ
さあ、最強な味を楽しもう

…No.388371+へー 見かけたら買ってみよ

Name名無し21/01/30(土)15:56:47 IP:36.12.*(au-net.ne.jp)No.387464+
7月28日頃消えます[全て読む]
皆様は糖尿病対策、どのようにしていますか？

…No.387552そうだねx1>糖尿病で長患いしあれやこれや食事制限掛かって >つらい思いするよりも >脳梗塞でポックリ死狙ったほうが精神衛生上よさそう >(故人の感想です) 一体何処から書き込んでんだ…

…No.387555そうだねx1あのよ〜

…No.388339+糖もだけど尿酸値やコレステロールもやばいのでは 尿酸は水分いっぱい飲んだり乳製品で下がるらしいけど本当だろうか

…No.388340+尿酸は薬飲め コレステロールは体質だ諦めろ

…No.388346そうだねx1>「本能寺の変に」につながる光秀に対する虐めもなく、 この虐めの類って後世に書かれたものばかりで信憑性はもうかなり薄いとされてるんじゃないかな

…No.388350+ 麒麟がくる

…No.388351+書き込みをした人によって削除されました

…No.388352+まあ、１０年後には 人工膵島移植であっさり治る病気になってるから それまで頑張って食事療法と運動しろや（笑） 以上

…No.388368+>No.387551 いや、いじめとかなかったんですけど コンビニの謎本とか信じるタイプ？ ばっかだねこいつw偉そうに言ってるのがくっそ笑えるw

…No.388369+急にどうした？

Name名無し21/04/25(日)14:10:25 IP:133.106.*(ipv4)No.388356+ 21年10月頃消えます[全て読む]
４月２５日　今日は、「カレーラーメンの日」。

…No.388359+室蘭カレーラーメン」ブランド化支援事業実行委員会が設立された日 ということか。 とりあえず、藤原製麺のスープカレーラーメンを使ってみるかな。

…No.388361+>４月２５日　今日は、「カレーラーメンの日」。 なんで？

…No.388363+>>４月２５日　今日は、「カレーラーメンの日」。 >なんで？ なぜ4月25日が「カレーラーメンの日」なのかというと、4月25日が「室蘭カレーラーメン」ブランド化支援事業実行委員会が設立された日である事が由来となっています。 https://www.google.com/search?q=%E3%82%AB%E3%83%AC%E3%83%BC%E3%83%A9%E3%83%BC%E3%83%A1%E3%83%B3%E3%81%AE%E6%97%A5

…No.388367+カレー味のカップラーメンだけはスープ全部飲んじゃうよな。

Name名無し21/01/19(火)21:46:28 IP:210.227.*(ipv4)No.387339+
7月17日頃消えます[全て読む]
冬はたまごあんかけ

…No.387343そうだねx3奴だ！奴が帰ってきたんだ！

…No.387344+>奴だ！奴が帰ってきたんだ！ 騙されるんじゃない！ あの人がこんなお洒落な画を上げるはずが無いじゃないか！ あの人は もっと荒々しくて 野性味あふれていて 常識などには捕らわれず 孤高でワイルドで夢見がちな女性だ。 これは偽物。

…No.387348+>あの人は >もっと荒々しくて >野性味あふれていて >常識などには捕らわれず >孤高でワイルドで夢見がちな女性だ。 いやあ、ツッコミどころを沢山作り過ぎたんじゃないかなｗ

…No.387356+ 本文無し

…No.388010+うどんやないか〜いっ！ ってかこの急激なレベルアップはどゆこと？

…No.388012+昼にサッポロ味噌を卵ネギで食ったけど スレ画をもっと下品にした感じだったな

…No.388016+家で作るラーメン美味しいけど 便所で糞して手洗わないで 作るからな

…No.388357+皆がしているから用をたした後、手を洗うけど意味がわからない 舐め合った後キスできるのに