ラーメン9@2020年05月ふたば保管庫 [戻る]

画像ファイル名:1575842162688.jpg-(8369 B)8369 B
担々麺で八街市の村おこしName名無し19/12/09(月)06:56:02 IP:2400:406d.*(ipv6)No.381958+
6月09日頃消えます[全て読む]
八街の落花生を使った担々麺

絶対、川崎風にしてはダメですよ
1Name名無し 19/12/09(月)08:38:30 IP:218.218.*(odn.ne.jp)No.381959+昔業務スーパーで売ってた甘くないピーナツバターと豆板醤で作った担々麺美味かったなぁ
それ以降甘くないピーナツバター売ってるの見たことない
2Name名無し 19/12/10(火)19:08:59 IP:110.4.*(asahi-net.or.jp)No.381987+>八街の落花生を使った担々麺
味はどんな感じ?
落花生の皮むいた状態の奴をトッピングとかして欲しい
3Name名無し 19/12/10(火)20:28:13 IP:123.230.*(eaccess.ne.jp)No.381988+勝浦は激辛で勝負してるが、八街はピーナッツで勝負か
4Name名無し 19/12/14(土)00:12:01 IP:220.19.*(bbtec.net)No.382011+>ピーナツバターと豆板醤
豆と豆じゃんw
ピーナツバターと唐辛子で豆板醤の代わりといならわかるが
5Name名無し 19/12/14(土)04:31:06 IP:2400:2413.*(ipv6)No.382012+「甘くないピーナツバター」と「豆板醤で作った担々麺」:2品
「甘くないピーナツバターと豆板醤」で作った担々麺:1品
どちらの説を採用するか
6Name名無し 19/12/14(土)11:03:31 IP:36.2.*(gmo-isp.jp)No.382016そうだねx5>ピーナツバターと唐辛子で豆板醤の代わりといならわかるが
タンタンメン食ったことないの?
どう考えたってピーナツバターは豆板醤の代わりではなく芝麻醤=練り胡麻の代わりだろ


画像ファイル名:1575713101541.jpg-(35985 B)35985 B
Name名無し19/12/07(土)19:05:01 IP:2400:2200.*(ipv6)No.381929そうだねx3
6月07日頃消えます[全て読む]
今一番再販してほしいぺヤング貼って寝る
9Name名無し 19/12/10(火)18:26:30 IP:58.1.*(infoweb.ne.jp)No.381986+スレッドを立てた人によって削除されました
スレッドを立てた人によって削除されました
10Name名無し 19/12/11(水)00:17:05 IP:2404:7a80.*(ipv6)No.381990+>1575967137851.jpg
ノーマルで多少辛さが和らぐかと思ったけどそんなことはなかった
11Name名無し 19/12/11(水)00:44:27 IP:2400:406d.*(ipv6)No.381991+ 12979 B
今の作りにくい

12Name名無し 19/12/11(水)10:31:38 IP:61.116.*(odn.ad.jp)No.381996+タヌキとキツネとカレー南蛮が一瞬出たけどカレー南蛮は
旨かった、まぁ二度と出ない気はするけど。
13Name名無し 19/12/12(木)10:50:16 IP:126.204.*(openmobile.ne.jp)No.382002そうだねx1 79016 B
本文無し

14Name名無し 19/12/12(木)23:21:21 IP:240f:57.*(ipv6)No.382004+たこ焼きラーメンは一度だけ食べたことがある

話しのネタに再販すべき
15Name名無し 19/12/13(金)15:56:01 IP:240a:6b.*(ipv6)No.382007+麻婆豆腐は高いだけあって旨かった
16Name名無し 19/12/13(金)16:58:05 IP:2400:2200.*(ipv6)No.382008+ 109766 B
これ食べてみたいと思ってたのに気づいたらコンビニからきれいさっぱりなくなってた

17Name名無し 19/12/13(金)21:21:47 IP:220.146.*(infoweb.ne.jp)No.382009+>たこ焼きラーメン
カップ麺オハたこ焼き状のソース味油麩みたいのが三個入り醤油味
内容的には騒ぐようなモンじゃなかった記憶が
今はなきジャスコのフードコーナーでざっかけなラーメンに店で作ってる本物のたこ焼きを投入した「本格派」は微妙だったな、塩、醤油は許容、豚骨系や魚介系にはあわなかった気が(一瞬流行った)
18Name名無し 19/12/13(金)22:21:15 IP:175.103.*(pikara.ne.jp)No.382010+ 54689 B
炒飯風がうまかった



画像ファイル名:1574869246215.jpg-(367704 B)367704 B
Name名無し19/11/28(木)00:40:46 IP:113.40.*(ucom.ne.jp)No.381769+
5月29日頃消えます[全て読む]
やっぱ細麺が好き
1Name名無し 19/11/28(木)17:11:37 IP:182.251.*(au-net.ne.jp)No.381771+ 28292 B
私は太麺

2Name名無し 19/12/01(日)07:39:16 IP:2400:406d.*(ipv6)No.381818+ 23530 B
ちぢれ麺だと思ったらストレートでした

3Name名無し 19/12/01(日)12:21:38 IP:240f:3c.*(ipv6)No.381824そうだねx1 111884 B
これ安売りしてたんで買って、食ってみたらかなり好み

4Name名無し 19/12/01(日)14:55:09 IP:124.103.*(ocn.ne.jp)No.381829そうだねx1細麺もいいのだけど
なんかラーメンらしい腰のない
そうめんの出来損ないみたいなのを
食わされる事が多い
5Name名無し 19/12/01(日)16:50:24 IP:2400:4052.*(ipv6)No.381830+ラーメン大好き鈴木さん
6Name名無し 19/12/08(日)08:09:12 IP:240f:b4.*(ipv6)No.381940+ 192571 B
これも癖がなくて美味い

7Name名無し 19/12/09(月)01:59:34 IP:2403:7800.*(ipv6)No.381954+細麵→博多豚骨ラーメン
太麺→横浜家系ラーメン
どっちも好き


画像ファイル名:1573210784828.jpg-(80841 B)80841 B
Name名無し19/11/08(金)19:59:44 IP:60.129.*(bbtec.net)No.381584+
09日20:09頃消えます[全て読む]
煮込みラーメンの不味さは異常
あんなのよく食えるなこのスレは古いので、もうすぐ消えます。
1Name名無し 19/11/08(金)20:17:57 IP:240f:5f.*(ipv6)No.381585そうだねx5 61605 B
喰ってねーよ

2Name名無し 19/11/14(木)21:54:58 IP:14.9.*(enabler.ne.jp)No.381650+ 94030 B
鍋のシメには袋麺の麺だけ入れるのは普通?

3Name名無し 19/11/15(金)00:55:56 IP:*(c360d8de.softbank.ne.jp)No.381655そうだねx3うん普通
お前と俺が思い付くくらいだから誰でもやってるよ
4Name名無し 19/11/16(土)08:46:31 IP:2400:406d.*(ipv6)No.381673+ 8392 B
六本木行ったらこれウマい

5Name名無し 19/11/17(日)13:42:59 IP:36.2.*(gmo-isp.jp)No.381679+ 89207 B
鍋焼きラーメンって旨いの?

6Name名無し 19/11/18(月)10:26:28 IP:240f:3c.*(ipv6)No.381685+ 133276 B
>鍋焼きラーメンって旨いの?
ごちそうニダ
7Name名無し 19/11/18(月)17:42:02 IP:218.179.*(bbtec.net)No.381687+普通のラーメンのスープを使って鍋汁を作る
水量はラーメンの1.5倍(500cc必要なら750cc)にすると、具材からの水分も加わって鍋として食べる時の塩加減がちょうどいいぐらいになる(このあたりは好みで加減)
ある程度具材を食したら、麺を突っ込んで茹でる
これで〆もバッチリだ

この間やってみて旨かったのは、マルタイの醤油トン骨棒ラーメンをベースに作ったもつ鍋
添付スープを湯で溶いて、キャベツやモツ、ニラにニンニクを入れれば、もつ鍋のできあがり
残りのスープに棒ラーメン入れて、良い感じに〆
8Name名無し 19/11/20(水)18:45:12 IP:59.190.*(eonet.ne.jp)No.381710+冷凍の横浜あんかけラーメンの旨さに気づかれたのか
昨日買いに行ったら売り切れてたわ
安くない値段なのにチクショー
9Name名無し 19/12/01(日)18:44:33 IP:219.101.*(tees.ne.jp)No.381832+普通の麺があるのに
インスタント入れるのは・・・
10Name名無し 19/12/03(火)16:55:12 IP:36.2.*(gmo-isp.jp)No.381868+「生麺を加工したインスタントの方が手間ががかかってる分高級」という理屈らしいと聞いたことがある
鮮度を保つ事に執念を発揮する日本と、鮮度が悪くなったものをそのまま出すお国柄の違いかもしれない


画像ファイル名:1575194452697.jpg-(225450 B)225450 B
Name名無し19/12/01(日)19:00:52 IP:240d:1e.*(ipv6)No.381833+
6月01日頃消えます[全て読む]
https://twitter.com/momomaru2019
1Name名無し 19/12/02(月)01:27:40 IP:2400:4052.*(ipv6)No.381841そうだねx7痛い店構えはいい、問題ない
絵もかわいい
ピンクなのも悪くはない

だが三次元、あなた方だけはダメだ…
2Name名無し 19/12/02(月)14:40:02 IP:218.218.*(odn.ne.jp)No.381855+明太子ベースでピンク色にすれば
味も悪くなさそうだな
あと紅生姜もOKか
3Name名無し 19/12/02(月)15:41:48 IP:59.146.*(so-net.ne.jp)No.381856+こういう晴れの日ではモデル雇うものじゃないの?
4Name名無し 19/12/02(月)16:56:33 IP:58.1.*(infoweb.ne.jp)No.381857そうだねx3こういう生々しいブスが燃えるんだよw
5Name名無し 19/12/03(火)09:16:43 IP:2400:4052.*(ipv6)No.381864そうだねx1ふつーの恰好ならぜんぜんブスじゃないと思うけど
その衣装があまりにも合っていなさすぎる…
6Name名無し 19/12/03(火)12:38:09 IP:2400:2200.*(ipv6)No.381865+作れる店員よりwktkを期待させる女の子だな
屋台で凄いソフトクリーム出されたことあったわw
あと、ピンク色にハマるのはある
7Name名無し 19/12/03(火)15:35:39 IP:106.154.*(au-net.ne.jp)No.381867+全員男?


画像ファイル名:1574996570662.png-(308459 B)308459 B
Name名無し19/11/29(金)12:02:50 IP:121.2.*(so-net.ne.jp)No.381776+
5月30日頃消えます[全て読む]
「ラーメンが体に悪い」んじゃなくて

「体が悪くなるまでラーメンを食べ続けるのが悪い」

って事に早く全人類が気付いてほしい
1Name名無し 19/11/29(金)12:03:59 IP:121.2.*(so-net.ne.jp)No.381777+https://twitter.com/ore825/status/1199885135807516672
2Name名無し 19/11/29(金)18:24:24 IP:219.101.*(tees.ne.jp)No.381785+判断力が弱い青少年相手だと
訴訟に負けるかも(売ったほうが悪い)
3Name名無し 19/11/29(金)18:28:41 IP:219.101.*(tees.ne.jp)No.381786+太ったのはマクドナルドが肥満をもたらすような商品を売りながら、
商品についての詳細な情報を提供しなかったからだ
4Name名無し 19/11/29(金)18:38:38 IP:240d:1e.*(ipv6)No.381787+天一のこってりラーメンのスープまで飲んでる話したら
死にたいの?とか言われたけど月に1回以下しか行かないんだけどな

ラーメンはスープまで完食(完飲?)してこそラーメンだろ
5Name名無し 19/11/29(金)19:12:31 IP:218.218.*(odn.ne.jp)No.381789+ラーメンはスープが一番高いから飲まなきゃもったいない(原価厨
6Name名無し 19/11/30(土)11:08:42 IP:59.146.*(so-net.ne.jp)No.381799+スープに一番リソースさいてるのに
残されても文句言わない店主はプライド無いの?
7Name名無し 19/11/30(土)11:40:00 IP:118.7.*(ocn.ne.jp)No.381800+プライドを売ってたら商売成り立たないぜ

ラーメンが体を悪くするんじゃない
人が体を悪くするんだ
8Name名無し 19/11/30(土)16:24:59 IP:*(ac1751f0.ezweb.ne.jp)No.381806+常々銃が人を殺すんじゃなく
人が人を殺すんだと思ってる


画像ファイル名:1574166890485.jpg-(102646 B)102646 B
Nameやまおやぢ19/11/19(火)21:34:50 IP:2409:252.*(ipv6)No.381695+
5月20日頃消えます[全て読む]
たまには不味いラーメンスレこのスレは古いので、もうすぐ消えます。

13Name名無し 19/11/26(火)11:47:57 IP:116.70.*(asahi-net.or.jp)No.381756+ 57268 B
俺はチキンラーメン系は全部まずいと思うな
袋もカップもなガキの食べ物だよ、あれ
14Name名無し 19/11/26(火)13:29:39 IP:58.1.*(infoweb.ne.jp)No.381757そうだねx3ジャンクフードでイキるおっさんw
15Name名無し 19/11/26(火)18:35:04 IP:219.122.*(ucatv.ne.jp)No.381758+スガキヤのカップ麺だけなんかおかしい
16Name名無し 19/11/26(火)19:17:14 IP:110.4.*(asahi-net.or.jp)No.381760+>スガキヤのカップ麺だけなんかおかしい
分る・・・
スガキヤのカップ麺に美味いの当たった事無いから
何度か購入後は、コンビニで見かけても買ってない
17Name名無し 19/11/26(火)21:29:41 IP:113.197.*(bbexcite.jp)No.381761+出始めの頃のカップヌードルは不味くて食えたもんじゃないと感じたが
カップスターはマシに感じた(個人の感想です)
18Name名無し 19/11/27(水)02:17:04 IP:2404:7a80.*(ipv6)No.381763+>スガキヤのカップ麺に美味いの当たった事無いから
辛辛魚なんてヒット商品として有名なのに
19Name名無し 19/11/27(水)17:43:29 IP:*(21e2686b.docomo.ne.jp)No.381764+>俺はチキンラーメン系は全部まずいと思うな
>袋もカップもな
>ガキの食べ物だよ、あれ
ベビースターだと思ってガリガリかじればそれなりに美味いぞ
チョコチップやレモンミルクのラーメンばあなんかより遥かに美味いし…
20Name名無し 19/11/27(水)17:47:08 IP:2400:4052.*(ipv6)No.381765そうだねx1チキンラーメンをベビースターだとおもってかじると
あまりのしょっぱさにゲロマズなんだよなあ・・・
21Name名無し 19/11/28(木)17:33:50 IP:111.171.*(infoweb.ne.jp)No.381773+あられと低塩ピーナツ混ぜると結構行けるつまみに
沖縄行けば、オキコラーメンてのがそのまま食い前提で売ってる
柿ピー混ぜると止まらない
22Name名無し 19/11/29(金)14:12:05 IP:27.147.*(chukai.ne.jp)No.381779+ 336147 B
酸味が強すぎ



画像ファイル名:1572948213672.jpg-(92965 B)92965 B
Name名無し19/11/05(火)19:03:33 IP:116.70.*(asahi-net.or.jp)No.381553+
06日19:13頃消えます[全て読む]
タンメンとは、主に関東地方で食されている日本の麺料理である。 発祥、元祖は関東圏のタンメンである。

関東や横浜タンメンに似た岐阜タンメンと言うものがあるがこちらは主体が豚ガラベースでニンニクを多く入れ辛みダレを加えるのが特徴である。このスレは古いので、もうすぐ消えます。

28Name名無し 19/11/13(水)22:23:54 IP:218.179.*(bbtec.net)No.381637+書き込みをした人によって削除されました
29Name名無し 19/11/14(木)09:57:16 IP:36.2.*(gmo-isp.jp)No.381645+ 214176 B
西友の同じようなのはちゃんと野菜種別ごとに産地表示あった気がする……あったわ

30Name名無し 19/11/14(木)14:04:03 IP:218.179.*(bbtec.net)No.381647そうだねx2>製造国は書いてあっても、原産国は書いてありません...

昼飯食いにイオンのフードコート行ったついでに食品売り場を見てきて現物確認
表側にシールが貼ってあって野菜の原産地が書かれてた
もやし(岐阜県)、きゃべつ(岐阜県)、にんじん(北海道)だった
スマン、イオン
いつものことなので疑っちゃったよw
31Name名無し 19/11/15(金)02:18:35 IP:240b:12.*(ipv6)No.381658+>製造国は書いてあっても、原産国は書いてありません...
ガチで中華などの外国産確定っすね(韓国かも?)
国産野菜ならウリになるから、そう書くもんね
32Name名無し 19/11/15(金)08:53:15 IP:36.11.*(au-net.ne.jp)No.381661そうだねx1>ガチで中華などの外国産確定っすね(韓国かも?)
>国産野菜ならウリになるから、そう書くもんね
生野菜なんて常に仕入れ先変わるからパッケージに印刷しないだけじゃね?
33Name名無し 19/11/15(金)10:34:30 IP:2404:7a80.*(ipv6)No.381662そうだねx4普通に考えたらそうだけど変なバイアスかかってる人は自分の信じたい事しか信じないしたぶん納得しないよ
34Name名無し 19/11/18(月)02:50:09 IP:126.200.*(openmobile.ne.jp)No.381682+長期保存可能な冷凍やドライ加工ならともかく
足の早い&安価なカット野菜で輸入野菜はコスト的に使われないと思うけれどね
35Name名無し 19/11/18(月)09:25:44 IP:218.179.*(bbtec.net)No.381684+古い記事になるけど(2018/2/27 21:30)
https://www.nikkei.com/article/DGXMZO27455960X20C18A2EA2000/
野菜高値で輸入急増 1月、ハクサイやキャベツ

中国産や台湾産の東京市場の卸値は国内産に比べ3〜5割安い。
カット野菜を製造する旭物産は、国内商社を通じて仕入れた台湾産を国産野菜に混ぜている。「国産だけではまかなえない状況だ」
--
これは外食産業向け業務用カット野菜の話らしいが、スーパーに並ぶカット野菜にも混ざってくる可能性はあると思う
36Name名無し 19/11/18(月)19:39:36 IP:49.98.*(spmode.ne.jp)No.381689そうだねx2>可能性はあると思う
なんだ妄想か
37Name名無し 19/11/18(月)20:07:33 IP:2404:7a80.*(ipv6)No.381690そうだねx5そもそも国産野菜しか認められないようなスタンスならカット野菜なんて買おうとするな


1889580 B
Name名無し19/11/14(木)06:41:41 IP:2001:ce8.*(ipv6)No.381641+
15日06:51頃消えます[全て読む]
ラーメンが好きなんだけど・・・
猫舌なんです
熱々のラーメンを猫舌でも
美味しく食べられる方法
ありませんか?このスレは古いので、もうすぐ消えます。

6Name名無し 19/11/15(金)02:15:48 IP:240b:12.*(ipv6)No.381656+両利きや訓練した人でもない限り
利き腕以外で箸で麺つまんで保持するのって
難易度めっちゃ高くない?
7Name名無し 19/11/15(金)03:43:49 IP:106.132.*(au-net.ne.jp)No.381659+>2刀流で
現実の大食い競争でもこれやろうとする選手が毎回1人は必ずいるけど結局5秒も経たない内に止めるよな
8Name名無し 19/11/15(金)06:15:17 IP:111.171.*(infoweb.ne.jp)No.381660+二刀流喰いはもう5.60年前にイヤミさんがおそ松くん内で披露してた
ダスよ
9Name名無し 19/11/15(金)13:22:02 IP:240a:6b.*(ipv6)No.381667そうだねx2>現実の大食い競争でもこれやろうとする選手が毎回1人は必ずいるけど結局5秒も経たない内に止めるよな
よほど訓練してるならともかく普通はやらんわな
漫画特有の演出だね
10Name名無し 19/11/16(土)07:34:50 IP:2001:ce8.*(ipv6)No.381669+熱々の冷やし中華
11Name名無し 19/11/16(土)08:14:19 IP:126.94.*(bbtec.net)No.381670+>現実の大食い競争でもこれやろうとする選手が毎回1人は必ずいるけど結局5秒も経たない内に止めるよな
一回やった
・基本冷めない
・右手で食ってる間左手がすごく疲れる
・真剣にこのポーズをとっておる様が滑稽で笑える
恥ずかしくてすぐやめた
12Name名無し 19/11/16(土)08:41:43 IP:2400:406d.*(ipv6)No.381672+ 9226 B
猫舌にはこれ

13Name名無し 19/11/16(土)12:20:27 IP:124.44.*(wakwak.ne.jp)No.381674+一口で余裕で食べられる量だけを引き上げる
少なければ吹いて冷ます時間も短時間で済む
で口に入れたら直ぐに次の分を引き上げてスタンバっとく
猫舌なくせにこのあたりの要領が悪くてもたもたしてる奴はあーあーって思うわ
俺自身猫舌だけど困った事はないよ
14Name名無し 19/11/16(土)17:58:15 IP:240d:2.*(ipv6)No.381675そうだねx3>舌の先の方が熱に敏感なんだが、猫舌と言うヤツはそこを最初に料理や飲み物に当てる
実践しても喉が焼けて結局無理でした。
15Name名無し 19/11/17(日)17:20:02 IP:240f:c7.*(ipv6)No.381680+ 23789 B
>熱々の冷やし中華
ガスパーチョスープ


画像ファイル名:1573022966405.jpg-(97095 B)97095 B
Nameやまおやぢ19/11/06(水)15:49:26 IP:2409:252.*(ipv6)No.381566+
07日15:59頃消えます[全て読む]
寒くなってきたのでこの季節…このスレは古いので、もうすぐ消えます。
1Name名無し 19/11/06(水)22:08:04 IP:240b:13.*(ipv6)No.381568+僕は冷凍うどん派です
2Nameやまおやぢ 19/11/07(木)00:59:05 IP:2409:252.*(ipv6)No.381570+冷凍うどんも美味しいよね
3Name名無し 19/11/07(木)20:25:43 IP:2407:c800.*(ipv6)No.381571+キンレイのお水がいらないシリーズの冷凍ものばっかり食ってる
4Name名無し 19/11/08(金)15:36:21 IP:218.179.*(bbtec.net)No.381580+ラーメンのスープを出汁代りにして、しゃぶしゃぶを楽しみ、〆としてラーメンを入れて食う
塩、 味噌 、しょう油、辛いの、なんでもOK
5Name名無し 19/11/14(木)02:24:52 IP:2400:406d.*(ipv6)No.381639+ 124191 B
これが好き
土鍋に移して卵などトッピングします。


[0] [1] [2] [3] [4] [5] [6] [7] [8] [9