ラーメン8@2020年03月ふたば保管庫 [戻る]

画像ファイル名:1568995334902.jpg-(874518 B)874518 B
Name名無し19/09/21(土)01:02:14 IP:2403:7800.*(ipv6)No.381087そうだねx1
3月24日頃消えます[全て読む]
日高屋か幸楽苑で食べていればこんな失敗しないのに…
これはこのオッサンが悪い
17Name名無し 19/10/03(木)19:26:37 IP:240b:253.*(ipv6)No.381232+遠い昔、受験で状況
某ホテルの水道水を飲んで吃驚仰天

東京恐るべし、だったな
18Name名無し 19/10/03(木)21:33:33 IP:111.171.*(infoweb.ne.jp)No.381234+某ホテルの水道水
水道とお思いだろうが貯水槽からの溜め水が出てくるんで
受験や真剣勝負前に飲まないが吉、貯水槽の清掃ググってご覧
19Name名無し 19/10/06(日)08:35:26 IP:101.96.*(ctt.ne.jp)No.381255+>東京恐るべし、だったな
旅先で生水は飲むなが基本だろ
20Name名無し 19/10/06(日)09:54:20 IP:49.98.*(spmode.ne.jp)No.381257そうだねx2ラーメンなんて適当な食い物と思っている。
昔からよく言われているのは海の家とスキー場ではラーメンかカレーを注文しとけという。
これはどんなものでも何とか食えてしまうからそう言われているわけで、ラーメン程度にガッカリするほうがどうかしている。
21Name名無し 19/10/07(月)16:37:51 IP:211.17.*(ocn.ne.jp)No.381275そうだねx1無難と適当は違うぞ
22Name名無し 19/10/07(月)17:09:08 IP:2404:7a80.*(ipv6)No.381277そうだねx3価値観のアップデート止まってる人って世間で言うところの老害ってやつだよね
23Name名無し 19/10/08(火)01:20:14 IP:240b:12.*(ipv6)No.381287+書き込みをした人によって削除されました
24Name名無し 19/10/08(火)10:41:18 IP:49.98.*(spmode.ne.jp)No.381292そうだねx3逆にラーメンにそこまでの価値観を持っている人は幸せなのかもね。
25Name名無し 19/10/23(水)23:53:47 IP:210.156.*(cac-net.ne.jp)No.381449そうだねx1>逆にラーメンにそこまでの価値観を持っている人は幸せなのかもね。
ラーメン板に出入りしてる様なのはその価値観持ってるんじゃないの?
26Name名無し 19/10/24(木)01:51:16 IP:2400:2200.*(ipv6)No.381452そうだねx1>逆にラーメンにそこまでの価値観を持っている人は幸せなのかもね。
ラーメン屋がミシュランで星取るご時世に何言ってるんだか


画像ファイル名:1569287915773.jpg-(28011 B)28011 B
Name名無し19/09/24(火)10:18:35 IP:106.185.*(enabler.ne.jp)No.381130+
3月28日頃消えます[全て読む]
うーめんスレ
2Name名無し 19/09/24(火)15:07:59 IP:126.199.*(panda-world.ne.jp)No.381132+これ素麺だろ?
料理板で立てなよ
3Name名無し 19/09/24(火)22:26:10 IP:240f:e3.*(ipv6)No.381135+ 53667 B
わけわからんが食いたいな

4Name名無し 19/09/25(水)06:10:12 IP:240b:253.*(ipv6)No.381147+ノレー大紫
5Name名無し 19/09/26(木)06:14:38 IP:2400:406d.*(ipv6)No.381160+ 9565 B
そうめん専門店がある
かぼすは内臓脂肪を取るみたい
6Name名無し 19/09/26(木)09:07:37 IP:240b:12.*(ipv6)No.381161+内蔵脂肪取りたきゃ炭水化物なんか食うなよっておはなし
7Name名無し 19/09/26(木)11:51:09 IP:2400:2200.*(ipv6)No.381163+出た糖質制限マン
8Name名無し 19/09/27(金)17:37:11 IP:211.14.*(hi-ho.ne.jp)No.381180+>かぼすは内臓脂肪を取るみたい

そんな洒落はよしなシャレw

クエン酸.酒石酸.VC.等で内臓脂肪が減らせるなら、医薬品.健康食品メーカーがとっくの昔に効能と合せて発売してる。(当然無理)

見ていて恥ずかしいからこんな書き込み止めて!
9Name名無し 19/09/30(月)12:42:26 IP:218.226.*(infoweb.ne.jp)No.381205+くっくっく、恥じ入っておるのか?
10Name名無し 19/10/15(火)16:32:08 IP:111.171.*(infoweb.ne.jp)No.381357+スレチだが鰯の頭
無学なジジババなんか頭痛がするって梅干し練ったのこめかみに
貼って寝込んで救急搬送、実は危険域の高血圧だったとか
本人は頭痛はこれで治してきたと譲らない、いくら医師が高血圧が
原因といっても自説曲げず「藪医者め」と捨て台詞残して勝手他院
言うだけムダな場合もあるんだよ、カボス食って脂肪減って痩せるのもいるかも知れん
11Name名無し 19/10/16(水)00:09:34 IP:123.230.*(eaccess.ne.jp)No.381367+まあ、ダイエット食品、器具などのCMは下の方に大抵
「効果は適切な食事管理・運動を併用した結果です。」
って触れ込みがあるくらいだから、運動99でカボス1でも内臓脂肪が取れたと言えるのかもしれんな。


画像ファイル名:1569287541083.jpg-(173714 B)173714 B
Name名無し19/09/24(火)10:12:21 IP:2400:2200.*(ipv6)No.381128+
3月28日頃消えます[全て読む]
ゴリラ入り(ウソ
9Name名無し 19/09/26(木)14:02:47 IP:211.127.*(odn.ne.jp)No.381164+サティスファクショーン
10Name名無し 19/09/26(木)15:33:45 IP:110.4.*(asahi-net.or.jp)No.381166+>30年以上食ってないけど
マジか!?
>1569287784646.jpg のは、検索すると二郎系のラーメン屋だぞ
30年前とかっていうと、二郎の先駆けじゃん
11Name名無し 19/09/26(木)17:43:15 IP:153.232.*(dti.ne.jp)No.381167+二郎インスパイアなのは大宮の
「ゴリラーメン」ではないかと
「ゴリララーメン」は東京の府中にある、ググったら1977創業だってさ

「激盛らーめんゴリラ屋」って二郎系が福井にあるみたいだな
12Name名無し 19/09/26(木)18:58:51 IP:*(5218cd63.ezweb.ne.jp)No.381168+ゴーゴーカレーの系列店?
13Name名無し 19/09/27(金)02:12:59 IP:240b:12.*(ipv6)No.381173+ 17065 B
ゴリラーメンって…

14Name名無し 19/09/28(土)00:06:12 IP:126.124.*(bbtec.net)No.381183+>No.381173
関係ないけど
この作者がシェイクスピアを主役にした歴史漫画書くとは
思いもよらんかったな
(別会社に移籍→打ち切り→古巣で再開という経緯もな)
15Name名無し 19/10/05(土)21:11:55 IP:240b:13.*(ipv6)No.381251+燃えるアクション
16Name名無し 19/10/06(日)09:12:44 IP:240f:a2.*(ipv6)No.381256+> 「激盛らーめんゴリラ屋」って二郎系が福井にあるみたいだな
Googleマップであまりの評判の悪さに店主が腹を立てたのか
店舗情報ごと2回消えて今も存在しない
17Name名無し 19/10/12(土)15:17:53 IP:*(a37cad67.ezweb.ne.jp)No.381330+出前一丁?
18Name名無し 19/10/12(土)16:08:33 IP:240f:c7.*(ipv6)No.381331+ 24553 B
最近、ゴリラブーム?



画像ファイル名:1569404932075.jpg-(1723596 B)1723596 B
Name名無し19/09/25(水)18:48:52 IP:123.224.*(ocn.ne.jp)No.381154+
3月29日頃消えます[全て読む]
担々麺スレ
汁ありでも汁なしでも
1Name名無し 19/09/26(木)21:27:25 IP:240f:5f.*(ipv6)No.381169そうだねx1 57437 B
美味いんだけど
ここに行くって人に言いにくい
2Name名無し 19/09/26(木)22:22:22 IP:2409:252.*(ipv6)No.381170+書き込みをした人によって削除されました
3Nameやまおやぢ 19/09/26(木)22:22:38 IP:2409:252.*(ipv6)No.381171+俺には「シフシフ」に見えた、もう寝よう…
4Name名無し 19/09/30(月)11:39:14 IP:*(838e7fc3.ezweb.ne.jp)No.381203+>美味いんだけど
>ここに行くって人に言いにくい
もう少し海側の小野新町にも開店してほしい
5Name名無し 19/10/05(土)19:05:23 IP:106.130.*(au-net.ne.jp)No.381250+好きな豚骨ラーメン店が担々麺も始めたんだけど
おかげで普通の担々麺が物足りなくなってしまった
6Name名無し 19/10/06(日)12:03:10 IP:218.226.*(infoweb.ne.jp)No.381260+肝心な時に担々men
7Name名無し 19/10/06(日)20:54:44 IP:122.17.*(ocn.ne.jp)No.381261+ 132327 B
てんすーたんたんめん
言うほど激辛でもなかった
8Name名無し 19/10/06(日)21:12:34 IP:2400:4051.*(ipv6)No.381263+>美味いんだけど
>ここに行くって人に言いにくい

シコるぅ〜でいいと思います!
9Name名無し 19/10/09(水)18:32:06 IP:219.197.*(bbtec.net)No.381305+市販のレトルトパック系でも担々麺てありそうで無いね

>小野新町にも開店してほしい
おのにいまち自重


画像ファイル名:1567777347546.jpg-(197791 B)197791 B
スガキヤ10食分のラーメンチケット 2000円で発売中Name名無し19/09/06(金)22:42:27 IP:218.179.*(bbtec.net)No.380844+
10日12:58頃消えます[全て読む]
http://www.sugakico.co.jp/campaign/ramenticket/

スガキヤラーメン 320円(税込)10食分を綴った「スガキヤラーメンチケット」が2,000円(税込)で販売中
チケットの有効期限は11月末
数量限定3万枚ですと!このスレは古いので、もうすぐ消えます。

8Name名無し 19/09/15(日)08:00:43 IP:240b:251.*(ipv6)No.380978+ 61404 B
貧祖なカレー
うちの社食もこんなんだわ
9Name名無し 19/09/15(日)12:31:02 IP:106.132.*(au-net.ne.jp)No.380984+>貧祖なカレー
これって『それが声優!』でお馴染みの具無しカレーか
10Name名無し 19/09/15(日)13:58:09 IP:2400:2200.*(ipv6)No.380989+>貧祖なカレー
それってラーメンセットのカレーとサラダだからそんなもんでしょ
11Name名無し 19/09/15(日)20:47:56 IP:122.223.*(vectant.ne.jp)No.380999+俺が務めている会社の社食なんか温めない賞味期限切れのレトルトカレーとパックのご飯だ
それで700円とか取られる。
12Name名無し 19/09/15(日)21:24:09 IP:240b:251.*(ipv6)No.381002+>No.380999

コンビニ弁当の方が安いじゃないか
13Name名無し 19/09/16(月)00:47:34 IP:202.143.*(mable.ne.jp)No.381008+>No.380999
自炊すると尚良し
社食の米飯が臭くて食えんから自炊にしましたよ…
14Name名無し 19/09/29(日)10:17:21 IP:114.154.*(ocn.ne.jp)No.381194+ 63649 B
バローの和風とんこつラーメンが
かなりスガキヤっぽかった
15Name名無し 19/09/30(月)12:12:54 IP:211.127.*(odn.ne.jp)No.381204+>バローの和風とんこつラーメンが
画像でも名前でも一件しか引っかからん

これはイオン系で売ってるの?
16Name名無し 19/09/30(月)13:52:30 IP:2404:7a80.*(ipv6)No.381206そうだねx1イオン…?
17Name名無し 19/09/30(月)17:26:42 IP:218.179.*(bbtec.net)No.381207+昔から名古屋民がやってるのは、ウェイパー(創味シャンタン)に鰹だしを混ぜたスープに牛乳を少々
これでそれっぽい白濁スープができる

ラーメン用の麺を入れてもいいが、うちでは何故かそうめんを使うのがデフォになってた


画像ファイル名:1568515877307.jpg-(311248 B)311248 B
Nameやまおやぢ19/09/15(日)11:51:17 IP:2409:252.*(ipv6)No.380980+
3月19日頃消えます[全て読む]
地元のラーメン屋でぇす
20Name名無し 19/09/17(火)13:16:36 IP:240b:12.*(ipv6)No.381034+味千だか味仙だかは、東京の豊島か板橋の国道254にあったはずだけど
ググっても一切出てこない…
21Name名無し 19/09/18(水)00:08:03 IP:220.111.*(ocn.ne.jp)No.381045そうだねx1たかがラーメンに並んだ上に、1,000円以上払って
喰う奴の気が知れない(理解できない)。
すがきや、王将、天下一品のローテーションで満足なんだけど。不味くなけりゃ安いので充分。
22Name名無し 19/09/18(水)01:02:50 IP:126.233.*(panda-world.ne.jp)No.381046+自分の狭量さアピールしてなんになるんだろう
23Name名無し 19/09/18(水)03:03:34 IP:202.143.*(mable.ne.jp)No.381048そうだねx2ラーメンの器より器が小さい自慢選手権?
24Name名無し 19/09/18(水)06:59:27 IP:240b:253.*(ipv6)No.381049+味仙好きなユーチューバーの動画によると
店によってバラツキがあるらしい
25Name名無し 19/09/18(水)09:47:31 IP:218.179.*(bbtec.net)No.381051+ 51941 B
>1,000円以上払って
【商品名】ザ・ペニンシュラ東京 “マイラーメン by 一風堂【提供価格】3,400 円(税込 サ別)【提供場所】「ザ・ペニンシュラ東京」各客室ルームサービスでのオーダー【メニュー説明】18時間の調理と丸1日の熟成を経て、とんこつの旨味を極限まで抽出した豊かで香り高いシルキーなスープと博多らしい細麺に、ザ・ペニンシュラ東京の中国料理レストラン「ヘイフンテラス」特製BBQポークや、”ザ・ペニンシュラ香港”発祥のXO醤で和えたザーサイなど、オリジナルの具材を含む12種類のトッピングを合わせたラーメンです。トッピングはお好みで組み合わせてマイラーメンに仕上げてお召し上がり いただけます。
26Name名無し 19/09/18(水)13:52:04 IP:111.171.*(infoweb.ne.jp)No.381055+ザ・ペニンシュラ東京
このクラス泊まる客が数千円惜しむ訳ない、日本のラーメンは喰ってみたいが店へ出掛けるのが億劫な海外からのセレブ向け
出す方も客の評価考えて店屋のざっかけなラーメンとは一銭を画す
至高の一杯を出す
27Name名無し 19/09/18(水)16:59:58 IP:126.194.*(bbtec.net)No.381059そうだねx1やはり中国の富裕層狙いかな
28Name名無し 19/09/18(水)19:02:02 IP:126.233.*(panda-world.ne.jp)No.381062+どこか特定の国狙い撃ちとかじゃないと思うよ
29Name名無し 19/09/18(水)23:51:11 IP:113.40.*(ucom.ne.jp)No.381063+NO11ラーメンまずそうなんだが


画像ファイル名:1567915952749.png-(302209 B)302209 B
Name名無し19/09/08(日)13:12:32 IP:182.251.*(au-net.ne.jp)No.380867+
12日03:28頃消えます[全て読む]
福岡のとあるラーメン屋
ひっそりとしたお店なんだが、入ってから出るまでずっと店主とおぼしき人が店員を怒鳴り続け、時々殴ってた

ラーメン自体は美味しかった
修行中なんだろうけど、客はいい気分しないな…このスレは古いので、もうすぐ消えます。

12Name名無し 19/09/12(木)18:48:13 IP:240b:253.*(ipv6)No.380941+ドSとドMの関係のごたる
13Name名無し 19/09/13(金)05:25:42 IP:240b:13.*(ipv6)No.380946+地元有名店の店主が店員に当たり散らしてたけど半年後にガンで死んだ
1年くらい闘病してたみたいで
それもあるんだろうけど
あたってもね
14Name名無し 19/09/13(金)06:05:29 IP:110.4.*(asahi-net.or.jp)No.380948+>半年後にガンで死んだ
どうかは知らんが、
ラーメンだけ食べ続けると短命の人が多いね
ただ、炒飯セット、定食セットとかでラーメン食べている人
は長生きしている
ラーメン単体だけというのが悪いのかも
15Name名無し 19/09/13(金)10:36:38 IP:2400:406d.*(ipv6)No.380949+俺だったら同じラーメン5杯も作ったら飽きる

1日百杯以上、何年もよく作り続けられるよ
発狂してもおかしくない
16Name名無し 19/09/13(金)12:00:19 IP:2404:7a80.*(ipv6)No.380950そうだねx1>ラーメンだけ食べ続けると短命の人が多いね
>ただ、炒飯セット、定食セットとかでラーメン食べている人
>は長生きしている
自分の思い込みを統計取れてる事実のように話すのやめなよ
17Name名無し 19/09/13(金)18:34:51 IP:219.122.*(ucatv.ne.jp)No.380954+新人みたいのにブツブツ延々と説教たれてる
猿人みたいな店員見た事あるけど
お前の長袖みたいな腕毛は飲食店的にありなのかよと思った
18Name名無し 19/09/13(金)22:34:11 IP:110.135.*(home.ne.jp)No.380956+西通りからちょっと入った所にあった(まだあるのかな?)店は(手を出してるのは見たこと無いけど)いくと大抵店員が怒鳴られてるののでそれを軽く無視しながら食べるのが様式美だった。
19Name名無し 19/09/14(土)03:05:33 IP:126.194.*(bbtec.net)No.380960そうだねx1ラーメン屋は個人経営も会社組織でもブラックなのは変わらないのか
20Name名無し 19/09/14(土)19:41:54 IP:219.122.*(ucatv.ne.jp)No.380966+奄美・玉名・別府の九州人と福岡に行ったとき、ちょっと町はずれにある中華系のラーメン屋に行ったら食ってるそばから言葉が通じない女の店員に片付けられてしまった。
これ(九州では)普通なのか?って聞くまでもなく3人とも硬直してた
21Name名無し 19/09/14(土)21:22:02 IP:153.236.*(ocn.ne.jp)No.380972そうだねx1最近増えている中国人経営の中国人向けな店とか?
ニポン人に食わせるものはナイアルネー


画像ファイル名:1567688261568.jpg-(112676 B)112676 B
Name名無し19/09/05(木)21:57:41 IP:2001:268.*(ipv6)No.380821+
09日12:13頃消えます[全て読む]
政治的なことは一切抜きにして聞きたいんだけど
最近は韓国産の袋インスタントラーメンもよく出回ってるけど
作り方がほとんど麺と一緒に粉末スープを入れて煮込むとなってる
日本のインスタントラーメンっでは大体めんがほぐれて火を止める
段階でスープをいれるように書いてある
この違いはどこから来てるんだろう
あと国産のやつでも先にスープを入れて麺を煮込む人いる?このスレは古いので、もうすぐ消えます。

9Name名無し 19/09/07(土)02:45:50 IP:124.37.*(ucom.ne.jp)No.380850+麺によっては最初から醤油味をつけてるやつがあるから
そういうのはスープの味をしみこませないほうがいいのかも
10Name名無し 19/09/07(土)04:20:08 IP:*(1b1f453c.ezweb.ne.jp)No.380851そうだねx1生麺と乾麺が存在するのと
乾麺しか存在しない食文化の違いでは?

単純に生麺湯がいてスープ作ってスープに麺入れる
って作りかたが定着してるんでどんぶり必要なのと盛り付けや食器なんかが発達したのと
乾麺湯がくなら元からスープ入れて作っちまえって
ついでに完成してるんでどんぶり移す必要無いし
このまま食っちまえって事になったと考えると普通な流れに
11Name名無し 19/09/07(土)15:53:33 IP:125.12.*(home.ne.jp)No.380856+東南アジアからの留学生らも、サッポロ一番を最初にスープ入れて煮込んで作って、こちらのほうがうまいと言ってましたねえ。

ソウルの大衆食堂では、ネギ等の野菜や白菜キムチなぞを入れて煮込んで溶き卵かけてインスタントラーメン作ってたな。
たしかに鍋物的な料理とも言えるか。
現地ではビビンバでも釜飯でも泡が出るくらいグッチャグチャに撹拌しまくってから食うんで、
とかく料理は混然とさせなければ気が済まないんじゃなかろうか。
12Name名無し 19/09/09(月)14:41:11 IP:220.19.*(bbtec.net)No.380885+俺は最近の袋めんはすべて豚肉と野菜を炒めたところに
水とスープを入れ煮込んでから麺を入れるタンメン方式で作ってるけど
スープ先入れでも別に変らないよ。多少は麺に味が染みるってだけかと。
そいういう作り方も袋麺のパッケージに書いてあったものだし
メーカーも推奨してるってこと。
13Name名無し 19/09/09(月)17:25:35 IP:240a:6b.*(ipv6)No.380886+乾麺タイプだとどっちでも気にならんかなぁ
生麺タイプだと麺から滑りが出るから、スープ別の方がメーカーの想定した味になる感じっぽいけど
まあ気にしない人は普通にそのまま煮込むだろうなってレベル
14Name名無し 19/09/09(月)21:46:43 IP:117.109.*(kcn.ne.jp)No.380889+あの辛ラーメンもグツグツに煮込むと美味いよね
15Name名無し 19/09/10(火)16:43:58 IP:124.110.*(vectant.ne.jp)No.380897そうだねx1最近、Youtubeでインドの屋台飯調理風景を見るんだけど、
袋めん(持ち込みもある)を調理してもらうと、
野菜に少量スープ、そこへバリバリに砕いた麺を入れて煮込む
知ってるラーメンとは似ても似つかない(おじや?)料理になる
16Name名無し 19/09/11(水)03:16:27 IP:240b:12.*(ipv6)No.380910そうだねx1いいよね今日ヤバい奴にあった
17Name名無し 19/09/11(水)20:04:35 IP:2402:6b00.*(ipv6)No.380920+煮沸した状態でスープを入れると香りが飛んでいく
調味油も入れるタイプは麺の戻りだろうけど
スープだけなら香りが飛ばないようにするのが火を切る直前に入れる目的だと聞いた
18Name名無し 19/09/12(木)23:25:39 IP:219.127.*(wakwak.ne.jp)No.380944+ 62677 B
大昔、始めに中華ブイヨンで麺を煮込んで
後から醤油ダネで仕上げるのがありましたな


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