甘味@ふたば保管庫 [戻る]

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19年11月頃消えます[全て読む]
BAKEって不味くなってない?
昔は口溶け凄かったのに今はただの焼きチョコな気がする

バケ?(数秒凝視)あぁ「ベイク」か、ただ今疲労困憊中


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19年11月頃消えます[全て読む]
タカラブネのシュークリーム食いてぇええええ!!!

不二家やぞ

俺がガキの頃、俺が住む街にタカラブネが出来たのさ。
で生クリームとカスタードの両方が入っているシュークリームをはじめて食べた。
あまりのおいしさに感動したね。
地元のケーキ屋とかパン屋の商品が凄く田舎臭く感じたわ。

♪シュークリームはタッカラブネ〜

30年振りくらいにヒロタのシュークリーム貰った
一箱が6個から4個に、垢抜けしないもっさりしたカスタード糊は
昔のままだった
懐かしいより「昔はこの品質でブイブイ言えたんだな」て思った

俺はガキの頃、ヒロタのシュークリームをはじめて食べたときはコクを感じたな
ちょっと高いだけのことはあると思ったけどな

当時は大衆向け洋菓子の先端行ってたと思うよ、ハレの日でないと
買っても喰わせても貰えなかったもの、お土産にチョコ掛けのエクレアモドキなんぞ貰ったhには狂喜乱舞ドドンがドンだった
今現在、色んなの溢れかえってる中で見ると・・・なんだな

http://www.patisserie-pp.jp/


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8月17日頃消えます[全て読む]
その色は🍓由来じゃない事を懇々と常飲している同僚に説明してやった。
(コチニールを🍓の品種だとぬかしおったので)

>一番大きな違いは香料なんだが…
香料も同じだよ

>無果汁だと「いちご」「メロン」「オレンジ」が名乗れなくなったんで

調べたら無果汁で有名なファンタに果汁が入っていた!

匂いが強いものなら数%でも効果がありそう

最近無果汁だけどエキス入りってのを見かけるけどあれはナンなんだろう?

>最近無果汁だけどエキス入りってのを見かけるけどあれはナンなんだろう?
果汁が5%未満の場合3%とか1%と表示してもいいし無果汁と表示してもいいって事になってる
あるいは果汁を加工して特定成分を抽出したものはエキス表示であって果汁表記ができないので無果汁になる

>果汁が5%未満の場合3%とか1%と表示してもいいし無果汁と表示してもいい
>果汁を加工して特定成分を抽出したものはエキス表示であって果汁表記ができないので無果汁になる
オレンジの皮100%なら100%オレンジジュースを名乗れるのだろうか

果汁とは

く・だ・も・の・の・・・・・・しるっ!

>>No.217149 サンクスです。

>>No.217154 サンクスです。


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9月15日頃消えます[全て読む]
酷く不味い、舌触りがざらざら
まるで玉子を漉さないで作った感じ
カラメルは香りもなく、ただただ苦いだけ

北海道限定なのがわかる
だって売れないよ、コレ

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侍ブリンは横須賀のマーロウのパクリ❗


ああうちの近所じゃないかw
姉に美味しいよってもらったけど全然そう思わなかった
好みの問題だろう

美味しかった、カラメルは少し苦みがあってプリンは片目で歯ごたえというか食べ応えのある感触だった。
まさに女はお呼びでない男の食べ物という感じ。

おこちゃまには抵抗があるだろうけどねw

プリンで男語るw

歯ごたえがあるということは卵の割合が多いからだろう
カラメルが苦いのは砂糖水を焦がし過ぎなのか

侍要素は?

自腹を切る

サウラビ


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羊羹すれ

11月06日頃消えます[全て読む]
羊羹すれ
夜の梅 お勧め

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芋ようかん(のバター焼き)いいよね…


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羊羹の仲間みたいなもんだろ


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>羊羹の仲間みたいなもんだろ


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>羊羹の仲間みたいなもんだろ



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9月28日頃消えます[全て読む]
フタバのアイスモナカ

期待値高すぎ物足りぬ
モナ王の方がいい

ダンディは俺の一番好きなチョコモナカだ
前にセブンであった板チョコで挟んだと言うか包んだような最中?もおいしかったのだけれど
あれっきりでなくなっちゃったな勿体無い

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モナ王 北海道あずき
まあまあうまい

ダンディは食った後
罪悪感に襲われるほど甘い
(個人的見解)

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シャトレーゼの板チョコモナカがオヌヌメ
数種類あって個人的にはクランチの食感が好き(画像は拾い物)

スレ画食感とチョコ感はいいけどアイスクリームが少ない


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10月03日頃消えます[全て読む]
業スの紙パックデザートでは
これだけが当たりな気がする

10回以上振らないと飲めない気がする。

あれ?以前の業スースレかなんかではマンプリが人気じゃなかったっけ(超うろおぼえ)

>内容量1 kg
固体カヨ

巨峰もね

うどんだったかな、薬味として使うととても良く美味だった

うちの近所に数店舗あるけど珈琲ゼリーが売れ線だな
たまーに売り切れで買えないときがある


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8月01日頃消えます[全て読む]
パンケーキスレ

ジョナサンの期間限定マンゴーパンケーキ

生地自体は冷凍物だろうけど上に乗っているマスカルポーネクリームとバニラクリーム・マンゴーシャーベットとトッピングのカットマンゴーが美味しくどちらが主役がよくわからない一品でした。このスレは古いので、もうすぐ消えます。

よゐこ濱口の好物@内村さまぁ〜ず

昔は喫茶店とかホットケーキとメニューにあった頃の
薄くてシロップとバターだけのシンプルなのが好き・・

最近はちょっとしたお店でもパンケーキとなってるのが多いね
厚みもどんどん厚くなってるよな
でも焼き方による食感や味の上手い下手、好みが
出やすくもある気がする

前に読んだ料理系エッセイで
パンケーキにカリカリに焼いたベーコンを添えてシロップをかけるってのがあったんだけど
あれって美味いの?生ハムメロンみたいな感じ?

マックグリドル(苦手)みたいな感じか

値段を考慮してもジョイフルのパンケーキはもう少し頑張れ
焼きたてフワフワにしろとは言わんがパサパサやん

>昔は喫茶店とかホットケーキとメニューにあった頃の
>薄くてシロップとバターだけのシンプルなのが好き・・
今でも「ホットケーキ」としてシンプルなバターとシロップで提供してくれるお店あるよ
あれいいよね

薄いといえばマクドナルドの朝ホットケーキがそれに近いかも
バターじゃなくてホイップだけど
ホイップもシロップも2つまでもらえるから底面以外の5面にホイップ塗りたくりシロップ染み染みにして食べてる

>パンケーキにカリカリに焼いたベーコンを添えてシロップをかけるってのがあったんだけど
魔法使いの嫁OVAでルツがモリモリ食べてたやつだな
イギリスが舞台で、家事妖精のシルキーが調理したものなのでイギリス発祥かと思いきや、アメリカ発祥なのだそうな
朝食の定番メニューらしいけど、ちょっとハイカロリーすぎな気もする

>パンケーキにカリカリに焼いたベーコンを添えてシロップをかけるってのがあったんだけど

アメリカの朝食はそのスタイル。
ベーコンの他にハッシュブラウン、目玉焼きも有り。

>朝食の定番メニューらしいけど、ちょっとハイカロリーすぎな気もする

デブは間食するけど、残す人多い。
食べきれなければ残す事に抵抗が無い。


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8月08日頃消えます[全て読む]
腐った牛乳処理のための定番アイス

これに当たるたびに下痢をするこのスレは古いので、もうすぐ消えます。


原材料の安定供給もそうだけど売れ残りを回収して牛乳やチョコの包装を剥がしてまたぶっ混むのはたぶん自動化はムリでかなりの人手をくうハズ
しかもそんなヤバイことを末端のパートにやらせるかあと思ったらやっぱりガセだった

何でipなんだ
スレキチさんは素でip出てる真性なの?

すみません板間違ってました
お恥ずかしい

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アイスには賞味期限がない
だから腹を壊すとかありえない

菌類の病原体によって腹を壊す確率が低いだけで
腹冷やしたら下すよね

>1529919424394.jpg
発注の桁を間違ったというヤツか

ネタにするためにわざと多く発注したやつじゃないのか

https://rocketnews24.com/2017/10/12/967786/
店舗間でスレ商品の売り上げ競争してるとかで誤発注じゃないらしい…
にしても
大阪民はそんなにアイスモナカが好きなのか?って量やね

>こめの汁と言えばプラッシー
ばあちゃん家で見たわ

かみつきブラッシー


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9月11日頃消えます[全て読む]
今年も金魚の季節がやって来ましたん

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間違えた
金魚はこっちだった

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うむ


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・・・


金魚買いに行ったが売り切れてたわ
かわりに水まんじゅう買ったけどやっぱり美味しいわ


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