甘味@ふたば保管庫 [戻る]

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20年2月頃消えます[全て読む]
韓国式チーズドッグが大人気すぎて行列がすごい。
砂糖まぶしてるから甘味だよね。

そういうのは韓国がキムチを広めるためにやってる宣伝。
今の韓国の若者はキムチすら食べないとか。

>チーズに甘味は合うぞ
>蜂蜜とか相性抜群
わかる
ピザ屋でクアトロフォルマッジ頼んだら蜂蜜付いて来て「えっ」ってなったけど
試しにかけてみたら凶悪な美味さだった

こういうのはバブル期のティラミスとか、崩壊後のもつ鍋みたいなものか
俺にはチーズタッカルビもチーズドッグもうまそうに見えない
韓国料理でうまいのはキムチ(日本産)とビビンバくらい

>韓国料理でうまいのはキムチ(日本産)とビビンバくらい
ラーメンたろうのキムチうまいんだよな
あ、関西のラーメンチェーンね

ビビンパもなぁ日本風に具だくさんな五目丼感覚で喰うといいけど
唐辛子ミソと酢ぶち込んで徹底的マジェマジェされると微妙
初手から最期までトウガラシ辛い酢でつんつんする味の謎食に

一口食べて捨てちゃうのがトレンドらしいな

>韓国料理でうまいのはキムチ(日本産)とビビンバくらい
おおむね賛成だがちゃんと(日本人向きに)作ったサムゲタンも美味いよ

まだチョン流ごり押しがひどくなかったころ、近所に石焼ビビンバの店ができたので行ってみたが
料理が出てきて食べようとすると店員が寄ってきて
「食べ方知らないでしょ?教えてあげる」
と言って箸と器を勝手にとってグチャグチャに混ぜてくれた。

一口食べて捨てるってのはマナー云々もだけど食べてみて「あっこの味キツイ」ってなってるのもあるかな?

クッパも美味いよ。


140087 B


20年1月頃消えます[全て読む]
来年のハロウィン
ガキどもにトリック返しするんじゃ〜!!

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>ジェリーベリー社のフレーバー技術を侮ってはいけない
49種のフレーバーって凄っ

「トリック返し」キュピーン

>ジェリーベリー社のフレーバー技術を侮ってはいけない
味を知らなければ
味を付けることはできないですよね
技術よりその気概に感嘆

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自分の鼻くそを〇十年常食してる俺でも納得できる味なのかね?


共食いやめなよ

もしかして、チャーリーブラウンがハロウィンでもらったお菓子がカリントウばっかりでガッカリしていたけどホントはスレ画なんじゃ?なんかこんな感じの絵だった覚えがあるけど
日本じゃなじみがないから吹き替えでカリントウってことにしたとか

かりんとうは美味いな

>チャーリーブラウンがハロウィンでもらったお菓子がカリントウばっかりでガッカリ

その考察はウェブのあちこちに転がってる
「カリントウばっかりだ」の元の台詞は「I got a rock.」

>自分の鼻くそを〇十年常食してる俺でも納得できる味なのかね?
肺炎になるらしい

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ダイソーで気になって買ってみたけど、しっかりと味がわかるし美味しかった
でも中にはクリームとかピニャコラーダとか謎の味があったりする


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19年12月頃消えます[全て読む]
冷凍すると美味しいオススメな物ある?

>凍らせる
このまま凍らせて包装剥くこと出来たら楽しそう

焼き芋

>なるほど ではでは空気を抜いて真空にして冷凍したら良いかな?
冷凍による油の変質は
空気を抜いても起きるんじゃね

サクサク好きならカントリーマアムやチョコパイを冷凍してみるといいぞ

凍らすのとは違うものなんだがあずきバーを砕いてコップに入れ
牛乳入れてひたすら混ぜるとあずき牛乳シャーベットのできあがり
ソーダバーでも美味しい

チーズ蒸しパンは冷凍すると
チーズケーキっぽくなって美味しい

一度半溶けにしたアイスクリームを再度凍結
弱腰のフニャフニャアイスクリームがガリッと歯ごたえある骨太のアイスに変わって美味い

冷凍したのはいいけど、食う時は解凍でするんでしょ?
それともカチコチのまま食うわけ?

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柔らかいときも凶器だが、冷凍すると別の凶器になるw


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>柔らかいときも凶器だが、冷凍すると別の凶器になるw
子供のころ、一口サイズのゼリーを凍らせて食べたらのどに詰まって死にそうになった


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20年4月頃消えます[全て読む]
アンパンマンの餡は「粒あん」なん「こしあん」なん?

>アンパンマンはシステム的にアイデンティティはボディ側、あるいはボディの中のなにか
どんぶりマンは中の丼物食べられても
力が出なくなるだけで人格等はそのままだったしな
同じシステムかと思う

アンパンマンの体が何で出来てるのかの方が気になる

動物ばかりの世界でロケットまで作れる裏組織

>動物ばかりの世界でロケットまで作れる
基本的に妖精と黴菌の世界だからな
ジャムはそこにいる

>ジャムはそこにいる
登場人物は全員妖精です
ジャムもバタコもチーズも妖精です

月餅の餡を入れたら
キムチを入れたら
ポピーを入れたら

イギリスの古い特撮人形劇で他人の知識や経験をダビングするネタがあったよ
https://ja.wikipedia.org/wiki/ジョー90

サンダーバードと同じ会社の作品で、精巧な作品になった理由は、
監督の奥さんの駄目出しが激しくてスタッフがノイローゼになった

>イギリスの古い特撮人形劇で他人の知識や経験をダビングするネタがあったよ
>https://ja.wikipedia.org/wiki/ジョー90

まてまて、この上おれにジョー90の話までさせる気かよ。
語りだすと長いぞ、板違いも甚だしいぞ、いいのか?

テラホークス好きだった

10-10

>イギリスの古い特撮人形劇で他人の知識や経験をダビングするネタがあったよ
サルの脳みそってタイトルだっけ?脳みそ料理を食べたら記憶がコピーされる怪談があったね


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魔剤雑談

9月30日頃消えます[全て読む]
さっきエナドリ批評ブログ読んでたらM3が不人気だって言うんだが実際そうなん?
濃厚な味わいとか丁度良いサイズ感で個人的にはベスト魔剤なんだが

えなりくんドリンク

俺もM3が一番だわ
あまり売ってないのが残念

自分もM3好きだよ。何で不人気なんだろう。

とりあえず不味いと言っておけば通ぶれるからな

唯一難点あげるなら瓶捨てづらいくらいかな


269580 B


20年6月頃消えます[全て読む]
焼酎とコカ・コーラゼロは良いのだが
気まぐれで本来のコーラを買ってきた
飲めない
甘くて最後まで飲めない
大失敗

>甘くて最後まで飲めない
>大失敗
俺は時々猛烈に飲みたくなってがぶ飲みして後悔w

コカコーラはゼロか白いやつしか飲まない。
ノーマルは甘いね。
缶コーヒーもブラックだけで、微糖ですら甘く感じて無理です。

缶酎ハイのゼロコーラ割

コーラはノーマルのがバランス良いお味だと思う
ゼロは違和感ある甘さ

ついついゼロを手に取ってしまうけどね

普通のコーラにレモンやライムを入れたら飲みやすくなる

レモン味のコーラは・・・好みじゃなかった
やっぱ普通のコーラが一番です

152708 B
湿布味であり糖分の暴力


>甘いコーラはワインと混ぜてカリモーチョに

やたらと安いスペインワインがならんでたが
それ用か
ガ輸入品なのにラスボトル720mlで398

ゼロ系コーラはいかにも人工甘味料的な不自然な甘さがダメ
酒を割るにしてもゼロ系コーラの味は俺はダメ
デブでも糖尿でもないしノーマルが一番だわ


46435 B


20年1月頃消えます[全て読む]
来年3月1日出荷分からアイスクリーム商品を値上げすると発表した。
同社のアイスクリーム全54品目のうち29品目が対象で、値上げ幅は6・1〜10%。人手不足による物流費や人件費の高騰などのためと説明している。

>アイスに賞味期限はありません

アイス本来には無くても、通勤途中にあるトライアルのアイスストッカーがボロいせいでアイスが完全に固まりきれてないので、食味期間が短い持って帰るまでに溶けるW。

グリコも値上げか
グリコのアイス、55品目値上げ…「パピコ」も
https://www.yomiuri.co.jp/economy/20181119-OYT1T50093.html
江崎グリコは19日、店頭や自動販売機で販売しているアイスクリーム55品目の価格を、2019年3月に6〜10%値上げすると発表した。乳製品などの原材料や物流費が上昇しているためだ。値上げ幅は10〜50円となる。

>グリコのアイス、55品目値上げ…「パピコ」も
うわセブンティーンアイスもか・・・
夏場は近所の緑地公園で散歩後によく使ってたのに

森永は大丈夫なんかね?

>No.217688
タイムリーだね、夕方にニュースになってたよ

森永製菓もアイス値上げ チョコモナカジャンボなど7品(朝日新聞デジタル) - Yahoo!ニュース
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20181126-00000046-asahi-bus_all

11/26(月) 16:26配信
 森永製菓は26日、アイスクリーム商品7品を来年3月1日出荷分から6・0〜7・7%値上げすると発表した。同社のアイスの値上げは2015年3月以来、4年ぶり。

あー、やっぱりかー・・・
バニラモナカ好きなのになー
スーパーでは据え置きだったら助かるんだけどなぁ
西友のプライスロック品目に入らないかなぁ・・・

>アイスくらいなら、10円、20円くらい上がっても、スーパーやディスカウントストアやドラッグストアくらいで買えば、コンビニなんかで買うよりもはるかに安いわけだし、大したことないでしょ

>内容量減らしてこっそりやるよりはまだ良い
>知らずに買って中身を見たときのがっかり感は味わいたくないからね

元々ガリガリ君・ブラックしか選択肢がないから関係ないさー

100円ローソンでも自社ブランド製以外のアイスは100円(108円)じゃ買えなくなってる


46870 B


20年8月頃消えます[全て読む]
本文無し

31893 B
本文ねーよ


29756 B
本文無し



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20年7月頃消えます[全て読む]
ケーキだとモンブラン
菓子パンだとあんパン

この2つってほとんどハズレなしだろ
どの店で買ってもそこそこ旨い
まずい店に出会ったことがないような気がする

>業務用食材の栗ペーストは
え、モンブランってさつまいもじゃなかったの?

>おそらく国内の洋菓子店で自家製栗ペースト(甘露煮)を作っている店は多く見積もって全体の5パーセントもないでしょうね
>いや、1パーセントぐらいかも?

マジかーーーー!!!!!!!!!!

栗って食えるようにするまでに結構時間と段取り必要だし皮とか廃棄物大量に出るしな
栗ご飯でいいから一度皮むきからやってみると分かる

業務用の加工用クリは薬品で皮を外す、渋皮も膨潤させてきれいな
クリの中の実そのものに加工出来るんだが
ちうごく産な正月用のクリの甘露煮見て不思議に思わない?
基本は果物の缶詰(缶ミカンとか)と製法は同じ

>栗って食えるようにするまでに結構時間と段取り必要だし皮とか廃棄物大量に出るしな
日本の栗は渋皮とか大変だけど
西洋の栗はベロっと簡単に剥けるって聞いた

天津甘栗は2つに割ったら実がきれいに取れるな

>え、モンブランってさつまいもじゃなかったの?
昭和の頃ですねソレ
他にも白あんベースもあったり・・・
モンブランペーストという商品名で業販されてますね
無論、今でも安い店なんかでは使ってますが
ここ20年ぐらいは栗ペースト使うところが多いですよ?

あんパンはまだ日本にまともなバターもジャムやスプレッドもなかった時代から重宝されている鉄板の組み合わせだからね

モンブラン用の栗ペーストはトルコ産、トルコが栗の一大産地で
イランなど中央アジア各国で栽培とある
実際は栗ペーストにホエイパウダーと砂糖、甘藷澱粉でカサ増し

>ホエイパウダー
健康に良さそう


55986 B


20年6月頃消えます[全て読む]
料理板か迷いましたがこちらで


コーヒーの豆の種類語るとキリがないですが
お酒や生クリーム入れてみたり、皆さんの知る珍しいコーヒー
はありますか?

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お酒の話ついでにイタリアではエスプレッソにとにかくいっぱい砂糖入れて飲んで
砂糖の残ったカップにグラッパなるお酒入れて呑むという…

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せっかくの甘味板なので氷コーヒーの話もいいと思う…
ミスドで初めて飲んだ氷コーヒー・・・さっさと飲み干して残った氷がもったいないことに…

アブサン美味いが高い

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スパイス足しはどうよ?
シナモンと黒コショウ、鷹の爪、八角は時々やってる。シナモンはすっきり、黒コショウはピリッと味が締まる感じ鷹の爪+カフェインが効くのか、眠気覚まし用途にいいと思う八角は鼻づまりの時に入れて飲んでるあと、葛根湯とか混ぜ込んで飲んでも、以外にイケるかとS&Bのカレー粉はあかんかったw

シナモンとコーヒーは意外に相性いいね
シャレで買ったシナモンの葉巻が活躍したわ

コーヒーにオレンジジュース
サッパリする

トルコだとレモン汁入りコーヒー、但し下痢止のまじない

>砂糖の残ったカップにグラッパなるお酒入れて呑むという…
グラッパまたはマールまたは滓取りブランデー

バター茶があるならバターコーヒーもあるだろうと調べたらなんか地獄みたい光景が広がっててガックリときた

ベトナムのグエンーヒーなんてのが独特なバター焙煎
コンデンスミルクだばぁなベトナムコーヒーに合う(ブラックだとクセ
ありすぎ、あくまでも激甘ミルクコーヒー向きだ)


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