甘味@ふたば保管庫 [戻る]

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19年4月頃消えます[全て読む]
いろんな店のを食べ比べてるが甘味とか苦み?が
ぜんぜん違う

舟和なら都内ならそこらじゅうで買えるやん?
地方でもかなり扱ってるとこ多いし

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> 危険な食べ物だよ。
確かに

> 危険な食べ物
業スーで冷凍紫芋ペーストが・・・半解凍で齧れば新食感な上に
甘味少なくいくらで見喰えそう、一袋のカロリー725kcalだと

ガキの頃見た釣り雑誌に
コイの吸い込み釣りの食わせ餌で一番なのは
舟和のいもようかん、と銘柄指定で書いてあった
高いが他のじゃダメ、との注釈つきで

芋羊羹ってなんで最初から甘い固まりであるサツマイモをわざわざ潰して寒天で固めなおすんだろう?
サツマイモが今ほど甘くない時代の食べ物だから?
舌触りがなめらかになるから?茶菓子としてお出しするために高級感や上品さを演出するため?

>芋羊羹ってなんで最初から甘い固まりであるサツマイモをわざわざ潰して寒天で固めなおすんだろう?
あんこと羊羹の違いみたいなもんじゃないの? 

アンコは最初から大きなかたまりじゃないから羊羮になるのは解るが薩摩芋は最初からかたまってるのにって話じゃないの?

羊羹として売るんだから 羊羹の製法で作らないと羊羹と呼べないだろ
質問の観点がアホ過ぎる

>芋羊羹ってなんで最初から甘い固まりであるサツマイモをわざわざ潰して寒天で固めなおすんだろう?
舟和/舟定の創業者が、当時高価で庶民には手を出せなかった練羊羹を小豆の代わりにサツマイモで作ってみたらどうだろうと、開発/販売したものだから。明治32年の事
小豆の代りにサツマイモで作った羊羹だから芋羊羹

ちなみに製法は練羊羹とは厳密に違うし、賞味期限も短い
基本、蒸したサツマイモを熱い内に砂糖と一緒に練り上げて型に入れて作る
物によってはさらに少量の塩や寒天を入れる場合がある
そもそも味も食感もただのサツマイモは違うし

卵豆腐、ゴマ豆腐「お、おう」


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19年5月頃消えます[全て読む]
以前クリエイトでよく買ってたんだが、最近見ない

北千住にドンレミーのアウトレット店があるから行ってみたら?


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リンゴ飴マン応援プロジェクト

3月03日頃消えます[全て読む]
青森県弘前市の、生きたゆるキャラ(🍎🍭👨リンゴ飴マン)効果で2018年の縁日でリンゴ飴が爆発的に売れそう!リンゴ飴マンがブレイクしたらリンゴ飴マン関連グッズ、スイーツが販売されてリンゴ飴マンは億万長者になり青森県に豪邸を建てそう!ガンバレ!リンゴ飴マン!
リンゴ飴マンの本名
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下田翼さん!アラサーの甘いマスクのイケメン!

リンゴ飴店
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東京新宿にあります!

リンゴ飴店
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店員さんとリンゴ飴マン。

ラグノオのリンゴスイーツ
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本社は弘前市。青森県ブームだよ!😄

ラグノオのリンゴスイーツ
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全国各地で青森県物産展したら販売してたら買うのをオススメします!


ふたちゃん民達でリンゴ飴マンを応援📣しましょう!
がんばれ!林檎飴男
海外進出して世界の生きたゆるキャラ達と仲良く踊って下さい。

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爆サイニュース総合青森県のスレに、ふたば🌱ちゃんねるが紹介されてますよ。


見てないけどどうせ自作自演だろ?
広告スパムdel
あとこんなキチガイが必死になって宣伝してるりんご飴マンってのもどうせロクなもんじゃないんだろうな

>あとこんなキチガイが必死になって宣伝してるりんご飴マンってのもどうせロクなもんじゃないんだろうな
叩くならキチガイ野郎だけにしておきなよ

しかし、まだアク禁になってなかったのかこいつ


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19年4月頃消えます[全て読む]
ダイソーの100円甘栗
無選別だと少し多めで120g入ってる
もう主食を栗にしようかな

180gは無いと腹減るんじゃね?

屁が出まくって凄いことになりそう

うちの父は栗やさつまいもを食べるとき
「よし!彈込めしよう!」
と言って食べてた。

お父さんは食うほう・・空砲、っておい!

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言いたいだけ



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2月20日頃消えます[全て読む]
リョーユーのあんドーナツ
これいいよ。
安いがパンもあんこもずっしりしてて食べ応えがある。

俺もスレ画商品は大好きでよく近所コスモスで
買って昼飯にしてるわ
餡の甘さは控えめ、粉砂糖も付いてないしでワリとあっさり
ガツンとした甘味を追加したい時は練乳やジャムを付けて食う
秋田県山口製菓
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アンドーナツ🍩


そのあんドーナツ幻とかいいながら近所のドンキで普通に買えるっつー(ちな名古屋

オイルパン

あんパンの油揚げ、地元の甘猛者は更にバター追加して
フライパンで焼く
ビスケットの天ぷら作る土地だ驚きはせん

>餡ドーナツは運転しながら食べると、指も上着も砂糖まみれ
チョコオールドファッションは惨劇を引き起こす
頼むよセブン-イレブン
素のオールドファッションは必要なんだよ

書き込みをした人によって削除されました

オールドファッションとポンデリングのパチもんはどこもそれなりだけど
なんでフレンチクルーラーはミスドが圧倒的なんだろうか?

>ビスケットの天ぷら作る土地だ驚きはせん
小谷界隈の方でしょうか

書き込みをした人によって削除されました


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ナッツ総合スレ

19年4月頃消えます[全て読む]
ものすごく腹減ってる時に軽く塩味のマカダミアナッツを喰うと唸るほどうまい
油分って大事なんだなー

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いまのお気に入りは
ヒマワリの種殻つきは剥くのがメンドイがドンキのこれみたいのだと一瞬でなくなりそうであえて殻つきを

ブラジルナッツ至高
琵琶湖ほど食べたい

ミックスナッツの質・量のバランス視点でのベスト、
を昔から決めかねてるわ

今はカルディ、業務、もったいない本舗の何れか、にしてる

ピスタチオってアメリカ産よりイラン産が美味いらしいけどそうなの?

知り合いのおっちゃんが昔プラントつくりにイラン行ってて、お土産が毎度毎度ピスタチオだったわ…
殻に塩味つけてんのは如何なものよ、と思いつつ、ナッツ革命気分だったわあ。
トルコのロクム(兵六飴みたいなお菓子)にもピスタチオ味あったし、やっぱあっちが本場なんじゃないかしら?

枝豆は鞘ごと塩ゆでするし銀杏も殻ごと塩降って煎るから殻に塩降ること疑問に思ったことないな…

アーモンドとか、10%ほどしか体に吸収されないという研究がなかったっけ。適切なソースが見つからないのだけど。
http://sunnuts.co.jp/almonds_kobore/
それなら油も吸収されなくて安心・・。

>アーモンドとか、10%ほどしか体に吸収されない
食物−うんこって重量比でそんなに吸収されてるもんなの?

書き込みをした人によって削除されました

便の半分は死んだ細胞ということで、吸収量は相当高いですね。もともと食べ物のほとんどは水分なので、そんなに驚くことでもないかも。

英語ソースで悪いんですが、
https://www.npr.org/sections/thesalt/2012/08/03/158083010/if-almonds-bring-you-joy-enjoy-more-for-fewer-calories
https://www.foodnavigator-usa.com/Article/2013/03/01/Why-can-we-eat-lots-of-nuts-without-getting-fat

米国農務省によると、以前知られていたよりも20% カロリーが低い
>the fat in the feces shows there's a disconnect between
>the gross energy found in an almond and the energy our bodies actually absorb.

"便に含まれる脂肪は、アーモンドに含まれる実際のエネルギーと、我々の体が吸収するエネルギーに接点がないことを示している。"
人間の歯はナッツを粉状にするほど高性能ではなく、そこまでみんな噛んでないでしょう。で、数ミリの断片のナッツは消化が困難なのです。


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3月20日頃消えます[全て読む]
桜餅

>ブラックライトで光るのか

桜餅照らしたくなるよね。
ググったらホントにやってる人がいてワロタ。

白あん派vs黒あん派

>桜餅照らしたくなるよね。
>ググったらホントにやってる人がいてワロタ。
米の方が光るのな
銀シャリじゃん

>長命寺
>道明寺
フードショウの梅園で東西桜餅セット売っててめっちゃ惹かれた
いままで単なる桜餅のバリエーションだと思ってたけど東西の違いなんだな

桜餅の桜の葉って元々は保湿させるのが目的なんだっけ?
葉は食べても良いけど、クマリンが含まれているからあまり食べないほうが良いとか

>葉は食べても良いけど、クマリンが含まれているからあまり食べないほうが良いとか
たしか桜の葉っぱなら毎日10枚以上何年も食べ続けるんじゃなければ
なんの問題も無いはずですよ

>>葉は食べても良いけど、クマリンが含まれているからあまり食べないほうが良いとか

ンなこと言ってると「コメ」食べれなくなっちゃうよ

>たしか桜の葉っぱなら毎日10枚以上何年も食べ続けるんじゃなければ
>なんの問題も無いはずですよ

結局は「量」の問題ですよね

むしろ 少量なら身体に良いみたいじゃん クマリンw

(´・(ェ)・`)

>桜餅の桜の葉って元々は保湿させるのが目的なんだっけ?
あれ香りがよいってことで評判になったんじゃなかったっけ? >桜葉の塩漬け


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19年4月頃消えます[全て読む]
鶯ボール板 関西だけでなく全国発売お願いします❗

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美味しそう❗


このキチガイはいつになったら板とスレッドの違いを理解するんだろう

オモロイからいいやん

書き込みをした人によって削除されました

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(画像間違えたので消して再はり)
「かりんちゃん」をご存知?

カルディで売ってなかったっけ
関東でも見るぞ


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3月28日頃消えます[全て読む]
なにこれ!? とうふ?

プリンがおいしい。
レアチーズは、ヨーグルトみたいな味がして
レアチーズじゃない気がする

杏仁は硬くてイマイチ

杏仁のカタいのはあんにんしてくださ・・・

確かにこのシリーズの杏仁は他のと食感が違うと思う。
俺はこの杏仁が好きなのだが、ガキの頃に母親が作ってくれたのに味や食感が凄く似ているんだわ。
他のメーカーのとは全然違うのでハッキリと好みが分かれるだろうね。

杏仁豆腐は味とコストでカルディに勝るものなし。
ただ、調子乗って食べ過ぎると、具合悪くなって食べたくなくなる。
ほんと食べ過ぎってやつ。

業務スーパーのは試してないがカルディのはうまい

頻繁に食べると味に馴れちゃうので
たまにミニサイズを食べるくらいがいいね

食べ放題の店で定番スイーツだよねこのシリーズって

それは外国人相手にした、超安いバイキングの店だよ。

神戸物産?そんなブランド品出してませんて
本物の業務用はね・・・あれっこんな時間に誰か来た

昔から実家ではかんてんぱぱの奴だったので
それの味・食感が基本になってる


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3月24日頃消えます[全て読む]
いつからだろう?アイスクリームにウエハースが付いたのを見なくなったのは

流行ったのが40年くらい前で廃れたのが30年くらい前じゃね?

このアイスクリーム皿ほしいんだよね。
あと先がちょっと丸い小匙

アンゼリカとかも使われなくなったよねぇ
まぁ、本物アンゼリカは香りが良いから飾りに使われているんだけど
日本の代替アンゼリカはただ甘いだけであまり意味がなかったからしかたないのかな?

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ガキの頃 ショーウィンドウの中のコレを
ず〜っとガン見してた覚えがある

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一時期消えかけていたバナナスプリット(バナナボート)は
昨今のアメリカンダイナー人気で復活しだして嬉しい子供の頃はパフェよりこっちが好きだったがデパートのレストランでもパフェかサンデーだけってところも多く滅多に食べれなかった

>流行ったのが40年くらい前で廃れたのが30年くらい前じゃね?

NHKの朝ドラって、戦後ネタが多いのだが、時代考証がいまひとつとよく言われるが、そのウエハースがついたアイスは昭和30年代頃にはあったようなことを言っている作品があったわ。
万博よりも前。
だから50年以上も前からだね。
当時はそういうのがオシャレだったようだね。

そしてバブルのゴージャス嗜好で消えて行くと

冷えた口内の痺れをウエハースで緩和させるためって聞いたけど
ウエハースにアイス塗りつけて食べてたなぁ

>だから50年以上も前からだね。

明治時代に出版された「食道楽」って本に
アイスにはウエハースを添えると書かれている

となると100年以上前か
昔の人も結構ハイカラなもん食ってたんだなぁ

デパートの食堂感あるね


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