料理0@2022年07月ふたば保管庫 [戻る]


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Name名無し22/06/12(日)08:08:18 IP:180.16.*(ocn.ne.jp)No.324461そうだねx1
22年10月頃消えます 出張員スレ東京編はじまり、はじまり〜
「東京は金払いが良ければ産地に次ぐ品質で全国、全世界の味を楽しめる稀有な都市」って持論を持っている。

で、大森駅近くのメガドンキで2014年伊豆出張以来のシマアジと出会って「これは買わねば!」と清水の舞台した(動詞
久々に食べたけど、美味しくて大満足。

画像右上は2014年のシマアジ、残念ながら値段の記録はしていなかった。 削除された記事が1件あります.見る
No.324505+逆に東京ならではの食べ物ってアサリご飯くらいか?
No.324507+昔、深川のイベントで落語見たあと地味な食堂で食った深川飯は妙に美味かったな ほろ酔いだったせいかもしれんが
三遊亭楽生(当時は二枚目落花生)が良かった
No.324508+二枚目ってなんだよ俺、二ツ目だ
No.324534+ちゃんと江戸前の魚出してくれるならアナゴやハゼ、コノシロ
東京以外で食ったことないギンポとか
東京じゃないけど、今が旬の房総産入梅大羽イワシ、船橋界隈の三番瀬の貝類も、アサリ、ハマグリの串焼きが懐かしい元千葉ケンミン
No.324535+しまあじ高いな
No.324551+
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>逆に東京ならではの食べ物ってアサリご飯くらいか?
もんじゃぐらいしか思い浮かばないや。(大阪の子なので触手が動かないあとは、あとは・・・・・東京ばな奈仕事のストレス&遅くなった自分へのご褒美に栃尾の油揚げhttp://tochiokankou.jp/album/aburage.htmlここで紹介されている電子レンジからの炙り技法はなかなかにハイレベルで、電子レンジを低く見ている私でもこれは認めざるを得ない。あと、お酒は「西友のプライベートブランドだwww」が決め手で買った物。よくよく見ると伊丹のお酒で「江戸で楽しむ下り物」と考えれば、これはこれで東京のグルメなのかなと。
No.324569+ドジョウは?
No.324592+ドジョウは元が佐賀だから
東京名物のウドとか明日葉の天ぷらでも行けばいいので
No.324593+あ、あとくさやもあるな
No.324598+スレッドを立てた人によって削除されました
肉は健康に悪いから魚を食おうとスーパーのアジフライと魚白身フライばかり食っている。ステルス値上げかちょっと小さくなった気がする。
No.324643そうだねx2
354000 B
>あ、あとくさやもあるな
鮒寿司に敗退した私が挑んでいいものだろうか?あと、仮住まいはレオパの最上階なのだが、台所排気の出る廊下側のすぐ近くに別のもっと高いマンションが有るから異臭調理や深夜調理をやりづらいのよね。余談画像は日曜に帰った地元でのお弁当は安物だけど景色をおかずにご機嫌なお昼。で、自宅回線から味覇スレに書きこんだら即座に消されたのだが、他にもクドくて独特な切り口の私の長文が有るのに消されないあたり、彼はIPって識別子のみに憎しみを向けているんだろうなぁ。これはこれで面白い図式なので彼には教えないでくれよ。
No.324646そうだねx2見守っていた人もこれには失笑
No.324700そうだねx2
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溜まった洗濯物を干し終わった昼下がりの今シーズン初素麺 in レオパレスのベランダ。
最寄りアメダスだと気温32℃だけど、エアコンの室外機からの熱風で暑さは倍率ドンw肝は創味のあまくちのツユ。個人の好みに過ぎないけれど、私は素麺だったらこれがダントツ№1。
No.324722+そーいや近所のスーパーのPBの麺つゆが実家の素麺つゆに味がそっくりで驚いた事があったわ 以降麺つゆは常にそこの商品
近所の公園で何かのイベントやってた時に東京の物産展の屋台が出ててクサヤ焼いてたけど食べる分にはそんなに気にならなかったよーただ普通にしょっぱい
No.324732+
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ふむふむ下北沢チャオズ(餃子)ビールですか、これは餃子と一緒に飲まざるを得ないって事で仕事帰りに無人冷凍餃子屋へ。
https://kodawari-gp.com/で、蕗味噌餃子なる限定品を見つけてしまい、オリジナルには目もくれずこちらを購入。焼いてみると淡い蕗の風味が良い感じでチャオズビールは開けず、日本酒と共にいただいてしまった・・・・・美味しかったんだけど主役が途中で交代するクソ展開w>そーいや近所のスーパーのPBの麺つゆが実家の素麺つゆに味がそっくりで驚いた事があったわ 以降麺つゆは常にそこの商品いいですね、そういうストーリーがある商品。ストーリーを知った上でその商品を味わうと深みが出ると言うか・・・上手く言い表せないや。
No.324749+>ちゃんと江戸前の魚出してくれるならアナゴやハゼ、コノシロ
>東京以外で食ったことないギンポとか
>東京じゃないけど、今が旬の房総産入梅大羽イワシ、船橋界隈の三番瀬の貝類も、アサリ、ハマグリの串焼きが懐かしい元千葉ケンミン
地方からすると、東京湾のベントスや底生魚とか、ヘドロの中で育ってて有害物質や臭みの塊じゃないの?ってイメージがある