| …No.1321342+予め切ってる業務用のポテトを油で揚げて、 塩かけてるだけやろ？ たまにマクドナルドって食べたくなる。 正直コーラーとバーガー（肉）って合ってない気がするけど、 ポテトにはコーラだな。 |
| …No.1321346そうだねx1>予め切ってる業務用のポテト 炒飯もそうだけど冷凍状態から解凍せずに調理する事で美味くなる そもそも業務用冷凍ポテトの中でマック用が一番高い >油で揚げて、塩かけてるだけ 油じゃなくて脂 牛脂使って揚げるとレベちに美味い |
| …No.1321347そうだねx1>予め切ってる業務用のポテトを油で揚げて、 >塩かけてるだけやろ？ その揚げ油の種類が重要なのだ、マックのポテトは旨い フードコートのフライドポテトを食べると、風味の違いにガッカリするぐらい |
| …No.1321349+初めてのバイトがハンバーガーショップだったけど、 ポテトは大きなアルミかステンレスの籠に入れて、 大量の油で揚げてた。 勿論ポテトは業務用で凍ったまま入れてた気がする。 因みに１６歳で時給は４８０円だったｗ 家でフライドポテトを作るときは、 小さい天ぷら鍋を使ってるけど、 メイクイーンは甘すぎて美味しくない。 普通のジャガイモがいい。 油は普通のサラダオイルｗ |