甘味0@2022年07月ふたば保管庫 [戻る]


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名古屋のみたらし団子は甘くない?Name名無し21/09/20(月)12:38:24 IP:218.179.*(bbtec.net)No.220925+
23年12月頃消えます 「焦がし醤油」がメジャー説
https://www.j-cast.com/2021/09/20420080.html

名古屋を中心に、東海地方のみたらし団子は全国とちょっと違う――
そんな食文化が2021年9月9日放送の「秘密のケンミンSHOW極」で取り上げられた。

みたらし団子といえば、米と砂糖で練った団子玉を串刺しにして、砂糖醤油を使った甘いタレが全国区。
だが、愛知県を中心にした東海地方ではたまり醤油を使った焦げ付きの団子が根強く支持されているというのだ。
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皆さんお住まいの地区ではいかがでしょうか?
No.220926+
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みたらしに海苔を巻いたものを名古屋で食った記憶があるのだが、これは別に名古屋だけの物じゃなかった

No.220927+磯辺餅が食べたくなった
No.220929そうだねx3スレ画みたいな奴はふつーに売ってるし
甘いみたらしだんごもふつーに売ってる@埼玉
No.220939そうだねx3根強いというか普通にあるけどメジャーでもない
名古屋でもみたらしと言ったら普通のやつだ
No.220940+五平餅が大好物なので、多分このみたらしも俺には大当たりだと思う。
名古屋に行く機会があれば買ってみよう。
No.220950+焦がし醤油よりか(豆味噌系)味噌溜まりでは、美濃、飛騨も遭遇率高いよ
団子に甘いクルミ(エゴマ)味噌塗った
ニッチなのもある
No.220951+
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>磯辺焼き
時々ごっちゃになる海苔巻いたのはなぁたまに海苔の質が悪くて剥がして食べたこと何回か
No.220963そうだねx1知り合いが言うには、名古屋など東海地方以外でもスレ画のようなみたらし団子を見たらしい・・・(ドヤッ)
No.220983+え?みたらし団子見たらしいって、そんな不確かな情報もたらされても
もっとちゃんとしてください
しかも焦がし醤油情報じゃなくてみたらしって、あ・・・
No.221014+三重だが醤油ダレで平べったくつぶしたみたらしだったな
その店独特なものだと思ってた、
すぎのやさん、もう無いけど
おはぎが美味しかったなあ…
No.221428+みたらしじゃなくて砂糖醤油って普通だろ