料理0@2022年05月ふたば保管庫 [戻る]


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Name名無し22/04/13(水)17:51:20 IP:126.160.*(access-internet.ne.jp)No.323719+
8月26日頃消えます 鰹のたたき

都内北方面で美味いとこ😋教えて 削除された記事が1件あります.見る
No.323725そうだねx1
103953 B
本文無し

No.323732+なんという微笑ましいDV絵w
No.323733+サザエの壺焼きの絵はないの?
No.323738そうだねx4
22861 B
カッツォのたたき

No.323746+>サザエの壺焼きの絵はないの?

コピペ置いときますね(´・ω・`)っ
 231 名前:番組の途中ですが名無しです投稿日:04/04/30(金) 03:56 ID:VRGhhHly

 カタツムリは触れないけどサザエは大好きな俺。

 234 名前:番組の途中ですが名無しです投稿日:04/04/30(金) 03:59 ID:Y6OY5mUR

 >>231
 ハッハッハ、のろけまくりだなフグ田君
No.323752+自分で釣ったやつが新鮮で一番うまいよ
No.323791+
15428 B
>自分で釣ったやつが新鮮で一番うまいよ
難易度が高い😳
No.323792+夏場ならカツオ/マグロの乗り合い船でけっこう釣れるよ
引きは強烈だけど棚は浅いし初心者でも貸し竿で十分楽しめる
No.323793そうだねx1ぉゃっゎ ぁっぃ ぉゅょ
No.323813+書き込みをした人によって削除されました
No.323835そうだねx1>添付の垂れをマヨネーズに混ぜたらちゃんと美味しかった
そのマヨネーズににんにくを加えてアイオリソースっぽくしても美味い
No.323839+マヨ醤油美味いよね!!
ニンニク入れても良いんですか!!
今度試してみてみます!!
No.323843+
1121192 B
薬味としては、
長葱、紫蘇葉、茗荷に大蒜は欲しいところ。玉葱のスライスや、カイワレなどスプラウト。トマトも合って良いかもしれん。ぽん酢、柚子胡椒、摺胡麻といった味変系調味料も面白い。
No.323844+
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生姜、レタス、万能ネギ、水菜も合うだろう。
ああ、食べたくなってきた。
No.323897そうだねx2
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>自分で釣ったやつが新鮮で一番うまいよ
でも釣ってすぐに〆てないと身が痛むんだよな遊漁で掛けてから釣り上げるまでに手間取ると魚体の体温上がるし(もともとこの手の常に泳ぎ続けてる回遊魚は魚のくせに体温が高い)>夏場ならカツオ/マグロの乗り合い船でけっこう釣れるよこういうシチュだと釣るのに夢中で釣った魚の処理が後回しにされやすいその点、漁師が一本釣りで釣ったカツオなら掛けてすぐに取り込まれてそのまま氷水の倉庫に遅滞なく送られるだからこの時点〜魚市場くらいまでなら漁師の獲ったカツオの方が状態は良い場合が多い