料理4@2022年03月ふたば保管庫 [戻る]


56571 B
Name名無し21/12/15(水)18:37:21 IP:126.205.*(openmobile.ne.jp)No.321914+
5月03日頃消えます レタス料理

冬レタスの出荷最盛期
レタスの消費方などのスレ
No.321916そうだねx1釣られてあげよう
レタス炒飯、レタス味噌汁、レタスとトマト卵炒め

買って来てサラダに使えないような外側は炒め物にしてる
No.321917そうだねx1歳を取ってから、好物の生野菜でお腹をくだす様になった。

どこかで聞いた、レタスを湯通ししてからサラダに使う様にしたら、
シャキ感長持ちでお腹をくだすことがなくなった様に思うのでおすすめ。
No.321918そうだねx3鍋つゆでしゃぶしゃぶするとうまい
No.321973+ベーコンチーズドレッシングがビックマックソースみたいで美味かったんだが、
買いに行ったら見つからない。
No.321976+レタスは栄養が無いので食わない
レタスを使う料理も他の野菜に置き換える
No.321977そうだねx1シャキシャキとした歯触りが美味しいレタスは約95%が水分でそれほど栄養価は高くありませんが、ビタミンCやビタミンE、カリウム、カルシウム、食物繊維などがバランスよく含まれています。 レタスの茎を切ると出てくる白い液体はサポニン様物質のラクツカリウムで、鎮静や催眠効果が期待できると言われています。