Name名無し21/11/20(土)12:55:59 IP:211.13.*(asahi-net.or.jp)No.321493+
4月08日頃消えます マツコ・デラックスが19日放送の『マツコ＆有吉　かりそめ天国』で、あんかけ料理を食べるときの苦悩を明かした。
どうやらマツコの唾液には、デンプンを糖に分解する消化酵素「アミラーゼ」が多く含まれているとのこと。
あんかけ料理が大好きだが、あんのとろみを作る片栗粉の成分はデンプン。
マツコが食べ進めていくと、すぐに水のようにサラサラになってしまうという。
そこで、急きょスタジオにあんかけ料理を用意。マツコの言うことが本当か確かめることに。

するとたった二口食べたところで、マツコが言うようにあんがさらさらのスープのように変わってしまった。

共演している有吉と久保田アナも驚愕！ 削除された記事が1件あります.見る

…No.321494そうだねx10デブのよだれの話とか気色悪いだけなんだが

…No.321511+体の大きい人 たまに見るけど 健康状態は

…No.321517+たまに目が異常に充血してるじゃん。絶対何かの病気の前兆だぜ。

…No.321522+唾液ってそんなに混ざるもんなのか 犬みたいに直接かじりついてる？

…No.321525+もう何年も前だけどここで議論になってたな アミラーゼ説を頑なに否定してたのがいたの思い出した

…No.321531+割と簡単に実験できそうだな。あとでやってみるか。

…No.321532+おれもそうだよ お玉で味見したらサラサラになってまう

…No.321533+ たしかになるなｗ

…No.321534+なので自作マーボー作ったときは掬ってご飯にかける用スプーンと食べる用のスプーン用意する

…No.321536+麻婆豆腐内に混ざる唾液なんて総量で1mlにもならないと思うんだけど そこまで強いのかね分解能力

…No.321537+俺もすぐサラサラになってた最近は年のせいかちょっと持つようになった気がする最初に唾液で融解するって知った時驚いたよ。箸で食べてる皿うどんの餡がサラサラになる悲しさよ。

…No.321558+>https://www.nhk.or.jp/kenko/atc_1099.html 自分の唾液中アミラーゼの多い少ないを調べる方法があるんだってさ

…No.321559+中国人曰く 「中国で衛生的な店を簡単に判断する方法はあんかけを頼むことだ」 「あかん店は皿に残ったアミラーゼであんかけがさらさらになるからすぐ判る」 だそうな

…No.321561+>そこまで強いのかね分解能力 酵素の事はよく分からないけど、連鎖するんじゃない？ アミラーゼで分解されたデンプンはアミラーゼ化するみたいな

…No.321565+マツコと同じ症状の人が、ここには多いんだね。 俺はなったことがないから、有吉と同様に驚愕だったわ。 なんでもとろみを付けたら旨い。 そう思っているから、あまり旨くない即席麺とかカップ麺は、水溶き片栗粉を入れちゃうとあら不思議、旨くなっちゃうと思っていたが、そういう症状の人にはこの感覚が味わえないってことなのね。

…No.321570+コンニャクや寒天からもなけなしの栄養吸収しつくしそうだな それで太ってるんかなマツコ

…No.321574+レンゲを２０個くらい用意して端から使えば大丈夫じゃね 料理は小盛りで それとも一口ごと熱いお湯をくぐらせる

…No.321575+デブ特有の現象か？

…No.321576+そうなった記憶がないから デブ特有ではないな

…No.321577+書き込みをした人によって削除されました

…No.321578+ストレスを感じるとすぐアミラーゼの濃度が高くなるんだってさ

…No.321579+これ探偵ナイトスクープにも謎依頼あったな

…No.321580+俺もだわ こってりシチューがサラサラになる

…No.321581+>俺もだわ >こってりシチューがサラサラになる カレーやクリームコロッケもサラサラになりそう

…No.321584+伸びたラーメンや煮込みすぎた雑炊もサラサラに

…No.321591+有吉が「頭が下がります!」って言ってたのに笑った

…No.321607+ 本文無し

…No.321621+唾液中のアミラーゼが濃い人は 糖質分解力も高いんだろうね →デブ

…No.321632+>唾液中のアミラーゼが濃い人は >糖質分解力も高いんだろうね >→デブ 逆らしいぞ https://www.nhk.or.jp/kenko/atc_1099.html

…No.321637そうだねx2デブの理由はアミラーゼではない 食い過ぎと運動不足だ

…No.321643+>本文無し けしょうの　こうかは　ばつぐんだ！