Name名無し21/08/22(日)21:54:51 IP:14.9.*(enabler.ne.jp)No.389533+
4月10日頃消えます 町田商店が私の立ち回り先にも出来たので
試しに寄ってみたら、このご時世の中
平日の11時だってのに店の外までの行列だったので、
諦めて山岡家にしたのが先週の事。
すごいね。

…No.389625そうだねx4町田て家系で最低だと思うんだけど。 私が考える最低な訳。 ・家系でライス有料？ ・客からしたら意味もない店員全員コール（しかもこのコロナ禍で） ・塩味が濃いわりに旨味の薄いスープ ・海苔、ほうれん草トッピングの貧弱さ加減。 　他家系の6割程度しかない。

…No.389626+この辺で唯一（多分）の家系ラーメンなんだ 貴重なのよ

…No.389770そうだねx1家系ってライス無料なんだ 知らなかった

…No.389771+>町田て家系で最低だと思うんだけど。 >私が考える最低な訳。 >・家系でライス有料？ >・客からしたら意味もない店員全員コール（しかもこのコロナ禍で） >・塩味が濃いわりに旨味の薄いスープ >・海苔、ほうれん草トッピングの貧弱さ加減。 >　他家系の6割程度しかない。 近所に先日出来たけどこんな内容なら ココ行くよりもラーショ行った方がマシみたいだな

…No.389807+ 仲本みたいなものかな、行列はすごいけど何度もは行かないかな、的な

…No.389986+蒙古タンメン仲本はブランドが出来上がってるけど 町田商店なんか家系ラーメン専門の幸楽苑だろ うちの近所にできた町田商店なんて一年くらいで潰れて一漣家っていう家系ラーメン店が居ぬ気してたぞ

…No.389987+町田商店はスープが工場生産なので店ごとの当たりはずれがない まあ全部がはずれという人もいるけど

…No.389997そうだねx2>町田商店はスープが工場生産なので店ごとの当たりはずれがない >まあ全部がはずれという人もいるけど いわゆる家系の店が店で仕込むスープとは、工場家系スープは材料や工程がかなり違うという噂があるね。 なんか、濃厚な乳化した鶏白湯スープに適宜ポークエキス等を添加したような味に思える。このトロッとした食感が気に入るヒトはいるだろう。けど、本来の家系ラーメンのスープと比べて風味に不足を感じるヒトもいるだろう。 それにしても、従業員全員唱和は、まるで新興宗教団体の洗脳のようで不気味だからやめてほしいｗ

…No.389999+この前行ったけどなんか脂が甘臭くて気持ち悪かった…なんだろ？