甘味4@2022年03月ふたば保管庫 [戻る]


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Name名無し20/05/25(月)12:22:05 IP:131.129.*(asahi-net.or.jp)No.219684そうだねx4
6月13日頃消えます 高級食パンの店も飽和状態っスよね
そろそろみんな飽きてきている感じがする 削除された記事が3件あります.見る
No.219687+普通のベーカリーが本気出したら終わるんじゃないかな
メロンパンの時と同じように
No.219688+今日パン作ろうとスーパー行ったら強力粉が入荷待ちで無かった。
小麦粉が無いって本当だった。
No.219694+スーパー行ったらホットケーキミックスが存在しないのに
てんぷら粉だけは山ほどあった謎
No.219695+高級パンを普通のトースターで焼くのと、
普通の食パンを今流行りの美味しく焼けるトースターでは、
どちらが美味くなるのだろうか?
No.219696+なー
No.219698+なー
No.219702+>スーパー行ったらホットケーキミックスが存在しないのに
業務専門店を見たら普通にホットケーキミックスがあった
ただしホットケーキミックス亡者すら買わない1kgで
No.219706+>どちらが美味くなるのだろうか?
たぶんガスコンロのグリルで焼く。かな?
No.219708そうだねx1>どちらが美味くなるのだろうか?
焼かずに食べるのが高級の証だと思ってた
No.219806そうだねx1高級食パンって売ってるの甘すぎない?
バターと砂糖が強すぎてパンて気がしない
何もつけないで食べるのならシフォンケーキとかのほうがいいし
No.219807+甘いよ。美味しいって騙しやすい。
No.219808+パンというよりお菓子って感じらしい、
食べた事ないけど
No.219809+牛乳パンみたいな感じだね
ほんのり甘い
No.220058+書き込みをした人によって削除されました
No.220067そうだねx1
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業スーの天然酵母パンが結構な人気だわね
夕方に行くと売り切れてることが多いさすがに高級食パンと比べたら、柔らかさとか風味で負けるけど、ヤマザキやフジパン、パスコの食パンより旨くて割安
No.220068+銀座に志かわの本店はともかく、急激に店に拡げた影響か閑古鳥が鳴いてる店舗があるわ
秋葉原店とかただでさえ人通りが少ない通りなのに
売れ残るとガソリンスタンドの店員のように店頭で呼び込みを始める
とても2,000円超えのパンを売ってる商売とは思えん
No.220069+
16494 B
>銀座に志かわ
近所の店は開店当初は棚にパンの入った袋がみっちりと一杯並んでいたのに、最近は間隔を開けて全盛時の1/3ぐらいしか置いてない閉店直前まで残っているのに、閉店後の看板には何故か「完売御礼」の札がw
No.220070そうだねx1>業スーの天然酵母パンが結構な人気だわね
業務スーパーならビール酵母パンが甘くてお気に入りなんだけどミニサイズ7枚入りという謎の仕様で1食に何枚食べるか悩む。
No.220075+近所のケーキ屋が高級パン屋に店を替えた
No.220077そうだねx1高級パン屋が1年で10軒ぐらい出てきた
例えるなら商品は炊いたご飯だけで勝負しているようなものなのに大丈夫か?
No.220079+>1/3ぐらいしか置いてない
ソーシャルディスタンスやな
No.220080そうだねx2>高級パン屋が1年で10軒ぐらい出てきた
元々、投資額に比べて利益率が高かったのと
「なんだ、こんな簡単に出来るのか」ってのがバレてしまったからなぁ
かといって他のパンを売るだけの技術&設備はない
No.220092そうだねx3タピオカと一緒で短命か
No.220101そうだねx3高級食パンは、お土産としての需要が少なからずあるな
千円程度と安い割には専用袋に入れれば見栄えがいいし、貰う方も毎日食べるようなものだから嬉しい
名の知れたベーカリーの各種パンを千円分袋に入れても、なんか安っぽい感じになるからなぁ
No.220308そうだねx3>>銀座に志かわ
>近所の店は開店当初は棚にパンの入った袋がみっちりと一杯並んでいたのに、最近は間隔を開けて全盛時の1/3ぐらいしか置いてない
>閉店直前まで残っているのに、閉店後の看板には何故か「完売御礼」の札がw
予約分じゃないのそれ
No.220350+モスバーガーも参戦

https://news.yahoo.co.jp/articles/deb48114f209b96c3629fb38cc7b12f2e132d42b

売れれば利益率高いんだろうなあとは思う
No.220353+コンビニですら、今や8枚切りを100円で売るような品物だからね…
それが六百円で売れるならそりゃウハウハさ!(バカ
No.220354そうだねx1閉店してしまった贔屓の街のパン屋さんで
特上のホテル食パン売れ残ったの貰ったな
「時間おいちゃうと脂が滲んできて売り物にならない」繊細な食材と言ってた
バターや生クリ、砂糖の分量が一斤180円との違いは歴然で一斤700円も納得したが
カロリーも3倍以上・・・そりゃ旨いよね
No.220373+
172998 B
本文無し

No.220400+ホームベーカリーのブームは過ぎた?
No.220451+唐揚げ屋やったほうが手堅そう
No.220453+>ホームベーカリーのブームは過ぎた?
そこらで買った方が、手作りと比較にならんほど安くて手軽だからね…
No.220454+先日初めてもらって消費中、美味しくいただいてますが、
自分で買って毎日食べるのは値段味カロリー的にきつい
ホントお土産用だね
No.220455そうだねx1外に買いに行かなくてもいいから、自分にはホムベのほうが手軽だが。
ゴールデンヨットみたいな超強力粉を3割混ぜると
塩が少なくてもよく膨らむ。
粉がいいからおいしい。砂糖、油脂どっさりのまがいものの美味しいパンよりは。
No.220477+「自宅で食パン」広がる…続く高級ブーム、外出自粛など後押し
https://www.yomiuri.co.jp/economy/20210410-OYT1T50138/

 食パンの消費が増えている。従来の「高級食パン」ブームに加え、外出自粛の広がりで家庭向けの需要が高まり、2020年の消費支出は前年と比べ4%ほど増えた。一方、外出先で食べられることが多かった総菜パンや菓子パンは落ち込んでおり、明暗が分かれている。
No.220482+かなり早くから田舎で荒稼ぎしてるよ
No.220490そうだねx4
5410 B
パンチラ

No.220491+いつのまにか、築地にも店出来てた
てんやの横

ああいうの築地で誰が買うんだろ
No.220492+築地もマンションが建ち並ぶ住宅地でもあるから、需要はあるんじゃね?
場外市場でも結構な値段の魚介類とか食料が売れてる
No.220499+まあたしかに、場外市場から徒歩2分くらいでマンションあるもんな
No.220705+これだけじゃなく菓子パン惣菜パンもくれってなって
結局普通のパン屋行くようになる
No.220706+
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>パンチラ

No.220707そうだねx2それはパンチーラ
No.220708+駅前にあった高級食パンのNは先月末くらいからシャッター締めたまんま(何の掲示もなし)
周囲のケーキ屋、スマホ屋、メガネ屋もバタバタ店仕舞いで(閉店のお知らせあり)
これまた何の掲示もなくシャッターしめたまんまの老舗の町中華屋さんが気掛かり
No.220711そうだねx1に志かわとかの食パンもおいしいけど
一時期ホームベーカリーにハマって色々研究してたときの自作の食パンには及ばないと思った
No.220713+高級食パンのレシピでHBでやってみると
余りの砂糖とバター、生クリの量で引く
「これはアカンヤツや」
No.220722+>カロリーも3倍以上・・・そりゃ旨いよね
そして会社の後輩(元フレンチシェフ)の言葉を思い出す
「結局『ウマい・イコール・カロリー』なんスよ」
No.220728+↑糖尿持ちのわたしが常日頃人にいうこと

「ウマイは甘い」
No.220729+カロリーが高いものとか、甘いものは、脳に対して満足感を与えるからだよ
セロトニンという、所謂幸せホルモンが脳から分泌され、満たされた気持ちになる
だからそれで一時的に幸福を感じるから、本能的に人は大量に食べたり、甘いものを食べたりしようとする
No.220734+>という、所謂幸せホルモン
陽の光を浴びる、体を動かし活性化させる方が優先ですわ、食欲性欲などの生理的欲求の方が二次的、これのバランス崩すと・・・
ヒキコモリは精神障害の一種(症状)て説に
納得、得心
No.220735そうだねx2>陽の光を浴びる、体を動かし活性化させる方が優先ですわ、

しかしそういうのを嫌う人もいるよね。
不健康な生活が好きって人も多いのだが、生理的にはどうなんだろうね。
お日様の光を浴びたいと本能的に思うなら、夜型人間なんて出来ないし、体を動かすのもどちらかというと自主的な気持ちがないとやらんしね。