…No.85170+綺麗にしあがるもんだな |
…No.85174そうだねx4 モーラは安くて機能的で良い ネジとかリベットの無い樹脂のシースも錆びたりしなくてメンテフリーで気楽だ |
…No.85184+ スェーデンナイフ❓というか.. オピネルとかそのタイプのブレード形状は、多目的で便利だと思う 日本にもそれなりにあるみたいですが先は鈍 |
…No.85186+日本だと肥後守かな 先は… |
…No.85299+ カーボンナイフの黒錆加工はいいね、安く簡単にできて仕上がり渋い 切れ味と研ぎやすさもステンレス製よりカーボン製の方が良いおれのお気に入りナイフ達。左からOPINEL No.12 carbon 黒錆加工OPINEL No.8 StainlessOPINEL No.5 carbon 黒錆加工MORA Companion Heavy Duty 黒錆加工BUCK 192+ (1991年物) Stainless |
…No.85300+ やってみたけどすごいムラになったんですけど |
…No.85301そうだねx1紅茶のタンニンが少なかったんじゃない? |
…No.85303+ムラがでる理由は、ブレードに油分が残った状態でやってないか? 中性洗剤で洗った後、パーツクリーナー噴霧して脱脂しよう |
…No.85304+よく見ると最近のオピネルはロックリングの形が変わったんだな |
…No.85305+オピネルのビンテージ持ってないから分からないけど ロックリングどっちが使い易いんだろう? |
…No.85306+普通の包丁でもできる? 包丁がめっちゃ錆びるんだけど |
…No.85309そうだねx2鉄の包丁は、使い終わったら熱湯かけて乾拭きしたほうが良いのだ。 |
…No.85310+簡単に黒錆が転写するから食べ物切る包丁にはあまり向かない |
…No.85312+>ムラがでる理由は、ブレードに油分が残った状態でやってないか? >中性洗剤で洗った後、パーツクリーナー噴霧して脱脂しよう そういえばなんか弾いてる感じだったかも |
…No.85323+包丁だめなのか 転写するってそんなに簡単にはがれるのか |
…No.85324+はがれはしない ティッシュやクロスで拭くと黒くなる |
…No.85391+ オピネルはハンドルのモディファイが楽しいよね |
…No.85397+日東紅茶3パックでやったぜ |
…No.85398+おれはリプトン5パック煮詰め5分で凄く濃いタンニン汁作るけど ポッカレモン100を3割入れると透き通った汁に変わるのよね 鉄ナイフ入れると細かい泡が出始めて今度はグレー掛かった黄土色に変わる もう、化学の実験やね黒錆加工は |
…No.85403+作業場に「実験室関係者以外立ち入り禁止」の プレートを掲げておくと良いよ |
…No.85419+オピネルとかモーラとか・・・ 日本の刃物使えよ |
…No.85422+>オピネルとかモーラとか・・・ >日本の刃物使えよ 日本文化は外国需要と国風のいったり来たりで 醸成されてきたという歴史がある 外国刃を知ることで日本刃の良さを知る素地にもなるかもよ |
…No.85429そうだねx2sageは文句しか言わねぇ |
…No.85430そうだねx1包丁は日本製だけど、ナイフは向こうのがいい 結局、日本にナイフ文化はまだ無いからな |
…No.85432そうだねx1ヨーロッパ製は知らないけど 有名所のアメリカ製ナイフはほとんど 日本で作ってるじゃないか |
…No.85435+> オピネルはハンドルのモディファイが楽しいよね そのナイフカッコいいね 右の四角いナイフはどう言った用途で使うやつなの? |
…No.85436+電気工事 |
…No.85437+モーラとかオピネルに比べて日本製ナイフはお高くて、黒錆加工をするきせん 後世大事に扱うから赤さびも出ないでしょ |
…No.85441+>電気工事 こんな内線被服まで切っちゃいそうな切れ味が良さそうな電工ナイフ使ってる電気工事士がうちの現場来たら出入り禁止にするわ 電工ナイフは切れにくさが使い勝手が良い |
…No.85443+>電工ナイフは切れにくさが使い勝手が良い 多芯線の内側の被覆を傷つけちゃダメなんて誰も判らんよ |
…No.85445そうだねx1全然分からないからそのナイフの用途が本当なのかどうか分からない |
…No.85446+>モーラとかオピネルに比べて日本製ナイフはお高くて 青紙割込の肥後守も2000円とかだし寧ろ安い |
…No.85449+ モーラのハンドルも割とお好みに削られ放題 |
…No.85450+モーラみたいなスカンジならまだいいけど オピネルとかフルハイトコンベックスだから 研ぐ毎に表面全部剥がれるんじゃないかなぁ |
…No.85456+>肥後守も2000円 物欲そそらねぇ〜 |
…No.85517+これは業務で使うものです だから持ち歩いているんです 仕方ないんです |
…No.85518+ >オピネルはハンドルのモディファイが楽しいよね |
…No.85533+モーラは中古で買ったガーバーグしか持ってないが悪くない 他のナイフのほうが出番多くなってあんま使ってないが |
…No.85536+ BE-PALの焚火特集で載っていたヘレのイエガーメスターに一目惚れして探したがどこにも売り切れ メディアの力、恐るべし |
…No.85546+スェーデンナイフ系 |
…No.85547+北欧ナイフ。 。 ラップナイフ |
…No.85551+ノルウェーだからバイキングナイフじゃね |