文在寅6@2022年01月ふたば保管庫 [戻る]


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外国人に人気の韓国料理「チキン」は本当に韓国料理?=韓国ネット「『韓国式チキン』でしょ」Name名無し21/12/28(火)17:55:21No.2184712+
1月29日頃消えます 2021年12月27日、韓国・聯合ニュースは、「韓国国民10人のうち4〜6人は、チキンを韓国料理ではないと認識していることが分かった」と報じた。

記事によると、韓国の韓食振興院は10月8〜21日の間、満19〜69歳の韓国人1500人を対象に韓国料理に関するアンケート調査を実施。韓国人に人気のある料理30品を示し、それらが韓国料理だと思うかどうかを回答させた。その結果、「ヤンニョムチキン」(甘辛いタレを絡めたチキン)を韓国料理だと答えた人の割合は54.9%で、「フライドチキン」については36.1%だったという。

記事は「このような認識は、外国人が最も好きな韓国料理は『韓国式チキン』だという韓食振興院の最近の調査結果と多少相反するもの」と報道。「『韓国式チキン』は外国人にとっては韓国料理として人気があるが、韓国人の多くはヤンニョム・フライドと共に韓国料理ではないと認識している」と伝えている。
No.2184713+一方、今回の調査で「韓国料理だと思う」と回答した割合が最も高かったのは「キムチ」で、99.7%に達したとのこと。2位以降は「テンジャンチゲ(みそチゲ)」(99.3%)、「チヂミ」(95.3%)、「チャプチェ」(94.3%)、「キムパプ(のり巻き)」(90.8)、「サムギョプサル」(77.9%)、「ホットク」(68.9%)、「クルミまんじゅう」(67.0%)、「プデチゲ」「練り物スープ」(63.7%)の順だった。

韓国料理と聞いて思い浮かぶ単語を問う質問では、「キムチ」との回答が15.5%と最も高く、「ご飯・米」(14.1%)、「スープ・チゲ類」(12.4%)、「健康的」(13.1%)などの回答が見られたという。
No.2184715+この記事を見た韓国のネットユーザーからは、「韓国料理なのは『チキン』じゃなくて『韓国式チキン』。それならカレーは日本料理でピザは米国料理だと?」「揚げるという調理法が西洋から伝わったものだから、韓国料理だと思えないのでは?」「チキンが韓国料理ならピザも韓国料理だ。さつまいもピザもあるし」「チキンが韓国料理なら、ジャージャー麺も韓国料理だね」「韓国に5年間留学していた外国人の友人が一番好きな韓国料理はサムギョプサルとチメク(チキン+ビールの造語)と言った時、それはおかしいと思った」など、「チキン」の国籍に関するさまざまな意見が寄せられている。

そのほか、「むしろキムチやテンジャンチゲを韓国料理じゃないと考えている0.3%は何者?」「チキンよりもサムゲタン、ピザよりもチヂミ、サンドイッチよりも餅。韓国の伝統料理の方が健康的だよ」などのコメントも見られた。(翻訳・編集/丸山)
https://www.recordchina.co.jp/b887164-s39-c30-d0201.html
No.2184724+>それならカレーは日本料理
違う言うとるやろうがこの精神異常の聾唖チョンが
No.2184730+>違う言うとるやろうがこの精神異常の聾唖チョンが
日本のカレーを見たインド人「この料理なんていう料理ですか?」
No.2184747+>日本のカレーを見たインド人「この料理なんていう料理ですか?」


南インドのカレーを見た北インド人「この料理なんていう料理ですか?」
No.2184748+>『韓国式チキン』は外国人にとっては韓国料理として人気があるが
ミシュランに否定されてるのにまだ頑張るのか
素直に冷麺売ってろ
No.2184752+>>日本のカレーを見たインド人「この料理なんていう料理ですか?」

>南インドのカレーを見た北インド人「この料理なんていう料理ですか?」

そもそも南インドと北インドは言葉が違うから、共通語の英語に直すと両方とも「curry」
No.2184756+>>『韓国式チキン』は外国人にとっては韓国料理として人気があるが
>ミシュランに否定されてるのにまだ頑張るのか
>素直に冷麺売ってろ

シュールストレミングも一部の日本人には人気だよ(ハプニング系バラエティ番組のディレクターなど)
No.2184761+>韓国式チキン
日本に押し付けてる「韓流」とやらのお遊戯会も
「韓国式ポップ」「韓国式ドラマ」って表現してくれねぇかな?
No.2184766+外国人に一番人気ってのがまず嘘だし
いいですか
外食であそこまで手をキトキトにする食い物が持て囃されるわけないでしょう
No.2184770+
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>>それならカレーは日本料理
>違う言うとるやろうがこの精神異常の聾唖チョンが中華「あんな魔改造したものほかの国に無いわ、日式だ日式」
No.2184785そうだねx2山城?
いやそれよりもS&Cってなんだよ
No.2184791+>中華「あんな魔改造したものほかの国に無いわ、日式だ日式」
日本人「日本のカレーは英国から伝わりまして・・・」
海外の反応「日本人って謙虚だな」
No.2184794そうだねx4日本人としては世界中で日本食が食えることより
日本に世界中の美食が集まってることのほうが嬉しいんですよ
No.2184811+>日本に世界中の美食が集まってることのほうが嬉しいんですよ
世界のミシュラン星付きレストランの数で日本が世界一になったんだよな
東京が断トツの1位で2位のパリの倍を獲得
京都、大阪も上位に食い込んでいたはず
No.2184862+チキンは揚げただけだしな
No.2184903+>外国人に人気の韓国料理「チキン」
韓億”式”って抜けてるぞ
No.2185016+フライドチキンの魅力の本体をどこに見るかだよな
俺はパリパリの皮と衣とあえて中で味をしみこませない鶏肉本来の脂の甘みがうまさの主役と思ってるから
ヤンニョムチキンはいいとこ全殺しにしか思えない
似た系統でアメリカのバーベキューで焼いたポークを細切れにしてソースぶっかけまくるのももったいないなって思ってる
No.2185028+韓国式チキンと区別する程のものか?
ポテチの新フレーバー程度のレベルでしかないし
下手に規定しちゃうとその時点で劣化衰退するよ
No.2185030+>中華「あんな魔改造したものほかの国に無いわ、日式だ日式」
日本独特だとしても日本料理とは区別したい日本
No.2185031そうだねx3日本には和食と別に「洋食」「中華料理」という名の日本料理があるからな…
No.2185047そうだねx1>日本人としては世界中で日本食が食えることより
>日本に世界中の美食が集まってることのほうが嬉しいんですよ

下手に日本料理が海外に広まると食材が不足しちゃうからな
マグロやうなぎがそうなってる
No.2185054+例えば欧米ではポピュラーなテリヤキを
日本バーガーと言ったり日式ステーキて言ったりしないよな
No.2185058+昔のように起源説唱えてりゃ笑って馬鹿にしてやって終わりなのに
なんでもかんでもK付けて「本家以上ニダ」と言い出したからクソ面倒
No.2185061+基本的に韓国料理は他所の料理を真似て失敗した例ばかり
料理でなく生ゴミと呼ぶのが相応しい
No.2185065そうだねx1>韓国式チキンと区別する程のものか?
不味いと自ら宣言してくれるなら最初から近づかなくて済む
海外で日本の物と間違われる方が迷惑なんで多いに宣伝してほしい
No.2185090そうだねx5
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これ韓国でチキンが昔から食べられていた証拠にしていいぞ