文在寅6@2022年01月ふたば保管庫 [戻る]


54926 B
Name名無し21/12/27(月)09:49:09No.2183721+
1月27日頃消えます なぜウリ達のトンカス(トンカツ)は世界に認められない…

日本統治時代に伝わったとされるトンカス(韓国人はツを発音出来ない)
海外、韓国にも日本のトンカツを出す店はあるのにトンカスを出す店は海外、日本にない 削除された記事が2件あります.見る
No.2183730そうだねx1トンカツを食うのは国王の特権
まだかのうオンナスキー
No.2183773そうだねx7>世界に認められない…
揚げ物にそんなにソース掛けたらベチャベチャになるからじゃね
No.2183775+ん?カツカレーとかとは違うの?
初めて知ったんだが
No.2183779+一瞬、美味そうに見えたんだが、キャベツの横にあるやつ、沢庵じゃ無いんだろうな。キャベツの上にあるのも。明太マヨでは無いのかもしれない。奥の唐辛子みたいのも不気味
No.2183781そうだねx2沢庵だよ
「日本が発明したのは 沢庵と下駄 だけ
 あとは全てウリナラが教えた」

ってのは「チョンの常識」
No.2183783そうだねx5揚げ物のサクサク感が結構好きなんだが
連中はフライドチキンも変なソースで汚すしなぁ
No.2183788そうだねx1>奥の唐辛子みたいのも不気味
キムチとカクテキと青唐辛子じゃないの
なんでカツに添えるのかは知らんけど
No.2183791+
127130 B
食文化は国それぞれなんだから、軽々に馬鹿にしたりするのは良くない(半笑いで

No.2183796そうだねx6>日本統治時代に伝わったとされるトンカス
日帝残滓
No.2183804+ソウルの「矢場とんの偽店」

で喰った矢場とん本家の人が
「こんな臭い豚肉何処から見つけて来るのか」
と呆れていた
No.2183805そうだねx7>なぜウリ達のトンカス(トンカツ)は世界に認められない…
美味しく作らないからだろう
美味しく作る努力を評価しないからだろう
まずは国内で料理人を認めてやれよ
なんでお前らが認めないのに世界が認めると思ってるんだ
No.2183825そうだねx1>「こんな臭い豚肉何処から見つけて来るのか」
割と日本の豚肉は世界でオーパーツレベル
No.2183828+>なんでお前らが認めないのに世界が認めると思ってるんだ
世界はウリ達より下だからニダ
No.2183829+客に食事を供するなんて下賤な仕事と蔑んできたから料理人がいない
朝鮮では食文化が育たなかった
No.2183838+カツライスごはん抜きに見える
No.2183857そうだねx3>割と日本の豚肉は世界でオーパーツレベル
割とじゃないだろ、日本はブランド豚めちゃくちゃ多いぞ
黒豚は有名だが3品種を掛け合わせた平牧三元豚に東京X
与える飼料でイモ豚とかきなこ豚なんて新しいブランド豚作ったりしてる
こういう豚肉を厚切りにしてトンカツにするから肉の旨味が味わえるが
トンカスは薄い肉を使うから肉の旨味は薄い、ソースでベチャベチャにするから衣のサクサク感もない
No.2183859そうだねx4どうせまじぇまじぇして食うんだからトンカツの意味ないんじゃない?
No.2183860そうだねx4無菌豚に生で食える卵に無菌牡蠣に寄生虫0養殖魚とか日本はちょっとなんかおかしい
No.2183863そうだねx6だからチョンどもは日本のブランド豚や牛を手に入れて日本国内に病原菌をばら蒔こうと躍起なんだよ
その分かりやすい例は悪夢の民主党による「赤松口蹄疫事件」だ
No.2183864そうだねx2>朝鮮では食文化が育たなかった

何でもかんでも細かく切ってマージェマージェ
味付けは唐辛子ドバーにチーズを載せて「まろやかになったニダ」一辺倒
No.2183866+
265288 B
>日本はちょっとなんかおかしい
河豚だって無毒化
No.2183870+書き込みをした人によって削除されました
No.2183871そうだねx1
108749 B
だってハムカツレベルの薄さだもの
だって、韓国のトンカス(돈까스)トンカツでは無く トンカ「ス」って発音薄く開いて、叩いて、叩いて・・・大きいほど高級ですってさコートレット(仏)、ポークピカタ、チキンピカタ(スペイン、仏、独など)などソテー、つまりは炒め物ならスゲー薄い肉は有りだけど、油(あるいは脂)で揚げる料理でそれは無いわ==火が通りすぎて不味い韓国オモニによる調理https://www.youtube.com/watch?v=cBCsfycHttg#韓国ワントンカス #トンカツ #韓国料理韓国の王様の豚カツ!”ワントンカス”の作り方!
No.2183872そうだねx1台湾からあげみたいに衣が面白いなら薄く延ばすのも「衣料理」としてありかもしれんが
ソースでびちゃびちゃにするならそれもないし
駄菓子のBIGカツレベルじゃないのかこれ
No.2183877+>叩いて、叩いて・・・
わらじトンカツ?
No.2183879+>河豚だって無毒化
河豚の毒は食物由来なんで養殖なら無毒になる
ただし毒化してるやつより味が落ちる
No.2183883+毒を食べないと挙動不審になる
No.2183887そうだねx3>わらじトンカツ?
あれはあれでさっぱりしゃばしゃばしたソースをさっとかけるというクリスピーさを活かす提供の仕方してるんよ
食い物のコンセプトがどこにあるかって大事なことだな
No.2183897+>河豚だって無毒化
ベニテングダケ「あのっ」
No.2183904そうだねx3
78926 B
 甘いビシャビシャーのソースを掛ける・・・
韓国人には韓国人の味覚があるんだろうから、大人しく「トンカス」を喜んで喰らってれば良いと思う。そのトンカスを世界が受け入れる、歓迎されるか?は別  そう言えば、刺身はコチジャンを付けて食べる、カレーはカレー粉を溶いただけで小麦粉と練ったりしない(ごはんに掛けないのならアリかもね)コロッケも所謂、揚げパン。カレーパンの中身がじゃがいも的な・・・具に分厚い衣をつけて揚げたパン
No.2183906+
375572 B
日本にもあるんだな、紙カツいうらしい
酒のつまみで飯のおかずじゃないが
No.2183936+>そのトンカスを世界が受け入れる、歓迎されるか?は別 
売り出すもんじゃなく取り入れられるだよなあ
ごり押しばかりの国じゃ解らんだろうけど
No.2183938そうだねx5
90163 B
>日本にもあるんだな、紙カツいうらしい
ビックカツみたいね好きよ
No.2183955+>売り出すもんじゃなく取り入れられるだよなあ
取り入れるのは結構だが、訳の分らん事を言い出す輩が海外には居るから困る
豆腐はビーガンやベジタリアンのための食材だから肉を食べる人間は豆腐を食べるな、言い出す奴が現れた
肉を食べる人間が豆腐も食べるという事は、肉を食べないビーガン、ベジタリアンの食材を奪っている事に気が付いてくれだとw
No.2183974そうだねx3>豆腐はビーガンやベジタリアンのための食材だから肉を食べる人間は豆腐を食べるな、言い出す奴が現れた
なんだそりゃ
自家栽培しなさい
No.2183975+豆をまくとビーがんさんの食べる分が減るので豆まき禁止ですね
No.2183986+>日本にもあるんだな、紙カツいうらしい
>酒のつまみで飯のおかずじゃないが
硬くて筋の多い肉をじっくり楽しむにはいい喰い方
噛めば噛むほど味が出るからむしろ一般には安い肉と言われるような硬い肉のほうが向いた料理法
No.2183992+押し付けんでも日本に来た外人に美味しいもの食べてもらって驚き喜んでもらうのがいいのです
日本人の飯おごり精神なのであります
No.2184001+日本の分厚いとんかつ食って歓喜の涙流すは、肉汁あふれる
日本式韓国焼肉食って絶句する、日本式のカレーライス食って
韓国との違いにショック受けるわ、なんだな
中国人ですら日本式ラーメンの余りの旨さに絶句するし
No.2184007+パクった挙句元の料理に及びもつかない生ゴミばかり生み出すチョウセンヒトモドキ
いい加減身の丈に合った生き方をすればいいのにね
No.2184011+>肉を食べる人間が豆腐も食べるという事は、肉を食べないビーガン、ベジタリアンの食材を奪っている事に気が付いてくれだとw
うるせぇ!肉食え偏食野郎ども!!
No.2184014+書き込みをした人によって削除されました
No.2184015+>トンカス
起源だ起源だと喚き散らすのに何故か日本のモノの名前と酷似
とんかつなら、とん→豚、かつ→カツレツ 
お前んとこのパクリだっつーならトンカスの名前の由来を言ってみろよ
No.2184016そうだねx1肉 豆 腐 食 え
タマネギまでお出汁しみしみの
肉 豆 腐 食 え
No.2184018+ぶつ切り豚バラの入った麻婆豆腐が食いたくなってきた
No.2184021そうだねx1何故肉と豆腐を二律背反で考えるんだ欧米人
薄切りにした豆腐と豚しゃぶをゴマダレで食ってみろ
No.2184035+>お前んとこのパクリだっつーならトンカスの名前の由来を言ってみろよ
”トン”スルのようにうまい肉の”カス”?
No.2184036そうだねx1大豆は畑のお肉だから
ビーガンは食べちゃダメだろ!
甘えてんじゃねぇお!
No.2184038+>肉を食べる人間が豆腐も食べるという事は、味噌醤油納豆、日本人の食材を奪っている事に気が付いてくれ
No.2184039+>何故肉と豆腐を二律背反で考えるんだ欧米人
元々豆腐を売り込む時に
日本の豆腐では柔らかすぎて売れなかった
そこで硬めに作ってヘルシーを売りに肉の代替食品として売り出したせい
No.2184060そうだねx1>ヴィーガンが野菜を食べるという事は、肉も野菜も食べる人間の食材を奪っている事に気が付いてくれ
No.2184061そうだねx4その昔美味しんぼではトンカツの厚さは5mmまでそれ以上は厚過ぎて衣と肉の味のバランスが崩れるとかあったな
当時はふーんと思って読んでたがこのスレ見たら変な疑念が湧いてきたな
No.2184066+にいさんトンカスをな、トンカスをいつでも食べられるぐらいにおなりよ
No.2184067+ヴィーガンもそうだけど自分で生み出さずに他人が生み出したものを独占したがるのがヒトモドキとよく似てるな
No.2184072そうだねx2>にいさんトンカスをな、トンカスをいつでも食べられるぐらいにおなりよ
それがもう人として最低ライン…そこを割りこむようだともう何も食えないラインてことなんだ
No.2184074そうだねx2ヴィーガンは肉でしか摂取できない栄養素を摂取できてないから攻撃的になるんだ
No.2184077+
106548 B
本文無し

No.2184084そうだねx7
181944 B
いつもの
うまいもの食いたいから魔改造しただけだ
No.2184086+>その昔美味しんぼではトンカツの厚さは5mmまでそれ以上は厚過ぎて衣と肉の味のバランスが崩れるとかあったな
>当時はふーんと思って読んでたがこのスレ見たら変な疑念が湧いてきたな
たぶん
ぜったい
きっとそう
No.2184091+まあ時代とともに豚肉の質も柔らかさも飛躍的に向上しているだろうし
当時の常識はまた別だったのかもしれんよ?
No.2184101+・豆腐を入れたもつ鍋
・豆腐つなぎのびっくりドンキー式ハンバーグ
・肉豆腐
・鶏肉入り炒り豆腐
・陳式麻婆豆腐
・春雨とタケノコ入りひき肉の巾着煮
これが改宗に使う拷問具である
No.2184161そうだねx1>にいさんトンカスをな、トンカスをいつでも食べられるぐらいにおなりよ
そんなゴミ要らないよ
俺は日本のとんかつを喰うからお前はトンカス喰ってればいいじゃん
No.2184176そうだねx5>その昔美味しんぼではトンカツの厚さは5mm
お袋の揚げるトンカツでも1cmはあった、そんな貧乏臭いトンカツ食いたくない
>まあ時代とともに豚肉の質も柔らかさも飛躍的に向上しているだろうし 当時の常識はまた別だったのかもしれんよ?
いや、そういう事を言っているんじゃないと思うよ
No.2184183そうだねx10>トンカツの厚さは5mm
5㎜は生姜焼きという認識
No.2184215+>ヴィーガンは肉でしか摂取できない栄養素を摂取できてないから攻撃的になるんだ
ヒットラーは菜食主義者
(胃腸が弱くて肉を消化できなかったかららしいが)
No.2184229+>(胃腸が弱くて肉を消化できなかったかららしいが)
肉より野菜の方が消化し難いんじゃなかった?
No.2184262そうだねx1脂が弱いとかそういう体質はある
No.2184274そうだねx1でもヒトラーさんチョコ好きよね
No.2184316+>その昔美味しんぼではトンカツの厚さは5mmまでそれ以上は厚過ぎて衣と肉の味のバランスが崩れるとかあったな
煮カツ用のカツなら分かる話
厚めの衣に染みる出汁が美味いんだ
普通のトンカツなら雄山が調理場に乗り込んでくる
No.2184317+>>(胃腸が弱くて肉を消化できなかったかららしいが)
>肉より野菜の方が消化し難いんじゃなかった?
炭水化物や脂質を消化するのにそこに含まれるカロリーの10%を使うのに対しタンパク質は25%使うのだとか
そういう意味ではタンパク質を消化する方が体力を使うね
No.2184321+>そういう意味ではタンパク質を消化する方が体力を使うね
腎臓弱かったりするとまた別の苦労があったりするしな
No.2184454そうだねx2>なぜウリ達のトンカス(トンカツ)は世界に認められない…
トンカスだけじゃないだろうw
No.2184472+チジミは認めるよ。
日本製粉株式会社のチジミ粉はいい味だ。

タコ焼き
明石焼き
もんじゃ焼き
広島風お好み焼き
大阪風お好み焼き

みんな粉者だけど、少しづつ違ってみんないい
No.2184574そうだねx1>広島風お好み焼き
>大阪風お好み焼き
広島人と大阪人に同時にケンカを売っていくスタイル……
No.2184588+>>広島風お好み焼き
>>大阪風お好み焼き
>広島人と大阪人に同時にケンカを売っていくスタイル……
だったらどう言えばいいんだかw
No.2184598+>だったらどう言えばいいんだかw
粉焼
No.2184628そうだねx4
458017 B
>なぜウリ達のトンカス(トンカツ)は世界に認められない…
ムスリムに戒律を破らせるほどの魔力を放たないとなw
No.2184632+これをぐちゃぐちゃにかき混ぜて食うのか
No.2184696+
2625760 B
さっさと韓国人は食文化を理解するのは無理だと学習した方がいい
こんな土人状態から文明国にしてやってもアレだしな
No.2184722+家で食う汁かけ飯程度の食い物を他人様に広めようとするな
個人でこっそり楽しんでろ
No.2184734+>ムスリムに戒律を破らせるほどの魔力を放たないとなw

ピラミッド学者の吉村作治は、ピラミッド研究のためにイスラムに改宗したが
イスラムが嫌になってわざとブタを食べて破門になった

これマメな
No.2184795+>>>広島風お好み焼き
>>>大阪風お好み焼き
>>広島人と大阪人に同時にケンカを売っていくスタイル……
>だったらどう言えばいいんだかw
「広島のお好み焼き」「大阪のお好み焼き」と言えばいい
No.2184888そうだねx2>「広島のお好み焼き」「大阪のお好み焼き」と言えばいい
関東人「えっ?! どっちも一緒でしょ??」
 
No.2184930+
42159 B
>広島のお好み焼き」「大阪のお好み焼き」と言えばいい
 デビン・タウンゼントが来日した時、「GERO・CAKE」と呼んでいたわ
No.2184939そうだねx3
399691 B
>>広島のお好み焼き」「大阪のお好み焼き」と言えばいい
> >デビン・タウンゼントが来日した時、「GERO・CAKE」と呼んでいたわああ、もんじゃなら仕方ない
No.2184998+トンカスって、それおまえら朝鮮人のはチンカス
No.2185087そうだねx1毎回パクって少し手を加えた料理をオリジナルと言い出すチョウセンヒトモドキ
自国の文化がないから他国の文化をパクっても恥じる事すらない
No.2185096+
77574 B
天ぷらはポルトガルから伝わった料理です
「何でこうなるんだ」トンカスは日本のトンカツが伝わったものニダ「何でこうなるんだ」
No.2185124+日本は押し付けず自分達で楽しんでただけで広まっただけです
相手も食ってうまいから広がるだけで
No.2185130+フランスでは焼き鳥が人気だとか
どこぞの国の手を汚さねば食えないチキンとは
違って気配りが行き届いたファストフードだね
No.2185148+>フランスでは焼き鳥が人気だとか
あいつらトンコツラーメンも好きだったりするしな
まあ小さな店でそれぞれの店主が独自性出した一国一城のストーブ前張ってるってのもあっちさんから見たら衝撃なのだろう
No.2185149+>フランスでは焼き鳥が人気だとか

経営者はベトナム系 日本人と詐称
これの何処が焼き鳥なのか と言う代物

日本に逝った事も無いし 焼き鳥食った事もないベトナム人
の出す醤油ライス

それが仏の焼き鳥 もはや肉でさえ無い
No.2185158+醤油の戦闘力が高すぎる…
かつては醤油の臭いは欧米じゃ受け付けられなかったもんだが
No.2185216+>かつては醤油の臭いは欧米じゃ受け付けられなかったもんだが
戦後キッコーマンがアメリカに醤油売り込みに行ったらバグジュースとバカにされ相手にされなかったが
各地で実演販売して醤油の匂いを漂わせたら売れ始め認知されていったという逸話をTVで見た
醤油の焦げる匂いは万国共通食欲をそそるんですねw
で番組〆ていた
No.2185220+40年前のTVで日本食の海外ウケを調査

お好み焼きはソースがツーン
枝豆はさやの産毛がキモイ

で評価最悪だったが 今はどちらも大人気

最初の嫌悪インパクトが大きい方がウケる 
No.2185229+>醤油の焦げる匂いは万国共通食欲をそそるんですねw
>で番組〆ていた
まあ焼きおにぎりの焼ける臭いは暴力的だからな…
No.2185234+案外西洋人が見た目で引くのがフルーツサンドらしい
食べるとうまいけどやっぱり違和感というのが主な感想
これも十年後には評価逆転してるのだろうかね

カツサンドは神の食い物として崇める人も少なくない
No.2185241+>今はどちらも大人気
お好み焼きやおにぎりはアニメの登場人物が食べていて
あの食い物は何?から興味を持たせたんじゃなかった?
No.2185242+>お好み焼きやおにぎりはアニメの登場人物が食べていて
>あの食い物は何?から興味を持たせたんじゃなかった?
ラーメンもそのルートかな?
その方向だとどら焼きや肉屋で買う日本式コロッケも引き込めそうだな
No.2185243+アニメ経由だと夏祭り系の食い物は結構知られてるかも
タコ焼きとかイカ焼きとかあんず飴とか
No.2185292+>>お好み焼きやおにぎりはアニメの登場人物が食べていて
>>あの食い物は何?から興味を持たせたんじゃなかった?
>ラーメンもそのルートかな?
>その方向だとどら焼きや肉屋で買う日本式コロッケも引き込めそうだな
そこで屋台でチョコバナナですよ
下手すりゃ放送できんくなるか?
No.2185347+なんで韓国の食べ物って基本的に原色系かぐちゃぐちゃで汚らしいんだろうな
なぜあれを誇らしげに見せられるかがわからん
No.2185380+>アニメ経由だと夏祭り系の食い物は結構知られてるかも
>タコ焼きとかイカ焼きとかあんず飴とか
たこ焼きはフランスだったかな?
めぞん一刻で食べてるシーンで何食べてるのか気にしてたって感じで
甘いものだと信じられてたっぽい
No.2185382+>なんで韓国の食べ物って基本的に原色系かぐちゃぐちゃで汚らしいんだろうな
>なぜあれを誇らしげに見せられるかがわからん
チョウセンヒトモドキは鏡で顔を見続けてたら美的センスなんてそれ基準になるんだろう
No.2185394+日本もアニメで食文化広めてるんだから
韓国もBTS使ってべとべとチキン売りこめばいいじゃない
人前とか国連前でべとべとチキン急にしゃぶらせるの
配信にはちゃんとモザイクかけろよ
No.2185571+訪日仏人は山谷の木賃宿に大喜び
「めぞん一刻みたいで楽しい」と
ポジティブ過ぎるだろうw
No.2185757+>ポジティブ過ぎるだろうw
まあわざわざ幽霊の出る古民家泊りにイギリス観光する手合いもいるらしいし
楽しみ方は人それぞれよ
利便性快適性最優先になったらキャンパーがいなくなってしまうし
No.2186898+>「めぞん一刻みたいで楽しい」と

高橋留美子おそるべしw