甘味0@2022年01月ふたば保管庫 [戻る]


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Name名無し21/08/30(月)21:36:50 IP:219.101.*(tees.ne.jp)No.220846+
23年8月頃消えます インスタントコーヒー

砂糖を入れたら甘味 削除された記事が1件あります.見る
No.220847+使用量わかりますか
お湯140ccにコーヒー2gです
(私には多いので70ccに1gです)
No.220848+
12082 B
なんとなくではいけないので
電子はかりで計測してみると首の長いスプーンで小山くらいが1gでした自分のスプーンの量を知っておくといいですね
No.220849+さて飲んでみますと
なかなか良い
これまではのどにひっかかる感じが
あったのにスムーズになりました
適当はいけませんね
No.220850そうだねx1スレ画のインスタントコーヒーは、昔から最高に糞不味いで有名
やっぱり安い奴はダメだ
No.220851+ホテルの喫茶コーナーで出てきたコーヒーがインスタントコーヒーの味でびっくり
みるとポーションタイプのコーヒーメーカー
わからんw
いくら場所代だからって結構なカネとってこんなもの出されてみんな納得しとるのかねえ
No.220862+
13813 B
アイス?
アイスコーヒー淹れるの手間かかるから、よほどこだわりのある店でなければ紙パックだよ
No.220864+シ〇ノワールで有名な某珈琲店だって
珈琲は店内抽出でなく、工場で抽出したのを各店舗に配送だかんね
ttp://www.komeda-holdings.co.jp/fc/characteristic/index.html
↑効率化の理由参照
No.220867+ 62476 Bコメダもコーヒー抽出工場が各地にあって、そこで一括製造してるな
No.220874+店内抽出のコメ黒目当てに入っても対応店でなかったときのガッカリ感よ
そういや小豆小町とジェリコはこのスレ向きだな
No.220879+>コーヒー抽出工場
ホントはもう少し複雑な工程だが、塩酸で高圧掛けて豆がほぼ滓になるまで抽出、濃厚な塩酸コーヒーを水酸化ナトリウムで中和、冷却
糊料と香料と保存料プラスして濃度を均一化してパック詰め
挽き豆の10倍以上効率よく抽出できる

純喫茶の豆から挽いて淹れてくれるコーヒーは
贅沢品だと判る
No.220916そうだねx2夕方のニュースでコーヒー糟を飼料として牛に食わせてリサイクル(?)とかやってたけど、そんなもん牛に食わせて大丈夫なのかね
・・・やっぱコーヒー牛乳を出すのかね
No.220917+美味しいコーヒーが飲みたいなら、ちゃんとした喫茶店に行くべき。
No.220918+>ポーションタイプのコーヒーメーカー
ソフトクリームだってカートリッジタイプが殆どよ
No.220919そうだねx1
11646 B
>美味しいコーヒーが飲みたいなら、ちゃんとした喫茶店に行くべき。
まあその通りなんだが、家でも飲みたいときってあるじゃない。超好きな人は家でドリップなりそれなりに工夫して追求しているよ。しかし手間までかけたくない人のためにインスタントがあるんじゃない。美味しいのもあるよ。これはかなり有名。しかし少し高い。
No.220920そうだねx1 267966 B【超カンタン】コーヒー専門店のマスターに聞いた「インスタントコーヒーの美味しい作り方」が目からウロコすぎた!https://rocketnews24.com/2021/09/16/1538703/鍋の湯にインスタントコーヒーを入れて溶かし、別の鍋との間で数回移し替えをして、浮いてきたアクをすくい取るだけ>鍋に移し替えている時に浮いてくる泡は「灰汁(あく)」なんじゃないかなと思います。それを捨てるから雑味が抜けて味にキレが出るんだと思います」やってみたけど、気のせいだとオモタ
No.220928+>美味しいコーヒーが飲みたいなら、ちゃんとした喫茶店に行くべき
日本の高級コーヒーより海外の路上屋台コーナーの方が美味しい
No.220937+ネスカフェエクセラ+牛乳が一番おいしい
ちなみにエクセラはブラックだとおいしくない
No.220941そうだねx1>コメダもコーヒー抽出工場が各地にあって、そこで一括製造してるな

ココイチのカレーは工場で一括製造
店は温めるだけ
No.220942そうだねx1>浮いてきたアクをすくい取る
むしろ泡立てて泡も一緒に飲んだ方が美味そう
No.220943そうだねx2レギュラーコーヒーは香りの良さでは他の追随を許さないけど
味そのものならインスタントで作ったコーヒー牛乳で十分かな
No.220967そうだねx2勤務先の隣にAGFの工場があるんだがコーヒーの香りが会社内を包んでる感じ
来客があるとこの香り何?ってなる
No.221056そうだねx3昔コーヒーの違いが判る大人になろうと色んな店を巡ってみて、
違いは多少理解出来たが元から大好きじゃないとコストと手間で割が合わんと痛感した

それに一杯2000円以上する通には超好評の店へ行ったらネットのネタにされ過ぎたのか
スマホを出す事さえ禁止、「コーヒーを飲む以外の事はご遠慮ください」
となってて極める事に世知辛い世の中を感じたよ

やっぱ俺は手軽で気分で濃さを変えられるゴールドブレンドが相応しい
No.221057そうだねx1インスタントなんてドリップパックと手間変わらない
アイスコーヒーとカフェオレを作るくらいにしかつかわない
No.221058そうだねx3最初の蒸らしの湯量と時間、滴下速度、いつ止めるか、
ドリップはなんか精神的に疲れる
No.221059そうだねx2今は中で漬かるタイプが主流だから蒸らしも湯を注ぐ速度も関係ないよw
No.221060そうだねx2なんかサウナっぽいなw
No.221072そうだねx3不器用な所為か、自分でドリップした奴より、常飲している巷で不味いと評判(w)のスレ画の方が旨い。
お高いコーヒ店で飲んだときも旨いとは感じなかった。
バカ舌なのかもしれない。
No.221075そうだねx2スレ画の水で溶ける奴飲んでるけど楽にコーヒーっぽいもの飲めるから助かってるよ
No.221078+かんこーしーよりはよっぽど本物のこーしーだと思う
No.221079+俺なんてスレ画のすらめんどくさいからスティックコーヒーですよと
No.221090+先日、コーヒーの「粉」を買ったつもりが「豆」だった・・・

orz

仕方ないのでコレを機会にミルで自分で挽いてみようと思い、尼で模索、吟味している
いろいろなところから情報を得ると、手で挽くのは相当力がいるし結構しんどいらしいので電動を買おうと思っている
やっぱりどんだけ安いものでも、インスタントよりはドリップした奴の方が旨いんじゃないかと予想
No.221091そうだねx1>手で挽くのは相当力がいるし結構しんどいらしいの
そんなわけないw
力なんて全然いらない
No.221092+コーヒー豆を自分で選んで挽いて淹れるっていう行為がたいへんな手間だと思い込んでる人って多いよね〜
No.221094+>手で挽くのは相当力がいるし結構しんどいらしいの

手回しでもミルならゴリゴリするだけ。
だがすりこぎとすり鉢はきついぞw
おまけに粉にならんOrz
No.221095+手挽きでもそんなに労力がいらないのかも知れないけど、
電動もそこまで高くないから(もちろん上を見ればいくらでもある)、安い電動を買おうと思う
別に通ではないので、自分流の挽き方なんぞにこだわるつもりもないしね
No.221096+三杯くらしか入らない手回しミルだからそんなに手間でもないけど加減が難しい
荒いとあまり出ないし細かいとべったり
結局店で粉にしてもらった方がぷくーとよく膨らむしおいしい・・気がする
よく飲む人は豆を挽くコーヒーメーカーの方が長続きすると思う
他の家でみたときは音はうるさかったけど豆を挽くととてもいい香りがした
No.221097+人は自分の好きなものに便利さを求めないものだ
おいしいコーヒーを淹れるのを面倒に感じる人は、コーヒーがさほど好きじゃないから
No.221098+カレーの隠し味🍛

そういえばコーヒーゼリーとkお菓子系では定番だった様な気もしたが、
最近は流行ってないのかね。
No.221099+
256706 B
原材料を見直し、プレミアム版にリニューアルして
ブランド復活を目指します(100円→150)@2015年とのことなんで既に定番ではなくなったということじゃないかと子供の頃食ったらすっごいマズくて、以来長いこと食ってないわ…
No.221104+>人は自分の好きなものに便利さを求めないものだ
>おいしいコーヒーを淹れるのを面倒に感じる人は、コーヒーがさほど好きじゃないから

ものの価値観は人それぞれ。
スパイスから自分で買いそろえて自分でいちから作らないとカレー好きとは言えないとか言ってるようなもの。
No.221105+カレーはレトルトなりの便利さとうまさがあるし
インスタントラーメンもインスタントラーメンなりのうまさがある。なによりも安くて手軽。
インスタントコーヒーは味も香りも0点。
値段も手間もドリップパックと変わらない。いいところなし。
No.221106+なぜならインスタントコーヒーは元は当然レギュラーコーヒーだから。
味と香りの落ちたコーヒーでしかない。

インスタントラーメンは元のラーメンと製造法自体が違うし別物として進化している。
No.221107そうだねx5また屁理屈野郎が来た
No.221121そうだねx3インスタントとドリップでは豆の種類が違うんだが
No.221122+アラビカ種とロブスタ種ね
No.221124そうだねx2好きなもの語るのに何かと比較してる時点で二流三流
No.221127そうだねx2甘いパンの朝食には無糖ブラック飲んで
気合入れたいときは加糖ブラックにして
ゆっくりしたい時にはカフェオレ
好みのインスタントコーヒーが見つかるとほんと良い飲み物よね
No.221128+>No.221124
バカがなんか言ってる
No.221129そうだねx5本人の知性がよくわかるレスだね
No.221152そうだねx17自分でそうだね押すやつの知的レベル笑うわー
No.221169+書き込みをした人によって削除されました
No.221170そうだねx1>↑みんなが君と同じことをしていると思っているでしょ
>君と同じような境遇の人ってそんなに多くないんだよ
No.221171+AGFちょっと贅沢な珈琲店のスティックタイプが手軽で美味しい
ブレンディってなんか独特な癖がある
No.221185+>ホテルの喫茶コーナーで出てきたコーヒーがインスタントコーヒーの味でびっくり
>みるとポーションタイプのコーヒーメーカー
>わからんw
>いくら場所代だからって結構なカネとってこんなもの出されてみんな納得しとるのかねえ
納得とかはなくそういうもんだと黙ってるだけじゃないかな?
とある海外でコーヒー豆の流通が絶望的に少なくて豆から粉にしたコーヒー求めて首都の喫茶店巡りしてようやくスタバの市販品輸入したらしい店発見してそれが唯一の店だったっての10年前出来事今はもっとお店あるとは思う
喫茶店あるのに扱ってるコーヒーは砂糖粉ミルク入りの3点インスタントのやつ袋とお湯がカップで提供されるとか☆四つ星ホテルでもそんなだった思い出