料理4@2021年11月ふたば保管庫 [戻る]


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天丼作ったよName名無し21/08/18(水)17:44:35 IP:111.239.*(au-net.ne.jp)No.320022そうだねx6
12月27日頃消えます かなり前の写真ですがかき揚げx1ナスx1トリ天x2丼です
ちなみに天つゆも自作しました
No.320049そうだねx3ご飯が茶色くなるぐらいタレを
No.320053そうだねx3おうち天丼は残り物の天ぷらをめんつゆで煮たやつ
No.320058そうだねx1エビ、イカと野菜天は出汁でさっと煮て卵とじ
かき揚げや衣がグチャグチャになったのは
うどんや素麺だったな

名古屋支店の上司の家に泊めて貰ったとき
朝食に天ぷら入り赤だしがでた、関西出身なんで面食らったが、まずまず美味で
No.320059+かき揚げが後半きびしくなりそうな油テラテラやな
No.320061そうだねx2油は撮影方法にもよる
No.320278+名古屋は関西文化kちゃうんか…
No.320280+子供の頃はあれほど嫌いだった茄子天。
今は何よりの好物になった御仁も多いはずだ。
だがカボチャ、お前はダメだ。(個人的
No.320286+
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徳島固有な気がするが、高野豆腐、結び昆布
煮染めコンニャクの天ぷらに甘い金時豆のかき揚げ、金時豆はお好み焼きの具でも見る(煮豆&金時豆かき揚げと卵入り)
No.320301+金時豆のかき揚げって凄いな
No.320306+金時豆天は、、:どん兵衛の天そばのかき揚げのような形で
8〜10個くらい金時豆が入ってたな

味は想像通り
No.320321+豆は甘くしてあるの?