Name名無し21/07/24(土)23:13:09 IP:14.9.*(enabler.ne.jp)No.319629+
12月02日頃消えます 貴兄のオススメのそうめんつゆを教えてください
私は困ったときの桃屋頼み 削除された記事が1件あります.見る

…No.319630+醤油３黒砂糖かきび砂糖1旨味調味料1水3 で似た様なもんが出来る（貧乏舌限定

…No.319633+ つゆなんてみんな大差ないんだから、ミツカンので十分ですよお客さーん なおこんぶつゆは俺にはちょっと合わない模様

…No.319634そうだねx6 創味で

…No.319644そうだねx1 本文無し

…No.319645+ (*・・)σ ⌒・ ﾎﾟｲ♪ https://www.kurashiru.com/recipes/2bf41b33-a8d9-4e03-b99a-366f8e51ef09

…No.319661+ シーズン前の特売で買ってみたが、濃いだしの名を裏切らない味で今シーズンのレギュラーになってる創味に比べて甘みが強い点が好みの分かれる所だと思う

…No.319663+開栓済みのを台所に常温放置してた・・・ 出しつゆシャンパンと化して炭酸シュワシュワ 3倍濃縮とあるから塩分濃いだろうし、とタカ括ってたけど 冷や麦で喰ってみたが、やっぱ味がおかしい ので廃棄（あぁ勿体ない）

…No.319664+めんつゆはほんと初夏以降は常温放置だと、すぐ腐るよね

…No.319666+基本的に出汁はすぐ腐るということは念頭に入れておきたい

…No.319674+ 近所の店が扱いをやめてしまってさみしい

…No.319675+書き込みをした人によって削除されました

…No.319676+ そうめん用ではなく蕎麦用なんだが、鴨せいろつゆが旨い 鴨の脂がたっぷり入っていて、鴨由来の味も濃厚（といっても、鴨を食べたのは数回）鴨は高いから鶏肉使って鴨せいろ／鴨南蛮を作る親子丼を作る時に使ったり、焼き鳥のタレを作る時に使うと安い肉でもちょっとお高めの肉のような味になる

…No.319714そうだねx2 近場にあれば

…No.319715+ちょっと前まで業務スーパーで粉末の鰹節が安価で売ってたから それと醤油と昆布とみりんで作り放題だったんだけどなぁ なんで粉末鰹節を売るの止めたんだろう 魚粉だと雑味が多すぎて使い物にならないんだよ・・・

…No.319716+本当の業務用としての流通ルートが確保できたんだろうな…

…No.319718そうだねx1業務スーパーの本来のお客は一般であって、ただの小売りです

…No.319721+ 愛知ならどこの店にも置いてあると思う 5倍濃縮だから開封後は「できるだけ」冷蔵庫に保管と書いてある常温でも大丈夫…

…No.319726そうだねx1 そうめん流しに久々に行きたい…

…No.319728+ 定期的にお中元で頂くこれがうちの定番になった 出汁の風味がしっかりしててうまいと思う

…No.319734そうだねx1>貴兄のオススメのそうめんつゆを教えてください >私は困ったときの桃屋頼み まろやかさが無いけど このピーキーさがいいよね

…No.319750そうだねx1桃屋の塩分に対する絶大な信頼性いいよね…

…No.319809そうだねx1桃屋の塩辛は美味いけど 食べ続けたらヤバいというのがひしひしと伝わってくる

…No.319814+>近場にあれば それ呉のうどん出汁ですよね 近場だけどもあご出汁はいりこ出汁みたいで好きじゃない お店（うどん屋）も行ったけど店長が言うほどたいしたことないよ

…No.319858そうだねx2 たれに拘りは無いけどこれを少しかけて食べると案外美味しかった 冷奴にも合うよ

…No.319944+安い麺つゆの中に生の青唐辛子を縦に切れ目入れて数本漬ける。 ピリ辛の大人の麺つゆだ。

…No.319945+ラー油ちょい足しかな

…No.319978そうだねx4 おろし生姜を加えるとシアワセ♪

…No.320028+つゆに黄身を入れると、まろやかさが全然違う

…No.320033そうだねx1本末転倒気味だが、グリーンカレーで素麺を食べると美味い。 味噌汁や冷や汁もいける。

…No.320041+ めんつゆにこれ入れるだけでそうめんが美味しくなる 溶けにくいけど

…No.320044そうだねx1 そうめんつゆにレモスコもいいよね。

…No.320101+>そうめんつゆにレモスコもいいよね シークワサー果汁とか入れてもさっぱりしていい

…No.320133+ わしは夏はこれかな

…No.320148+ つゆに「わさび」でなく「ゆかり」も梅の酸味が乗って美味かった

…No.320753+>私は困ったときの桃屋頼み どこの店でも見かけないな