「コロナ禍」「争奪戦」“ミートショック”食卓影響Name名無し21/09/25(土)07:06:08No.507408+
2月01日頃消えます 19の都道府県で出されている緊急事態宣言の期限まであと1週間となりました。解除の兆しが見える一方で、生活への影響は長引きそうです。

新型コロナなどの影響で、“ミートショック”と呼ばれる輸入牛肉の価格高騰が起きていて、飲食店などでの値上げが相次いでいます。

高騰が始まったのは春先でした。4月には1キロあたり1000円の大台になり、その後も高値が続いています。

牛たん焼きが人気のチェーン『ねぎし』では、定番メニューの価格を、600円引き上げて、2450円に値上げしました。牛丼チェーン『松屋』では、一部地域で扱っている牛めしの価格を、28日から60円引き上げて、380円にすることを決めました。

“ミートショック”の影響は、飲食店にとどまらず、家庭の食卓にも影響が出ています。東京都内のスーパーでは、アメリカ産の牛肉が2割程度、値上がりしたということです。
https://news.yahoo.co.jp/articles/c56b4c2fb6862cacc4780d2e3a2ada705d462190

…No.507409+特に値上がりしているのが、輸入の牛バラ肉です。コロナ前は100グラム、138円ほどでしたが、現在は198円と値上がりしています。 『コモディイイダ滝野川店』星幸太郎店長：「（Q.仕入れ値は？）去年が1キロあたり600円、今は1200円と倍ですね。（Q.（販売価格の）値上げは50円程度に？）仕入れ値が上がったからといって、価格を倍にするわけにはいかない」 輸入牛肉高騰の背景には、牛肉の輸出大国アメリカの輸出量の減少があるといいます。 食肉卸マルヨシ商事・平井良承社長：「まず生産量が少ない。なぜかというと（食肉）工場で働いている方たちがコロナ禍で休んだり、場所によっては3割しか稼働していない。入荷量の少ない分に対して、日本以外の国が買いを入れてるので、そちらに行ってしまっている。“買い負け”している」 日本が買い負けているのが、いち早く経済活動を再開させた中国です。

…No.507410+食肉卸マルヨシ商事・平井良承社長：「後発になってしまった日本には商品が回ってこない。高い値段を出さなければ買えない。“ミートショック”という言い方になる。我々も値上げは一番避けたいところですが、どうしてもという時は、お客さまにお願いせざるを得ない」 牛肉だけでなく鶏肉にも影響が出ています。 味の素冷凍食品によりますと、タイ国内で新型コロナの感染が拡大したことによって、労働力不足になり、冷凍のから揚げなど6つの商品が、10月上旬くらいには店頭に並べられなくなる見込みだということです。ただ、今は徐々に戻っているとのことで、年明けには商品も店頭に戻ると見込んでいます。 さらに、小麦にも影響が出ています。 10月からは、政府の売り出し価格が19％アップするということです。小麦粉1キロあたり14.1円、食パン1斤あたり2.3円の値上げになると試算されています。

…No.507411+国際物流に詳しい拓殖大学商学部の松田琢磨教授によりますと、コロナの影響で、コンテナをさばいたり運んだりする人手が不足する一方で、巣ごもり需要や経済活動の正常化で輸送量が増加した結果、世界的にコンテナがひっ迫して、海上運賃が倍以上に上がり、価格にも反映されたということです。 松田教授は、こうした状況は来年2月ごろには落ち着くのではないかとみていますが「それもコロナの感染状況次第だろう」と話しています。

…No.507412+これもまた グローバルだの、新自由主義だので 対処やってこなかったがゆえの問題だな 結局工業方面の企業優先し 農業方面を無責任に放置して 自給率になんもしなかった 自己責任とかいう連中の無責任さの一つ

…No.507417+中国との競争になると大抵買い負ける 高く買っても日本では売れないので

…No.507418+国産牛肉は安くならんのか

…No.507422+>国産牛肉は安くならんのか 「肉が食べられなかったら大豆製品を食べたらいいじゃない、両方たんぱく質」byマリー・ソイトワネット

…No.507424そうだねx1そもそも作り手が減りまくってるのに…

…No.507427+ 本文無し

…No.507429+ 本文無し

…No.507435+>国産牛肉は安くならんのか 国産とり肉は安いよ

…No.507440+毎日食べるもんじゃない牛肉 月１，２回食べたら満足（アンガス牛ステーキ） 魚・豆腐・納豆・卵・味噌　日本人ならそれで十分 適度ってある　手取１７万ワイ食生活はそれや

…No.507441+えらい安かったからアンガス板ステーキ、二日連続で焼いて食ったけど もう当分いらねーわこれ…

…No.507443そうだねx2体にいいのとおいしいのはまた別だからな

…No.507451+200円の時に帰りに毎日の様に行ってたな

…No.507452+松屋って牛丼のこと牛めしって呼んでるんか 今更知ったわ

…No.507455+>松屋って牛丼のこと牛めしって呼んでるんか >今更知ったわ 「鶏飯」て書いてどう読むかわかるか？ 奄美では「けいはん」と読む

…No.507459+けいはん！

…No.507478+牛肉高くなったな

…No.507482+ チーズ、小麦も……コロナで「値上げの秋」に 輸入牛肉が高騰“ミートショック”でステーキ店「ダブルパンチ」 https://news.yahoo.co.jp/articles/0e3836615df0234288e317311bda468b5e8c3196中国「火鍋ブーム」で…輸入が急増牛肉をめぐっては、牛丼チェーンの松屋が28日午後2時から「牛めし」並盛りを60円値上げすると発表したばかり。輸入牛肉の高騰が続いています。独立行政法人「農畜産業振興機構」によると、アメリカ産牛バラ肉の卸売価格は、今年に入って急上昇。1年前の約2倍にまで高騰しています。その要因の1つが、火鍋ブームが起きているという中国にあります。上海の火鍋専門店では、メニューに「アメリカ産の牛肉」と書かれていました。中国当局によると、去年からアメリカ産牛肉の輸入量が約3倍に急増。こうした中国での堅調な消費が、牛肉にとどまらず、さまざまな食品の値上げにつながっているとみられます。

…No.507491そうだねx1>けいはん！ 「お」をつけなはれ おけいはん！

…No.507492+>牛肉高くなったな 雨続きで野菜も高くなるって・・・ 私たち日本人は何を食べればいいの？ >消費者の財布にも、埼玉県内で野菜価格が高騰　長雨と日照不足で生育遅れ…落ち着き見込むも、台風を不安視 >9/23(木) 11:06配信 https://news.yahoo.co.jp/articles/b64253f99dec1a44104d3061ce04cf5cdff0d8b0

…No.507495+またもやしや納豆を食べるのか

…No.507497+>またもやしや納豆を食べるのか スポンジからはえている豆苗は食べた後、水を補充しているともう一度食べられる。

…No.507498+原油が上がってる アメリカの不動産も値上がりしてるし、リーマンショック前みたいなコモディティ（原油、小麦、金などの商品）の高騰になるだろう

…No.507503+ 本文無し

…No.508320+ 本文無し

…No.508345そうだねx1 本文無し

…No.508364+ 本文無し

…No.508381+ 本文無し

…No.508382+ 本文無し

…No.508383+ 本文無し

…No.508385+「ネスカフェ　ゴールドブレンド」も…ネスレが５６品目を１０〜２０％値上げへ https://www.yomiuri.co.jp/economy/20211101-OYT1T50269/ 　ネスレ日本（神戸市）は１日、家庭用インスタントコーヒー「ネスカフェ　ゴールドブレンド」など５６品目を来年１月から１０〜２０％程度値上げすると発表した。円安で調達コストがかさむほか、主要産地のブラジルが不作で生豆相場が高騰しているためという。

…No.508386+景気いいですなぁｗ さぁ選挙勝利で まずこの辺を対処してもらいましょうや ねぇ新総理

…No.508387+>まずこの辺を対処してもらいましょうや みんな大豆肉を食えばよろしい